简答和论述整理.docx

简答题1.服务系统有何特点？ 答：服务业的特点：（1） 服务是无形的产出；（2） 服务的提供与消费的同时性，无法储藏；（3） 服务一般是劳动密集型需求的差异性，以手工的柔性来满足。（4） 提供服务时顾客的参与；（5） 服务的生产要求高度的用户化；（6） 市场覆盖面小尽可能多店作业与规模经济（7） 与最终用户保持直接接触。2.生产过程的组织有哪几种基本形式？答：产品（对象）原则，工艺运则，综合（混合）原则。3.有哪些针对需求变动变动的生产计划方法？答：基本措施：（1）变化计划周期的产量。在现有生产条件不变的条件下，增减产量的方法是：变化工作的时间；外包。（2）变化劳动力数量，包括增聘和解聘。要考虑可能发生的失业保险费、培训费、工资、工作对劳动力素质的要求、劳动力市场供求状况等因素。一般而言，服务企业一般采用变动劳动力的方法来调整需求变动。（3）利用库存平滑产量（4）转移需求。通过销售策略来影响需求，如调价，销售促进、推迟交货。 基本策略： （1）均匀策略；（2）跟踪策略；（3）混合策略。 4.质量管理经历了哪几个发展阶段？ 答：.质量检验阶段；统计质量管理阶段；全面质量管理阶段；.新时期质量管理阶段。1、生产及生产管理的地位是什么？答：生产是企业一切活动的基础，生产管理是企业管理中的项重要职能，经营决策处于核心地位，它决定经营方针、目标、战略、计划的要求，而生产管理则处于中层，它们之间是决策与执行的关系，技术开发是生产的前提条件，是生产管理的技术保证和后盾，否则无创新。生产又是销售管理的前提，也是销售的保证和后盾。2、生产计划的作用是什么？答：生产计划的作用就是要充分利用企业的生产能力和其他资源，保证按质、按量、按品种，按期限地完成订货任务，满足市场需求，尽可能地提高企业的经济效益。3、工作研究的特点是什么？答：主要有：（1）指导思想是实现、创新，是一种永不满足的精神；（2）工作研究具有系统性的特征；（3）工作研究的立足是挖掘企业内部潜力；（4）工作研究致力于工作方法的标准化；（5）它也适于管理工作4、新产品的开发程序是什么？答：新产品开发的程序是：（1）产品构思；（2）创意、筛选；（3）初步设计；（4）可行性研究；（5）试制、鉴定；（6）试销；（7）正式生产。5、库存控制的作用是什么？答：库存控制的作用有：（1）在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；（2）掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货；（3）减少库存空间，降低库存总费用；（4）控制库存资金占用，加速资金周转。1、生产管理任务是什么？答：生产管理的任务就是应用组织、计划、控制的职能，把投入生产过程的各要素有效地组织起来，形成有机整体，按最经济的方式，生产出满足社会需要的廉价、优质的产品（服务）。2、工作研究步骤有哪些？答：工作研究的步骤有：（1）发掘问题，选择研究项目；（2）确定目标；（3）记录；（4）分析研究记录的事实，寻求新方法；（5）评价新工作方法。尽可能地提高企业的经济效益，增加利润。4、新产品的特征有哪些？答：新产品的特征有：（1）创新性；（2）先进性；（3）继承性；（4）相对性。5、项目管理的目标是什么？答：项目管理的目标通常涉及到：（1）项目的成本；（2）项目的进度；（3）项目的质量。1、产品工艺设计的主要内容有哪些？答：产品的工艺设计的重要内容包括：产品的工艺性分析和审查；工艺方案的拟定和选择；编制工艺技术文件；工艺装备和制造。2、什么是生产系统的柔性？提高柔性的方法有哪几种？答：生产系统的柔性是指一组设备和工人，在生产组织形式不变的条件下，具有适应加工不同产品的生产能力，并且能够保持高生产率和良好的经济效益，提高生产系统的柔性有两种方法：一是采用成组技术，二是提高机床的柔性。3、什么是工作丰富化？答：工作丰富化即在规定的作业中增加难度更大、更具有挑战性的工作内容，向员工提供更多的参与管理和决策的机会，使员工在计划和控制等方面有更多的自主权，使员工有更强的责任感、成就感和创造力。1. 随库存量增加而增加和减少的费用有哪些？.答：（1）随库存量增加而增加的费用 u资金成本：库存资源本身有价值，占用了资金，闲置造成机会成本，资金也就是维持库存物品本身所必须的花费；u仓储空间费用：建仓库，配设备，照明，修理，保管等开支；u物品变质和陈旧；u税收和保险。（2）随库存量增加而减少的费用 u订货费：与发出订单和收货活动有关的费用，只与订货次数有关，与订多少无关，一次多订，则分摊到每件上的费用少。（在订货时有订货费，在生产时有调整准备费） u调整准备费：准备图纸、工艺、工具，调整机床、安装工艺装置等，均需时间和费用,多加工一些零件,则分摊的调整准备费用就少。 u购买费和加工费：购买或加工的批量，可能会有价格折扣。 u生产管理费：加工批量大，为每个工件做出安排的工作量就小。 u缺货损失费：批量大，则发生缺货损失的情况就少。3.