动物保健与人类健康.ppt

动物保健与人类健康,组员：,目 录,一、动物保健的概念 二、动物保健与人畜共患疾病 三、动物保健与动物产品安全,一、动物保健的概念,动物保健：保护动物的健康。指人类为确保动物健康所从事的一切活动，包括机构设施、法律法规、行政管理、科学研究及与动物保健有关的日常事务。,动物保健的重点：防病治病，以预防为主。,动物保健的最终目的：既保护动物健康，也保护人类自身的健康及维护人类的利益。,一、动物保健的概念,前面我们知道了，动物保健就是保护动物的健康。既然我们说要保护动物的健康，前提当然是动物对我们人类的益处十分大、好处十分多，大家说对不对？那么请大家思考一下,动物对人类有那些益处呢？,一、动物保健的概念,动物对人类的益处： 1、医学进步与实验动物密不可分。 2、人类长期以来食用动物产品。 3、人类饲养伴侣动物或竞技娱乐动物来观赏和娱乐。 4、人类利用药用动物来治病、防病和强身 健体。 5、人类利用动物毛皮来御寒和保暖。 6、为人类提供了香料、肠衣等产品。 7、为人类从事农业生产及体力劳动。 8、作为人类的运输工具。 . . .,二、动物保健与人畜共患疾病,人畜共患病：脊椎动物与人类之间自然传播的疾病和感染疾病，即人和脊椎动物由共同病原体引起的，又在流行病学上有关联的疾病。,是由病毒、细菌、衣原体、立克次体、支原体、螺旋体、真菌、原虫和蠕虫等生物性病原体所引起的各种疾病的总称。,（一）人畜共患疾病概念：,二、动物保健与人畜共患疾病,目前已被发现的人畜共患疾病约有200余种，其中包括寄生虫病100种，人类有1/3以上的传染病是与动物共患的。,在过去1500种人类已知的病原中，有50%成为人畜共患病的致病因素，而新近出现的疾病中75%可以人畜共患。,二、动物保健与人畜共患疾病,（二）人畜共患疾病流行病学：,1、不同病原体引起的常见人畜共患疾病,二、动物保健与人畜共患疾病,2、传播途径：,（1）通过直接接触传播：,流行性感冒是一种人畜共患的病毒性传染病，如H5N1、H1N1等亚型病毒可感染人、猪和禽类。,例如狂犬病，猪链球菌病，布氏杆菌病，流行性感冒等。,2005年四川省发生了猪链球菌病 500多头猪病死，204人患病，38人死亡。,二、动物保健与人畜共患疾病,2005年5月中国青海湖斑头雁 因感染禽流感（H5N1）而大批死亡,由布氏杆菌引起的一种人、畜共患慢性传染病。人接触病畜及其产品可经皮肤感染。,布氏杆菌病：,二、动物保健与人畜共患疾病,（3）通过中间宿主介导传播：,许多寄生虫的生活史比较复杂，常需要一至两个中间宿主。人如果食用了不熟的含蚴虫的中间宿主，就会导致寄生虫感染。如猪囊虫、华支睾吸虫等。,（2）通过生物媒介叮咬、吸血传播：,主要由吸血节肢动物（如虱、臭虫、跳蚤、蚊、蝇、蜱、螨、蠓等）作为媒介传播。,二、动物保健与人畜共患疾病,（4）通过野生动物传播：,野生动物种类多、群体大、流动面广、可与生物媒介自由接触等特点，致使人畜保健和野生动物保健变得更为复杂了。,埃博拉病毒的暴发常与猎取野生动物有关。 人们为了养猪砍伐了大量林木，导致果蝠广泛传播了尼帕病毒。,二、动物保健与人畜共患疾病,（三）人畜共患病预防与控制：,1、注重人群防护，增强防范意识,2、注重动物保健，确保动物安全,3、关注野生动物保护，控制未知病原的传播和流行,4、建立更前瞻的传染病控制理论和监督防疫措施,三、动物保健与动物产品安全,（一）动物产品不安全因素,1、非法使用抗生素,2、滥用化学合成药物,3、大量使用兽药、疫苗,4、低水平用药,三、动物保健与动物产品安全,（二）动物产品安全的重要意义,1、有利于动物性产品的外贸出口，推动动物产品贸易走向国际市场,2、有利于保障人民群众的身心健康，推动动物生产和人民生活和谐发展,（三）保障动物产品安全的措施,三、动物保健与动物产品安全,1、在实施动物保健工作过程中，要树立生物安全理念及建立生物安全体系,2、严格规范保健药物及添加剂的安全生产、经营和使用。加大对兽药、饲料的生