浅谈生物教学艺术

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2.帮助学生正确理解和掌握生物学概念，并多给他们提供尝试表达的机会从理解概念到在语篇水平上运用概念进行生物学表达之间是有一个过程的，必须给学生提供尝试表达的机会，通过训练来促进内部言语与外部言语之间的转化。课堂上多与学生互动，有些学生能够说出来，说明白的就不要由教师来承担。让学生开口讲话，可以进行提问和组织课堂讨论，讨论的结果让学生上黑板展示，由其他学生来评判，不要直接由教师说对或是错。在课外，可以让学生阅读生物学科普书籍，办生物学墙报、进行生物小品创作和科普宣传，到自然界中开现场讨论会。 3.注意优选作业题和考试题题型 在生物学作业和考试中，一般来说，选择题、填空题等客观测验题适合于反映中低层次学习结果，问答题则能反映较高层次学习结果，比较适合于检测、训练和提高学生的生物学语言表达能力。可以在平时的作业中注重填空题的批改，并让学生多锻炼一些实验设计题。培养他们的生物学思维及相应的语言表达能力，做到能把自己的想法与思路用简洁的生物学语言写出来。移时错位法 词语的古今活用，将通俗、新鲜和富有社会生活气息的语言准确导入生物课教学中，必然产生很好的幽默效果。细胞质遗传的特点“母系遗传”的原因是“受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞”，解释为“在细胞质遗传中，卵细胞占据了几乎全部的股份，自然拥有决定权。而在细胞核遗传中，卵细胞和精子各占50%的股份，所以两者平起平坐。”将经济社会中的“股份”嫁接到生物学科，新颖别致，幽默风趣借用歇后语、民谣、谚语、诗词在减数分裂是也可以说，联会可以说是“有源（缘）千里来相会”，而有丝分裂则是有源（缘）无分，同源染色体分离则是“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合” ，总是要分开的。用“满园春色关不住，一枝红杏出墙来”来描述植物的向光性，让学生通过优美的诗词来愉快地掌握生物学知识。归谬法直接的批评，有时让人难以接受，学生还可能会认为老师小题大做。借助于幽默，不正面直接地否定学生的谬误，而是沿其逻辑引申发挥，在放大其谬误实质的同时，使其自误，从而达到促进学习的目的。在书写氨基酸分子的结构通式时，总有些学生在不经意间把氨基(-NH2 )写成-NH3，老师在讲评时说:请同学千万注意，别让你笔下的氨基酸分子的结构通式带上浓厚的氨气味，把我熏晕了，你们可要负责哦!听之学生大笑，错误在笑声中得到深刻认识和改正。巧用修辞法一般说来，教材中的教学内容大多是固定的知识和理论，因此很容易使课堂变得枯燥无味，平淡无奇，使学生很容易产生疲劳厌倦感，甚至昏昏欲睡。对于理论性抽象性很强的高中生物更是如此。要打破这一局面，对教材中的知识进行生动形象化处理，使教学语言富有情趣，将死板的知识讲得妙趣横生。比喻在“组成生物体的化合物” 中，讲到水在生物体中的含量最高时，老师感叹道：“难怪里的贾宝玉说女人是水做的，其实我们明白，男人也是水做的！”学生在哈哈一笑中对“水在生物体中的含量”有了更鲜活的理解。拟人学习“光能在叶绿体中的转换”时，说：“少数特殊状态的叶绿素a失去电子，心理不平衡，变成了强盗(强氧化剂)，然后从水分子身上夺得电子，使水分子妻(氢)离子(氧)散。”夸张某些学生将植物细胞结构图画得不合要求，我在讲评时，便稍加夸张，用直尺把细胞画成标准的矩形，学生一见，忍悛不禁，那些不规范作图的学生抬头看到我善意的目光，不好意思起来。反语有少数男生常怀着好奇心偷偷地去学抽烟。怎么去教育学生呢？