特色中药材品种选育及工厂化组培快繁生产方案

目 录第一章 课题申请理由3第一节 课题立项背景3第二节 课题立项的意义5第三节 课题立项的必要性6第二章 课题总体目标、主要内容和考核指标8第一节 课题总体目标8第二节 课题主要开发内容8第三节 研究解决的技术关键问题及创新点12第四节 课题考核指标12第三章 课题工作基础与条件14第一节 课题承担单位14第二节 课题合作单位15第三节 课题组人员情况16第四节 课题科技成果17第五节 课题现有条件18第六节 课题欠缺条件的解决措施19第四章 课题知识产权分析21第一节 公司拥有知识产权状况21第二节 公司及合作单位拥有本课题相关知识产权状况21第三节 其他知识产权状况22第五章 课题经费预算23第一节 课题投资估算23第二节 课题总投资23第三节 课题资金筹措27第六章 课题的组织实施28第一节 课题的组织管理措施28第二节 课题实施地点及规模29第三节 课题实施进度及阶段目标29第四节 节能、环保、安全等措施29第七章 课题经济、社会、环境效益分析32第一节 经济效益分析32第二节 社会效益分析34第三节 环境效益分析34第八章 课题风险分析与对策36第一节 课题技术风险分析36第二节 课题市场风险分析36第三节 课题自然风险分析38第九章 其它需要说明的事项40第一章 课题申请理由第一节 课题立项背景石斛，别名吊兰花，扁草，小黄草等，为兰科第二大属草本植物，全球计有1500种，我国分布76种，其中药用51种，除个别种外，皆属附生兰类。从全球来看，石斛主要分布在北纬1531至南纬2512之间的热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的地区，常附生于苔藓植物的石灰岩石上或树上。在我国则主要分布于北纬30以南地区，即云南、四川、广东、广西、台湾等省。广西主要分布于百色（凌云、乐业、田林、西林）、天峨等市（县）的南亚热带丛林中，主要品种有铁皮石斛、中石斛、平头石斛、尖头石斛、细石斛、尾巴石斛等。石斛是常用的名贵中药，列为中华九大仙草之首，应用历史悠久。在神农本草经中列为上品，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、润喉明目、延年益寿之功效。本草纲目记载石斛“强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉轻身延年。”本草纲目拾遗云石斛“清胃除虚热、生津已劳损，以之代茶，功同参芝”。药性中记载石斛：“专一味，夏日代茶，生津润喉，强阴键足力。”石斛碱为目前所知的石斛的主要药用成分，具有提高免疫力，增强活性和抗癌、防癌、抗衰老、抗辐射等多种功效，在临床上多用于治疗慢性咽炎、消化系统疾病、眼科疾病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗，是石斛夜光丸、脉络宁注射液、清咽宁、养阴口服液等数十种中成药及保健品的主要原料。石斛中的铁皮石斛（Dendrobium candidum Wall. Ex Lindl）是中药石斛中的珍品，本草其评价甚高。“霍山石斛（指铁皮石斛一类），甘之而不槁，口嚼之而无渣滓，味浓而富脂膏，益胃益液，却无清凉碍脾之虑，却为无上妙品。”铁皮石斛的茎，经过修制、揉制、整形、烘干等极为复杂的加工过程制成螺旋状的成品，称为耳环石斛、西枫斗或铁皮枫斗。铁皮枫斗是高级保嗓良药，据称当年著名京剧艺术家梅兰芳常饮石斛嗓音不衰。西枫斗在国内外享有盛誉，尤其在东南亚国家备受欢迎，价格十分昂贵，高档品每公斤可达50009000美元，鲜品平均每公斤市价22002800元，经济效益明显，被誉为“价值千金的草”。近年来国内对铁皮石斛的化学成分与药理做了很多研究，多糖是铁皮石斛的主要有效成分，据对25种石斛尾植物36个样品的多糖测定结果表明，产于广西的一级枫斗多糖含量高达45.98%，一般铁皮石斛的多糖含量也在20%左右。铁皮石斛多糖能够显著提升小白鼠外周白细胞数和促进淋巴细胞产生移动因子，强有力地消除试验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引起的副作用，是一种很有价值的中药类免疫增强剂。铁皮石斛药液对大鼠肾脏微粒体Na+-K+-ATP酶活性有抑制作用，从而验证了铁皮石斛的养阴生津功效。中药石斛（包括铁皮石斛）多糖具有增强吞噬细胞和NK细胞活性的作用，促进E-RFC的形成，还能扭转Cy引起的免疫玫瑰花形成细胞数和脾细胞血空斑试验抑制的作用。铁皮石斛还有降低血糖、抗氧化、抗衰老作用。铁皮石斛对生长环境要求苛刻，常生于悬崖峭壁或树上，自然状态下生长缓慢，繁殖率低，加之长期无节制的采挖，野生石斛资源已濒临绝种，已被国家列为重点保护的野生药材品种。1987年我国将石斛列入国家重点保护野生药材物种名录；2001年兰科植物列为15类重点保护物种之一；兰科植物也属于国际重点保护植物，全科均列入濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。