关于渠县道地药材黄花调查计划.doc

渠县道地药材黄花调查计划前言：渠县黄花色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长，品质一流，渠县黄花更以独特的七根蕊， 6-8片花瓣闻名，因此称”黄花之后”。黄花，又名金针，是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。 据说人们遇到多大的优愁，只要吃了黄花，就会烟消云散。 详细介绍历代文人墨客和医学家都为黄花下了赞美的诗句。如华佗对黄花之容形写照：“慢道农家无宝 玉，遍地黄花皆是金。”民带医学家李明珍在本草钢目中对黄花的功效作了高度的评价，谓其具有： 安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头 菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质农产品及科技成果设备展”上荣获金奖。 其特产七蕊黄花为全国黄花上品。2003年渠县黄花被省农业厅认定为无公害农产品和标准化安全农作物， 产量居四川省之首，属国家出口免检产品，2008年渠县被命名为“中国黄花之乡”。 调查目的：1，通过对渠县清溪场镇白花村、望江乡武坪村等地黄花中药资源的调查，掌握其中药资源的分布特征和特点2，熟悉沿路中药的种类及其所属科属3，了解中药种植基地气候特点及其对生物资源的影响4，通过调查渠县黄花药用资源，掌握其药用资源种类、蕴藏量及生态地理分布规律。5，掌握渠县黄花中药种植基地。调查意义: 对摸清区域药用植物资源的基本情况，有计划地开发利用和保护药用植物资源，并为医药、食品、保健等行业的生产部门提供持续稳定的原料来源，以及对地方经济稳定发展和提高人民稳定收入等均有重要意义。调查药材: 【学名】Hemerocallis citrina Baroni 【别名】金针菜 【分类】百合科（Liliaceae），萱草属 黄花是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。 但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。 黄花是著名的观赏花卉，又是有名的佳蔬良药 。随息居饮食谱谓其：“利膈、清热、养心、解忧积忿、醒酒、除黄”。可用于治疗大便出血、小便不通、吐血、肺结核等。滇南本草说“其补阴血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通。”所以也是妇女产后补血、通乳之佳品。明代李时珍认为黄花菜“甘凉无毒、煮食治小便赤涩，解烦热，除酒瘟、利胸痛、安五脏，令人好欢无忧及明目。”中医认为：黄花菜还具有止血、消肿、镇痛、通乳、健胃和安神的功能，能治疗肝炎、黄疸、大便下血、感冒、痢疾等多种病症。 药用植物生态环境调查调查地点：渠县 清溪场镇白花村、望江乡武坪村等地。清溪场镇位于县境西南部，清溪河北岸，距县城16公里。地理位置：经度10694，纬度3085。面积24平方公里，人口1.8万。乡村公路交会渠(县)营(山)公路。独特的环境：渠县地形两头较宽，中间较窄被称为芭蕉扇型。地势东西部高，中部低，北部高，南部低。在地貌类型分布上，以丘陵地貌为主体兼有低山和河谷阶地及丘间谷地地貌。 全县土壤以紫色土、水稻土和黄壤土为主，还有少量冲积土。紫色土是渠县分布面积最广的土壤类型（广泛分布于丘陵地区和低山山麓地带）。水稻土是面积最大的土壤类型，面积达50万亩，占全县农耕地的60.5%，主要分布在海拔400米以下的中、低丘和河流两岸阶地上。 渠县属亚热带东南湿润季风气候，具有气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，冬暖、春早、夏季炎热多雨，低山多大风等特点。全年年平均气温17.74，零度以上积温为6529.4，相对湿度83.4%。无霜期长，年平均305天；年平均日照为1238.25小时。全年总辐射89.3千卡/平方厘米，年平均降雨量为1145.29毫米种植土壤： 黄花菜在土质疏松、土层深厚的土壤中，根系发育量盛，帮要进行深耕和多施有机肥，以pH值为6.57.5的土壤为最适。黄花菜耐瘠薄，肥料充足长势好，产量高。施肥宜氮、磷、钾合理搭配，不宜偏施氮肥，防止叶丛柔嫩而导致病虫害发生。种植温度: 黄花菜喜温暖的气候，不耐寒冷，遇霜后部分即枯死。短缩茎和根系抗寒力强，可安全越冬，能忍受-40-30的低温。苗期要求旬平均温度5以上，叶片生长的适宜1520。抽薹和现蕾期间，温度较高昼夜温差大时，植株生长茂盛，花薹粗壮，花蕾多光照 种植光照: 黄花菜在土质疏松、土层深厚的土壤中，根系发育量盛，花期日照充足，花蕾多，质量好。种植水分: 黄花菜的根系发达肉质根水分多，碉旱思较 强，抽薹前需水较少，抽薹后要求土壤湿润，盛花期需水量最大。水分充足，花蕾发生多，生长快，而干旱则会导致小花蕾不能正常生长而脱落，造成产量降低。调查任务：1，生物群落特征；2，药用植物资源生态环境调查，即药用植物生长的地理位置、地形、地势、植被；3，药用植物种类及其分布，种类数量特征；4，药用资源的贮藏量及其种类的更新能力。调查人员：小组形式，若干成员调查工作的组织领导：1, 出发前，小组成员讨论确定其调查目的，以及路途中突发事件的处理；2，小组成员分工：沿路熟悉中药材资源分工如下：记录人员：2人 采集标本：2人摄影:2人 测海拔高度：1人访问人员：3人 3，调查完毕，通过记录的资料，整理数据，得出调查结论，分工写调查报告调查工作过程： 1，出发前，通过查阅相关资料，熟悉地理环境并确定调查目的；2,通过老师的指导，确定调查任务，并明确分工；3，沿路途中，在当地种植人员的带领下，认识、了解萱草的生活习性，采集标本，做好调查记录；4，小组成员收集问题，并对其村民进行访问调查及记录；5，萱草蕴藏量估计调查中，分工对样地选取、样方选取及样方内黄连株数记录。6，整理资料，得出结论。完成结果：通过沿途的了解以及观察，写下调查结