DB41∕T 1765-2019 谷子有机栽培技术规程

ICS 65.020.20 B 22 DB41 河南省地方标准 DB41/T 17652019 谷子有机栽培技术规程 2019 - 02 - 13 发布 2019 - 05 - 13 实施 河南省市场监督管理局 发 布 河南省地方标准公共服务平台 DB41/T 17652019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由河南省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：河南省农业技术推广总站、新安县农业技术推广站。 本标准主要起草人：平西栓、赵健飞、史瑞青、姚书俭、杨科、肖爱丽、郑国声、王建方、汤向辉、 胡彦奇、杨小峰、裴宁宁、魏雅红、任明尧、杨艳锋、冉午玲。 河南省地方标准公共服务平台 DB41/T 17652019 1 谷子有机栽培技术规程 1 范围 本标准规定了谷子有机栽培的产地环境、选地与轮作、整地与施肥、品种选择与种子处理、播种、 田间管理、病虫草鸟害防治、收获与贮藏。 本标准适用于谷子有机栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 19630.12011 有机产品 第1部分：生产 NY 525 有机肥料 3 产地环境 谷子有机栽培基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。应选择空气清 新、水质纯净、土壤未受污染，农业生态良好的田块。土壤环境符合GB 15618中的二级标准，农田灌溉 用水水质符合GB 5084的规定，环境空气质量符合GB 3095中的二级标准。 4 选地与轮作 选择阳光充足、通风条件好、土层深厚、肥力中上等、排灌方便的地块，以红土、红黄粘土、褐土、 砂姜黑土等土壤为宜。 谷子不宜连作或重茬种植。应与豆科、薯类等进行合理轮作倒茬。夏谷区常采用小麦谷子轮作方 式。 5 整地与施肥 深耕20 cm以上，耕后立即耙耱保墒。整地应做到地面平整，无明暗坷垃，无杂草，土壤疏松，上 虚下实。 结合整地进行施肥，以底肥为主，整地时根据地力高低，每667 m施用优质腐熟农家肥1000 kg 2000 kg，或每667 m施用养分（NP2O5K2O）5%、有机质45%的商品有机肥400 kg500 kg， 所施有机肥应符合NY 525的要求。使用其他土壤培肥投入品应符合GB/T 19630.12011的要求。 河南省地方标准公共服务平台 DB41/T 17652019 2 6 品种选择与种子处理 6.1 品种选择 选用通过国家(省)登记备案的、同一适宜生态类型区，且优质、高产、抗病虫能力强的品种。种子 质量应符合GB 4404.1的规定。 6.2 种子处理 播种前一周将种子晾晒 2 d3 d，或播前2 d3 d用5055温水进行温汤浸种10 min，或10% 盐水浸种10 min，倒掉漂浮的瘪粒、草籽、杂质后，用清水冲洗23遍，晾干待播。 7 播种 7.1 播期 根据气候特点和茬口，播期5月上旬6月中下旬。 7.2 播量 每667 m播种量0.5 kg0.6 kg。 7.3 播深 应深耕浅种，足墒播种。播深3 cm5 cm。 7.4 播种 采用耧播或机播，行距为30 cm50 cm，播后及时镇压。播后墒情差时应小水喷灌。 8 田间管理 8.1 苗期管理 8.1.1 查苗、间苗、定苗 谷子出苗后23叶期应及时查苗，发现断垄，趁早催芽补种。在34叶期进行间苗，间苗时应注意 拔除弱、小、病苗；46进行叶期定苗，每667 m留苗3.55万株。 8.1.2 中耕除草 中耕可结合间苗进行，应做到松土、除草、围苗相结合。在定苗时人工拔除谷莠子。 8.2 拔节抽穗期管理 8.2.1 追肥 拔节至孕穗期每667 m应追施商品有机肥50 kg左右，追肥可结合中耕进行。 8.2.2 灌溉 当土壤水分低于田间持水量的70%时，应及时灌溉。每667 m灌水量30 m 340 m3。 河南省地方标准公共服务平台 DB41/T 17652019 3 8.3 开花成熟期管理 8.3.1 防旱防涝 根据土壤墒情适时浇灌浆水，不宜在大风天浇水。谷子后期遇涝，应及时排水。 8.3.2 叶面追肥 灌浆初期，如果出现脱肥现象，应叶面追施氨基酸、水溶性有机肥、有机硒肥等溶液。 9 病虫草鸟害防治 9.1 农业措施 整地前应清除田间周围杂草，清洁田园。谷子抽穗后，应及时拔除田间病株，去杂去劣，将拔除的 病株带出田块，远离基地深埋或烧毁。 9.2 理化诱控 采用色板、杀虫灯等物理诱控方式防治虫害。采用防鸟网、稻草人、悬挂彩飘带等方法防控鸟害。 9.3 生物防治 根据病虫发生情况，酌情使用附录A中所列出的植物保护产品。 10 收获与贮藏 在蜡熟末期或完熟初期收获。收获后应及时晾晒，当种子含水量降低到13%以下时入库贮藏。 河南省地方标准公共服务平台 DB41/T 17652019 4 A A 附 录 A （资料性附录） 有机栽培中推荐使用的植物保护产品 有机栽培中推荐使用的植物保护产品见表A.1 表A.1 有机栽培中推荐使用的植物保护产品 名称和组分 使用条件 楝素（苦楝、印楝等提取物） 杀虫剂 天然除虫菊素（除虫菊科提取液） 杀虫剂 苦参碱及氧化苦参碱（苦参提取物） 杀虫剂 鱼藤酮素 杀虫剂 白僵菌 杀虫剂 绿僵菌 杀虫剂 小檗碱（黄连、黄柏等提取物） 杀菌剂 大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物） 杀菌