因此，大量、快速培育出种苗，并进行人工栽培种植，是保护、发展这一名贵中药的必由之路。用生物技术繁育和生产珍稀濒危中药材，引起国家有关部门和一些专家、院士的关注和高度重视。中国工程院院士、著名药用植物专家肖培根教授指出：“对于珍稀濒危野生植物（如铁皮石斛、紫杉等），应加强就地保护和异地保护，同时应采用生物技术手段，加速繁殖，扩大数量”。 2007年1月11日国家科技部等16个部门制定了中医药创新规划纲要（20062020）提出：“加快构建中药农业技术体系，开展中药材规范化生产技术、绿色无公害技术、中药材质量系统评价、珍稀濒危品种保护、繁育和替代品等研究。”。2007年4月8日国务院办公厅转发国家发改委编制的生物产业发展“十一五”规划中，在现代中药专项中指出“以保护濒危稀缺中药资源为重点，建设一批道地药材种植基地，促进中医药可持续发展”。我国科学工作者从20世纪70年代以来就对铁皮石斛的组织培养育苗和人工栽培研究做了大量的工作。浙江省医学科学院在20世纪80年代开展铁皮石斛试管苗工厂化生产技术研究，并把它推向实际应用。浙江省是国内率先实现铁皮石斛产业化的省份，铁皮石斛产品的年销售额已达10亿以上，销售量还将继续增加，种植铁皮石斛的企业与个人达50多家。铁皮石斛产业成为浙江省中药产业的一颗明珠，成为一个新的经济增长点。第二节 课题立项的意义发展铁皮石斛种植业符合国家中医药产业政策，铁皮石斛试管苗工厂化技术和人工栽培技术的研究成果为铁皮石斛产业化奠定了科学依据。科研院所与企业合作，推动了科技成果的转化和铁皮石斛产业化的形成。铁皮石斛的产业化，不仅保护和发展了这一珍稀药材品种，而且产生了很大的社会和经济效益。广西是我国石斛分布最多的省份之一，气候和生态条件适宜石斛的生长，尤其铁皮石斛的分布较广，品质较高。凌云县的气候属南亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，具有发展铁皮石斛种植所需的得天独厚的气候优势。铁皮石斛种植业的发展，推动了铁皮石斛药材的供应从野生采集到科学的人工栽培的快速转化，这对保护野生资源、生态环境、保证药用资源的可持续利用都有重大意义。但是，铁皮石斛试管苗的栽培只有十多年的历史，一些关键技术的研究与开发还处于空白或初级阶段，极大制约了铁皮石斛种植的规范化和药材质量的稳定和提高。本课题就野生铁皮石斛种子直播试管育苗关键性技术进行进一步研究、开发与工厂化生产示范，以促进广西和国内铁皮石斛产业深入健康发展。第三节 课题立项的必要性一、课题符合我区农业（林业）发展规划和有关方针政策根据广西壮族自治区农业主导产业发展规划，开展特色中药材生产基地“标准化、设施化、产业化”的建设，符合规划要求。本开发课题的建设内容重点是按照广西区党委、区人民政府提出的关于“大力发展高效生态农业，提高农业产业化水平”的总体要求，同时根据凌云县委、县人民政府围绕特色优势农产品铁皮石斛中药材的标准化、商品化、生态化生产要求，强化生产性基础设施的配套完善，改善生产环境，优化产品品质，按照标准化技术规程进行规模化生产，推进产业化经营，提高农产品市场竞争能力，努力扩大产品出口，增加农民收入。二、铁皮石斛具有明显的地方特色优势广西作为铁皮石斛的主要分布区，在百色市的乐业、凌云等县均有分布，目前在凌云县还能找到野生的铁皮石斛。当前，广西河池、玉林等地均发展有铁皮石斛种植产业，百色的西林、隆林、田阳等县铁皮石斛种植业有一定的规模，已初步形成一个新兴的铁皮石斛产业群。因此，进行特色优势农产品铁皮石斛种苗繁育技术的研究与开发，对于发展特色中药材铁皮石斛，有效保护野生资源，开发地方优势农业（林业），促进可持续发展，提升产业水平具有重大意义。三、缓解铁皮石斛市场供需矛盾的需要由于铁皮石斛种植还不普及，铁皮石斛原料产量与市场需求存在很大缺口，部分铁皮石斛加工企业只能以原料供应量来定生产量，铁皮石斛原料生产和供应尚不能满足保健食品和药品生产需要，从而导致部分铁皮石斛生产加工企业对铁皮石斛原料投料把关不严，有的甚至以次充好或用非铁皮石斛外的其他石斛进行投料，使一些有问题的原料进入生产环节，严重影响了产品质量和市场形象。因此，开展野生铁皮石斛品种选育及工厂化组培快繁生产技术研究课题，对于发展铁皮石斛行业，进一步扩大铁皮石斛规模化种植，促进可持续发展具有重大意义。第二章 课题总体目标、主要内容和考核指标第一节 课题总体目标围绕铁皮石斛品种选育及工厂化育苗关键性技术研究，以课题开发为主体，发挥科技支撑作用，充分挖掘特色中药材铁皮石斛产业的发展潜力，广泛收集野生铁皮石斛种质，建立野生铁皮石斛种质圃，逐步掌握铁皮石斛品种选育关键性技术，总结出一套标准的铁皮石斛品种选育操作技术规程，并指导应用于生产。此外，在铁皮石斛工厂化育苗关键技术上要有新的突破，进一步优化并创新铁皮石斛种子直播试管育苗关键性技术，力争通过三年的实施，建成年生产3000万支苗、实现年产值3000万元的规范化野生铁皮石斛种苗繁育中心，为铁皮石斛产业的快速发展提供科技支撑，有效带动农民增收致富，形成产业规摸化，促进全县乃至全区特色农业经济的发展。