采用寓教于谐的方式，把严肃的思想感情，通过诙谐轻松的形式表现出来。上课时，老师一本正经地对同学们说：“抽烟有两大好处：一是烟草的营养丰富。燃烧的烟草中含有4 000余种物质，其中有一氧化碳、砒霜、焦油和尼古丁等。二是抽烟可成为医学专家。实践出真知嘛！抽烟可亲身体会气管炎和肺气肿，还可以与癌症交朋友，因为烟草所含物质中，至少已有43种被确认为致癌物了！”这样，将急切之意化为蕴藉之语。试想，如果只是声色俱厉地训斥或和颜悦色地去开导，有幽默的教育效果好吗！教师的一个眼神、一副表情、一个手势、一种姿态、教具使用都可作为传递教学幽默信息的渠道与媒介。通过教学幽默最终实现学习者将人生哲学、思想火花、理想追求、真理探寻的完美结合。精心设计是教学幽默与生活幽默的区别点，精心设计的幽默能更出色地反映教师的教学艺术水平。在通常情况下，教学内容不都是对学生有强烈吸引力的，教师往往需要事先准备和设计教学情境，以期在教学过程中抓住学生的注意力，激发他们的学习兴趣。如果教学中没有事先精心设计的幽默方式，要想取得理想的效果是不容易的。精心设计幽默不仅有益于教学，有益于学生，对教师本身来说也有重要意义。经常设计幽默情景，可以使教师把幽默逐渐内化为自身素质，在课堂上以一种善于幽默的姿态出现，而使教学活动进入幽默和谐的境界。生物教师要多学习、多实践。向同行学、向书本学、向幽默大师们学。一方面，在深入钻研教材、研究学生心理状态和现实表现的同时，努力提炼课堂语言，提高自身修养和学识，提高自身素质，使课堂语言、教学语言更简洁、生动、形象、幽默，使学生活泼愉快地上好课，教师轻松自如地讲好课。另一方面，还要锤炼肢体语言。只有在实践中不断练习、丰富自己，才能不断提高自己幽默艺术的水平。运用学生日常生活中经常传播的语言进行教学：在讲述基因表达中的密码子这一概念时，学生不能准确理解密码子，于是我告诉学生，事实上同学们在日常生活中就在经常使用密码子。比如说你们手机上经常见到类似于这样的短信，没有汉字，全是数字：。一开始我还不知道是什么意思。后来学生告诉我，说那是密码，翻译成“我发誓一生一世我爱你”。全班同学顿时哄堂大笑，我连忙补充了一句，该同学的密码子是一个数字代表一个汉字，而书本上的密码子是3个字母代表一个氨基酸而已。在讲述三大营养物质为人类提供能量问题时，人体主要由糖类分解供应能量，其次为脂类分解，再次为蛋白质。如果一个机体完全依靠脂肪和蛋白质分解供能的话，这个机体很快会衰亡。于是，我将其比喻为一个农户烧柴，平常每天上山砍柴，有多余的便贮存起来，但一段时间以来，由于不断地下雨，因而不能再上山砍柴了，于是开始烧贮存的干柴，干柴就好比肝糖元，干柴烧完了，但天依旧下雨，开始烧木板、门窗、楼板。这好比是脂肪。仍旧不晴，后来就只有烧柱子、屋檐等，这好比是蛋白质。很快，房子便要跨掉了。对于生物体而言，生命也就将结束了。生物教学中的形象比喻例子很多，如果应用得当，就能将抽象的内容具体化，使学生易于理解和掌握。“比喻法”和“引用法”在生物教学中的应用教学中，最大的困难是对一些抽象的理论和概念的理解。这些内容如果只凭老师一张嘴反复讲述，教师说的口干舌燥，学生听得昏头昏脑，索然无味，教学效果很差。几年来，面对这个教学难题，笔者经过潜心研究，试用了比喻、引用等教学法，使抽象的知识变得形象化、趣味化，起到了“一语道破天机”之神奇功效。现举例如下：一、比喻法糖类是生物体主要的能源物质，脂类是储能物质，ATP是直接能源物质，可分别喻为：ATP零花钱，直接用，相当于平常口袋中的钱，随用随取；磷酸肌酸家中的钱，转移用，可先支取；糖类活期存折，只要用随时支取；脂肪定期存折，储备用，轻易不取。 氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程喻为如蛋白质是一座高楼大厦的话，则氨基酸就是砖块，脱水缩合形成的肽键就是水泥。DNA控制蛋白质合成时，可把DNA喻为“导演”而蛋白质则为“演员”。（蛋白质是生命活动的体现者）。 在讲细胞器时，线粒体：“动力工厂”；叶绿体：“养料制造厂，能量转换站”；内质网：“有机物合成的车间”；核糖体：“蛋白质的装配机器”。 “染色质与染色体”可喻为水与冰，冷时为冰，热时为水。最后结论：同种物质在不同时期的两种不同形态；在教学中对“同源染色体”很多同学不理解它普遍存在于体细胞中，在有丝分裂和减数第一次分裂时有。对此我做以下比喻：同源染色体是普遍存在于社会人群中的青年男女（有丝分裂），只有到了特殊的恋爱时期（减数第一次分裂的联会）才会走到一起，若认识后不合适分手（减数第二次分裂同源染色体分开）。 半透膜无选择性，无活性过滤性膜，如筛子凡大于此筛眼的物质均不能通过；蒸腾作用象抽水泵使水分能到达树冠；有氧呼吸与无氧呼吸的比较第一阶段与第二、三阶段为“携手同进和分道扬镳”；植物的向光性背光侧生长快，向光侧生长慢，弯向光源喻为队列行进时外侧走的快才能向内侧拐弯。 “下丘脑与垂体”：垂体具有调节和管理其他内分泌腺的作用但受下丘脑的支配就象丞相与皇帝的关系 “一人之下万人之上”；“神经与神经纤维”电缆与电缆内的众多细线；“神经冲动”膜电位变化的循环前进犹如火焰沿导火线蔓延一样，立刻传遍整个神经纤维。 “DNA的立体空间结构”由点、线、面、体组成。点即4种基本单位，线即2条反向平行的脱氧核苷酸链，面即五碳糖磷酸交替连接，排列在外侧构成基本骨架，碱基排列在内侧，2条链碱基互补配对形成碱基对。体即规则的双螺旋结构。 “基因的表达”一节中，染色体是基因的主要载体，基因又是由成百上千的脱氧核苷酸组成的。所以它们的关系可用一盒录音带来比喻：染色体是录音带，DNA分子就是录音带上的一首优美动听的散文，基因则是散文中一个个的句子，而组成这些句子的每一个文字就是脱氧核苷酸。在翻译的过程中，核糖体是“洞房”，信使RNA便是“红娘”。“红娘”来去匆匆，不厌其烦，只讲奉献，不求回报。 二、引用诗词、谚语、名言、谜语等 （1）光合作用引用“民以食为天”，食从何来？（2）水分矿质代谢：“有收无收在于水，收多收少在于肥”。（3）向性运动：“满园春色关不住，一枝红杏出墙来”。（4）嫁接：“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”。（5）果实发育引用“麻屋子，红帐子，里面一个白胖子”分别由何发育而来，又如“红箱子绿盖头，掀开来咬一口，里面还有许多金豆豆”。“豆豆”由何发育而来？（6）条件反射与非条件反射引用如下成语：痛苦流涕、画饼充饥、谈虎色变、望梅止渴、胆战心惊、老马识途、惊弓之鸟、一朝被蛇咬十年怕井绳等。（7）生态因素引用诗句“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，“一骑红尘妃子笑，喜知岭南荔枝来”。成语“春兰秋菊，南桔北柑”。（8）生态系统的成分中，可赞美分解者为“落红不是无情物，化作春泥更护花”。（9）食物链引用“螳螂捕蝉，黄雀在后”。（10）生态系统恢复力稳定性引用“野火烧不尽，春风吹又生”。 当然，教学方法很多如知识总结法，密切联系生活法、图形展示法等不再一一叙述，但无论何种方法都应注意语言的幽默性、严谨性、准确性。幽默语言越来越受广大学生的欢迎。教师在教学过程中，根据学生情绪反应，随机应变的穿插一些零碎却生动幽默的话语。这种“花絮”往往可以缓解课堂气氛，调节教学节奏，也利于集中学生注意力和加强对知识的理解。