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文档简介

第十一届星光欢乐迪杯管理者挑战赛 “ 星动”小组荣誉出品 管 理 者 挑 战 赛策 划书 “星动”小组荣誉出品 目 录一、前言 3二、调研背景 4三、市场分析篇 61、PEST分析 62、SWOT分析 83、竞争者分析 94、消费者分析 15四、市场营销篇 191、氧吧推广 202、扩展大学生市场 23五、人力资源篇 26六、财务管理篇 32七、附录 1、团队简介 392、调查问卷 40前言 星光欢乐迪成立于2003年8月,是一家集健康时尚休闲于一体的大型全国连锁企业,是大众式KTV消费的倡导者和践行者。为了提高自身综合竞争力,打造属于具有星光欢乐迪特色的核心竞争力,积极开发新的产业市场与运作模式,现特与华侨大学工商管理学院的优秀师生联合,共同打造一份具创新性和实效性为一体的策划案。 本策划通过策划组人员亲身体验,发放问卷,搜索网络信息,查阅公司宣传刊物,访谈调查等方式了解星光欢乐迪KTV的各方面细节。本策划案中心打造具有“绿色健康,亲近自然”特色的新型氧吧KTV。 策划案背景部分通过对行业和企业两大块的详尽论述,为接下来的分析部署创造了必要条件和基础。 市场分析篇中将视角高远与立足实际相结合,从宏观角度分析了政治、经济、社会和技术环境,同时又实事求是阐述了星光欢乐迪氧吧KTV的优势、劣势、机会和威胁,以大学生对大学生自身的认知和社会现象的敏感度提出自己的看法。 市场战略篇是本策划书最具创新性和实战性的版块,此篇提出重点推广对象是我公司最具特色和竞争力的氧吧,从室内装潢,公司文化,内部氛围全方位打造氧吧KTV“绿色健康,亲近自然”的特色,使星光欢乐迪氧吧KTV在氧吧KTV这一领域形成绝对的品牌竞争力。此篇另一关键点是大学生市场的开发。从大学生市场前景分析到具体的宣传手段来拓展公司的顾客总量,挖掘潜在消费者。 人力资源管理篇通过员工选拔,员工内部活动、文化节等手段增强员工对公司的归属感,提高员工工作热忱和积极性,以此来加固星光欢乐迪氧吧KTV的“健康亲情,欢乐共享”的经营理念,提高公司品牌影响力和竞争力。 财务管理篇主要是对新提出的“绿色健康,亲近自然”的新型KTV全面打造的成本预算和利润收入情况,分析以上策略的可行性。 本策划书在工商管理专业大学生结合自身、实践经验、社会现实及运用相关专业知识,大胆提出自己的观点和策略,具有创新性和实效性,相信为企业发展起到导航促进作用。一、调研背景1. 行业背景 近几年来,随着我国经济的发展,居民的生活质量逐渐提高,人们物质生活需求不断得到满足,加上现代生活中日益加重的各种压力,使人们对娱乐的需求迅速膨胀,KTV娱乐形式得到越来越多的消费者认可,行业企业数量也随着需求的增多,日益膨胀。 在金融海啸席卷全球的同时,我国经济也处于下调期阶段。各终端KTV、迪厅、酒吧商铺租金成本下降,原材料价格的下调对于各娱乐场所来说却是个扩展店面、发展壮大的机会,经营成本的下降,将加快各娱乐场所设备的更新换代。按照市场发展趋势,价格不再是成熟行业的惟一手段,走差异化经营道路才是企业出路量贩式KTV=大宗KTV=省钱KTV 。“量”是指商品的数量,“贩”是低价销售,是一种以量定价的经营形式。KTV行业技术的发展带来了KTV发展模式的转变,量贩式KTV的设计是根据房间的大小和档次的高低还有使用目的不同而决定的,量贩式KTV将是未来行业发展的主流,年平均速度(如何解释)将超过20%。 传统KTV包厢内空气沉闷、刺鼻、眼睛干涩、异味重; 而采用低碳富氧机净化后的音乐氧吧包厢内空气清新,衣服、头发没有烟异味,仿佛时刻置身于森林瀑布下的自然感觉。 但是近几年由星光欢乐迪KTV掀起的氧吧KTV则是氧吧与量贩式KTV的完美结合,符合KTV行业未来的主要发展趋势: 市场化:市场经济体制运作下,娱乐行业的前景是处于上升的趋势,不断被开拓出来的消费市场和不断增长的人民精神需求已经让KTV行业成为炙手可热的掘金行业。 品牌化:知名企业的品牌优势,已经形成了一种无形资本,是企业价值的另一种主要的体现方式,所以利用品牌扩大市场的优势就在于竞争的相对平稳性。 规模化:市场境况的优劣在于适应市场的企业抗风险能力的大小,企业形态的大小和抵抗风险的能力是成正比的,规模化经营能保证一个企业在入世后参与国际竞争中有更强的防御性。 正规化:KTV行业的正规化是娱乐业企业经营走上正规的具体表现,其发展趋势已经成了一种客观存在的要求,是服务业必要的发展阶段。 