第二节 课题主要开发内容本课题主要以特色中药材铁皮石斛品种选育以及种苗繁育为中心，建立野生铁皮石斛种苗园区，观测野生铁皮石斛资源生物学特性及进行人工授粉实验，针对性的对野生铁皮石斛品种资源进行鉴定和选育；搭建铁皮石斛工厂化组培育苗生产车间、组培炼苗温室和驯化栽培温室，制定铁皮石斛组培育苗技术规程、种苗质量标准以及总结铁皮石斛感染苗再利用技术，实现工厂化、规模化、标准化铁皮石斛种苗繁育，为大面积推广种植铁皮石斛和铁皮石斛产业化开发奠定基础。一、建立野生铁皮石斛种苗园野生铁皮石斛是一种濒于灭绝的宝贵自然资源，在这些资源还没有得到完全有效保护之前，建立起野生铁皮石斛植物基因园，保护这一珍稀自然资源是一项迫在眉睫的工作，这对特色中药材铁皮石斛的保育、特性研究、开发和可持续利用具有重要意义。根据近几年浙江、广东、四川、贵州、云南等省区铁皮石斛种植大户到处寻找收购市面铁皮石斛鲜植株的事实，说明我国兰科植物中的名贵中药铁皮石斛野生资源已濒临灭绝。本课题拟定在广西凌云县陇雅村陇堆屯背后的两座小山上的大树林中建立野生铁皮石斛种质园。一方面，通过在凌云辖区的集市上抢救性从农民手中收购野生铁皮石斛1000 丛（约50斤）回归种植于园区（自然大树林）内；另一方面，通过购买人工野生种子直播繁育的第一代试管苗50000丛，回归仿生种植于种质园（山上的天然林中）。以备采取野生植物人工优选法，选取其优良植株的野生种子进行直播快繁，年年如此，周而复始，为确保其中药的药理性状的稳定性和保障铁皮石斛资源的可持续发展奠定基础，从而最大限度的惠及国民。铁皮石斛野生资源、环境调查收集野生种源购买人工繁育种苗种质基因库建设人工种植与抚育获取种源二、进行野生铁皮石斛资源生物学特性观测及人工授粉实验通过民间搜集调查和实地考察走访，对野生铁皮石斛形态特征、特候期特点以及生长地气候、地质地貌、土壤环境、光照条件、温度湿度等生物学特性进行统计分析，建立优质野生铁皮石斛资源的生物学特性资料库，为保育和开发野生铁皮石斛资源提供理论数据。此外，通过显微观察的方法对野生铁皮石斛的表皮细胞、气孔器及其分布、花期进行调查与分析,并对铁皮石斛花、果实和种子的主要特征、人工授粉方法及花粉粒保存方法进行系统研究，攻克野生铁皮石斛授粉难关，总结出适宜的人工授粉方法，从而提高野生铁皮石斛的结实率。三、鉴定和选育野生铁皮石斛优良品种通过聘请国内外知名铁皮石斛专家对课题项目区的不同种系的野生铁皮石斛资源的生长适应性、产量、熟期、有效成分含量、市场认可度等进行综合评价和鉴定，开展野生种质之间形态特征、化学成分、抗病性、抗寒性和遗传多样性研究，优选出优质高效的铁皮石斛新品种，再利用人工授粉技术对所选育出来的野生优质铁皮石斛品种进行相互杂交授粉，从而选育出高效优质的野生铁皮石斛子代品种。通过野生种子直播试管育苗方式培育出的第一代苗不是先进入市场，而是先回归仿野生种植于拟建的种质园内（陇堆屯的小山上的大树林中），按照优先保护野生种源，再按中药需求量进行市场开发的原则推进产业化种植。四、进行铁皮石斛工厂化组培快繁技术研究野生铁皮石斛种子直播工厂化快繁育苗与人工栽培选育出的铁皮石斛种子直播试管育苗，在方法上看似一样，但所培育出来的种苗其叶片长短、厚薄、枝条径粗、大小因种子的来源差异而各不一样，更重要的是人工栽培选育出的铁皮石斛种子直播培育出来苗木已改变了中药的药理性状。在保障野生铁皮石斛的药用有效成份及药理性状不变的前提下，同时保障通过野生种子直播快繁方式培育出铁皮石斛种苗，促进人工种植高产、高效，这是我国乃至世界性的难题。因此，本课题拟通过搭建工厂化组培育苗生产车间、组培炼苗温室及驯化栽培温室，对铁皮石斛幼苗生长所需的营养成分、光照条件、温度湿度等因素进行系统研究，探索出适宜铁皮石斛不同生长时期所需要的培养基配方，总结不同的条件因素和大小不同的蒴果对铁皮石斛实生苗新芽分蘖率、生长速度、苗木质量的影响情况以及对不同的炼苗流程与环境对铁皮石斛组培苗移栽的成活率、新芽分蘖率、生长速度进行分析，筛选出铁皮石斛组培育苗的最佳培养基、最适宜的培养基PH值、最佳培养温度、最合理的光照范围及最佳炼苗方案等技术规程，建立更合理的生产技术体系，对公司现有的管理体系，培养基配制、种苗接种、污染控制等运作进行优化研究分析，拟定生产技术规程，开展工厂化育苗，批量生产出合格、优质野生铁皮石斛种子试管直播培育的种苗供应市场。五、制定铁皮石斛组培育苗技术规程、种苗质量标准应用现代生物技术和现代设施农业原理,通过野生种子直播试管育苗方式对铁皮石斛进行种苗繁育，遵循科学、创新、适用、经济相结合的原则,采用野生种子原球茎原球茎增殖丛芽分化生根苗温室炼苗大棚移栽的生产流程，制订出可操作性强的“铁皮石斛组培育苗技术规程”及较为合理的“铁皮石斛种苗质量标准”，为高效益、工厂化、规模化繁育铁皮石斛种苗提供理论依据。