课堂语言的趣味性在实际使用中又有其内在差别。含蓄，温故知新式的幽默固然能推动学生对知识的掌握，同样“喧宾夺主”式的过多打趣也会影响知识的传授而使学生反感。所以语言的趣味性在应用中注意一个尺度。最后愿每一位教师都能够合理运用课堂语言，使优美的教学语言成为缤纷教坛上的一朵常开不败的奇葩！整个免疫的过程可以看作是人与病原体等的一种较量，有皮肤、黏膜等组成的第一道防线，体液中杀菌物质和吞噬细胞组成的第二道防线，特异性免疫构成的第三道防线。平时一部分淋巴细胞在血液淋巴中流动象哨兵一样在站岗，T细胞和B细胞感受到抗原以后快速增殖分化，好象是部队开始集队和装备武器准备作战。效应B细胞通过产生的抗体消灭病原体，犹如用打出的子弹消灭敌人。效应T细胞去攻击靶细胞犹如肉搏战，需要靠近把靶细胞消灭，而它产生的淋巴因子加强淋巴细胞的作用犹如部队中的政委等做思想工作，加强战士的拼搏精神。自身免疫病犹如战争中的误伤。免疫缺陷病犹如作战指挥系统被摧毁了。免疫预防犹如军事演习，免疫治疗犹如支援部队的到来。生物学教学中非逻辑思维能力的培养 袁维新在生物教学中应试教育向素质教育转变的今天，培养学生的非逻辑思维能力尤为重要，中学生的非逻辑思维表现丰富，如对问题的猜想或应急性回答，提出怪问题，产生新奇的想象，对难题的顿悟等。从当前的教学现状看，长期以来，逻辑思维一直被视为科学思维的唯一类型，而非逻辑思维仍未被重视。笔者认为，非逻辑思维与逻辑思维是相辅相成的，对于学生接受与理解生物学知识，有时非逻辑思维竟起关键作用。一、想象思维的培养想象思维是人们在头脑中对已有的事物的表象进行加工创造新形象的心理过程，它不是表象的简单再现，而是对表象的夸张、拓宽和升华，是对表象理想化的改造；它可以脱离现象，但却以现象为基矗想象具有直观性、形象性、整体性、概括性等特征。在科学发明创造中，飞机的设计受到鸟和蜻蜒的启示，潜艇的制造得益于对鱼类的模拟，它们都证明了想象对于发明创造具有重要作用。想象以实际生活小积累起来的丰富的表象为基础，在它们之间进行分解、组合、类比、联想等加工而展开的。因此，在生物学教学中，可以通过运用比喻、类比和联想等方法，在学生头脑中创设感性的形象，为他们进一步思维提供资料信息，并使思维具体化。1运用比喻，创造具体生动的整体形象比喻就是打比方，它是拿具体形象的事物来比喻与其相似的事物，以某种已知事物去说明相类似的尚未认识的事物。生物教学中借助比喻，可使抽象的概念具体形象，更易于学生理解，也能激发学习兴趣，活跃课堂气氛，提高教学效果。例如，在讲授蛋白质的结构时，联系学生熟悉的弹簧，把蛋白质的多肽链比作弹簧的钢丝，弹簧的螺旋相当于多肽链的盘曲，再把一条或多条弹簧折叠起来，也就是多肽链盘曲成螺旋后再折叠，相当于蛋白质的空间结构。在这一基础上再闸述蛋白质结构的多样性是由氨基本的种类、数目、排列顺序决定的，就像制作弹簧的钢丝，其材料的种类、长短、粗细有差别一样；蛋白质的空间结构就像弹簧的缠绕、折叠方式不同一样。这样，就使抽象的内容形象化、具体化，使学生更易于理解掌握。?再如把DNA的结构比作“螺旋状的楼梯”，把生物膜上的载体比作“渡船”等，无不生动形象、妙趣横生。2运用类比和联想，激发学生的想象力类比和比喻一样，也是由已知推出未知的方法，类比往往又要通过联想才能充分激发想象力。在生物教学中，教师可以通过生动的语言描述或巧妙的设问，在学生头脑中引发各种各样的新形象，以激发和培养学生的想象力。比如，学习生物进化中各“纪”动植物景观时，可以启发学生根据古生物的化石、现代生物界的图景，可造一幕幕或生机盎然、鸟语花香，或雷电交加、地动山摇，或蔽树参天、恐龙横行等古代生物界的图景。