健康化:健康的营业氛围和良好的企业经营理念,都是推动企业向前发展的重要因素,健康的娱乐行业经营形式,已经成为社会的需要,并且被消费者所接受。2企业简介 星光欢乐迪“氧吧KTV”是福建省星光文化投资管理有限公司下属的知名连锁加盟企业,是全国第一家将独立富氧技术引进KTV包厢的企业,拥有包厢富氧的全国专利。其打破了传统的量贩式KTV,升级为“氧吧KTV”。它先进的富氧机净化了包厢内污浊的空气,为K歌的人提供清新自然的环境,真正的做到缓解疲劳、释放压力。这不仅顺应了现代人在追求消费的同时也开始注重健康的思想转变趋势,而且为星光欢乐迪氧吧KTV的品牌推广、差异化战略的推出提供了有力的条件。 星光欢乐迪KTV多年来一直注重公司文化建设,以“诚信服务、永续经营(出错,应该是健康亲情、欢乐共享)”为经营理念,以“真诚、服务、健康、欢乐”为服务理念。在KTV环境的营造中,始终坚持健康、绿色的原则。坚决抵制行业中的“黄、赌”等不良行为的出现。 泉州作为海西经济开发区的核心城市之一,GDP总量一直在福建省内遥遥领先。泉州人民的消费观念也随着生活水平的提高而不断改善,在发扬坚持拼搏的传统精神的同时,开始注重享受生活,这为娱乐行业的发展提供了良好的环境。 欢乐迪氧吧KTV泉州分店在a gogo 、hulala、欢唱等同行KTV的激烈竞争下,仍有大量的市场占有量,这与其多年来优秀的管理经验、先进的设备、健康的经营理念是分不开的。然而,欢乐迪氧吧KTV若要提高自身的核心竞争力,仍然需要不断的创新与发展。如何利用自身氧吧KTV的优势来进行品牌推广,走差异化战略道路,将是欢乐迪在KTV行业中异军突起的重要策略(有点问题)。二、市场分析篇 1.PEST分析:P政治 环境 l 随着国家“海峡西岸经济区”战略的制定和实施,以福建省为中心的海西呈现出一片欣欣向荣之貌,海峡西岸产业群、城市群、港口群发展壮大,资源节约型、环境友好型、创新型省份建设将迈出新步伐,速度、质量、效益进一步协调,消费、投资、出口进一步协调,人口、资源、环境进一步协调,民主法制更加健全,文化更加繁荣,社会更加和谐,人民安居乐业,经济社会发展走在全国前列,“海西”将成为我国经济发展的重要区域。而泉州作为第一层面促进经济发展的中心城市,经济和社会将得到有力的发展,这给泉州市“KTV”行业的发展提供了契机。l 根据中国国务院出台的娱乐场所管理条例规定,娱乐场所每天最晚只能营业至次日凌晨2点,限制营业时间将对KTV、酒吧、迪厅等娱乐行业收入产生一定影响, 加大了KTV行业间的竞争。E经济环境l 泉州市作为福建省经济总量(GDP)第一的核心城市,2010年,泉州全市生产总值3100亿元以上,人均生产总值4800美元,财政总收入要超过320亿元,城镇居民人均可支配收入19200元,农民人均纯收入8500元。人民生活水平不断得到提高,消费观念逐步改善,人们将能够把更多的时间和金钱投入到娱乐消费之中,追求更高的物质精神享受,这给服务业的发展增添了活力,使各种KTV、酒吧、迪厅等娱乐行业的发展更为迅速。l 福建省泉州市大力实施科教兴市战略,鼓励企业依靠科技强化核心竞争力和市场开拓力,提高经济增长素质,使全市经济得到快速稳定增长。S社会环境l 泉州市作为一个地级市,城市的发展规模是一个中等城市,但经济发展水平高使其成为一个消费十足的城市。泉州市目前的市区人口约为85万左右,其中鲤城区2998万人;丰泽区3895万人;洛江区1599万人,形成了一个庞大的消费群体。l 目前处于东部地区的泉州市的人口老龄化问题在逐渐凸现,但目前总体来说,人口的年龄结构还是“年轻型”,青年人口的比例还是很高,青年作为强有力的消费群体,成为了泉州市“KTV”行业的发展的助推器,为“KTV”行业的发展提供了重要前提。T技术环境l 随着全国各地不断涌现的KTV、酒吧、迪厅等娱乐场所,与之相对应的配套设备的需求量也越来越大。为满足现代人追求更高的物质精神享受的需要,KTV场所设备不再像以前那样陈旧落后,设备追求个性新潮,设备更新换代快,基本上两年就更换一整套设备。l “KTV”行业的各公司在设备上不断跟进,追赶个性新潮。各种新技术、新设备层出不穷:许多公司不惜重资从国外引进先进的音响设备器材和技术,来提升其在同行业的竞争力;KTV专业的V.O.D.电脑点歌系统及管理软件的应用,使得KTV娱乐行业近年得到了飞速的革新,点歌方式及KTV的运营模式都发生了极大的变化;扬声器技术的不断改进,隔音技术的不断更新换代等,使得“KTV”行业在服务业中的地位不断地攀升。l 技术的不断更新增加了“KTV”行业的成本,使得一些经营不景气的KTV公司在同行的竞争中处于劣势。