物料需求计划的基本观点是什么？答：物料需求计划的基本观点是：制造业生产中的零部件、原材料的库存管理，与产品或用于维修服务的零部件库存不同，不能当作独立项目对待；在各时间区间，对最终产品的需求一经确定，有关时间区间对所有零部件的需求量就能计算出来；假设对最终产品的库存按定量订购法或定期订购法进行控制，由它引起的相关零件的需求可能是非连续的，不均衡的；计算机提供的数据处理能力，可以迅速地完成对零部件需求的计算。5.工作研究的特点是什么？答：工作研究的特点是：工作研究的指导思想是突破，创新是一种永不满足的精神。工作研究具有系统性特征。工作研究的立足点是挖掘企业内部潜力；工作研究致力于工作方法的标准化；工作研究也适应于管理工作。论述题1、论述新产品的种类有哪些？答：（1）按所具备的新质的程序分，新产品可分为：全新的产品，即采用新科学技术的新发明创造所生产的，与原有产品不同的产品；改进新产品，即对现有产品做出改进的新产品；换代新产品，即产品基本原理不变，部分采用新技术，新材料。新元件或新结构，从而使产品的功能，性能有显著提高或经济指标有显著改进的产品；仿制新产品，即对市场已有产品仿制后加上企业自已的厂牌，商标以后生产出来的产品。（2）按地域划分，新产品可以分为：国际新产品，发即国际范围内首创的新产品。国家新产品，即国内首次试制的新产品。地区新产品，在本地区首次生产的产品。企业新产品，本地区已有在本企业首次生产的产品。（3）按开发方式分，新产品可分为：企业自主开发的新产品；用户订货开发的新产品。2、论述质量保证体系的建立？答：质量保证体系的建立包括：（1）制订明确的质量计划和质量目标；（2）建立一套灵敏的信息反馈系统；（3）建立一个综合的质量管理机构；（4）建立一个有效的质量检验工作体系；（5）广泛开展质量管理小组的活动；（6）实现管理业务标准化和管理质量流程化。3、论述合理组织生产过程的基本要求答：为保证正常的生产秩序，获得更大的经济效益，必须使生产过程满足多方面的要求：（1）连续性要求，即是指物料处于不停的运动之中，且流程尽可能短，包括空间和时间的连续性。空间上的连续性要求生产过程各个环节在空间布置上合理紧凑，物料流程尽可能短，没有迂回往返现象，时间上的连续性是指物料在生产过程的各个环节的运动，自始至终处于连续状态，没有或很少有不必要停顿等待现象。（2）平行性要求，即是指不同产品的生产过程或不同阶段在时间上的重叠程序，重叠程度越高，平行性就越好，完成同样数量的产品所需的生产周期也就会大减少。（3）比例性要求，即是指生产过程各环节在生产能力方面相互协调的程度，生产能力之间的比例关系才保证不变，这又是由产品的具体结构与工艺过程决定，因此生产过程中各环节的生产以能力应符合这一比例关系。（4）均衡性要求，即是指在生产各环节中生产速度的稳定程度，若生产速度不变或均匀增减，均衡性就高，生产秩序就越稳定，越容易保证产品质量，加速资金周转，降低生产成本。（5）适应性要求，即是指当社会对企业产品的需求发生改变时，企业能够由生产一种产品转到生产另一种产品，或改变生产数量的应变能力，这就需要有一个柔性很强的生产系统。1、如何选择产品？答：产品选择就是在市场调研和预测的基础上，通过市场细分对所选定的目标市场，选择和决定满足目标市场用户需要的具有一定竞争能力、能占领部分市场并获得赢利的产品，产品的选定应当从目标市场的实际状况以及企业实力出发，主要考虑以下因素：（1）用户对产品特性的要求。这是选定产品的前提，产品必须具有满足用户需要必须根据用户使用的目的、用途、爱好、特色、习惯等方面来选定适合的产品。（2）目标市场的需要量。需求量大小对产品选定有密切关系，需求量包括现实需求和潜在需求。市场需求量大小对产品选定有密切关系，需求量包括现实需求和潜在需求。市场需求量大小和一定的占有率是产品选定的前提条件。（3）目标市场消费者的购买力水平。很显然，购买力水平高，可以考虑选用一些高档次、高质量的产品。（4）目标市场竞争对手的产品情况。选定的产品应当具有较强的竞争力，能够进入目标市场，占有一定份额，因此，必须正确地分析竞争对手的产品特点。（5）资源供应状况，产品选定必须考虑所需的主要资源是否充分，有无保证有无限制，渠道是否畅通，这是保证今后产品正常生产的重要条件。（6）销售渠道状况，考虑进入目标市场时销售状况。（7）目标市场的社会环境，包括社会制度，经济发展水平，技术状况等。（8）企业本身的实力，产品选定要充分发挥自身的优势，如技术优势，设备优势、人力优势，资源优势、管理优势。1.试述企业流程的概念及共同特性。(10分) 答：流程是一个或多个输入转化为顾客有用的输出活动,或看被认为是跨越时间和地点的有序的工作活动，有始点和终点，有明确的输入和输出，也可以这样认为：企业流程是指企业为满足顾客需要，对输入的有关要素进行的一系列逻辑相关的增值活动的有序集合。企业流程尽管各异，但有以下一些共同的特性。（1）目标性。企业流程是为完成某一目标而产生的，也就是说在企业流程的投入产出过程结束后要实现某一既定的目标。（2）存在性。世界上