雏鸡的饲养管理技术.doc

黑龙江畜牧兽医职业学院毕业论文题 目: 雏鸡的饲养管理技术 系 别: 动物科学系 专 业: 畜牧兽医 专业班级: 牧医07-304 学 号: 070201630423 姓 名: 杨 晓 鹏 指导教师: 任 丽 哲 导师单位: 动物科学系 二一年七月一日摘要雏鸡培育是养鸡业中一项细致而重要的工作，雏鸡培育的好坏直接影响雏鸡的生长发育、成鸡的生产力、种用价值以及经济效益。然而雏鸡的生理特点与成鸡有很大差别，因而有必要对雏鸡的生理特点做一了解，根据雏鸡的生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境条件，满足它的生理要求，严防各种疾病和事故的发生，才能获得较好的育雏效.同时雏鸡的饲养管理技术工作的成败不仅影响雏鸡的生长发育，而且还影响以后成年鸡的产蛋性能和种用价值，与鸡场经营效益有密切的关系。因此，养殖者要特别重视该项工作。如何才能养好雏鸡呢?概括说来，必须根据雏鸡的生理特点，进行科学的饲养和精心的管理，给雏鸡创造适宜的环境，是提高雏鸡成活率、保证雏鸡正常生长发育的关键技术措施。关键词：生理特点 生活习性 科学饲养 精心管理雏鸡的饲养管理技术1、引言2、雏鸡的生理特点2.1鸡具有生长发育快、代谢旺盛的特点。注意合理通风，为雏鸡创造良好的空气环境。2.2体温调节能力差，尤其是10日龄以前。因此，育雏前期要给予较高的温度，以后随日龄增长逐渐降低。3.3鸡消化系统发育不健全，胃容积小，消化能力差，但生长速度又很快。因此，要喂给营养全面、易于消化吸收的饲料，并且要适当增加喂料次数。4.4抗病能力差，容易受到病原微生物的侵袭而感染疾病。故应做消毒、隔离及防疫工作。5.5胆小易受惊吓。故应保持育雏舍环境安静，严禁陌生人进入。雏鸡自卫能力差，容易受鼠及野兽等伤害，因此要做好灭鼠等工作。3 进雏前准备 3.1 消毒进雏前一周，育雏室清洗打扫干净，用消毒液消毒，有条件密封好的用甲醛（40ml/m3）、高锰酸钾（20g/m3）熏蒸24小时消毒。 3.2 （应该有东西）采用地面育雏的，室内应铺好干燥无霉变的刨花、谷壳、稻草等垫料(笼上育雏除外)。 3.3 预热在进苗前1-2天进行预热，育雏时室内温度要达到控温标准。3.4 器具料桶、饮水器按40-60羽鸡壹套，照明(光照)前期强、后期弱。4 雏鸡的饲养管理4.1 饮水控制雏鸡在进入育雏室后，首先要给水，然后开食。出壳后的幼雏腹部卵黄囊内，都还有一部分卵黄尚未吸收完，这部分营养物质需要3-5天才能基本上吸收完，尽早利用卵黄囊的营养物质， 对幼雏生长发育有明显的效果。雏鸡饮水能加速这种营养物质的吸收利用。另一方面，雏鸡在育雏室高温条件下，因呼吸蒸发量大，需要饮水来维持体内水代谢的平衡，防止脱水死亡。雏鸡入舍1-2小时后，用足够的饮水器开始供饮水。第1天饮水中加5葡萄糖或白糖，0。1的维生素C。第2天饮水中加0。01高锰酸钾。1-2周龄内的雏鸡要禁止饮用凉水，要求水温18-20。另外要防止断水、缺水和间断给水，应该做到饮水不断，随时自由饮用。这一点往往被忽视。间断饮水使鸡群干渴，造成抢水，容易使一些雏鸡被挤入水里淹死，即使采用塔型饮水器也难以避免这种现象发生。抢水的另一后果是许多雏鸡羽毛弄湿，出现发冷扎堆压死的现象，如不及时发现，会造成严重损失。