2. SWOT分析:1)优势(Strengths) 技术优势:本公司在全国首创“氧吧KTV”,是全国第一家将独立制氧技术引进KTV包厢的企业,拥有包厢制氧的全国专利,并取得了专利局颁发的专利号,享有专利使用权。(专利:箱式集体供氧设备,申请号:2.8,专利号:0849-4-C03078)。 总公司也经营各类KTV设备的研发,可直接将技术应用于分公司。 本公司自2003年开办以来,已有七年多的历史,积累了丰富的经营经验和较成功的管理模式以及相对稳定的消费群体。 处于泉州市的一条商业街泉秀街,具有相对优越的地理优势。 价格方面也比较符合大众的需求,在同行业具有一定的价格竞争优势。 公司的内部布置也顺应潮流,迎合的广大消费者的潮流需求。装饰、设备等在泉州市也是很有档次的。2)劣势(Weaknesses) 虽然公司以“面向大众、拥抱大众”为经营口号,但实际消费群体单一,主要的消费群体是职业人士,不利于公司的长远发展。 员工的流动性大,资深员工比较少。新来的员工没有工作经验,不仅不能很快地投入到工作中去,而且还在员工培训方面增加了公司运作成本。3)机会(Opportunities) 随着国家“海西”经济开发战略的制定和实施,福建省的经济将得到有力地发展,而泉州作为“海西经济开发区“的核心城市之一,发展前景相当可观。群众生活水平将进一步地提高,对“享受性资料”消费的投入将不断地增加,这给KTV行业的发展创造了良好的机会。 80和90后作为未来(多少年)的主要消费群体,更多的崇尚娱乐方面的消费,这也给KTV行业的进一步发展提供了客观条件。 音乐作为一种大众文化已经渗透到人们生活的各个角落,K歌已经成为一种不可阻挡的社会潮流。4)威胁(Threats) 同行业竞争比较大,产品、服务同质化现象严重。 KTV行业目前还很难提出创新性的KTV服务或产品3.竞争对手分析: 目前,泉州市场的KTV数量庞大,呈现了多家公司并存的局面,竞争愈来愈激烈。对于泉州市“星光欢乐迪氧吧KTV”,我们通过实地观察与访谈调查,我们确定了其竞争对手:泉州市“欢唱KTV”、泉州 “agogo自助KTV”、泉州市“呼啦啦KTV”、泉州市“朝歌KTV”。下面,我们主要从地理位置、创新能力、发展规模、公司文化、发展目标、定价策略六个方面来进行竞争对手分析。(1)总体比较地理位置创新能力发展规模公司文化发展目标欢唱泉州市九一路百源大厦1-4F自行研发出KTV专业的V.O.D.电脑点歌系统及管理软件。首创KTV结合超市的复合式经营风格,创造了欢唱量贩式KTV,拥有绝对的经营优势。公司成立于1998年,拥有12年的经营历史,目前在全国设有17家分店经营宗旨:健康、舒适、欢乐”经营态度:诚信、务实继续进行门店连锁扩张,打造欢唱品牌。努力朝向“提倡全民正当休闲娱乐”的经营目标迈进agogo丰泽街毅都大厦一直三层装修风格新,大包以上包厢有2个无线麦克风。a gogo自助KTV是百利亨旗下核心娱乐品牌,公司成立于2003年.自成立到现在,已经在全国有十几家分店服务宗旨:细节关怀,尊贵享受管理理念:以人为本, 共创未来企业宣言:新锐娱乐缔造者三年时间内完成全国范围内三十家门店的品牌连锁,成为全国著名的自助KTV连锁品牌huLala泉州美食街目前国内发展最为迅速的自助KTV连锁企业之一发展于2008年,是福州诺亚方舟企业管理有限公司旗下自助KTV品牌。至今已有多家分店。经营理念:诚信、和谐创新、奉献服务理念:细节服务、贴心关怀推崇“给您前所未有的娱乐自主”。力求打造全国自助KTV行业具有竞争力的娱乐空间朝歌汽车东站捷龙超市三楼(华侨大学旁)采用豪华厅式装修,从装修到管理,由台湾专业人事全程监控。采用进口音响灯光设备,先进的第七代VOD点歌系统。设有贵宾、大中小包60余间欢乐迪泉秀路五洲大厦研发出“低碳富氧系统”,并取得国家级专利技术。主营业务已逐渐完成从“量贩式KTV”到“氧吧KTV”的蜕变创办于2003年,8年的经营历史。目前在全国有12家已开分店4家待开分店,8家筹备中。经营理念:诚信服务、永续经营服务理念:真诚、服务、健康、欢乐三年创业板上市五年内发展到一百家连锁店(欢乐迪的分析不要分开两页,即分页)我们可以看出1. 地理位置:KTV的选址对于该企业在未来的发展至关重要。通常会将地址选在繁华的市中心,或者消费群体密集的地方,例如学校周围。其中我们可以看出朝歌将地址选在华侨大学旁,事实证明,朝歌从开业到现在以其地理优势迅速占领了华侨大学的市场。而其他KTV则利用其人流量大的优势,占领了大众市场。