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uDc614.31653中华人民共和国国家标准GB7104-94食品中苯并(a)乾限量卫生标准Tolerancelimitofbenzo(a)pyreneinfoods1994-03-18发布1994-09-01实施中华人民共和国卫生部发布(京)新登字023号中华人民共和国国家标准食品中苯并(a)花限量卫生标准GB7104-94中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮邮政编码:100045htp:/电话:63787337、637874471994年8月第一版2004年12月电子版制作书号:1550661-10923版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533中华人民共和国国家标准GB7104-94食品中苯并(a)花限量卫生标准-86Tolerancelimitofbenzo(a)pyreneinfoods1主题内容与适用范围本标准规定了熏烤肉类、植物油和粮食中苯并(a)花允许限量的卫生要求本标准适用于熏烤肉类、食用植物油和粮食等食品2引用标准GB5009.27食品中苯并(a)比的测定方法2术语、符号苯并(a)此BBenzo(a)pyrene简称B(a)P.为致瘤物质多环芳烃(PAHs)中的一种。食品中苯并(a)茂允许限量标准品指标,4g/kg(ppb)烧烤猪肉、鸭、鹅、鸡叉烧、羊肉串火烟、板鸭烟熏鱼熏猪肉(肚子,小肚)V熏鸡、熏马肉、熏牛肉熏红肠、香肠豆油花生油mmm菜籽油茶油其他油10稻谷大麦中
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