云南省现代农业甘蔗产业技术体系.doc

云南省现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息 2011年第9期（总第18期） 2011年9月15日一、省内动态信息（一）截至8月底云南销糖149万吨，产销率84.75%从云南省糖协获悉，2010/11榨季云南产糖176万吨，截至8月底云累计销糖149.27万吨，产销率84.75%（同比上年增0.83个百分点），工业库存26.83万吨，8月份单月销糖17.87万吨，与上年同期相比基本持平。（云南糖网滇糖信息，2011年9月1日）（二）云南糖蜜酒精销售进入尾声，价格上涨进入8月下旬，云南省制糖企业糖蜜酒精销售进入尾声，2010/2011榨季云南糖厂累计产酒精10.69万吨，截至7月末官方统计数据产销率接近70%，但业界人士预估至8月下旬云南糖厂糖蜜酒精的产销率接近90%。随着库存的减少，云南糖蜜酒精价格随糖价一路上扬，据了解：8月19日云南糖蜜酒精的价格上涨到7000-7200元/吨（楚雄州仓库价），较7月中旬的价格每吨上涨200元左右，而运输到昆明销售还得增加100元/吨左右的运输成本。（云南糖网酒精资讯，2011年8月20日）（三）富宁20亿建国家级现代蔗糖基地富宁县目前甘蔗种植面积达30万亩，是我国重要的蔗糖产业基地。2009年，该县通过引进全国十强制糖企业广西永鑫糖业集团，成立了云南富宁永鑫糖业有限公司。目前，该公司已达到日处理甘蔗规模8000吨，成为我国西南最大的现代制糖企业。公司自2010年12月正式竣工投产以来，共压榨甘蔗11万吨，生产绵白糖1.1万吨，有效解决了1000余人的就业问题，今年，全县甘蔗产量预计达60万吨，蔗糖业成为带动当地农民增收最直接的经济骨干产业。今年初，永鑫糖业与省农科院甘蔗研究所在深入调研和科学论证分析的基础上，提出由富宁县、永鑫糖业集团公司和云南省农科院甘蔗研究所三方共同合作，计划五年内投资20亿元，建成国家级现代蔗糖基地的建议。根据签订的战略合作协议，该基地将采取“公司+基地+科技+农户”的合作方式。五年后，将使富宁县甘蔗种植面积达到60万亩，农业单产达到5吨/亩，蔗糖分达15%以上，甘蔗良种覆盖率达80%，实现年工业入榨量200万吨以上、工业总产值30亿元以上、农业增收15亿元、财政增收5亿元以上，为群众增加收入近3亿元。（云南糖网滇糖信息，2011年9月5日）（四）临沧耿马华侨糖厂扩建5万吨酒精生产线临沧市耿马县南华华侨糖业有限公司将对现有酒精车间及配套设施进行技改，扩建年产5万吨酒精生产线，同时，利用公司原有的食用酒精生产规模，把生产能力提升到日产酒精200吨，并在环保治理上将所集中生产的酒精废液进行生化处理，届时，每年可生产液态有机肥47.5万吨，可浇灌蔗地6万余亩。目前，项目建设占地面积456803平方米，总投资13646.67万元，计划8月份开工建设，2012年元月投产。（云南糖网酒精资讯，2011年9月1日）（五）云南文山、玉溪蔗区遭受干旱，省甘科所积极做好抗旱工作今年以来，云南省气候异常，降水偏少，气温偏高、蓄水不足，-月平均降水量548毫米，比历年偏少127毫米，今年5月以来，云南平均降水量为427毫米，是1959年以来的最少年份。进入雨季以来，部分蔗区也没有明显降水，旱情严重。为了更加准确地掌握全省蔗区旱灾情况，为蔗区抗旱提供强有力的科技支撑，云南省农业科学院甘蔗研究所对全省蔗区旱灾情况进行了全面调查。调查结果表明：1全省大部分蔗区没有干旱迹象。进入雨季以来，德宏、临沧、保山、普洱、西双版纳、红河等几大蔗区均出现不同程度的降雨，降雨量正常。2文山、玉溪蔗区遭受了一定的干旱。在文山州，甘蔗受灾面积11.7万亩，成灾2.1万亩，其中甘蔗受灾面积以富宁县最为严重，受灾11.3万亩，成灾1.8万亩；西畴县受灾0.4万亩，成灾0.3万亩；文山市受灾0.04万亩；马关县受灾0.01万亩。