4.2 饲喂方法一周龄内的雏鸡，因为觅食能力差，不宜用饲料槽或饲料桶，笼养的可用附带的浅盘，平养的可在地面铺上若干块塑料布或边高厘米、直径在厘米的浅竹篾盘，让雏鸡自由采食，这样大、小、强、弱的雏鸡都有进食和食饱的机会，一周龄后可改用浅槽，或继续采用竹篾浅盘，仍为自由采食方式，直至整个育雏期结束。一月龄以内的小鸡每天从早晨时至晚上时，每隔小时喂一次，晚上仍要点灯，让雏鸡采食。雏鸡的饲料要求新鲜，品质良好，颗粒大小适中，易于采食，且营养丰富，易消化，雏鸡料中应含粗蛋白质，代谢能兆焦千克。雏鸡的投喂量，本地土种鸡为例，一日龄雏鸡每只每日喂量为克，日龄前的雏鸡每只每日喂料量的计算方法是日龄加，如日龄的雏鸡的日喂料量为克。日龄基本与日龄数相仿，如日龄时约食克。日龄为每增加日龄减克，如日龄为克。其他品种的鸡可在此基础上略为增加，每次喂料要防止过饱，用手摸嗉囊感到既鼓起来又不发胀，有松软感为宜。小鸡用的食槽和饮水用具，必须经常清洗，定期消毒。鸡舍内的垫料要勤换勤晒。4.3 温度控制温度是育雏的首要条件。温度与幼雏的体温调节、采食、运动和饲料的消化吸收等均有密切关系。要求温度恒定，分布均匀，尽量不要使热源集中而导致雏鸡围绕一个中心点来取暖。育雏前期对采取上方辐射加温的，保温中心离地面5厘米高处的温度应保持32-35；采取地下温床加温的，要求地面保温区温度在3032。随着雏鸡日龄的增加，育雏温度也要逐渐下降，下降的幅度视季节及雏鸡的承受能力而定，一般以每周下降不超过3为宜，直到20时，方可脱温。脱温的时间为，春季20日龄，夏季5日龄，秋季10日龄，冬季30日龄。温度的高低还应根据季节、昼夜、雏鸡日龄、品种等有所变化。施温原则为小群宜高，大群宜低；稀群宜高，密群宜低；冬季宜高，夏季宜低；夜晚宜高，白天宜低；阴天宜高，晴天宜低；弱雏宜高，强雏宜低。温度是否合适，不但要看温度计，更重要的是要观察鸡群的精神状态和活动规律。温度正常时，雏鸡非常灵活，食欲旺盛，饮水正常，雏鸡均匀分布在育雏温源周围，叫声轻快，羽毛平整光亮。温度低时，雏鸡行动缓慢，雏鸡聚集在温源或墙角附近，发出唧唧的叫音，食欲差，羽毛蓬乱。雏鸡过于寒冷时紧密堆集在一起，有时高达五六层，半径达几十厘米，这在育雏上是常见的现象，称为聚堆，聚堆时雏鸡由于正常的代谢产热排不出去，雏鸡堆很容易过热、过湿，堆内缺乏空气，使雏鸡出汗、感冒、呼吸困难，乃至昏厥，严重者会大批死亡。发现聚堆时要及时用手或吆喝将雏鸡赶散，这项工作称为赶堆，赶堆工作在育雏头三天尤为重要。除赶堆外，要及时升高育雏温度，阻塞穿堂风，创造温暖舒适的育雏环境。防止聚堆的另一有效方法是平养育雏时使用护围。温度高时，雏鸡精神不振，远离温源，大量饮水，张口呼吸，食欲差，长期温度偏高，则生长缓慢，喙、爪及羽毛发干，缺乏光泽。此时应根据雏鸡的表现，减少热源，并加大通风。4.4 湿度控制湿度是指舍内空气的相对湿度。湿度高给致病细菌和寄生虫卵的繁殖创造了条件，尤其易诱使球虫病、大肠杆菌病、霉菌病的发生，影响雏鸡的健康和成活率。在南方湿度过大，会影响雏鸡的水分代谢，并给细菌和某些寄生虫提供有利的繁殖条件，因此，要求保持育雏舍地面干燥。在北方，尤其是在使用暖炕温床育雏的条件下，由于地表面的水分不断蒸发，舍内湿度过低，容易造成雏鸡脱水、消瘦，影响食欲，或致室内灰尘飞扬，引起雏鸡呼吸道疾病。这时就必须采取增加湿度的措施。湿度一般是对舍内空气中的相对湿度而讲。雏鸡舍内环境适宜的湿度：日龄为左右；日龄为，以后为。