六、总结铁皮石斛组培感染苗再利用技术探索研究铁皮石斛组培感染苗的生理生物学性状，通过将感染苗瓶放置单独的培养室中或对感染苗进行筛选分类及清洗消毒处理后移栽到不同炼苗环境中，严格把控水肥管理、光照条件及温湿度控制，观察感染苗的生长情况，定期对感染苗的分蘖数量、植株高度、叶片大小、根系发育程度进行测量统计，分析不同的感染菌落对组培苗的影响情况，找出有效的感染苗的处理方法，总结出铁皮石斛组培感染苗再利用技术，进一步的完善铁皮石斛工厂化育苗技术体系，开创感染苗再利用的先例，实现资源的充分利用。第三节 研究解决的技术关键问题及创新点一、研究解决的问题 本课题以保护与开发相结合为原则，广泛收集野生铁皮石斛资源，建立野生铁皮石斛园区，攻克品种选育关键技术，实现野生铁皮石斛种苗高效率、低成本、工厂化生产，为规模化发展铁皮石斛产业提供技术依据及示范样板。二、关键技术解决铁皮石斛仿野生栽培及品种选育技术，完善并总结出整套工厂化组培快繁育苗生产规程，掌握铁皮石斛生理生物学特性，实现铁皮石斛规模化生产。三、创新内容1、通过建立野生铁皮石斛种质园，有效保护濒危物种资源，确保野生铁皮石斛药理性状的稳定性，为高效发展铁皮石斛产业奠定基础。2、通过野生种子直播试管育苗，成功实现铁皮石斛工厂化组培快繁生产，打破了传统育苗方式，实现了高效率、低成本、规模化育苗。第四节 课题考核指标一、主要经济指标通过三年实施，建成可年产铁皮石斛组培苗3000万支，培育出野生铁皮石斛种苗8000万支，实现总产值8000万元的铁皮石斛种苗繁育中心。二、主要技术指标1、选育优质高效野生铁皮石斛新品种2份；2、申请工厂化组培快繁生产技术发明专利2件；3、制定铁皮石斛组培育苗技术规程、种苗质量标准以及总结铁皮石斛感染苗再利用技术；三、人才建设队伍指标1、培养技术管理人员15人；2、培养灭菌技术工人20人；3、培养熟练接种技术工人60人；4、培养组培苗种植技术工人60人。第三章 课题工作基础与条件第一节 课题承担单位本课题由广西凌云县长生仙草生物科技开发有限公司、陇雅村民委员会和陇雅村铁皮石斛种植农民专业合作社共同承担实施，其职责是根据公司+基地+农户组织框架，除了对公司经营成败负总责外，主要负责种苗繁育、示范种植、种植技术指导、基质配方、有机认证和产品销售等。凌云县长生仙草生物科技开发有限公司成立于2011年10月，注册资金500万元，是广西唯一一个以野生兰花，尤其是以野生兰科植物铁皮石斛（中华九大仙草之首）为研究对象，采用科研繁育种植加工结合，同时以公司基地合作社农户一条龙形式组建起来的生物科技开发公司。公司目前已与中国科学院华南植物园兰科植物组培专家，现贵州省园艺研究所陈之林博士签订了铁皮石斛种苗生产体系优化研究项目横向合作协议，通过对公司现有管理体系，培养基配制、种苗接种、污染控制等运作进行观察研究并进行优化分析，建立更合理的生产技术体系，拟定生产技术规程，开展工厂化育苗，批量生产出合格、优质野生铁皮石斛苗供应市场及公司基地种植。目前公司已完成投资300多万元，建成了建筑面积约800平方米、年育苗能力1000万株的铁皮石斛组培生产车间，同时，公司科研工作已取得了突破性进展，目前已获得国家相关专利技术两项，正在筹建野生铁皮石斛种质基因园和铁皮石斛种植示范基地。陇雅村民委员会和陇雅铁皮石斛种植农民专业合作社，作为课题基地，该村总支书记吴天来是全国劳模，勤劳的全体村民，在其带动下有课题所需的劳力基础，全村有可种植铁皮石斛的土地和自然条件。课题的主要实施单位凌云县长生仙草生物科技开发有限公司是一个由陇雅村回乡大中专毕业生和聘请的农林业专家共同组建起来的农业科技企业，技术力量雄厚，科技起点高。公司总顾问吴天贵是法人代表吴长洪的亲四伯父，有研究兰花、特别是铁皮石斛的成功经验，曾任广西雅长兰科植物国家级自然保护区管理局局长和广西雅长兰科植物研究中心主任。公司顾问吴天来是全国劳动模范，又是村委工作多年的基质干部，有丰富的农业农村工作经验，是农业项目的实施能手。陇雅铁皮石斛种植农民专业合作社是由凌云县长生仙草生物科技开发有限公司和陇雅村民委员会牵头成立，旨在以泗城镇陇雅村作为突破点，为铁皮石斛大面积推广示范种植及技术指导提供组织平台。合作社于2012年8月正式成立，现有出资人共47户，已完成了铁皮石斛大棚种植20亩,其中陇雅村5亩，那达弯5亩，县城西秀堡10亩，总投资约320万元。该社计划2013年在陇雅村发动农户推广铁皮石斛大棚种植60亩，发展仿野生林下种植铁皮石斛30亩。目前农户正在踊跃报名积极参与入社出资当中，这为铁皮石斛规模化推广种植营造了良好的群众氛围。第二节 课题合作单位合作单位一：广西壮族自治区林业科学研究院创建于1956年，地处中国广西首府南宁市北郊，是自治区社会公益科研院所，广西首批科技创新金源单位，博士后工作站建站单位，国家科技部林业国际合作基地建设单位，国家林业局和自治区重点实验室的主要依托单位，综合科技发展实力位居全国省属林业院所前列。园林花卉研究所现有科技人员14人，其中高工2人，工程师9人，博士1人，硕士5人，先后承担了厅局级以上花卉科技项目30多项，取得科技成果6项，主持制（修）订广西地方标准7项，获得广西科技进步三等奖1项。