职业学校教师选题报告.doc

职业学校教师在职攻读硕士学位研究生选题报告书选 题 题 目江西旅游资源的开发与探索 研 究 生 姓 名 管 旭 静 导 师 姓 名 周叶 职称 教授 入 学 年 月 2011年11 月 所 属 院 （系） 旅游学院 专 业 旅游管理 研 究 方 向 旅游管理 选题报告时间： 2013 年 6 月 25 日说 明1选题报告要用计算机打印或用黑色钢笔逐栏填写，要求字迹清晰，文句通顺。2选题报告所列各栏内容要详细填写、要求重点突出。3选题报告于第三学期开始，并按学校要求按时完成。4选题报告是中期考核筛选工作的一部份，选题报告不合格者不得进入论文工作阶段。5自备案之日起812个月后方可进行论文答辩。硕士研究生选题报告书文献查阅报告：（附所阅读的主要文献至少40篇以上）1、旅游管理 孙丽坤主编 大连理工大学出版社2、现代旅游管理导视 佩吉（英）著 电子工业出版社3、中国旅游地理 张奇志主编 南京大学出版社4、中国最美100文化游 马琴主编 科学出版社 5、南昌民俗 梅联华著 江西人民出版社 6、中国宜居城市研究报告 张文忠等著 社会科学文献出版社7、理想中的城市 吴妤主编 中国社会科学出版社 8、酒店管理经典管理 陈文生主编 福建人民出版社9、酒店标准化六常管理 邵德春主编 北京大学出版社 10、发展旅游循环经济的科技支撑研究 明庆忠等主编 科学出版社11、休闲农业规划设计与开发 吕明伟等主编 中国建筑工业出版社 12、新时期中国旅游发展战略 魏小安著 中国旅游出版社 13、酒店帝王：希尔顿传奇 李咏著 中国经济出版社14、2012中国旅游发展报告 胡静主编 中国旅游出版社15、文化旅游产业与城市发展研究 宋振春等著 经济管理出版社16、世界旅游发展史 彭顺生著 中国旅游出版社17、区域旅游发展战略研究 毛长义等著 科学出版社18、中国入境旅游发展年度报告 中国旅游局和研究院著 国际旅游教育出版社19、海岛旅游可持续发展模式 刘康主编 中国海洋出版社20、旅游业节能减排与低碳发展 石培华等著 中国旅游出版社21、休闲旅游产业概论 郑健雄著 中国建筑工业出版社22、休闲与旅游研究方法 维尔著 中国人民大学出版社23、中国旅游地理知识一本通 李晓玲等著 金盾出版社 24、中国旅游的国际营销 莫里森（英 ） 中国建筑工业出版社25、饭店管理概论 蒋丁新主编 东北财经大学出版社26、旅游区规划与策划案例 保继刚等著 广东旅游出版社27、旅游景区开发与管理 邹统钎主编 清华大学出版社28、生态旅游规划设计 洪剑明著 吉林出版社29、智慧旅游：旅游信息化大趋势 姚志国等著 旅游教育出版社注：可加附页，附页页码用11、12等表示。硕士研究生选题报告书30、现代酒店前厅服务与管理 沈忠红著 人民邮电出版社31、休闲产业 肯.罗伯茨 (英) 重庆大学出版社32、现代经济型酒店管理实务 滕宝红著 广东经济出版社 33、决战旅游营销 范一鸿著 广东旅游出版社 34、国际饭店管理 美国饭店业协会著 中国旅游出版社35、现代旅游策划学 沈祖祥等著 化学工业出版社36、智慧旅游 王辉著 清华大学出版社37、旅游文化概论 周永振著 武汉大学出版社38、旅游业态创新与新商机 魏小安著 中国旅游出版社 39、旅游文化 齐欣著 北京理工大学出版社40、中国民俗旅游 巴兆祥等著 福建人民出版社41、旅游心理学 叶伯平著 清华大学出版社 附页：11二、选题相关的调研报告：（调研时间、地点、单位及主要收获等）2013年国庆假日，江西省共接待游客2469.86万人次，同比增长17.33%；旅游收入115.03亿元，同比增长29.05%。纳入国庆假日旅游省级统计的34个重点旅游景区（监测点）共接待游客479.52万人次，同比增长13.12%，门票收入2.85亿元人民币，同比增长14.95%。虽然是持续上升的趋势，但相对于其它省市，还存在一定的差距，如：国庆黄金周期间，北京城六区接待游人量1355万人次，均比往年有所增长。国庆黄金周第二天，光杭州西湖一个景区就迎客100.89万人次。调研时间：2013年10月2日调研地点：南昌市红谷滩新区新府路28号调研单位：江西南昌索菲特泰耐克国际大酒店主要收获：该酒店是泰耐克集团公司鼎力投资经营的国际化酒店。座落于气势恢宏的红谷滩新区核心CBD中心区，东临赣江，西邻南昌市政府，总建筑面积约35000平方米，紧邻风景如画的秋水广场和世纪广场，与古色古香的江南名阁滕王阁隔江相望，风景优雅独具魅力。10月2日，在秋水广场游玩的游客是人山人海，但该酒店入住率不足九成。