欢乐迪选在泉秀路,公交方便,人流量大,占据一定的优势。2. 创新能力:对于KTV行业,彼此间的模仿复制严重,所以能够在行业中打造出自己的品牌优势,是提高核心竞争力的重要途径。我们可以看出在泉州各大KTV中,欢乐迪KTV通过研发“低碳富氧系统”,打造“氧吧”KTV,大大提高了竞争力。而欢唱凭着自身先进的点歌系统,独特的经营风格,成为泉州地区唯一可以与欢乐迪氧吧KTV并驾齐驱的企业。其他的如“呼啦啦KTV”、 “朝歌KTV”、“欢乐星KTV”等,由于起步较晚,受各方面的限制,在短时间内还难以与“欢乐迪”和“欢唱”形成抗衡态势。3. 发展规模:“量贩式”的经营模式以及地理优势对KTV发展的优势,决定了KTV行业的连锁发展。或者说,将连锁店开遍全国各地成为了KTV品牌推广的最佳选择。我们不难发现:以上几家KTV的分店均如雨后春笋般在几年得到了迅速的发展,其中欢唱的连锁店数量最多,欢乐迪位居第二,hulala的连锁店发展最为迅速。4. 公司文化:随着服务领域的不断深入,人们在消费时对服务的要求逐渐严格。KTV行业作为典型的娱乐服务行业。提供满意的服务自然成为其提高竞争力的重要方面。服务理念大同小异,关键在于实际中顾客的满意程度。以上KTV在服务方面都仅仅停留在尽量让顾客满意的程度,并没有形成自己独特的服务模式。(2)价格比较欢唱店内时段折扣星期周一至周四周五周六周日时段优惠价会员价优惠价会员价优惠价会员价优惠价会员价10:00-19:003折1折3折1折5折2折5折2折19:00-24:008折4折9折6折9折6折8折6折24:00以后4折2折5折3折5折3折4折2折注: 特殊节假日价格以现场公告为准 会员另享有特别优惠以店内公告为准 包厢消费未满一小时包厢费以一小时计算,超过一小时后按分钟计算。 基本价格包厢类型价格迷你小包厢(2-4)70元/小时标准小包厢(4-6)90元/小时标准中包厢(6-8)110元/小时标准大包厢(8-12)130元/小时豪华包厢(12-16)160元/小时派对包厢(16-20)180元/小时V I P 包厢 (20-30)250元/小时欢乐迪店内时段折扣星期周一至周四周五周六周日时段优惠价会员价优惠价会员价优惠价会员价优惠价会员价10:00-19:003折1折3折1折5折2折5折2折19:00-24:008折4折9折6折9折6折8折6折24:00以后4折2折5折3折5折3折4折2折注:特殊节假日价格以现场公告为准 基本价格包厢类型价格迷你包厢(2-4)70元/小时小包厢(4-6)90元/小时中包厢(6-8)120元/小时豪华中包厢(8-10)130元/小时大包厢(10-12)140元/小时豪华包厢(12-16)160元/小时PARTY 包厢 (16-20)180元/小时VIP包厢(20-30)250元/小时旗舰包厢(30-40)350元/小时总统包厢(50-70)650元/小时A gogo 学生特享卡是a gogo专门为高校学生量身定做的一款会员卡是学生专享和尊贵地位的象征。绿卡是a gogo针对广大普通消费群发行的会员卡。(符号错误)是您尊贵地位的象征。精英卡是a gogo针对城市高端人群发行的会员卡。(符号错误)是您尊贵地位的象征。总体来讲:a gogo的定价比较复杂,按照一周的时段分为:周一至周五、周日至周四、周五至周日按照每日的时段分为:11:30-18:30,19:00-打烊按照会员卡类型分为:绿卡价、精卡价、学生价其中绿卡和精英卡主要采用在不同时间消费达到一定额度买断的方法。学生卡采用在不同时间一口价定价策略hulala 拥有会员卡、钻石卡、学生卡主要采用包吃包唱一口价的策略。在23:30-4:00一次性超市消费金额达到一定额度,买断至打烊,此项仅限会员。在7:00-4:00期间会员可以买断。朝歌 小包迷你大包中包VIP套大包晶钻包12:00-19:0024:00-04:00送特饮2杯28589823819:00-24:00包唱至打烊04:00送水果拼盘一份6810818838812:00-19:0024:00-04:00超市费金额免包房费会员非会员会员非会员会员非会员会员非会员58888812818825838858819:00-24:00超市一次性消费唱至打烊04:00128188208288358488788988 通过对不同KTV定价策略的分析,我们可以看出,欢唱和欢乐迪氧吧KTV的定价方法较为简单,即采用基本价格打折法,不同的时段不同的折数,区分会员价与非会员价。会员卡只有一种类型,针对大众消费。 A gogo 与hu lala 的定价策略复杂。