但是，在实践中，舍内的湿度往往受外界气候影响甚大，尤其是开放式鸡舍，防湿更加困难。因此，在潮湿季节要求每天更换垫料次；饮水器不漏水，以保持干燥，最基本的要求是保持育雏舍地面干燥，在南方地区尤应注意防潮防湿。经常潮湿的地区，鸡舍应建筑在地势较高的地方，最好搞育雏棚。在北方，通常由于空气中相对湿度过低（低于），尤其是在使用暖炕温床育雏的条件下，由于地表面的水分不断蒸发，舍内湿度过低，空气干燥而造成尘埃过浓时，会导致呼吸道病的发生，此时可在地面洒水调节其湿度。4.5 通气调节控制.鸡舍进行通风换气时，要求既要能够排除舍内的有害气体，使之降低到最低限度，又要避免因通风换气而造成舍内温度降低。雏鸡新陈代谢旺盛，呼吸快，必须吸入足够的氧气；在集约饲养时，雏鸡数量多，密度大，呼出大量的二氧化碳；此外，雏鸡排出的粪便和所用垫料，在微生物、温度和水分的作用下发酵，产生大量的有害气体，如氨气和硫化氢等；某些燃烧式保温方式，会放出大量二氧化碳、一氧化碳，直接危害雏鸡的健康。当空气中有害气体含量较高并持续时间长时，对雏鸡的健康和生长性能有很大影响，做好雏鸡舍的通风换气是解决上述问题的最有效方法。育雏室内应有通气设备，通气设备除用百叶窗、通气孔外，通气窗的面积与育雏室的面积比例为：，并经常打开一些门窗来保持足够的通风量，另外，最好用布窗换气，使外界冷空气流进室内时，逐渐变暖和，并可防止室内有过于流动的空气。在排除舍内有害气体时，通风换气的原则是要求做到不致影响雏鸡保温的目的，并使舍内有害气体保持在最低限度。普通育雏鸡舍的适宜换气量：冬季最高立方米分钟只，最低立方米分钟只；夏季最高立方米分钟只，或平均每分钟舍内空气能更换一次。4.6 密度控制 育雏密度是指鸡舍每平方米面积饲喂雏鸡数。密度不仅关系雏鸡在平面上活动、饮水和采食，而且关系到舍内气体的污染和交换、地面的污染程度与啄食癖、应激等问题。各个生长阶段雏鸡的舍饲密度以多大为合理，这要看品种、育雏方式、季节而合理安排。密度过小时浪费地方，浪费保温电力，设备费成本提高；密度过大时活动范围小，常常互相践踏，食睡不舒服，弱雏争食不到，出现较多的落后鸡，或引发啄癖等，另外，密度大了，雏鸡排出粪便亦多，鸡舍内二氧化碳量增高，造成湿度过大，由于空气污浊，影响雏鸡生长速度和群体均匀度。因此，定期调整鸡只密度是提高成活率的重要措施。每群雏鸡以不超过只为宜，最好在只左右。在大批量育雏时，可在大育雏室内分成若干个育雏栏。目的是防止因温度过低或雏鸡抢食堆积而死。如有可能最好能按出雏前后分成小群，雏弱、大小不整齐的雏鸡每群数量少些为好。如不知出雏时间，在安放初生雏时留出一两个空圈，在观察雏群时将一部分弱小的雏鸡捉出放入空圈另养。养弱、小雏的小圈尽可能处于育雏室内温度较高之处。雏鸡生长很快，随着日龄的增大，要调整相应的饲养密度，以网上育雏为例，第天，饲养密度为每平方米只，第天，每平方米只，第天，每平方米只，第天到育雏期结束每平方米为只左右。同样数量的雏鸡，第三周时的饲养面积比第一周大一倍，第四周又比第三周扩大。地面平养时密度要小些，多层笼养的可略加大密度。密度调节可结合护围调节来进行。密度适当时，雏鸡应均匀地分布在护围内，无明显堆集现象，睡态伸展舒适，行动悠由自在。4.7 光照控制 光照对雏鸡的生长没有直接影响，但照明时间的长短对采食量有较大影响，因而间接影响生长。通常1-3日龄的雏鸡应以连续24小时的照明（15-30勒克司），使其熟悉环境，会采食和饮水。