该酒店标准间房价是500元，游泳池是对住客免费开放，但水温明显较低，入水会有不适感。客房由于年久未进行装修略且陈旧，但整个大堂还是给人富丽堂皇的感觉，停车位也明显不足。江西自古以来就是一个风景秀丽，又是红色革命根据地，自然资源十分丰富，但旅游业的发展却很缓慢，在这样的一个黄金周期间，到处都出现人群爆满的时候，酒店还有空置房现象，这从一个侧面反映江西旅游业凾待发展的现状。三、选题报告（应包括以下内容）：1. 选题的题目及选题来源；在经历了从饥饿到吃饱吃好，从贫穷到富裕，中国人的口袋也变鼓了，他们不再满足于一辈子呆在家乡的现状，想外出见识世面的想法超越来越强烈，这在一定程度上加速了旅游的进程。中国的旅游业走向世界的同时，也使世界逐步走近中国。旅游正成为一个国家或一个城市经济发展的支柱产业、朝阳产业，相比于其它省市，江西旅游资源十分丰富，但旅游业的发展相对滞后，这就需要我们去探究原因，争取完成把江西从农业大省向旅游大省转变。2.选题研究的目的、意义；旅游研究的目的：“旅游的目的各有不同，有的是觉得工作太忙想找个地方放松一下；有的是想去感觉一下异域风情，不同的文化；有的想去历史名城寻找一下几千前古人的足迹。俗话说得好：读万卷书，不如行万里路。旅行就像读书一样，经历得越多见识就越多。如何深入挖掘既能满足游客需求又能彰显本地特色的旅游资源，开发和打造具有个性、有特色的旅游形式和旅游产品，在做精做强观光旅游业和进一步发展好红色旅游业的同时，大力发展绿色度假休闲旅游，大力培育文化旅游业，深入发展森林生态旅游，如何探寻一条适合江西旅游业发展的道路是值得研究的。选题研究的意义：旅游业作为二十一世纪的朝阳产业，将面临着新的挑战和前所未有的发展机遇。谁能顺应时代的潮流，把握市场的新需求，适时进行管理的创新，谁将是市场竞争中的赢家，这就要求旅游管理者更新旧思想，把握新趋势。笔者认为未来旅游业将呈现如下发展趋势。 一、走集团化发展的道路，强化品牌经营 随着经济运行全球化，市场和资源跨国化的影响，与此同时，随着网络技术的发展，旅游宣传除传统方式外，更多地利用互联网进行宣传、在网上预订门票及酒店住宿等，要有既懂电子商务又懂旅游的人才。我觉得，相比较国外一种旅游电子商务模式，中国在这一块还做得不够。和不同行业间集团联合促销，将品牌做大做强。二、采取市场高度的细化、多元化促销策略和特色旅游 随着新时代旅游的发展，市场需求呈现多样化、个性化态势。旅游业将注重市场需求的细分化，实行“小市场、大份额”战略，通过开发个性化旅游产品和提供个性化服务来赢得目标顾客，让回头客越来越多。江西省有众多的红色资源景区，我们应该大打这张名片，趁着党中央提出“发展红色旅游的口号”这股东风迅速把江西的旅游业做大做强。营销各有不同，如：关系营销、政治营销、团体营销、绿色营销和网络营销等新的营销观念和策略不断涌现。迅速变化的形势往往使经营企业在昨天取胜的原则在今天变为陈旧，所以要不断更新营销理念，以吸引更多的游客。三、创造绿色旅游，倡导绿色消费 全省“十一五”森林资源二类调查工作调查结果显示：江西森林覆盖率63.1，活立木蓄积445305万立方米，林地面积10720万公顷，有林地面积9185万公顷。至此，江西省森林覆盖率已与福建省持平，双双并列全国各省（市、区）首位。这是江西省得天独厚的自然优势，我们应利用这种优势吸引更多大都市的游客，培养人们的绿色意识和消费意识。 四、大力发展餐饮业和酒店业自然风景再优美，但人文环境也会制约江西旅游业的发展。“民以食为天”，随着人们生活水平和质量的提高，客人来自五湖四海，对餐饮的需求进一步加大，并呈现多样化趋势，如何让不同地域的客人吃得满意也是一个重要的因素。同样住得好也是一个重要因素，游玩一天能否得到一个很好的休息？这就要求酒店业不仅在硬件上还是软件上都要服务到位，能提供个性化服务，它体现在员工作责任心、感情投入等方面，它能让客人有宾至如归的感觉。五、加强法律法规的建设，提高从业人员的素质我国首部旅游法已于今年10月1日起正式开始实施，中国旅游业将全面进入有法可依、依法治旅的新时代。合理整合内部资源，有效配置外部资源，加快推进信息化建设，升级优化旅游产品和服务标准，大力倡导文明旅游，开启后旅游法新时代。提高从业人员的素质，不要因游客不购物而遭谩骂、被赶下车，不要因旅行社因行程安排和服务质量差而遭投诉，用法律法规来制约这些不良现象，使整个旅游业朝着良性的轨道发展。3与本选题有关的国内外研究现状分析，包括发展水平和存在的问题等；2009年我国全年旅游总收入为1.29万亿元，同比增长11.3。