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农林学类论文-浅谈山东省梨果套袋存在的问题及建议.doc农林学类论文-浅谈山东省梨果套袋存在的问题及建议.doc -- 2 元

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农林学类论文浅谈山东省梨果套袋存在的问题及建议论文关键词山东省梨套袋问题建议论文摘要简述了目前梨果套袋后果实含糖量降低、风味变淡、某些特殊病虫害发生严重,以度纸袋种类选择和套袋时期不当、操作方法不规范、配套技术不完善等问题,并提出其解决办法。对进一步完善梨果套袋栽培技术提出建议。梨果套袋具有提高果面光洁度、改善外观品质、防止病虫危害、降低农药残留、增加优质果率等优点,是当前生产无公害优质高档梨果的主要措施之一。目前,我国梨果套袋栽培技术已被广泛应用,对果袋制作、套袋时期和方法、病虫害防治和配套技术方面的研究日渐深入并取得了很好的效果,使梨果的总体质量水平不断提高,同时也促进了出口创汇。但梨果套袋后存在含糖量降低、风味变淡、某些特殊病虫害发生严重等问题,而纸袋种类选择和套袋时期不当、操作方法不规范、配套技术不完善等,又往往使套袋效果不能充分体现,甚至造成较大损失。这些都制约了这一技术的推广应用。为了更好掌握梨果套袋技术,根据多年研究和生产实践,结合国内外梨果套袋先进经验,针对存在问题提出以下解决方法和建议。1存在问题及解决办法1.1注意套袋前的树体管理梨果套袋栽培要在树体结构合理、枝量分布均衡和病虫害防治有保障的前提下进行,否则效果差。首先要通过修剪调整树体结构,达到树冠稀疏,通风透光良好,生长季树冠下有花影,果园覆盖率严格掌握在75%左右,并做到合理负载,保证树势健壮。其次,应在套袋前全面均匀喷布2~3遍杀虫、杀菌剂,以防止病、虫在袋内滋生,蔓延危害。另外,套袋前应进行合理的疏花疏果,一般每隔20~25em留1个果,不留双果,疏除顶果、畸形果和病虫果,并增施有机肥,加强土壤管理,合理施肥浇水,以保证生产优质大果,提高经济效益。1.2注意纸袋种类的选择目前,可供选择的进口纸袋、外资或中外合资生产的纸袋及国产纸袋种类繁多,进口纸袋质量好,但价格昂贵。国内梨产区有些还应用大量的不规范纸袋,甚至采用纸质低劣的纸袋,不仅不能达到防病的要求,而且还会引起某些喜阴害虫入袋危害,以及发生日烧、水锈等,造成一定的损失。因此,应加强对纸袋的研制与开发,降低成本,生产出适宜不同品种、不同气候条件、多类型的梨果专用袋,满足生产的需求。标准梨果专用袋是由国家法定机构认定的、具一定耐候性及适宜透光光谱并能防治果实病虫害的梨果防护袋。果袋质量关键取决于用纸一是纸质应具备强度大,风吹雨淋不变形、不破碎等特点,为增强果袋的抗雨水冲刷能力,采用防水胶处理二是要有较强的透隙度,具有通气、通水孔,保证袋内水气畅通三是果袋袋内湿度小,温度不过高或升温过快四是果袋应涂布杀虫、杀菌剂,以防治进入袋内的害虫及病菌。1.3注意套袋方法与套袋时期1.3.1套袋方法若袋口绑扎不严,会为梨木虱、黄粉虫、康氏粉介等害虫入袋提供方便,并造成危害绑扎不严也会使雨水、药水流入袋内,造成果面污染,影响外观品质。正确的套袋方法是,果柄短的品种,按苹果套袋方法操作,果柄处于果袋开口处的缺口,把捆扎丝绑在横向折叠的袋口处果柄较长的品种,果袋不易固定,风吹摆动果袋易损伤果面,并且果柄处的开口易被撕裂,为此,可以让果柄从果袋开口处的缺口通过,在把扎丝绑在横向折叠的袋口处的同时,要把附近的1片叶子夹在袋口处以固定果袋。另外,套袋时要把纸袋撑开,使幼果处于纸袋的中央,不要让幼果贴住纸袋,以免划伤果面或发生日烧。1.3.2套袋时期梨果皮的颜色和光洁度与果点和锈斑的发育密切相关。果点主要是由幼果期的气孔发育而成,幼果茸毛脱落部位也形成果点。果树生理落果后,即可定果套袋,但若套袋过早,纸袋的遮光性过强,则幼果角质层、表皮层发育不良,果个变小,到果实发育后期若果个增长过快会造成表皮龟裂套袋过晚,由于气孔大部分已木栓化变褐,形成果点,达不到套袋的预期效果。适宜的套袋时期一般在落花后15天左右开始,10天内完成。1.4注意病虫害的防治梨果套袋后,果实处于一个特殊的微域环境,这就需要特殊的技术对入袋病菌引起的黑点病、黑斑病及水锈、日烧病等病害和梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等虫害严加防治。