且会员卡种类繁多,均有三张会员卡,区分普通消费群体、学生消费群体、高端人士消费群体。 多采用消费一定水平买断或者一口价的形式,主要是时段区分复杂。 朝歌由于定位于学生群体,包厢设置不如其他KTV复杂。定价策略简单,针对性强。只有一种会员卡,区分会员价与非会员价。主要采用买断及超市一次性消费免包厢费的方法。 综上,针对欢乐迪氧吧KTV,在定价策略方面可以进行一定的改善。4、消费者分析1)消费者类型分析 基于星光欢乐迪氧吧KTV实际情况,主要分析两大类消费群体:一是上班族、白领阶层;二是大学生。 星光欢乐迪音乐氧吧目前的主要消费群体是上班族、白领。这一消费群体,他们讲究面子,花钱不节制,KTV收入来源的2/3是来自超市消费,这一类型消费者的酒水消费占了超市收入的比重很大。但是,上班族由于平时需要工作,来KTV消费的时间主要是在周末,因此虽然这一类消费者一次消费的金额较高,但次数相对较少,由于自身闲暇时间的限制和自身也有一定的经济能力,所以对这一群体进行打折优惠等促销活动来吸引他们的效果不明显,因此进一步开发的空间不大。 以上数据表明,我们星光欢乐迪氧吧KTV对于大学生这一块市场并没有很好的发掘,根据调查有近54%的学生只是听说过有星光欢乐迪KTV,但却从未去过,对氧吧KTV的了解甚少,36%没听说过。 大学生一般是1824岁左右的年轻人,这一群体追求时尚,娱乐,闲暇时间较多且朋友聚会的次数较频繁,因此,争取大学生这一消费群体的市场占有率有助于本KTV提高知名度,做大做强。2)消费者行为分析 基于上述消费者类型的分析,我们把分析的重点放在大学生这一具有进一步发展潜力的目标群体。1、 消费者了解KTV的途径 从问卷调查得出的图表中,可以看出61%是通过朋友介绍,其次是店面广告,而网络宣传,杂志报纸的宣传效果并不明显,因此在宣传方面应重点在通过老顾客带动新顾客,朋友拉动朋友,这既节省了较大的宣传费用,同时达到的宣传效果也是最佳的。2、消费者去一家KTV考虑的关键因素(放到下一页) 从所得数据不难看出价格和地理是决定消费者选择是否去一家KTV的关键因素,消费者尤其是学生对价格和地理位置这两个因素非常敏感。同时,KTV内部环境舒适程度对消费者决定的影响占15%,因此可在价格策略的制定上和KTV有氧环境的大力宣传上来吸引更多的消费者。3)、消费者满意度分析.星光欢乐迪有氧KTV给消费者留下的印象 从以上两图表看出,有16%的消费者选择了环境舒适,说明星光欢乐迪KTV有氧技术的引进对改善包厢内环境确实起到了较好的效果,这能在一定程度上提高了消费者的满意程度。因此,通过重点宣传我们星光欢乐迪KTV特有的包厢有氧设备提供的清新空气和舒适环境,做出自己的这一特色,能加深更多的消费者对我们KTV的印象,同时在服务,设备,店面装修方面加强,做到各方面都尽可能让消费者满意。4)消费者需求分析1、K歌需求:根据消费者对音响灯光,点歌系统等硬件设施的要求进行改进。2、K歌时长:调查统计有30%的消费者选择4个小时左右。由此可根据这一时段要求进行定价与折扣策略。3、KTV超市消费需求: 矿泉水,酒,饮料占超市消费的28%,KTV内部超市在进货时将重视在酒水,饮料的品种,质量,价格的选择,这也是KTV内部超市收入的主要来源。4、对获得良好服务的需求:良好的服务不仅能提高消费者的满意度和忠诚度,还能提升公司的整体形象,对于公司的长远发展具有重要意义。市场营销篇企业战略 附件 企业使命:为任何消费者提供一个空气清新,健康舒适,绿色环保的K歌与交际场所。 企业总目标:占领全国的KTV市场,打造全国性的连锁业发展集团,力争成为全国量贩式KTV连锁行业中的变革者和终结者,成为“氧吧KTV”开创者,主导全国氧吧KTV市场。 阶段目标:l 1年内,在东南沿海(二线以上)城市开设至少一家氧吧KTV。l 3年内,在全国内陆地区也是二线以上城市开设至少一家分店,同时也扩大原先已开发的二线沿海城市的分店数量(至少三家分店)l 5年内,全国90以上二线城市至少都有一家氧吧KTV分店,同时内陆二线城市的氧吧KTV数量至少达到两家。l 5年后,二线以下的县镇都至少要开设一家分店。 以上各个地区可根据当地经营状况在原定分店数量目标上进行调整,但最终扩大市场占有率的目标不能调整。业务组合分析(针对泉州分店):(放到下一页) 目前,泉州氧吧KTV的市场消费群体主要是那些企业职业人士,他们的消费构成了企业的主要营业来源,是属于金牛类类型,而氧吧KTV作为一种较为青年所接受的娱乐场所,其中一个很有潜力的消费者(大学生),只是因为企业尚未深入这些群体,因此其市场份额较低,但是其需求较大,市场增长率较高,属于问题类。