在玉溪市，甘蔗受旱灾面积9.5万亩，成灾面积4.1万亩，绝收面积0.71万亩，其中春蔗旱灾绝收改种其它作物0.45万亩。根据目前部分蔗区遭受的旱情，云南省农科院甘蔗所针对性地提出了对策建议：一是各个蔗区应积极做好库塘集水、蓄水工作，利用一切可灌溉条件抗旱浇蔗，加强中后期蔗园管理，全力保障甘蔗丰产；二是采用节水灌溉、蔗叶还田、深沟板土槽植栽培等甘蔗节水栽培技术，为可能到来的秋旱做好了充分的准备；同时，也要做好局部较强降雨可能引发的洪涝灾害、地质灾害等防范工作。（云南糖网滇糖信息，2011年8月25日）（六）临沧市与广西南华糖业集团签署合作协议8月30日，临沧市人民政府与广西南华糖业集团有限公司签订了临沧市糖业二次创业合作协议，共同推进临沧糖业二次创业。双方表示将以更深层次的务实合作，着力将临沧市建成糖业二次创业和示范点、广西南华糖业集团产业升级的增长点和滇桂两地区域协作、互利双赢的新亮点。广西南华糖业集团是一家跨地区的集工、农、贸一体的大型企业集团，是全国规模最大的制糖企业集团。2006年，广西南华糖业集团通过招商引资进入临沧后，在加快蔗糖产业建设步伐的同时，投资建成年产9.5万吨的蔗渣浆纸项目，双方合作不断加深；2010年7月16日，临沧市与南华糖业集团签订了临沧市林浆纸板一体化发展合作框架协议书，双方的合作更进一步。临沧市与南华糖业集团有限公司糖业二次创业合作协议签署成功，对加快临沧市产业结构调整，推进转型实践有着积极的推动作用，标志着临沧糖业进入了一个新的发展阶段。（云南糖网滇糖信息，2011年9月1日）二、国内动态信息（一）至8月底全国销糖957万吨，产销率91.56%2010/11年制糖期食糖全国共生产食糖1045.42万吨（上制糖期同期产糖1073.83万吨），比上一制糖期少产糖28.41万吨，其中，产甘蔗糖966.04万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1013.83万吨）；产甜菜糖79.38万吨（上制糖期同期产甜菜糖60万吨）。截至2011年8月底，本制糖期全国累计销售食糖957.16万吨（上制糖期同期销售食糖993.53万吨），累计销糖率91.56%（上制糖期同期92.52%），其中，销售甘蔗糖880.86万吨（上制糖期同期937.21万吨），销糖率91.18%（上制糖期同期92.44%），销售甜菜糖76.3万吨（上制糖期同期56.32万吨），销糖率96.12%（上制糖期同期为93.87%）。（云南糖网热点关注，2011年9月5日）（二）8月份我国出口食糖3861吨，1-8月出口4.4万吨中国海关总署9月10日发布数据显示，中国8月份出口食糖3,861吨，较上月的4,501吨减少14.2%，与2010年8月份同期的4,739吨减少18.5%。2011年1-8月中国累计出口食糖44,041吨，较2010年同期减少34.1%。（云南糖网进出口，2011年9月10日）（三）1-7月全国糖精产销、出口、内销、库存情况根据海关统计，2011年7月份全国糖精出口量为1082.368吨，17月份糖精累计出口量为8260.439吨，成员企业自营出口量累计为6538.622吨，其中：天津北方食品有限公司1659.705吨、天津长捷化工有限公司942.65吨、上海福新化工有限公司1194.212吨、平煤集团开封兴化精细化工厂2742.055吨。根据全国糖精协作组统计，截至7月末，全国四家定点企业累计生产糖精9669.244吨，同比增加7.44%；其中出口5880.044吨，同比减少19.75%；内销1288.727吨，同比增加12.11%；月末库存3379.489吨，同比增加74.08%。