不仅使学生的学习变得生动有趣，而且也易于学生理解。学生经常展开想象的翅膀，有利于培养他们的创造能力。可见，利用想象的直观形象性，不仅可以帮助学生理解知识，同时也能激发学生的想象力，进而产生创造力。爱因斯坦说：“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括世界一切，推动进步，并且是知识进化的源泉。”心理学研究表明，中学生特别是高中生，创造性想象力发展速度很快，不仅会再造想象，而且能创造想象并与创造活动联系起来，具有一定的创造能力。所以，我们在教学中，应该以想象为契机，抓住学生这一心理特点，引导科学想象，激发其好奇心与兴趣，经常鼓励学生“异想天开”，以培养其想象力和创造能力。二、直觉思维的培养直觉思维是指不受某种固定的逻辑规则约束而直接领悟事物本质的一种思维形式。直觉思维具有迅捷性、直接性、本能意识等特征。直觉作为一种心理现象贯穿于日常生活之中，也贯穿于科学研究之中。爱因斯坦认为，物理学家的最高使命是要得到那些普遍的基本定律，?然而要通向这些定律并没有逻辑的道路。“只有通过那种以对经验的共鸣的理解为依据的直觉，才能得到这些定律”。其实，学生的学习过程与科学家的研究过程是一致的，只不过水平与层次不同。如果采用科学的方法有意识地引导学生，将有助于学生直觉思维能力的培养。1利用习题训练，培养学生直觉思维的快捷性快捷性是直觉思维的一个重要特性。因为直觉思维往往要同时对若干个思维方向作出鉴别与选择，所以，利用生物选择题是培养学生直觉思维快捷性的一个重要方法。由于选择题的正确答案已包含于所列的选项中，在发掘题设条件与各选项之间的因果关系，对选项进行比较，迅速淘汰错误选项或迅速识别正确选项的过程中，即训练了学生的直觉思维的快捷性。在教学中，特别是在选择题训练中，往往一读完题，学生就立即写（或说）出答案，但问其原因，有些学生回答不出，只好说是“猜”的。有的即使说出了理由，也是做题后想了半天才说清楚的，这实质上就是直觉思维的作用。直觉思维由于是人的思维在一定的知识积累和已有经验的基础上，冲破某种固定的逻辑规则的束缚而直接与结果相通，从而省去了中间思维细节，直接反映出对事物本质的认识，因而具有快捷性。学生快速地解题过程正是如此。如果要他们说出原因来，就必须将思维还原成一般的逻辑思维过程，恢复中间推理的细节。因此，在进行习题训练时，要规定练习时间，加强解题速度训练，鼓励学生“猜题”，以培养学生的直觉思维能力。同时也要向学生说明，强调“猜题”决不是“跟着感觉走”，而是要经过积极思索才可能产生思维的飞跃，特别是直觉是通过大量知识积累和长期思考问题，使人的想象达到一定饱和度后产生的。因此，学生平时必须养成勤学苦练的习惯，注意知识积累，不搞偷工减料。那种寄希望于练习或考试时突发奇想，胡乱“猜题”的做法是不可取的。2.设置问题情境，培养学生直觉思维的猜测性直觉思维常常只抓住对象的主要的本质的环节，而那些次要的，非本质的环节往往被忽略，因而对问题的解决具有一定的模糊性和猜测性。因此，教学中对问题的讲解和阐述不要总是给予思维结果，而应经常有意识地创设有一定模糊度的问题，给学生以利用原有知识对当前问题进行分析、猜想的机会，让学生去发现、去探索，直接猜出问题的答案。例如，学习生物进化时，可以设问：假定恐龙没有绝灭，地球上生物界将是一幅什么样的景象？再如，学习遗传与变异时，设问：人类能否进行无性繁殖？ 人类怎样征服遗传病？如何用基因疗法治愈癌症？等等。在引导学生对上述问题进行大胆猜想时，不要求学生解释猜想的逻辑过程，鼓励学生异想天开。即使学生猜想的结果与科学理论相矛盾，也应因势利导，归谬引伸，让学生从错误中学习，以期豁然开朗，