2009年，在旅游产业供给方面，投资规模大幅增长，产业发展更具活力。旅游相关产业投资规模的大幅度增长，直接带动了旅游投资的快速增长，各地旅游投资出现了生机勃勃的繁荣景象，为旅游业发展注入了新的活力。在企业经营业绩方面，企业经营业绩开始回升，景区类企业经营状况好于旅行社和饭店行业。其中，西部地区企业经营状况要好于受金融危机冲击较大的中部地区和东部地区；城市和城市周边景区比长线旅游景区经营形势要好；成熟的顶级景区的经营状况比无资源优势的一般景区要好。据2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告预测：2015年我国旅游业占国内生产总值比重8%，2020年我国旅游业占国内生产总值比重11%。随着我国旅游业继续保持较快增长态势，旅游业将成为我国国民经济重要产业，预计到2020年，全国旅游业增加值预计占全国服务业增加值的12以上。目前世界旅游业正朝着区域化、多样化趋势发展。多年来，世界旅游业主要以欧洲为主体，现在逐渐形成欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局面。在旅游方式的选择上，一些国家采取以“新”、“异”取胜的战略，除一些传统旅游项目外，文化旅游、商务旅游、生态旅游和网络旅游等特色旅游，以其新颖、别致、时代性强和内容丰富多彩等特点吸引游客，取得了很好的经济效益。另外，由于受世界经济因素影响，未来国际旅游市场的竞争亦将日趋激烈。如何更好地开发旅游资源、吸引更多旅游者、增加本国的外汇收入和就业机会，已经成为各国共同面对的问题。许多国家通过颁布旅游组织法或旅游基本法、直接投资或减税、设立旅游发展基金、制定休假制度、实行“低门槛入境”和“低门槛”收费政策等，以保证和支持本国旅游业的健康发展。江西旅游业存在的问题：1、零负团费 2、市场管理混乱（旅行社非法挂靠现象严重）3、市场没有成熟的旅游规范4、高素质旅游人才欠缺（市面黑导横行）5、旅游周边产品开发缺乏力度6、政府调控仍需加强（酒店经常在旺季疯狂调价严重影响旅游地形象）7、交通不便是制约发展的重要因素8、未能因地制宜地发展特色旅游 9、景区旅游商品质量差，存在宰客现象4.研究目标、研究内容和拟解决的关键问题；研究目标：把“实现旅游资源大省到红色旅游强省和旅游经济大省的转变”作为战略目标，真正使旅游业成为江西国民经济重要的支柱产业。研究内容：江西是农业大省，发展旅游业是进一步解决就业、农民致富的重要渠道，能快速推动第三产业的发展，已经成为许多国家和地区的重要经济增长极。同时，发展旅游业也是吸引外资、展示江西新形象的主要窗口。目前，江西旅游规模不断壮大，旅游基础设施和接待设施日益完善，旅游整体形象日趋鲜明，旅游市场秩序逐步规范，环境明显改善，尤其是制约江西旅游业发展交通“瓶颈”有了突破性改善，全省旅游业综合竞争能力得以提升。江西旅游业快速发展的时机已经来临，如何抓住这个机会大力发展江西旅游业拟解决的关键问题：江西应突出红色旅游在全省旅游业中的龙头地位。红色旅游资源是江西的优势和品牌，在全省产生了加强和改进爱国主义教育、保护和利用革命历史文化遗产、带动革命老区经济社会发展、培育发展旅游业新的增长点等多重效益。5拟采取的研究方法、技术路线；1、文献资料研究法：通过阅读专家老师对旅游业发展趋势的研究，对我国旅游业发展前景有一个直观的印象。2、调查研究法：通过调查取得相关资料，在此基础上进行分析。3、分析比较法：收集和整理已经获得的资料，运用分析、比较与概括，对这些资料进行全方位的分析。4、跨学科研究法：从社会各个领域来分析问题产生的原因。5、归纳总结法：根据以上方法得到结论再进行归纳总结。6创新点；从多角度、全方位地寻找一些可行性方案。随着人们环境意识的日益增强和可持续发展战略的广泛实施，生态旅游、绿色旅游得到了迅速的发展，已成为当今旅游发展的重要方向。在生态旅游发展过程中，如何协调好旅游业发展与生态环境的关系，寻求人类的旅游活动与自然发展的和谐，实现旅游资源永续利用和旅游业可持续发展，已成为当今旅游学术界所关注的一个重要课题。通过开发江西的旅游资源带动江西房地产业、高科技产业的发展，实现经济和生态双丰收。7研究进度安排等。2013年11月2014年1月：阅读有关文献，收集相关资料，对所收集到的资料进行整理分析。2014年2月2014年4月： 论文写作，完成论文初稿。2014年5月2014年8月：由导师指导，对初稿进行修改，完成论文二稿。2014年9月2014年10月：完成论文三稿。20