建有广西特色花卉种质资源保存库、广西珍稀花卉快繁基地等科研平台，拥有花卉组织培养室、智能温室、育苗大棚和花卉苗圃等科研生产设施。致力于特色花卉的资源引进利用、遗传改良、新品种选育、组培快繁、高效栽培与标准化栽培等研究。在兰花引种驯化、组培快繁、高效栽培和技术推广等方面具有良好的科研基础，可为本课题实施提供人才和技术支持。合作单位二：凌云县科技局现共有员工31人，其中中级职称16人（工程师8人，农艺师4人，会计师2人，经济师2人），初级职称15人（助理工程师9；助理会计师1人，技术人员5人）。汇集林学、农学、果树、茶学、畜牧、会计等专业技术人才。多年来从事科技项目实施管理，农业技术的推广和名、特、优农产品的开发以及科技信息的收集。科技力量精干、具有较高的专业科学知识和科学项目研究与组织实施管理的工作能力。曾承担国家农业部、林业部及区、市科技、林业务主管部门下达的项目。通过这些科技项目的实施积累了丰富的生产经营管理经验，提高了科技项目的管理与实施水平。第三节 课题组人员情况姓名性别年龄职称从事专业工作单位研究开发中的责任分工签名王兴如男50高级工程师林业凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题主持人王兴如李星照男55经济师经济管理凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题实施李星照张自赋男32高级工程师林业凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题技术负责张自赋杨大志男25助理农艺师农学凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题技术负责杨大志吴长洪男26助理工程师电子商务凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题实施吴长洪蒋强男25助理工程师环境保护凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题实施蒋强罗世华男23助理工程师生物工程凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题实施罗世华吴银春女23助理工程师生物工程凌云县长生仙草生物科技开发有限公司课题实施吴银春王华新男43高级工程师生物广西壮族自治区林业科学研究院课题技术负责王华新陈宝玲女31工程师种质资源广西壮族自治区林业科学研究院课题实施陈宝玲陈 尔女34高级工程师森保广西壮族自治区林业科学研究院课题实施陈 尔唐遒冥男40工程师花卉广西壮族自治区林业科学研究院课题实施唐遒冥罗贵赋男43经济师科技管理凌云县科学技术局课题监督管理罗贵赋黄庆南男44农艺师果树凌云县科学技术局课题监督管理黄庆南第四节 课题科技成果课题承担单位凌云县长生仙草生物科技开发有限公司于2011年10月10日注册成立，经近一年的努力，公司已完成总投资400多万元，顺利建成野生铁皮石斛种苗繁育中心、铁皮石斛种植基地及陇雅食用菌兼灵芝种植综合型生产基地。一、专利成果现公司已向国家专利局成功申请了专利2项，其一是“一种铁皮石斛栽培基质的配制方法”，专利号：7.X；其二是“一种铁皮石斛与平菇立体搭配种植方法”，专利号：0.4。此两项专利已通过了初审阶段，目前正在实审，其他相关手续正在办理之中。二、铁皮石斛育苗成果及种植情况公司现已顺利培育出铁皮石斛训化苗180万支，正在培育的组培幼苗约400万支，据初步估算现公司的铁皮石斛种苗可售价值约600万元；另外，完成铁皮石斛大棚示范种植20亩，其中陇雅村5亩，那达弯5亩，县城西秀堡10亩。三、科技实验计划1、去除顶端优势，促进幼苗增加分蘖，研究铁皮石斛组培苗及训化苗的生长情况，为高产栽培铁皮石斛找出技术依据；2、探索铁皮石斛仿野生林下种植，有效降低种植成本，充分开发农村林下资源；3、尝试铁皮石斛与灵芝进行立体种植，实现“一棚两用”，充分利用土地资源，节约投资成本。4、实验沼汽水在铁皮石斛种植中的应用，变废为宝，发展循环经济，充分利用农村沼汽资源。第五节 课题现有条件一、自然环境条件本课题承担单位自然环境条件十分优越，与我国首个以兰科植物命名、兰科植物的重要分布区及基因库广西雅长兰科植物国家级自然保护区属相临地区（1962年前凌云乐业本是一个县名叫凌乐县），生态条件好，种质资源十分丰富，而凌云县喀斯特山区封山育林特别好，气候更适宜，无污染，是发展铁皮石斛种植产业的理想环境。种植示范基地计划建在凌云往乐业的二级公路沿线上，以泗城镇陇雅村及旦村、加尤镇、下甲乡和玉洪乡分别推广建立种植示范点；仿野生林下种植选在喀斯特大石山区的陇雅村，一旦成功，将创出人间奇迹。所以该种植方案交通条件便利，地理环境优越，示范带动作用强，发展方向正确，属最佳方案。