2019届九年级化学下册教案：9.1 溶液的形成

第九单元溶液课题1溶液的形成1认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。2知道一些常见的乳化现象。3探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。理解溶质、溶剂的辩证关系。一师一优课一课一名师(设计者：)一、创设情景明确目标学习情境展示五种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。设问看到这五种液体，你有什么想法？学生发言如：1.想知道它们各自的味道。2想知道它们是怎么形成的。3想到它们可能是不同颜料与水混合而成的。4它们颜色各不相同，可能是混合物。归纳导入通过大家的发言，可以看出同学们的想象力很丰富，探究化学奥秘的愿望很强。同学们都知道海水又苦又咸，它同这五种液体一样，都属于溶液，学完了本节课后你就会明白其中的道理。或用PPT课件生活情境导入新课：洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？二、自主学习指向目标自读课本P26P30，完成下列问题。1_一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物_叫溶液，溶液由_溶质_和_溶剂_组成。2_以小液滴的形式分散到液体里形成的混合物_叫做乳浊液。3在溶解的过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散，这一过程_吸收_热量；另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用生成水合分子或水合离子，这一过程_放出_热量。三、合作探究达成目标溶液的形成1实验91，思考：为什么固体蔗糖不见了？放置一段时间，蔗糖会析出来吗？各部分的性质一样吗？答案：以分子或离子的形式分散到水中去了，温度不变，水不蒸发，不会析出来，各部分性质相同。2实验92：你得到什么启示？溶质可以是什么状态？溶剂一般为什么状态？答案：不同种溶质溶解能力不同，不同种溶剂溶解能力也不一样。溶质可以是固、液、气态，溶剂一般为液态。【教师点拨】溶液的特征是：溶液具有均一性，稳定性。【反思小结】溶液都是混合物，但它又不是一般的混合物，它是由溶质和溶剂组成的。【针对训练】1下列叙述正确的是( C )A水是一切溶液的溶剂B凡是无色、透明的液体都是溶液C溶液中可以有一种溶质，也可以有多种溶质D一定量的溶剂中，加入的溶质越多溶液的质量越大2判断下列溶液的溶质和溶剂。溶液溶质溶剂溶液溶质溶剂蔗糖溶液稀盐酸氯化钠溶液稀硫酸碘酒澄清石灰水油脂溶解在汽油中 75%酒精溶液乳浊液与乳化现象完成教材实验93，思考：3植物油不溶于水，是乳浊液吗？向其中加洗涤剂后是不是就形成溶液呢？答案：是乳浊液，加洗涤剂后仍是乳浊液。4用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，分析二者原理是否相同。答案：不同，前者属于溶解，后者是乳化。【教师点拨】注意溶液与乳浊液的比较。【反思小结】乳浊液不是溶液，虽然它稳定，但是不均一。【针对训练】3下列物质放入水中，能形成溶液的是( C )A面粉B牛奶C白糖D植物油4下列清洗方法中，利用乳化原理的是( C )A用自来水洗手B用汽油清洗油污C用洗涤剂清洗餐具D用盐酸清除铁锈溶解时吸热、放热教材P29活动探究水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/溶解现象溶质溶解后的温度/结论讨论：5若不用温度计，你还可以用哪些仪器和药品来完成该实验？答案：略6溶解过程。溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子(或离子)向水中_扩散_，这一过程要_吸收_热量；另一种是溶质的分子(或离子)和_水分子_作用，生成_水合分子或水合离子_，这一过程要_放出_热量。溶质溶解时，若Q吸Q放，溶液温度_降低_。【教师点拨】记住三种特殊的物质氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠溶于水时溶液温度的变化。【反思小结】氯化钠溶于水溶液温度不变，硝酸铵溶于水温度降低，氢氧化钠溶于水温度升高。【针对训练】5市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是( A )A硝酸铵 B食盐C生石灰 D氢氧化钠【典例精讲】指出下列溶液中的溶质和溶剂。碘酒，稀硫酸，盐酸，酒精溶液。思路点拨：在溶液中，能溶解其他物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫溶质。当固体、气体溶于液体时，固体、气体为溶质，液体作溶剂。如碘酒中碘为溶质，酒精为溶剂；盐酸中氯化氢气体为溶质，水为溶剂。两种液体互相溶解时，一般量少的一种作溶质，量多的一种作溶剂。但只要有水存在，水总作溶剂。如稀硫酸中溶质为H2SO4，溶剂为水。酒精溶液中，酒精为溶质，水为溶剂。答案：溶液碘酒稀硫酸盐酸酒精溶液溶质碘H2SO4氯化氢酒精溶剂酒精水水水归纳：水是常用的溶剂，但生活中酒精有时也可做为溶剂。四、总结梳理内化目标乳浊液乳化现象【易错易混提示】溶液和乳浊液是不同类别的混合物，溶液有均一、稳定的特性。五、达标检测反思目标1下列与溶液有关的说法，正确的是( D )A溶液均一稳定，且无色透明B一种溶液中只能含一种溶质C溶液中各部分的性质未必相同D如果外界条件不发生变化，食盐水溶液在密闭条件下久置也不会分离析出食盐晶体2物质在溶解时，溶液温度发生变化的原因是( D )A吸收热量B放出热量C吸收热量等于放出热量 D吸收热量和放出热量不相等3将下列各组物质分别混合后，经搅拌后得到的不是溶液的是( C )A酒精中放入碘的晶体 B水中放入蔗糖C水中放入细沙 D汽油中放入油脂4一杯溶液里各部分的性质是( B )A不相同的B相同的C上面跟下面不同D无法比较5把下列物质溶于适量的水中，溶液温度明显下降的是( A )A硝酸铵 B浓硫酸 C氢氧化钠 D食盐6下列