茼蒿栽培技术(蔬菜种子类).doc

茼蒿栽培技术（蔬菜种子类）茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用部位为嫩茎，营养丰富，纤维少，品质优，风味独特，是蔬菜中的一个调剂品种，也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生长快、周期短，可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。 茼蒿整个植株具有特殊的清香气味，对病虫有独特的驱避作用，因此，很少喷施农药，是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70-80的环境下，有利于其生长。在温度适合的条件下，周年均可播种，近年来，冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一般40-50天收获，温度低时生长期延长至60-70天。 栽培技术要点如下： 一整地施肥 播种前施足腐熟基肥，每亩1500-2000千克，另加磷酸二铵20-25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。 二播种 茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春播一般在3-4月间，秋种在8-9月间，冬种在11-2月间。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2-2.50千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。 三田间管理 1温度。茼蒿生长适温17-20。早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25C时要打开通风口放风。 2间苗除草。当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3-5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。 3浇水施肥幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10-15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。 4病虫害防治。防治茼蒿病虫害主要从农业防治人手，要合理施肥浇水，避免忽大忽小；温度管理不忽高忽低，创造良好的生态环境，促进植株健康生长，减少病虫危害和农药施用，维护生态平衡。 1、 品种选择选用抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、适应栽培季节的品种。种子质量应符合以下标准:种子纯度95，净度98，发芽率95，水分8。2、 播种1、 整地、施基肥。选上年为非茼蒿种植的地块。底肥采用有机肥与无机肥相结合，施肥与整地相结合，中等肥力土壤每亩应施腐熟的厩肥20003000公斤，高肥力土壤每亩应施腐熟的厩肥10002000公斤，并配合施用适量蔬菜专用复合肥。混匀土壤和肥料，整平后作1.01.5米宽畦，耙平畦面2、 播期和播种量。根据当地气候条件和品种特性，日均气温稳定在15以上，可采用露地或保护地栽培。每亩栽培面积用种1.52.5公斤。3、种子处理。播种前35天，用50的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种0.5小时，或用福尔马林300倍液浸种1小时，将已消毒的种子洗净后，用30左右的温水浸泡24小时，取出后用容器装好保湿，放在1520条件下35天，每天用清水冲洗一次，当20种子萌芽露白时，即可播种。4、 播种方法。（1）撒播。浇足底水，将种子均匀撒播于畦面，覆盖准备好的细土1厘米左右厚。（2）条播。将出芽的种子播于准备好的畦面浅沟中，行距1015厘米，沟深23厘米，覆盖1厘米左右厚准备好的细土，浇足水。3、 田间管理1、温度管理。保护地栽培白天温度控制在1525，夜间10以上。2、水肥管理。苗高3厘米左右开始浇水，只浇小水或喷水；苗高10厘米左右开始追肥，以腐熟有机肥与速效氮肥相结合；每次采收后，每亩施尿素1520公斤。3、间苗。当苗长有12片真叶时进行间苗，根据品种确定苗间距35厘米。采收时，疏去适量弱苗和弱枝。4、 清洁田园。间苗和采收时结合除草，除去病虫叶或植株，并进行无害化处理。四、病虫害防治1、茼蒿主要病虫害有猝倒病、叶枯病、霜霉病、病毒病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇。2、防治方法。（1）农业防治。通过轮作，施用腐熟的有机肥，减少病虫源。选用抗病品种，科学施肥，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。（2）物理防治。设置10020厘米黄色粘胶或黄板涂机油，按照每亩3040块密度，挂在行间，高出植株顶部，诱杀蚜虫。利用黑光频振式杀虫灯诱杀蛾类、直翅目害虫的成虫；利用糖醋酒引诱蛾类成虫，集中杀灭。利用银灰膜驱赶蚜虫，或防虫网隔离。（3）生物防治。蛾类卵孵化盛期选用苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂等进行防治。成虫期可施用性引诱剂防治害虫。（4）药剂防治。使用药剂时，首选低毒、低残留广谱、高效农药，注意交替使用农药。严格执行国家有关规定，不使用高毒、剧毒、高残留农药。在无公害食品茼蒿生产中禁止使用的农药品种有:甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、