（云南糖网产业链，2011年9月6日）（四）截至8月底国内其他食糖主产区产销情况广西区：截止到8月31日，全区累计销糖627.1万吨，同比上榨季少41.5万吨；工业可卖库存45.7万吨，同比多4.1万吨；产销率93.21%，同比下降0.93个百分点。8月份单月销糖56.7万吨。广东省：2010/11榨季广东省累计产糖87.2万吨，截止8月31日累计销糖79.2万吨，产销率90.83%（同比上年低6.84个百分点），8月份单月销糖1.8万吨，库存8万吨。其中湛江本榨季产糖量77.64万吨，截至8月底销糖量69.64万吨，产销率89.7%。海南省：截至2011年8月底海南省累计销售食糖18.48万吨，比上榨季同期的28.58万吨减少10.10万吨；产销率81.52%，比上榨季同期的89.86%减少8.34%；尚有库存4.19万吨，比上榨季同期的3.23万吨增加0.96万吨。（云南糖网产销，2011年9月3日）（五）中国8月精炼糖产量为28,000吨据上海9月13日消息，国家统计局公布称，中国8月精炼糖产量为28,000吨，同比大幅攀升115%。数据还显示，1-8月，中国精炼糖产量累计为815万吨，同比增加3.6%。中国为全球最大的糖消费国和第三大糖生产国。（昆商糖网行业动态，2011年9月14日）（六）第八批国储糖竞卖成交，均价7672元/吨2010/11榨季第八批国储糖竞卖于8月22日下午16时结束，合计199659吨国储糖全部成交。本次竞卖最高成交价7930元/吨，最低成交价7500元/吨，加权平均成交价7672.03元/吨（较第七批竞卖平均成交价7730元/吨减少58元），总成交金额15.32亿元。本次国储糖竞卖库点以及数量分布如下：湛江金路糖厂库（24200吨）、广东东莞糖厂库（24200吨）、福建长泰南华糖厂库（9200吨）、福建糖业糖厂库（13800吨）、阜新飞雪糖厂库（21313吨）、营口北方糖厂库（27600吨）、锦州佐源糖厂库（9200吨）、林西冷山糖厂库（23000吨）、包头华资糖厂库（12218吨）、日照凌云海糖厂库（18400吨）、山东星光糖厂库（16530吨）。（云南糖网热点关注，2011年8月23日）（七）2011年甘蔗产业发展论坛日前在广州召开8月2830日，2011年甘蔗产业发展论坛暨中国作物学会甘蔗专业委员会第14次学术讨论会在广州召开，来自广东、广西、海南、福建、贵州、四川等省的甘蔗糖业科技工作者400多名参加。农业部、省直有关部门领导和省科协党组成员、秘书长杨豪标出席开幕式并致辞。论坛由中国作物学会甘蔗专业委员会主办，省甘蔗学会、省甘蔗糖业研究所等单位承办，广东省科协支持。甘蔗产业发展论坛暨学术讨论会是我省学术界的又一大盛会。旨在交流新技术、新成果，并针对甘蔗产业重大问题和关键技术进行深入研讨，共商大计，以期加强科技创新，节本增效，增加农民种蔗效益，促进我国甘蔗产业的可持续发展而发挥重大的作用。（昆商糖网行业动态，2011年8月30日）三、国际动态信息（一）8月国际糖价先抑后扬2011年8月，国际食糖价格先抑后扬。纽约11号原糖1110合约月初收盘于28.97美分/磅，先震荡下跌至月最低收盘价26.98美分/磅，后又小幅上扬，月末收于29.68美分/磅，月涨幅2.5%。总体来看，在消极的宏观经济背景下，多国产量和出口量增加，给上半月国际食糖市场造成压力，但下半月巴西产量预估的下调推动国际糖价小幅回升。供给方面，虽多国有望增产，部分传统进口国因库存充足而转向出口，但全球供应仍高度依赖巴西。欧盟甜菜单产乐观，产量有望增至1640万吨，较上年制糖期增加10.8%。由于印度行业协会上调2011/12年制糖期产量预估，政府也将出口量提高24%。泰国预计本制糖期甘蔗产量或达1亿吨，产糖量至少达到920万吨，出口量可能大于200万吨。菲律宾和俄罗斯等国，今年均从进口转向出口，总出口量可能分别达到30万吨和40万吨，其中俄罗斯今年甜菜糖产量将达到530万吨，年底库存或为400万吨。