用育雏笼养的雏鸡须在0-7日龄24小时照明，尔后采用11-15小时的恒定光照法（至6周龄）或间断光照法。恒定光照法对开放式鸡舍以自然日长加上午夜2小时照明就已足够。断续光照法须在不采用自然光照时才实行。雏鸡以30分钟明比150分钟暗的3小时一个周期组最好。断续照明和限食一样，必须有足够的食槽长度及饮水位置，以免影响采食量和饮水。明期少于30分钟的断续照明应提高饲料中蛋白质与能量的水平，最好用颗粒饲料，以减少采食时间并满足营养需求，并要使用松软、干燥的垫料，以免发生胸部囊肿。4.8 断喙断喙是防止各种啄癖的发生和减少饲料浪费的有效措施之一。鸡在采食时仍保留着鸟类利用脚趾的扒刨来寻找食物，用喙来挑剔食物的生物学特性。鸡还有嗜好颗粒状食物的习性。由于这些特性，在育雏过程中，由于光线过强、密度较大、饲料营养不全或通风不良等都可以造成啄癖。啄癖包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者致伤残，重者可死亡。鸡采食时总是喜欢用趾爪扒刨饲料，喙将不喜欢吃的东西剔除一旁，啄食喜爱的食物。在采食粉状饲料时更是这样。以致一部分饲料被弄洒到地上，造成饲料的浪费。此外，当日粮中蛋白质、某些矿物质不足不全、或是环境条件不良。都会引起啄癖。为了有效的防止上述情况的发生，就需要将鸡的喙部切短，即断喙。4.8.1 断喙的时间断喙可以在12周以内进行，最好在10日龄进行。此时对鸡的应激小，可节省人力，还可以预防早期啄癖的发生。断喙，一般需要进行两次。第一次常在610日龄之间。因第一次断喙总会有一部分鸡断喙太轻，经过一段时间便可长出，另外还有一部分体质较弱的雏鸡不宜在那时断喙，对这两部分鸡需要进行补断，这便是第二次断喙。第二次断喙的时间通常在812周龄，也有结合1820周龄转群时补断，但此时鸡喙已很坚硬，切时费劲，且易出血，对开产或适时达到产蛋高峰会有应激的影响。所以尽可能安排在812周龄进行。4.8.2 断喙的方法用断喙器或电烙铁通过高温将喙的一部分切烙下来。左手抓住鸡腿部，右手拿鸡，右手的拇指放在鸡头顶上，食指放在咽下，略施压力，使鸡缩舌，在离鼻孔2毫米外切断。610日龄断喙采用直切，6周以后可切成上喙从喙端到鼻孔的12，下喙切去前13。切后借助刀片的温度烧烫和压平切过的伤口，防止流血和喙的重新生长。4.8.3 断喙时的注意事项：1）断喙的鸡群应是健康无病的鸡群。2）断喙前12天及断喙后12天应在饲料中按每千克料添加维生素K24毫克，有利于切口血液凝固，防止术后出血。按每千克料添加维生素C150毫克，可以起到良好的抗应激作用。3）断喙时不要切到舌头，要准确地从上述要求的部位处切除喙的前部。4）刀片温度要适宜。刀片适宜的温度为600800，此时刀片外观呈暗红色，但不发亮，如发亮则温度太高。5）要组织好人力，保证断喙工作能在最短时间内进行完毕。断喙的速度以每分钟15只左右为宜。6）断喙后3天内料槽与水槽要加得满些，以利于雏鸡采食，并避免采食时术口碰撞槽底而致切口流血。7）雏鸡免疫接种前后两天或鸡群健康状况不良时暂不进行断喙。4.断喙的工具断喙专用工具市售的有电热脚踏式和电热电动式断喙器，此外还有电热断喙剪。近年来有些养鸡户用150250瓦电烙铁断喙。用电烙铁做断喙器时，需将烙铁尖端磨薄，其锋利程度与电热式刀片相近即可。4.9 雏鸡免疫 雏鸡阶段是养鸡生产中最重要的一个环节，而免疫