五常系列产品说明.docx

盛世贤德儒茶茶园简介 盛世贤德儒茶的原材料主要源于武夷山国家自然保护区及周边区域，海拔平均在1000米左右，最高峰黄岗峰2158米，自然环境好，森林覆盖率96.3%，属于典型的亚热带季风湿润气候，保有完好的森林生态系统，形成了协调的生物链。据调查，区域内茶树虫害有50种，而茶树的天敌就有72种，各种生物相互依存、相互制约，无须使用农药，从而保证了茶业的原材料优良品质不受化学物质的污染。 为了保证盛世贤德儒茶的品质，盛世贤德儒茶茶叶基地不施用化肥，只施用饼肥和草木灰，与一年一次秋季深耕翻土晒白后回填一并进行。（饼肥：油料的种子经榨油后剩下的残渣，含有丰富的有机质和较高的氮素，是氮磷钾养分齐全的优质有机肥料。）（草木灰：植物燃烧后的灰烬。凡是职务含有的矿质元素，草木灰都含有。其中含量最多的是钾元素，还含有镁、硅、锌、硼、锰等微量元素，是来源广泛成本低廉，养分齐全，肥效明显的茶园农家肥。） 中国是茶的故乡。是世界上最早发现、栽培和利用茶业的国家，迄今为止已有5000多年的历史。在漫长的生产实践中，我国的 茶业经历了由咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青作饼、炒青散茶的过程，创造出绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶、六大茶类。 茶之为饮，发乎神农，目前全世界已有150多个国家和地区的20多亿人钟情于茶。茶已成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种绿色、营养、保健饮品。其消费量已跃居世界三大饮料之首。 茶为“万病之药”。最早饮茶是从药开始的。成书于战国时期的神农本草经曰：“神农尝百草疗疾，日遇七十二毒，得荼而解之。”自此以后先民们就以喝茶来解毒治疾。关于茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目。“华佗食论云：“苦茶久 食益意思。”唐本草说：“茗，苦茶，味甘苦，微寒无毒，一主瘘疮，利小便，祛痰，解渴，令人少睡。”明代著名医学家李时珍本草纲目：“茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。温饮则以寒气下降，热饮则借火气而升散。又兼解酒食之毒，使人神思鬬爽，不昏不睡，此茶之功也。” 唐代茶圣陆羽在茶经写道：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑痛、目涩、四肢烦、拜节不舒，卿四五（口掇），与醍醐、甘露抗衡也。”又指出茶有“解毒、治病、醒酒、兴奋、解渴”等功效。 由此可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。 由于茶叶有很多的功效，可以防治心脏病、脑血栓、脑血管、提神消疲、利尿、降脂、降糖、降压、养胃、暖胃、驱寒、强壮骨骼等。所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。 茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。 伴随着人们收入水平的增加，生活质量的改善、生活品味的提高，以及对茶认识度的全面快速提升，崇尚文化、追求茶理念，喜爱饮茶、品饮好茶已成为社会的时尚。 产品简介品名：金骏眉金骏眉原材料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500米1800米高山的原生态小种野茶树，清明开始采摘，到谷雨为止，全部选用野生小种茶树的芽尖部分，并以5万到8万颗芽尖做出500克金骏眉的比例精心挑选原材料，并对传统工艺进行创新，经人工揉捻、无烟烘培而成。茶叶颜色以金、褐、银、黑四色相间，外形瘦细。汤色成琥珀色，干香清甜、沁人心肺。开泡时密香幽幽，茶韵悠长，汤水顺滑，无涩感，有着水果般的甘甜、回甘绵长、茶汤醇厚浓稠、耐冲泡。仁：儒茶仁金骏眉以金、褐、银、黑四色相间，外形瘦细。汤色成琥珀色，干香清甜、沁人心肺。开泡时密香幽幽，茶韵悠长，汤水顺滑，无涩感，有着水果般的甘甜、回甘绵长、茶汤醇厚浓稠、耐冲泡。品名：正山小种 “ 正山小种”红茶 在六大基本茶类中属全发酵茶。迄今已有400多年的文化历史，是世界上最早出现的红茶。正山小种原材料来自福建武夷山自然保护区桐木关1200米1500米高山的原生态野生小种茶树，4月中旬至5月中旬采摘，选用一芽二叶的茶青，传统的制作工艺，经过8到10个小时的松柴烟熏而成。茶叶外形条索肥实，色泽乌润，汤色红亮通透，开泡时松烟香悠长，盖香水香一致。入口有天然的桂圆汤味，滋味醇厚浓稠，回甘绵长。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，不仅不伤胃，而且还能起到养胃的功效。礼：儒茶礼正山小种外形条索紧结细嫩、色泽乌润带有心嫩的黄芽，汤色红亮通透，开泡时松烟香悠长，盖香水香一致。入口有天然的桂圆汤味，滋味醇厚、汤感浓稠顺滑，回甘绵长。智：儒茶智正山小种外形条索紧结细嫩，色泽乌润，略带点黄芽，汤色成琥珀色，冲泡时松烟香悠长，盖香水香一致。入口有天然的桂圆汤味，滋味甜醇、汤感浓稠顺滑。 信：儒茶信正山小种外形条索肥实，色泽乌黑。汤色红亮通透，开泡时松烟香悠长，盖香水香一致。入口有天然的桂圆汤味，滋味甜醇、汤感浓稠顺滑。 品名：大红袍盛世贤德.儒茶.大红袍的原材料来自于福建省武夷山风景区，海拔平均在1000米左右，最高峰黄岗峰2158米。武夷山属于典型的丹霞地貌，土层深厚，且多为分化岩残土，正符合茶树“上者生烂石”的条件。