附件一下一封未读:团队 前言和战略、氧吧推广:放到下一页1、装潢: A、KTV包厢内相应地搭配绿色色调,并且每个包厢都固定地配有绿色灌 木盆栽。 B、在各通道的墙壁上装饰一些青山绿水的风景画。 C、在包厢内墙壁上镶有平面镜,给顾客一种宽敞的感觉。 D、大厅地面设计:利用供氧系统、水、鹅卵石、水草、鱼、玻璃构建地板-身临自然,绿色舒适。(图) 目的:主要就是体现绿色健康自然的风格,让人有回归自然的感觉,更能感觉到氧的存在,突出我公司的特色-富氧。2、文化方面: 我公司是一个有着浓烈企业文化的公司,所以在文化方面,我们应该通过一系列方法、方式来使我们的企业文化深入人心。让顾客感到有家的温馨,从而宣扬健康亲情的经营理念;同时使员工有归属感,增强企业的凝聚力。 宣传方式: 我们每年举办一次文化节,参与者:董事长、公司在职所有人员,顾客,时间为7月8日,以此感谢那位启发行业变革的母亲,感谢支持我们的顾客朋友,感谢我们认真工作的员工以及促进参与人员的交流与默契(主题:文化、感恩、交流)。 在总统包厢里,举办各种有关公司的活动(K歌、喝酒、游戏等),感受公司的“亲情,健康”的经营理念,给每位参加者一种亲情的归宿感。3、内部:A. 每年末举行K歌比赛,活动地点可设在总统包厢,采取大家一同评分,分高者获胜,有一定的奖励,同上顾客抽奖环节奖项,并颁发奖状。 B. 记录员工信息,给生日员工在生日那天一个惊喜,惊喜由其他员工 一起给(空格了)出。C. 关心企业员工的生活,了解员工心理、工作方面的问题,并设身处地的为其着想,尽力帮其解决。 目的:增强企业活力,活跃内部氛围;增强员工间的交流,提高工作默 契;增强凝聚力;减小员工流动率,减小培训成本,减少机会本。4、广告策略:、标志性雕塑 从肯德基的标志设计联想到我们自身,让人看见标志性雕塑就会想到我们公司,以此把我们的品牌打入消费者心里,可根据我公司的特色设计氧吧雕塑,材料:电镀金色,锌合金,木。(图)方式:1、在每次的赞助活动的入场口放置特制雕塑,并且每次举行的活动奖项用标志性雕塑作为奖杯(奖杯:电镀金色,锌合金,木)。2、内容设计包括:文字:星光欢乐迪音乐氧吧;图片:氧气化学符号;规格:1.5米高,后有支撑1米;装饰:彩灯装饰氧气符号,颜色装饰文字 -金色(图)。3、泉秀店的顶楼:特制雕塑,不过比例放大,定时维护,固定牢固,以保 持美感和安全。4、服务台和柜台正中间:绿色无机玻璃氧气化学符号标志。目的: 下一页 让人一目了然,从标志性雕塑就能了解到我公司的经营方向-氧吧KTV; 同时加强顾客对我公司的印象,使其从我公司的特制雕塑类似物就可联想到我公司的特色,从而达到与肯德基同样的宣传效果。、以年为单位相间举行欢乐迪氧吧系列产品的比赛或活动活动内容:可围绕我公司内外部亟待处理问题或者创新性需求设置活动对象:泉州各高校学生活动目的:以此吸引新顾客,同时发现问题,完善公司体制以及扩大知名度,增加 市场占有额,提高利润,强化品牌效应。、在大型(人流量大)站牌旁购买广告牌位: 宣传我公司星光欢乐迪音乐氧吧的特色- Happy day,“氧”出健康! 以取得更大的广告宣传效果。、刊物宣传方面在车站、银行等有多人停留的地方设置一个地方放置本店简单宣传刊物,主要以报纸、杂志形式,可随取阅读,并定期更新、补充。二、扩展大学生市场:(一)、学生特惠卡-我是学生,我优惠 我们专门为高校学生定制的一项特惠会员卡,以此来体现我公司亲情健康的经营理念。1) 办理对象:泉州地区各大高校学生。如华侨大学、黎明大学、泉州师院等。2) 办理途径: 直接到柜台办理:50元一张或者充值300元免费赠送一张。 增加校园代理:通过学生深入宣传,38元一张。差额用于支付代理的费用。 新生可凭借录取通知书在开学一个月内免费办理。 消费累计:学生可以通过累计消费达到三百元,凭小票免费领取会员卡一张。 3) 优惠项目 价格优惠:周一至周五:折上折优惠。(即原1-3折,再打9折; 原4-6折,再打8折; 原6-9折,再大7折。) 周六至周日:采用超市消费达到一定金额免包厢费的方法。 18:30-20:30:消费免当时段的包厢费; 20:30以后:消费免费唱至打烊。 积分优惠普通会员卡消费10元积1分,满1000分获台湾旅游;学生卡为5元积1分,积分可兑换奖品,规则同普通会员卡。 特别优惠 学生个人消费达30元以上,可自带食品。 毕业生季节 学生开毕业Party.