农林学类论文-明末清初的山林开发与环境保护——以大埔县《湖寮田山记》为中心.doc

农林学类论文-明末清初的山林开发与环境保护以大埔县湖寮田山记为中心粤东北为山区，大埔县则地处崇山峻岭之中，向有“山中山”之称。自明代中叶以来，该地人口大增，除垦种有限的盆地外，人们靠山吃山，山林成为重要的的生存资源。开发山林，可以给人们带来较好的经济效益，但如果采伐过度，则导致严重的水土流失，产生一系列生态灾难和社会危害。在明代嘉靖三十四年编的大埔县志中，登载了一篇名为湖寮田山记的文章，反映了当时因山林过度开发而导致了较严重的环境问题。本文试以此为中心，结合当时大埔的自然和社会环境，试对明末清初大埔山区的山林开发及环境保护问题做些探讨。一、山区环境与开发大埔北与福建的上杭、永定接壤，东界福建之平和，西接梅县，南邻饶平、丰顺，全部为丘陵山地，海拔自200米至1000米。境内多山，东北两面与福建接壤处有桃坑嶂、水珠岽、三层岭及象湖诸山；东南近饶平有铁顶岽、纹山、西岩山和罗根石山，西南接丰顺处有飞凤坳、留宾岽，铜鼓嶂诸山；与梅县接壤之地有明山嶂、王寿山、阴那山等。在县的西北部，有五百嶂、风波嶂、笔山、狮子山、角吉嶂、三将军山、阳石峰，这些山岭，莫不重岩叠嶂，飞壑流丹。而东南部诸山，如芙蓉山、双吉山、帽山、虎耳山、廊山嶂、九峻岭等，也莫不磅礴郁积，千岩竞秀。中部地区有华表、天狗诸山及曾子嶂、大湖岽、木寨岌、桃花笔、狮子顶、横屏山等。山林聚水，在这些众多的山岭之间，形成众多的大小河流。其中汀江（山河以下为韩江）中贯，梅江西来，清远河横其东南，构成河流三大系统。在北部除汀江外，主要有青溪、小靖溪、大靖溪，都注入汀江。汀江发源于福建宁化县，流经长汀、上杭、永定入大埔县。东南部主要有清远河，发源于福建平和县东，西流经平和县城，从西北流入县境之大产、兰砂、百候，再经同仁、三河入韩江。这些河流在山间长期冲刷淤积，逐渐在较宽阔的山间冲积成为众多的大小盆地。其中较大的盆地如百候盆地，由清远河流经百候后，水势纡缓，遂蔚成百候盆地。湖寮盆地，由清远河流到湖寮东南端的黎家坪后，便折而西北流，经岭下到杨梅田以后又接受湖寮北面来自岩上甲经莒村长窖的溪水，转向西南流，直向下沥、河头，再接受双坑水，曲水纡回，从而形成湖寮盆地。相传该地原为湖泊，汉晋时，有人于湖边搭棚寮以居，后由于河流冲积及人工围湖，遂成盆地，居民发展成为村落，遂名为湖寮村。这些山间大小盆地，一般都四面群山环绕，水土条件较好，宜于耕种，亦宜于畜牧。据现有各姓族谱记载，大埔居民多为移民。较早定居大埔的居民，大多居住在这些盆地中。如晋朝义熙九年（413）在当时移民较集中之地流人营设置的义招县（含今天大埔、梅县等地），就有招收安置移民之意，县址即设在湖寮盆地的湖寮村（即今古城）。据称是宋末迁来的肖、杨、池、丘等姓，定居于百候盆地；饶姓定居于茶阳盆地，张姓定居于小靖盆地，吴、蓝、罗、黄等姓定居于湖寮盆地。各姓大多为南宋或宋亡以后迁居大埔，他们开垦田地，种植粮食，采伐山林，从大自然中获取生活所需。随着人口的繁衍，宗族的发展，到明代中叶已传至八九代，已达到相当的人口规模，所承担的赋役徭役可以满足一个县衙动作所需，以致可以于嘉靖五年（1526）设县。建县时所登记的人口虽仅4721户，36785人，但这只是纳税人口，并未反映真实的人口情况。如建县20多年后的湖寮附近6社，即“民万家”，以一家5口计，达5万之众，已超过了全县的人口数。人口的大量增加，反映当时大埔山区的开发已达到相当的程度。二、过度采伐与环境问题之呈现大埔地处万山之中，山多田少，“其间耕桑之地，不过山阻水涯总计之得十一耳。故民生生计甚难，其不沾寸土则十室而九也。”因其它资源缺乏，很多人靠采伐山林为生。如王演畴万历二十九年到大埔来任知县时，“度岭而南入（县）境，峰头石上见男妇老弱皆樵采，负载相错于道，黎烈日，履嵯岩，走且如鹜。甫下车，进邑父老问焉。古称男耕女织，今皆以力事人，岂非农桑无地，故以樵负当耕织与？良苦矣。