大红袍被益为“茶中之王”，著名的四大名丛之首，有“乌龙之祖，国茶巅峰”之称，是乌龙茶中最珍贵的品种，其珍贵程度，堪称国宝。大红袍名称的由来和传说很多，一般的说法有两种，说法一：大红袍春茶萌发的嫩梢芽叶程紫红色，从远处望去，茶树上部红艳，就像燃烧着一层火焰，犹如茶树批上红袍。说法二：明朝永乐皇帝出游武夷山，不慎患病卧床不起，因此茶后病情很快解除，皇帝为了感念此茶的治病之功，叫人将自身穿的红袍披盖在茶树上，以示龙恩，茶树因此而得名。 盛世贤德.儒茶.大红袍的采摘时间在每年的4月底到5月中旬，选用新鲜，表面无水，无破损，中小开面三叶的茶青作为制作大红袍的原材料，并用传统的工艺，经人工揉捻、经老龙眼木炭细火慢焙而成。茶叶外形条所紧结，色泽绿褐油润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，有绿叶红镶边之美感。汤色成琥珀色，馥郁兰花香气，香高而持久，饮后口腔香气饱满，回旋于口鼻间，绵延持久，滋味醇厚，岩韵明显，回甘悠长，顺滑甘润，生津爽口，韵味十足。仁：中焙火儒茶大红袍仁是用老龙眼木炭经人工细火慢焙而成。茶叶外形条所紧结，干净匀称，色泽乌润微带砂绿，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，有绿叶红镶边之美感。汤色成琥珀色，馥郁兰花香气，香高而持久，饮后口腔香气饱满，回旋于口鼻间，绵延持久，滋味醇厚，岩韵明显，回甘悠长，顺滑甘润，生津爽口，韵味十足。义：儒茶大红袍义属于中足火，手工炭火慢焙而成。茶叶外形条索紧细，干净匀齐，色泽乌黑，透有火香和特征香。冲泡后汤色橙黄明亮，叶底软亮红边足，有浓郁的兰花香，香气幽远绵长。入口水香一致，滋味醇厚、口感顺滑、回甘悠长。礼：儒茶大红袍仁外形条索紧细匀齐、色泽乌润、微起白霜毫。冲泡后汤色成琥珀色，有明显浓郁兰花香，滋味甘醇，口感顺滑、甘润、汤稠度好、香气十足、耐冲泡。智：儒茶大红袍智外形条索紧较细，色泽乌润带宝光色。干茶带有焦糖香气。汤色成琥珀色，冲泡后果香四溢，入口有微甜、滋味醇厚、口感顺滑、甘润 、岩韵强，回甘好。品名：铁观音盛世贤德儒茶铁观音的原材料来自于福建安溪，海拔8001300米以上的高山岩峰上，常年云雾缭绕，日照充足，年平均气温18，年降雨量17001900毫米左右，土壤以红壤、黄壤为主。这天然的地理位置和特定的气候条件，使这里的空气、土壤和水质均无任何污染，为全球首选的乌龙茶、铁观音种植地。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽翠绿、砂绿明显，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、颗粒均整洁净。冲泡后汤色金黄清澈明亮，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，观音韵明显，茶香高而持久，七泡有余香。仁：儒茶仁铁观音茶产于安溪感德镇，海拔1300米左右，外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽翠绿、砂绿明显，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、颗粒均整洁净。冲泡后汤色金黄清澈明亮，叶底肥厚软亮，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，观音韵明显，茶香高而持久，七泡有余香。 义：儒茶义铁观音产于安溪感德镇，海拔1100米左右外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽翠绿、砂绿明显，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、颗粒均整洁净。冲泡后汤色金黄清澈明亮，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，观音韵明显，茶香高而持久，七泡有余香。 礼：儒茶礼铁观音于安溪祥华乡海拔1200米左右。外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整、色泽乌润、整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、颗粒均整洁净。冲泡后汤色成琥珀色，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，茶香高而持久，七泡有余香。 智：儒茶智铁观音产于安溪蓬莱镇，海拔1000米左右，外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽翠绿、砂绿明显，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、颗粒均整洁净。冲泡后汤色金黄清澈明亮，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，观音韵明显，茶香高而持久。 普洱茶普洱茶原材料来自于云南省西双版纳普尔市的数百年至上千年野生古树大茶树青茶，采用了阳光干燥的方式，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。外形芽叶粗大，条索肥壮；其茶树高大，采摘不易，由于现存下来的非常稀少，产量也就有限，所以价格不菲。仁：儒茶仁普洱原材料选自古树春芽茶青，其外形条索肥实、色泽为红褐色。开泡后枣香香气高长，汤色红透明亮，口感浓稠水甜、甘润、耐泡、滋味醇厚、顺滑绵长、绵延