二、基础设施设备条件凌云县长生仙草生物科技开发有限公司已利用短短半年时间顺利建立起了年生产能力1000万支苗、年产值1000万元的野生铁皮石斛种苗繁育中心，该繁育中心占地面积约800平方米，总投资300多万元，其中基础建设部分投资约80万元，整套组培生产设备投资约140万元，训化炼苗温室大棚一栋，占地面积3000平方米，完成总投资80万元，现已建成并投入生产；搭建种植大棚20亩，其中陇雅村5亩，那达弯5亩，西秀堡10亩，完成投资80万元。这已为本课题的开展提供了强有力的基础设施设备条件，目前公司正在筹建铁皮石斛野生种质基因园，基础条件已完全有保障。三、人才队伍公司现有职工38人，其中本科生4人，大专生3人，中专、高中生13人，能直接进入接种室参与种苗接种的农民技术工人10人，大棚建设技术员8人。另外，有合作社出资人47人，临时农民就业工30人。公司通过大学生自主创业，农民自筹资金，整合资源，集中力量，充分挖掘农村资源，尤其是通过回乡大学生牵头，引导农民建立起一支标准化、正规化的人才队伍。四、外部协作条件课题建设主要以广西壮族自治区林业科学研究院、百色市科学技术情报研究所、贵州省园艺研究所、广西雅长兰科植物研究中心、广西雅长保护区管理局、凌云县科学技术局、中国科学院北京植物研究所、中国科学院华南植物园、广西大学林学院、广西林业勘测设计院以及美国佛罗里达国际大学等教学、科研、设计单位为技术依托，它们能为课题建设及时提供技术咨询服务。本课题实施后，继续以有关科研教学单位为科技支撑，同时采取灵活的合作机制和方式，科研、教学部门采取技术入股的方式同课题生产单位合作。公司常年邀请陈之林博士等知名专家、学者为课题技术顾问，在技术上深入指导，保证工程质量。第六节 课题欠缺条件的解决措施1、缺科技研究经费80万元，拟申报广西科技开发与计划项目经费解决；2、缺铁皮石斛高效组培生产集成技术，拟通过开展与广西雅长兰科植物研究中心的技术合作，引进和优化该集成配套技术；3、成立农民铁皮石斛种植专业合作社，通过整合农村资源，为大力推广发展铁皮石斛产业提供组织平台。第四章 课题知识产权分析第一节 公司拥有知识产权状况本课题的知识产权，目前已向国家专利局申请了专利两件，一是铁皮石斛栽培基质的配制方法，专利号：7.X；二是铁皮石斛与平菇立体搭配种植方法，专利号：0.4。此两件专利目前已通过初审阶段，其他相关手续仍正在办理当中，尚未获得授权。此外，公司正在积极扩展科技实验计划：一是去除顶端优势以促进幼苗增加分蘖，为高产栽培铁皮石斛找出技术依据；二是探索铁皮石斛仿野生林下种植，有效降低种植成本，整合农村林下资源；三是尝试铁皮石斛与灵芝进行立体种植，实现“一棚两用”，充分利用土地资源；四是实验沼汽水在铁皮石斛种植中的应用，变废为宝，发展循环经济，充分利用农村沼汽资源。目前，这几项实验计划都正在进行当中，而且已初见成效，现公司计划再向国家专利局申请两项专利，其一是“一种铁皮石斛高产栽培方法”，其二是“一种铁皮石斛仿野生林下种植方法”。第二节 公司及合作单位拥有本课题相关知识产权状况广西壮族自治区林业科学研究院是广西首批科技创新金源单位，博士后工作站建站单位，国家科技部林业国际合作基地建设单位，国家林业局和自治区重点实验室的主要依托单位，先后承担了厅局级以上花卉科技项目30多项，取得科技成果6项，主持制（修）订广西地方标准7项，获得广西科技进步三等奖1项。凌云县科技局多年来从事科技项目实施管理，农业技术的推广和名、特、优农产品的开发以及科技信息的收集。科技力量精干、具有较高的专业科学知识和科学项目研究与组织实施管理的工作能力。曾承担国家农业部、林业部及区、市科技、林业务主管部门下达的项目。此外，公司目前还与中国科学院华南植物园兰科植物组培专家，现贵州省园艺研究所陈之林博士签订了铁皮石斛种苗生产体系优化研究项目横向合作协议，通过对公司现有管理体系，培养基配制、种苗接种、污染控制等运作进行观察研究并进行优化分析，建立更合理的生产技术体系，拟定生产技术规程，开展工厂化育苗，批量生产出合格、优质野生铁皮石斛种苗供应市场及公司基地种植。第三节 其他知识产权状况公司总顾问吴天贵2003年开始研究兰科植物，研究铁皮石斛等兰科植物的组织繁育并获得成功，目前已组织科研人员在国外发表兰科植物科研论文13篇，其中美国科学杂志亚太地区主编石磊先生亲笔写雅长兰科植物一篇，德国植物综术发表了一个专集，国内各种报刊及电视台先后播放雅长兰科保护区研究兰科植物的文章达30次，天贵卷瓣兰就是吴天贵亲自发现并以其名字命名的兰科植物世界新种，已获国际认同，随之吴天贵同志成为了国内外有名的兰花专家。第五章 课题经费预算第一节 课题投资估算一、估算范围本课题建设投资估算范围包括直接投资、管理投资和其他投资等三大部分。二、投资估算说明1、基础建设造价参考同类课题并结合当地近期实际造价水平估列；2、贷款利息按复利计算；3、其他费用按有关规定估算。第二节 课题总投资项目投入总资金330万元，详见下表。