父老为予言，君候谓其苦，此犹乐事，彼之生计在樵，所从来矣。今道旁之山且将童，非深入不能得。”2再如平砂社一带，居民赖樵采为半年生活之计。3明清以来，潮州沿海一带人口众多，制瓷、盐业等相当发达，生产、生活所必须的竹木炭柴严重缺乏，形成一个庞大的木柴需求市场。烧制瓷器、煮盐以及日常生活所需均用木材柴炭等，顺韩江而下，由大埔等山区源源不断地运往潮州府城及沿海平原。嘉靖年间“乌槎山接饶平县界，山势崔嵬旋绕。所产竹木，海、饶、大埔多资之。”4“潮郡下游诸县，桁梁等多取材于埔属。”不少商人因贩卖竹木而发财致富。如万历年间双坑人何少松为木商，把家乡的木材大量贩卖到潮州，“不数年广置田庄，称饶裕焉。某年洪水为灾，木排缆脱，木冲湘桥，而湘桥第十四墩建筑年久，因而圮毁。”他竟独力修复。5除伐木外，还在山中以山林烧炭、造纸，甚至起炉炼铁。如湖寮附近有高道庵、双髻山、山丰山，为附近吴、蓝、罗、黄、丘等各姓生产生活所需“材、薪、藤、笋”之所。“嘉靖壬午（1522）以来，双坑何氏潜入山林，伐木抄纸。”经营了10年，“逮壬辰（1532）攒册，妄意首垦。”经其他各姓及地方官员反对才罢手。但厚利所在，何氏并不愿放弃，因此“越十年壬寅（1542），何氏复据前山，招商伐木，煽炉专利。”招纳商人，砍伐树木，出卖木材，并构筑炭窑，烧制木炭出售。6大埔平砂社一带，明末有“钻利小人入山起窖烧炭营生”。后又有人在此煽炉炼铁，所费木炭更巨，“大炉一座其所需之炭即用小炭窑八十余座。数年后草根剥落，地气焦枯。”7给环境造成了严重的破坏。由于明末以来人口增加太快，生产及日常生活所需木材、薪炭均取之于山林。且居民过于集中于盆地，盆地开垦完了，就向周边的山林进军。烧山开垦者日多，树木被砍伐太多，致使山林迅速惨遭破坏，“山濯濯童矣。”从而造成严重的水土流失，“倏时大雨，百道流潦，泥沙崩塌”，8导致一系列灾难性的后果：首先是“山就童而泽缘涸”。山地因缺少植被，自然降水直接成为地表径流，山陵不能涵养水源，从而使田地缺乏较稳定的灌溉水源，出现“大雨大灾，小雨小灾，无雨旱灾”的现象，严重影响百姓的生活。如湖寮附近有高道庵、双髻山、山丰山，因何姓等人的过度采伐，至嘉靖“己酉（1549），山就童而泽缘涸，田粮荒害，民命不堪。”9其次是泥沙淤塞沟渠，破坏水利设施。人们在开垦田地时，为了引水灌溉，在山间流水的出口处修筑了许多水陂、水渠。如百候的蔡仙圳，“相传宋开禧元年由蔡仙人捐资开凿，经七八里，灌田三千余亩。”10嘉靖年间湖寮一带筑有车陂、黎家坪陂、双坑陂、黄坑陂、葵坑陂、高圳、陈衙陂、跳河陂、小滞陂等。小滞陂在湖寮黄坑圳之上流，灌溉湖寮山子下、古城、龙岗等村千余亩。但因附近各姓砍伐山林过甚，导致水土流失严重，“小滞崩颓，殆无宁岁。”11再次是河水“涨溢为患，堤易荡决，田被淹浸”，12造成严重灾难，甚至改变自然环境，恶化自然条件。如茶阳盆地，县治设于此处的理由之一就是有上百顷的平原可以耕种。但“自万历间，小靖溪徙，蹋岗水啮，遂举昔年沃壤，尽为河伯所有。”13尤为严重的是，大的水旱灾难变得更加频繁。如嘉靖三十五年以前仅记载2次，而以后至明末共记载了10次。造成的损失更加严重。如嘉靖三十五年的大水，“其水一月再至，城不浸者盈尺，古昔之所无也。神泉铺店漂流殆尽。城中公署、民居，十倾八九，米谷货物皆湮没糜烂，数十年蓄聚，坏于一朝。灾害之惨，莫此为甚。”三、保护环境的主要措施面对因山林过度采伐而导致的一系列灾难性后果，地方官员和士绅们采取了一些治理措施。种树封山。嘉靖三十四年至三十六年间任大埔县令的吴立思认为，“濯濯岂山之性哉？山川弗正性命，欲民物康阜，得乎？”认为山的本性应该是林木丛生，郁郁葱葱，百姓才能从中获取生活之资，才能丰衣足食。因此大力提倡百姓在被砍光的濯濯童山上栽种树木。并亲自在天印山上“载封载植，时亲省焉。邑之父老，咸往从之。”雍正年间任潮阳知县的蓝鼎元也认为要改变大埔的经济状况，必须“谷涧冈阜，皆种竹木，槎蘖伐夭，并为严禁。”14保护水源林。