在原有的打折基础上,还可以享受现金返还 满500元,返现金50: 满800元,返现金100: 满1000元,返现金150; 满1500元,返200元: 满2000元,返现金300 会员生日活动祝福 凭会员卡(本人名字登记的)和身份证在生日当月中的任何一天(特殊节庆日须生日当天)均可到店享受会员生日特享礼品;提前1天预约过生日,可享受包厢神秘布置;凭会员卡(本人名字登记的)和身份证在生日当月中的任何一个周三到店除享受生日特享礼品外,还可获赠神秘生日小礼品一份。(二)、顾客系统:下一页 A、各高校招募代理人员,代理负责所在高校潜在顾客(各学院学生会部长,副部长,各班级班长、团支书)的信息收集,汇总到我公司,我公司将所有的信息统一整理、维护,及时更新,同时确保这些信息的安全性和保密性。B、用收集到的顾客联系方式与他们保持一种联系 在学生特殊期间(开学初、五一、十一、元旦-针对所有学生;春节、同学聚会-主要针对泉州本地学生)我公司以短信形式把近期相关优惠活动及其他活动的消息通知给顾客系统里的潜在顾客;并伴以校园广告传单发放。 对其他顾客,我公司也同样的通知近期相关优惠活动及其他活动,只是时间上没有限定,主要采取间断性通知(以一月为一间断期)。 任何顾客都用任何合理方式向我们反映对我们的意见,我们会虚心接受。对于顾客意见,我们要形成顾客意见数据库,定期(每半个月)汇总整理,得出顾客一致意见,结合我公司实际情况做出改进。同时我们也会对个别非常(不是大众的、有很强的可行性)意见采取具体问题具体分析方法及时处理。C 、在周末设立“幸运房号”。 凡在“幸运房号”的消费者,就可以获得精美的赠品一份。D、对于来我公司消费的团队(人数达到十位以上或者消费额达到250元), 我们将设置一个抽奖环节。主要方式如下: 在他们K歌期间,由我们的服务人员送到包厢,他们团队推荐一位众望所归的人(主要是他们带队负责人,类似班长、部长、经理、董事长) 下一页 奖项设置:特殊奖项(传统节假日)一等奖100元现金(名额:1名)同时赠送参与者欢乐迪纪念书签二等奖50元现金(名额:2名)三等奖三位节假日的相应特色物品,比如春节挂历、 中秋节月饼、端午粽子、七夕情人节情侣挂链或 吉祥物、重阳节。四等奖欢乐迪氧吧特制手机挂链欢乐迪氧吧记事本欢乐迪氧吧吉祥物欢乐迪氧吧啤酒 一般奖项(平时)欢乐迪氧吧特制手机挂链欢乐迪氧吧记事本欢乐迪氧吧吉祥物欢乐迪氧吧啤酒注:以上各物品设计应尽可能体现我公司的经营特色人力资源篇 我们团队的战略目标定位是“打造绿色、健康、回归自然的非传统式KTV”。“星光欢乐迪氧吧KTV打破了传统的经营模式,使KTV行业经历了一重大变革。由于考虑到投入产出的比例和公司成本问题,我们在人力资源方案上仍按照原有的组织经营管理模式,鉴于我们团队的战略和策略的需要,我们需要对原有的人力资源运行模式进行一定的变更,在原有基础上,我们增设“校园代理”、“装饰设计和布局组”“临时客服组”“临时活动组”等几个部门来满足公司发展的需要,具体结构图如下:店经理视听技术部工程部服务部驻店财务部驻店人力资源部驻店营销策划部接待组现场服务组超市组吧台组收银组PA组采购组仓储组保安组临时客服组装饰设计布局组临时活动组校园代理一、各新增岗位的职能介绍:1、校园代理: 建立“星光欢乐迪KTV”在高校的代理系统,构建一定的信息传达网络。 负责自己所在高校客户(潜在和现有的)信息的收集和整合。 负责“星光欢乐迪KTV”在校园的宣传工作。2、装饰设计布局组: 主要负责“星光欢乐迪KTV”内部的装饰设计和布局,体现出“氧吧KTV”的特色所在,营造一种与众不同的“KTV”环境。(装饰设计布局组不是一个长期存在的部门,只是在特定的环境下由专门的人员组成)3、临时客服组: 主要是在节假日期间,受理客户的短信和电话热线服务,以提供更好、更便捷的服务。4、临时活动组: 负责公司在举办活动时的策划与安排。二、员工的招聘与录用1、招聘对象:“校园代理”的对象是高校学生、而其他部门人员的招聘对象则面向大众。2、招聘标准:精神面貌佳 工作态度和积极性、责任心 对“KTV”行业是否了解 良好的策划和组织能力、沟通能力 是否了解服务行业相关的知识和技能 3、招聘来源:“校园代理”以校园招聘为主,其他岗位则以外部招聘为主。4、招聘与录用程序: 发布招聘信息:通过“星光欢乐迪KTV”的网站发布信息,同时要充分利用电视、报刊杂志等大众传媒来扩大宣传,确保信息的覆盖面达到一定程度。扩大招聘的来源,以便有更大的选择面。 初试和面试:在投来的简历和申请表中,对是否符合岗位基本要求的进行初次筛选,然后通知符合要求者进行面试。