课题建设预算总表项目数量预算（万元）野生铁皮石斛种苗园140组培室基建440 m237.2设备仪器及药品套88.3组培炼苗温室1152 m214.9驯化栽培温室5376 m269.8水电费套30工资30其他（利息及准备金）不可预见20合计330表1 野生铁皮石斛种苗园区经费预算表项目经费支出科目金额（万元）计算依据及理由合 计401、园区基础建设12围栏3.5按照钢铁围栏市场价估算人工2.5按照人工价格及用功天数估算水电3.5按照物资价格以及水电用量估算物资运输1.0按照运输次数及单价估算管护小道修建1.5按照原料成本与人工估算2、种源收集与栽培管理20野生种源收集10.0按市场价2000元/ 斤计算，共收集50斤人工繁育苗采购6.0按照市场价每丛按3.0元计算，共20000丛运输0.5按照运输次数及单价估算栽培人工1.0按照人工价格及用功天数估算抚育人工2.5按照人工价格及用功天数估算3、其他费用8科研信息咨询2.5差旅费2.0协作费1.5其它2.0表2 组培室基建预算表项目分类用材及规格单位数量单价(元)总价(元)土建混凝土柱墩圈梁钢筋混凝土m320100020,000化粪池5个立方个13,0003,000厕所包括粪兜、给排水管路等115,00015,000砖墙厚18cmm25406032,400批荡和外墙面瓷砖砖墙两边普通批荡,外墙面普通瓷砖m24407030,800室内地面瓷砖普通瓷砖m2120759,000主构架主体钢构架m24008032,000顶盖板单层0.45mm厚彩钢瓦m24002510,000间隔密封工程室内吊顶5cm厚白色夹芯彩钢板，各类辅材，圆弧贴角m232018057,600间墙6cm厚白色夹芯彩钢板各类辅材，圆弧贴角m238014053,200密封门0.8mX2m，包括排气百页、观察窗、闭门器、锁趟126007,200环氧树脂地面包括自流平处理m218015027,000新风换气系统给风系统接种室和培养室每间一个给风口，超过40立方/小时换气量套11000010,000排风系统通道处顶，共4个风口套150005,000散热风扇大风扇0.37KW，1m高，1m宽台220004,000普通换气扇下锅处台2300600水电系统变压器套13500035,000配电箱个510005,0002-3插座每间房2个个1550750照明灯每间房2套，安装防水防尘罩，包括开关盏15304,50配水套11500015000总造价合计大写：肆拾壹万零壹佰伍拾元正37，2550表3 组培室仪器设备及药品预算表功能区设备规格数量单价（元）总价配药室电子天平（万分之一）130003000电子天平（千分之一）210002000移液器4140560酸度计110001000灭菌室双门真空电脉冲1立方配车270000电蒸汽发生器45KW21500030000冷凝室空调150005000鼓风干燥箱220004000接种室水平单人洁净工作台10400040000臭氧发生器116001600手推车104004000空调150005000接种器械灭菌器2250011000培养室空调6500030000组培架2001000药品1其它兰花瓶660ml1电脑135003500温度记录仪210002000合计表4 炼苗温室和驯化温室大棚项目经费预算表项目配置内容规格单位造价造价组培炼苗温室结构形式: 连栋双锯齿型。跨度：9.6m，跨数：3跨。开间：4m，间数：10个。肩高：3.5m，顶高：5.1m，外遮阳高：5.6m。单座温室净面积：28.8m40m=1152；共2座。主要包括：温室基础、主体钢结构部分、围护覆盖材料、门、通风系统、室外遮阳系统、室内遮阳保温系统、风机湿帘降温系统、室内移动苗床、补光系统、燃油加温机、电气控制系统。1152130元/驯化栽培温室结构形式：连栋双锯齿型。跨度：9.6m，跨数：5跨。开间：4m，间数：13个。肩高：3.5m，顶高：5.1m，外遮阳高：5.6m。单座温室净面积：48m52m=2688；共2座。主要包括：温室基础、主体钢结构部分、围护覆盖材料、门、通风系统、室外遮阳系统、电气控制系统。5376130元/合计造价：捌拾肆万捌仟陆佰肆拾元正注：1、以上预算未包含温室内、外地面平整和室外供水、供电、室外道路费用；2、如地面承载力量不够，温室基础需要打桩做地圈梁，费用另计；3、鉴于材料和劳工市场变动频繁，此报价有效时期为三个月。第三节 课题资金筹措课题总预算经费330万元。其中：申请广西科学研究与技术开发计划课题经费80万元，主要用于野生铁皮石斛资源、组培生产的仪器设备及药品采购和水电费的补助；向农业银行借贷100万元及课题业主自筹150万元，主要建设组培炼苗温室，驯化栽培温室及园区基建等投资。第六章 课题的组织实施第一节 课题的组织管理措施本建设课题按照特色优势农产品种植基地建设的有关标准和要求，重点突出核心示范基地建设。课题由广西雅长兰科植物研究中心负责技术指导，凌云县科学技术局负责管理监督，凌云县长生仙草生物科技开发有限公司、陇雅村民委员会以及陇雅铁皮石斛种植农民专业合作社负责组织实施，采取产、学、研以及公司+基地+农户相结合的方式进行，主要试验在本公司凌云县泗城镇西秀堡基地实施，大田种植选在凌云县陇雅村和旦村、加尤镇、玉洪乡及下甲乡等地进行。