1.4.1果实病害黑点病和水锈病主要在雨水多的年份发生严重。通风条件差、土壤湿度大、排水不良的果园以及果袋通透性差的果园发生亦较重。选用透气性良好的优质袋,合理修剪,保持梨园通风透光,规范操作,加强管理,套袋前喷布杀菌、杀虫剂,待药液完全干后再套袋,可以避免黑点病和水锈病的发生。黑斑病。在通风透光不良、树势衰弱、地面积水及偏施氮肥的梨园均易发病。黑斑病具再侵染特性,因此,整个生长季均应定期喷药杀菌。疙瘩梨。套袋梨果由于缺硼或蝽象隔袋刺果而导致果面凹凸不平,形成疙瘩梨。防治疙瘩梨的形成除增施土壤有机肥外,还可叶面喷施硼肥。套袋后期应加强对蝽象的防治。日烧。高温干旱地区套袋果易发生,应根据当地气候条件,套袋后及除袋前梨园浇1遍透水可有效防止日烧病的发生。有日烧现象发生时应立即在田间灌水或树体喷水防止。1.4.2果实虫害黄粉虫喜阴暗。袋口扎得不严,易从袋口、通气放水口钻入袋内危害,应加强黄粉蚜入袋前的防治,降低虫口密度。康氏粉蚧。以刺吸式口器吸食梨树枝干、果实的汁液,果实受害后呈畸形,萼洼、梗洼处受害最重。防治方法冬春季细致刮皮或用硬毛刷刷除越冬卵,集中烧毁抓住3个关键时期3月上旬,5月下旬至6月上旬和10月下旬喷药防治。梨木虱。喜阴暗环境,在高温高湿条件下分泌的粘液易被杂菌寄生产生黑霉,渗入果实表皮则产生凹陷型黑斑。防治方法应抓好梨园清洁工作3月份越冬成虫出蛰期,在清晨气温较低时,于树干下铺设床单,振落越冬成虫,收集捕杀及时进行药剂防治。1.5套袋梨果含糖量降低问题梨果套袋后,果实可溶性固形物含量下降,风味变淡,其原因是多方面的,主要与果实长期在遮光袋内生长发育,光照不良有关。套袋后降低了果实的自我保护机能,糖分等有机物质积累减少套袋后降低了果皮叶绿素的含量,导致果实光合作用减弱,使光合产物积累减少,以及套袋后抑制了梨果早期淀粉的积累等,都可能是套袋梨果实碳水化合物含量降低的原因。为提高套袋果实的可溶性固形物含量,改善果实风味,应加强套袋梨园的土肥水管理,增施有机肥,减少氮肥施用量,及时喷布叶面微肥,以增强叶片光合作用和改善叶片营养,减轻含糖量的降低程度。2几点建议2.1选用标准果袋对进口纸袋和国产纸袋,各地应根据本地区各种类型果园的不同自然条件、栽培条件和不同品种进行试验和筛选,确定适用的果袋,然后推广应用,以免造成不必要损失。目前,我国果实套袋技术基础较差原产梨品种专用纸袋尚在研制中不同品种以及不同立地条件下所要求纸袋种类不同同一纸袋在不同区域,套袋效果也有差异。因此,为充分发挥套袋的良好作用,果袋的开发和研制应与试验推广同步进行,推广应用技术监督部门认定的、符合果袋质量标准的、有国家商标局注册商标的果袋。2.2建立商品化生产基地根据各地区的自然、社会和经济条件,制定适合本地区的梨果套袋栽培技术体系和发展规划,围绕发展内销和外销果品生产,建立产供销一体化生产基地,从小到大,逐步扩展基地规模。对以外销为主的套袋果品生产基地,政府要采取扶持政策,及时提供科研、市场信息,实行严格的技术管理,采用优质高标准纸袋以内销为主的套袋果品生产基地,采用低成本优质纸袋,并加快梨果套袋配套技术的推广。2.3增加科技投入,完善梨果套袋栽培技术各科研、生产部门应增加财力和人才投入,积极组织多学科、多部门的协作攻关,开展技术培训、学术交流,提高梨果套袋栽培技术水平在总结经验、推广已有科技成果和国内外先进技术的基础上,制定不同立地条件、品种特别是红皮梨等套袋栽培技术规程在确定不同品种的梨果专用果袋的基础上,重点进行提高套袋梨果食用品质和病虫害防治技术的研究全方位进行与套袋有关的土肥水管理、整形修剪、花果管理技术的研究,建立一套完整的有别于无袋栽培的套袋栽培技术体系。
编号:201312141151288846    大小:11.61KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-14
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奋斗不息上传于2013-12-14

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