由于KTV行业的典型的服务性行业,我们主要以“情景面试”为面试的主要方式。 决定录用与否:在经过初试和面试过后,由面试主管人员进行评价,最终决定录用人员,并通知他们相关事宜。三、 培训与开发 培训与开发是企业为了使员工获得或改进与工作有关的知识、技能、态度、动机和行为,以利于提高员工的绩效和满足感,建立优秀的企业文化和树立良好的企业形象。在这里,对员工的培训与开发,既针对“星光欢乐迪KTV”内部在岗人员,又针对新设的部门人员。1、 培训方式 我们坚持用在岗培训与离岗培训,外部培训与内部培训相结合的方式来进行。对“星光欢乐迪KTV”内部从初级服务员到组长都进行在岗培训与离岗培训相结合的方式。对“校园代理”则进行岗前培训,并定期到“KTV”公司进行内部培训,使其对“KTV”和“星光欢乐迪KTV”公司都有比较准确的了解。而对“装饰设计布局组”则用在岗培训与离岗培训相结合的方式更适宜。对其他人员利用岗前培训是最好 的方式。2、培训内容 知识:对员工进行“KTV行业”的相关知识培训,使员工对这一行业有一个大致地了解和认识。进行“星光欢乐迪氧吧KTV”的介绍,使员工对企业有更好地了解,使他们对企业更加的有信心 技能:对处于不同岗位的人,进行不同的技能培训。对基层人员,在设备使用、业务流程和沟通技能上要进行培训。对于中高层的人员,则要从知识、战略战术上进行培训。 理念:“星光欢乐迪KTV”以“健康亲情、欢乐共享”作为经营理念,这是其企业文化的精髓,要把企业文化深入到员工的心中,这样才能使他们在工作中有比较明确的方向。 四、 绩效考核 “星光欢乐迪KTV”从2003年成立至今,七年时间从一家发展到全国十几家连锁,必定有一套行之有效的人员管理和考核系统,下面我们只是针对我们这次新设的部门作相关的绩效考核条例。这是一张我们设计的比较简单的绩效考核图:员工姓名: 所在部门: 考核时间:考核内容单项得分得分所占比例业务熟悉程度30%工作态度工作技能团队意识对工作标准的执行程度20%工作完成的效果评估50%总得分100%等级其中优秀为3分,良好为2分,一般为1分,差为0分部门主任点评优点缺点五、 激励1、物质激励: “薪酬管理”:由于目前社会还处在发展阶段,中国人民的生活水平还比较低,所以薪酬还是影响员工“留”与“走”的最直接和最主要因素。处理好员工的薪酬对企业的长远发展有着至关重要的作用。员工薪酬的一般构成:员工薪酬 = 基础工资+绩效工资+奖金+津贴+福利 绩效工资 = 基础工资*加薪幅度下面是根据员工绩效制定的一份绩效工资表:员工绩效考核等级优秀良好一般较差加薪幅度8%5%2%0%2、感情激励:1)榜样激励:群体中的成员具有相互的学习性。首先是上级要做好表率,上级是员工的重要榜样。一位优秀的榜样可以改善整体的工作风气。2)荣誉激励:为工作成绩突出者颁发“荣誉勋章”和“荣誉称号”,这不仅说明公司对他们的认可,而且他自己也认为自己是工作中很出色的,这样无形之中就激发了员工的工作积极性。3)正强化激励与负强化激励相结合:在员工激励中,领导和上级还要对员工进行表扬、提升、改善工作关系等精神激励,正强化可以达到立竿见影的效果,对激发员工的积极性有很大的作用。同时,对那些不符合组织目标的行为和员工,则要进行负强化,包括减薪、罚款、批评、降级等,以便于消除人们的侥幸心理,减少这种行为重复出现 的可能性。激励应该注意时效性。3、事业激励: 为了自身工作的发展,每个员工都有发展自己能力的需求。我们团队主要从培训激励和工作内容激励来满足员工的发展要求。1)培训激励:培训对新员工最为有效。通过培训,可以提高他们实现组织目标的能力,为承担更大 的责任、更富有挑战性的工作及提升到更高的工作岗位创造条件。2)工作内容激励:用工作来激励员工是激励的一种有效运用。“星光欢乐迪KTV”从店长到组长都应该留意和了解员工的兴趣所在,发挥各自的长处,从而提高他们的服务水平和工作效率。另外,对于一些资历比较高的员工,店长和店经理可以在一定程度上给他们选择工作的自主权。这样的激励,使员工们能够尽可能的各得其所,工作效率也会大的提高。财务管理篇一 财务部门组织形式财务经理财务主管会计主管资金部财务部项目部成本部会计部利润部二 财务管理目标 使星光欢乐迪氧吧KTV实现价值最大化,通过在财务上的合理经营,充分考虑到资金的时间价值与风险及报酬的关系,沟通市场营销部门与人力资源管理部门,作出合理定价策略与财务决策,提高公司的核心竞争力,使公司能得到长远发展,总价值

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