总之，一定要充分利用社会上的科技资源，保证课题高质量完成。一、成立课题实施管理领导小组。由分管副县长任组长，成员由县委办、县政府办、县科技局、县林业局、县农业局、县财政局、县发展和改革局、县扶贫开发办公室、县科协、县广播电视局等相关部门的主要领导和课题实施单位领导组成。领导小组下设办公室，办公室设在县科学技术局，科学技术局局长兼任办公室主任，由领导小组明确各成员在课题建设中的职责，并进行合理分工，协调推动课题的实施。二、保障经费，加强课题资金管理。由县财政局、科技局、县发改局、林业局、县扶贫开发办共同筹措配套经费，确保课题经费投入。严格资金管理制度，定期对资金的拨付、到位和使用情况进行追踪检查审计，发现问题及时纠正，确保课题资金专款专用。三、加强与合作单位的合作力度，扩展沟通渠道，理顺发展思路，建立科技信息、成果转化、技术示范、人才培养、技术培训等合作机制。聘请知名专家教授为凌云县铁皮石斛生产发展的专家技术顾问，进一步完善凌云县铁皮石斛产业发展专家库，为凌云县铁皮石斛产业化发展提供有力的技术支撑。四、信息档案管理。按照科技计划课题档案资料管理的要求，切实做好课题实施资料的收集、整理、归档、保管，确保课题档案材料的真实性、完整性，为课题的完善和深化提供理论数据。第二节 课题实施地点及规模课题实施地点选择在凌云县泗城镇，野生铁皮石斛种质园区计划建立在泗城镇陇雅村，铁皮石斛种苗繁育中心设立在凌云县城西秀堡；课题三年实施，建成年产铁皮石斛种苗3000万支，实现培育铁皮石斛种苗8000支的目标。第三节 课题实施进度及阶段目标实施阶段时间目标内容第一阶段2013年1月至2013年8月制定实施方案；收集野生种源，建立野生种质园；厂区施工与完善；物资采购及人员培训，建成年产2000万支苗的种苗繁育中心。第二阶段2013年9月至2014年12月加强生产管理及技术培训，扩大生产，实现年育苗3000万支。第三阶段2015年1月至2015年12月实现年育苗3000万支；课题资料收集、整理，课题验收申请材料总结撰写。第四节 节能、环保、安全等措施一、节能措施（一）配电系统，采用目前国内最新的变压器、节能电机和电器等，能最大限度地节省电力。电压：220/380；伏特率：50赫兹，相位：三相四线。接种室内补光灯、洁净工作台、高压锅、大风扇（轴流风机）2台，小风扇2个，新风泵2台，照明灯30盏等一些机器设备均采用微电脑控制，达到高效节能的效果。（二）电控箱，总电控箱，放置于办公室内。小电控箱，放置于各功能车间内。电控箱中各电器元件均采用符合电工标准的国家级优质产品，保证系统的安全、可靠、稳定运行。该项目属于国家鼓励类产业，非高污染、高耗能，达到国家规定的节能效果。二、环境保护措施（一）水土保持措施：一是充分利用租赁的百色军分区凌云县武装部原有闲置的一些仓库、房屋、土地等，公司只简单地进行了一些装修和搭建。园区建设、场地清理时也只清除杂灌、杂草，不会排放任何的污染物（废水、废气、废渣），没有放射性物质产生，没有噪音。二是种植基地选择在典型的喀斯特地貌地段。目前课题开发地尚未发现任何有开采价值的矿产资源，同时对原有的森林植被不会造成破坏，不会造成水土流失和石漠化。三是课题建设采取生态农业园区建设模式，所种植的铁皮石斛属于药材，无毒，不会造成动物、人员的伤亡，确保村民、禽、畜，野生动物原有的和谐共处现状。四是部分铁皮石斛采取仿野生状态下种植和林下立体种植，需要很好的利用原有的一些天然植被遮阳，对原有水土不仅不造成破坏，反而起到更好的保护作用。（二）病虫害防治措施：坚持“预防为主，综合法理”的原则，严格执行植物检疫制度，严禁使用病虫害感染的种苗，有害生物的防治以生物措施为主，其次才考虑使用农药，但即便使用农药，也应施用低毒、残留期短的农药，以防产生危害 ，提倡施用有机肥，尽量少施用化肥，以减少对水体、土壤的负面影响。同时要加强防治，进行场地预处理，清理场地周围的杂物，应用防虫网对棚内外进行严格隔离。合理通风，降湿，开展以竹醋液、石灰、黑光灯诱杀等病虫害综合防治技术措施。竹醋液防治方法为：原液稀释300倍500倍，每周进行叶面喷施，可以改善铁皮石斛光合作用，有效防治病害，并对害虫有趋避效果。（三）废弃物处理措施：对日常生产管护所产生的固体包装物和废弃化学品分别进行妥善处理，不得遗弃在园区内。公司成立检查小组，定期或不定期的对园区进行抽样检查，若发现问题，及时纠正或责令整改。三、安全措施坚持安全第一的思想，把工作重点放在预防为主上来，加强安全生产教育，提高参与课题实施人员的安全生产意识；抓好危险源和事故隐患管理，加强经常性安全生产监督检查，定期开展危险源和事故隐患排查；加强各种农药、化肥使用的安全监督，严格按安全使用规定进行操作；加强火源管理和防火宣传教育，做好林火预测预报工作。第七章 课题经济、社会、环境效益分析第一节 经济效益分析广西百色凌云、乐业一带气候条件特别适宜发展铁皮石斛种植业。特色中药材野生铁皮石斛品种选育及工厂化组培快繁生产技术研究课题采用野生种子直播试管育苗方法进行种苗繁育，目