水源林为田地灌溉用水发源之处，如采伐过度，将导致水源枯竭，田地颗粒无收，不仅影响百姓的生活，还使百姓无法向官府交纳赋税，从而影响国家收入。因此官府多把水源林作为官山，严加保护，不能私占垦伐。湖寮盆地有“田畴百有余顷”，其“水利本自三山：一曰高道庵，一曰双髻山，一曰山丰。位连离兑，田距二十余里。源泉泻为沟圳之流，竹木蓄作车陂之具，”为湖寮各姓田地的主要灌溉水源。“而材、薪、藤、笋亦就仰给。农之耕耔于是乎赖，国之租调于是乎供，民之用度于是乎藉。自有此乡、此民、此田，须有此山。六社共之，罔或竞也。”嘉靖壬午（1522）以来，双坑何氏等“潜入山林，伐木抄纸”，后来又“招商伐木，煽炉专利”。“至于己酉（1549），山就童而泽缘涸，田粮荒害，民命不堪。”严重影响了湖寮各姓的生活。于是“士民黄裳、廖钦事、蓝田学、丘万古、廖见一、蓝继芬、罗宗铉、梁国器、蓝绪、张仕龙、蓝裳、罗文黼、梁国巽、罗子鹏、罗尚清等凡百余人”，赴县控告。官府遂“按法治罪，”“斥罢五炉，申严界域。”“追征赃银三百二十余两，而山仍归六社。”并立石碑于山上，以示明确。“经年锢疾，赖以克瘳，而六社生灵得以永奠厥丽矣。”15这就是后来困扰湖寮各姓与双坑何姓之间数百年之久的“湖寮田山”事件。16严禁盗斫焚山。盗砍山林，焚山开荒，对山林植被的破坏严重，官府多予以严禁。如乾隆年间，双坑何、丘、陈、罗、谢等各姓所种之树，“惨遭一般贼党假做屋料、水桶为名，买人十株，盗斫他人百株，买人百株，盗窃案斫他人千株，以致盗贼生心，连年偷盗不休。大树已完，小树又偷，童山濯濯，萌檗无存。甚而乘三冬朔风猛烈，夤夜放火焚烧，借口煨烬，肆行党抢。皇仁变为故纸，民业化作灰尘。至今民惧于盗，又悚于火，不敢种田。山为遇天旱，山无树木遮荫，泉源涸渴；遇天雨，山无树叶阻滞，沙石交颓。旱涝受害，粮田荒芜，国课无供，民生莫保。”严重破坏了当地的生态环境，影响了各姓百姓的生活。因此官府应当地生员何其煌、何殷勤、何经国、何经光、何弼良、何光华，贡生何廷扬，子民肖玉盛、何乃敬、丘士纶、陈东升、罗上拔、保长谢宗玉之请，竖立石碑，严禁盗斫焚山。并明确表示，如有人“借影盗斫，放火焚烧，一经巡山公人拿获，许即指名禀赴本县，以凭差拘严究。”17四、山林种植与经营由于过度采伐山林导致严重的灾难性后果，但山区居民又不能不以山林为生，因此人们在官府的提倡下，开始有意识地种植山林，采伐对象出现了由自然林向人工林的转变，并形成了一套成功的栽种之法与管理之道。1、由自然林到人工林对于天然山林，人们开始为任意采伐。如开县之初，在茶阳县城之南的天印山，“靖溪环其东，漳溪绕其西，汀杭之水经其北。是山当三水交会之处，而屹然独立，端于浮印，秀如拱壁。”本为树木茂密之处，但“山之南麓，环以居民，斧金入焉，牛羊牧焉，故尔濯濯。邑之建逮今逾三十年矣”，18竟成为濯濯童山。嘉靖年间湖寮何姓等在高道庵、双髻山、山丰山，也是只砍伐不种植。结果数十年之后，“山就童而泽缘涸，田粮荒害，民命不堪。”引起其他各姓的强烈不满，导致了长达数百年的官司。19这种滥采山林的现象一直到清初以后才有所改变。由于韩江下游地区庞大的木材市场的吸引，从明末以来，人们开始有意识地经营山林，种植杉树、松树等有经济价值的林木。如双坑何氏，嘉靖年间就想“封植”高道庵、双髻山、山丰山。到清初以后，这种现象就变得非常普遍。如康熙三十二年湖寮何与蓝、罗等打山林官司时，海阳县丞高某在查堪杉树种植情况时看到，“山丰山系蓝罗黄丘等姓栽种”，“高道庵之前地名粪箕窝何姓杉木繁多。”“何姓通族坟木共十八处”，“外有他姓共三十三家。”并认为“此乡居民，山多田少，艺木营生，历代无异。不独何氏一姓，合邑皆然。”20可见人工林的种植已达到相当的规模，并成为一种维持生计的主要经营方式。双坑何姓村落四周之山，因长期樵采，山上连一个“遮障之所”也找不到。康熙初年，“至十八世通族始议，照鼎成、道隆、鸿业三户丁口派银购物，鸠工栽种，修蓄松、杉等木。”经过族人数十年的精心管理后，至乾隆十七年时，“吾族一抔之土，茂林修竹，蔚然深秀，一望无际。”212、种植之法在长期的植