受霜冻等不利天气和多年宿根的影响，国际糖业咨询机构Kingsman将巴西甘蔗压榨量下调至4.98亿吨，产糖量调低至3063万吨，同时表示，如果巴西食糖产量不足3000万吨，将再度刺激国际糖价。需求方面，Czarnikow预测，未来全球消费重心向亚洲转移，明年亚洲仍是需求增长的中心，中国、印尼、马来西亚和中东地区需求将赶超俄罗斯。印尼糖业协会称2011/12年制糖期预计进口食糖284.1万吨，并计划在2014年以前实现白糖自给目标。总体来看，虽然多国预期增产，但巴西产量的下调仍牵动着国际糖价的波动。随着北半球的开榨，预计食糖产量大幅增加，先前预计的全球过剩将逐步兑现。（云南糖网国际糖讯，2011年9月5日）（二）巴西2011/12年度食糖产量预估降至3710万吨巴西国家商品供应公司(Conab)称，巴西2011/2012年度食糖总产量预估下降9%至3710万吨，5月时预估为4090万吨，此前糖厂数据显示过去几个月压榨结果不佳。巴西中南部主产区及东北部地区甘蔗压榨量目前预估为5.89亿吨，低于5月预估的6.42亿吨纪录高位。上一年度的甘蔗压榨量为6.24亿吨。2010/2011年度巴西的糖产量为3820万吨。巴西糖贸易量占全球糖贸易总量的一半。其中南部主产区甘蔗产量占巴西甘蔗总产量的90%，预期将在本年度生产出3190万吨糖，低于5月份Conab预估的3590万吨。中南部产区糖厂今年压榨高峰刚刚结束，且预期在11月份结束压榨，比正常时间稍微提前，主要是因为产量下降。（云南糖网国际糖讯，2011年9月1日）（三）俄罗斯：新制糖年已产甜菜610万吨据俄罗斯农业部公布的数据，到9月13日时俄罗斯已收割甜菜16.3万公顷，共产甜菜610万吨，甜菜单产为37.4吨/公顷；去年同期产甜菜330万吨，甜菜单产也只达到30.51吨/公顷；2009年同期的甜菜单产虽达到30.94吨/公顷，但仅产甜菜190万吨。基于今年俄罗斯的甜菜种植面积增长了1.4%，达到了117.6万公顷，估计新制糖年俄罗斯的甜菜产量将达到3,400万吨，甜菜糖产量将达到530万吨的水平。受干旱天气冲击，10-11制糖年俄罗斯的甜菜糖产量已从09-10制糖年的320万吨减至270万吨，远远低于最初预期的400万吨。（昆商糖网国际糖讯，2011年9月14日）（四）印度：供给充足压力下现货价格小幅下跌据了解：尽管节日需求增加，但因政府增加食糖投放量以及预期11-12制糖年食糖还有可能增产对糖市形成压力，印度国内食糖现货价格小幅下跌，期糖价格则稍稍上涨。9月12日马哈拉什特拉邦（马邦）Kolhapur市场上S级食糖的售价下跌了8.5卢比，至2,769卢比/100公斤的水平（约合57.546美元），与此同时，印度商品及其衍生产品交易所（NCDEX）9月份交货的白糖期货价格则上涨了0.14%，至2,769卢比/100公斤。通常情况下，每年8-10月份印度国内排灯节等传统节假日期间的食糖需求量都会增加。从目前的情况看，受节日需求支撑，估计9、10月份的需求仍将保持正常。印度消费事务部在其不久前发表的申明中表示，9月份政府将向国内市场投放170万吨食糖，其中包括8月份没卖完的20万吨。按照印度糖业界的预测，估计10-11制糖年因的食糖产量将从09-10制糖年的1,880万吨增至2,420万吨的水平，11-12制糖年的糖产量将进一步上升到2,650万吨的水平，而全国的食糖消费量仍将处于2,200-2,300万吨的水平。另外，9月6日印度食品部长曾表示，估计政府将于12月份决定11-12制糖年的食糖出口量。（1美元=46.563印度卢比）（昆商糖网国际糖讯，2011年9月13日）（五）美国乙醇出口量年底或将超过巴西据华盛顿报道，美国能源情报署（EIA）介绍说，宽松的贸易限制以及高糖价将允许美国在今年下半年的乙醇出口中超