水果产业发展现状调查报告-调查报告

1 / 7 水果产业发展现状调查报告 /调查报告 随着优质水果板块建设的深入开展和技术推广力度加大，我省水果产业实现了面积、产量、产值三增加和产品质量大提高的可喜局面，成为农业增效、农民增收的亮点，主要有以下几大特点。 一、面积、产量和产值大增加 年全省水果总面积和总产量达到万亩、万吨，分别比年增加万亩、万吨，增幅达 %和 16%；水果产值达到亿元，比年增加亿元，增长 %。柑桔作为我省的优势果类得到进一步发展，取得了历史性突破。年全省柑桔面积为万亩，产量达到万吨，产值达到亿元，分别比年增加 24 万 亩、万吨和亿元，增幅分别达到 %、 %和 %，为全省农民人平增收 14 元。 二、板块基地大发展 省委、省政府对优质水果板块高度重视，省农业厅明确将优质水果作为种植业的板块之一重点予以支持。目前，我省以为核心的优势柑桔板块已经基本形成，其中，区甜橙板块、中游沿岸自区到松滋市的宽皮柑桔板块以及区柑桔种植区己连成一片，基本形成了我省规模最大、联动效应最强、经济效益最好的百万亩水果大板块，并且随着沪高速公路及宜万铁路的建成通车，这一板块将逐步向西部清江流域延伸，有望形成一个规模在 200 万亩以上的全国最 大的柑桔集中种植区。库区宽皮柑桔板块建设速度快、效果好，基地建2 / 7 设面积达到 34 万亩。以市为核心的汉水流域优质砂梨板块，以市、县为核心的国道和国道沿线优质桃板块也已经基本形成。 年，各个板块基地建设县市先后制定出台了一系列配套政策支持优质水果板块建设。市和市对新发展的优质柑桔园每亩提供 80 元和 50 元的种苗补贴，县政府对柑桔品改和新建基地每亩补贴 100 300 元，市提出砂梨高接换优后每亩补贴 100 元等。年全省优质水果板块基地建设共投入资金14405 万元，其中省级投入 480 万元，地方配套投入 3376 万元， 企业和农民自筹以及社会性投入资金 10554 万元，有力地促进了水果板块的建设和整个产业的升级。 柑桔板块基地建设分别在、市郊、等 10 个县市区进行，年完成了 120万亩柑桔板块基地的配套建设与管理，新建柑桔板块基地 24 万亩。梨板块以市为核心，完成砂梨品改面积 2 亩，使全省砂梨高接换优面积达到近 10 万亩。桃枣板块分别在和实施，年底共完成了 10 万亩桃高效生产基地品种改造，并新建标准化无公害桃枣示范基地 2 亩。 三、经济效益大提高 随着水果优良新品种的加速推广和无公害标准化生产技 术的普及，我省水果业的经济效益逐步得到显现。我省水果产值过亿元的县市有 13 个，其中和的柑桔产值已经达到或超过 3 亿元。水果产值的增加，主要得益于水果市场的健3 / 7 康发展。 年全省柑桔价格总体走势稳中略升，甜橙和宽皮桔的价格走势略有不同。甜橙价格波动上升，普通脐橙在元 /公斤左右，比年略增，优质脐橙如纽荷尔、长红等价格仍然稳中有升，销售价格在元 /公斤左右，比年增长元 /公斤，继续表现出良好的竞争势头。宽皮柑桔中蜜柑价格总体平衡，椪柑价格逐步提高。早熟蜜柑销售价格平均在元 /公斤以上，与年同比略有提高；椪柑开园价达 到元 /公斤，后期稳定在元 /公斤左右，春节前后达到元以上。 年我省砂梨销售情况继续回暖，常规品种销售价 1 元 /公斤左右，与年基本持平；名优新品种销售价普遍上涨。等地通过高接更换成黄金、圆黄、丰水等优良新品种后，通过采用果实套袋等高品质管理技术，生产的优质砂梨内质优、外观美、效益高，黄金梨精品果售价达到每公斤 12 元。 年我省生产的优质桃销售价格普遍上涨。特早熟品种售价为元 /公斤，早凤王、砂子早生等品种元 /公斤，本地大红袍达到元 /公斤。曙光油桃产地批发价元 /公斤，千年红油桃产地批发价格达 到元 /公斤。我省桃销售不仅价高，而且销路顺畅无积压。桃产区今年销售已形成了三次高潮，第一次是从 5 月 20 日到 6 月 5 日结束的特早熟的春花、霞晖、早熟桃大观系列、玫瑰露、曙光油桃、千年红油桃外销高潮；第二次是从 6 月 8 日 6 月 18 日结束的砂子早生、冈4 / 7 山早生、桃二号、安农水蜜、中油四号、五号销售高潮；第三次是从 6 月 15 日至 6 月 28 日结束的大红袍、早凤王销售高峰。 四、科技水平大进步 年我省水果产量增加 16%，产值增幅达到 %，这主要得益于水果产区广大科技工作者自主科技创新意识的提高，技术创新有了新突 破。 一是柑桔容器苗的应用率大幅度提高。容器苗的应用是柑桔产业的发展方向，容器苗定植后无缓苗期，成活率高，可以提早一年结果。目前，我国柑桔产区容器苗应用面最广的是重庆市，该市近几年新发展的柑桔园全部采用容器苗。年我省、秭归、等地示范推广柑桔容器育苗技术，全年定植柑桔容器苗 380万株，占全省新开发柑桔园用苗量的 30%左右。 二是起垄栽培技术得到有效推广。研究表明，柑桔园起垄后，每抬高 10 厘米，所结果实的糖度提高一度。市在基地开发的过程中大胆创新，积极推广柑桔起垄栽培技术，在做好山水田林路统一规划、综合治理的基础上，改传统的抽槽改土建园为用活土层起垄新建果园，桔苗全部定植在 50厘米的垄埂上，既减少了抽槽费用，又提高了建园质量。 三是柑桔高品质生产技术得到成功示范。市借鉴浙江省柑桔完熟采收技术的成功经验，围绕提高果实品质做文章。5 / 7 年在红花套镇通过采用 “ 一本书、一张单、一盏灯、一袋虫、一块板、一张网、一张膜、一口池、一个社、一张牌 ” 的 “ 十个一 ” 措施创建柑桔精品果园 100 亩，生产精品果 27 万公斤，售价达到 10 元 /公斤，亩产值突破 3 万元。市及时消化日本、韩国的柑桔设施栽培技术，结合地方实际，进行了蜜柑设施栽培、延迟采收技术示范，产生了良好的效果。 四是有机水果生产开始起步。宣恩县黄金梨产业坚持科学规划，采取 “ 公司 +基地 +农户 ” 的农业产业化经营模式，强化科技支撑，遵循市场导向、农民增收、标准化操作、可持续发展的原则，大力推行有机黄金梨生产规程。通过企业、技术部门和梨农的共同努力，年 8 月椒园镇 7829 亩黄金梨园获得 ECOCERT 有机食品转换证， 32 吨优质果出口奥地利，取得良好的经济效益， 该基地梨果产地平均收购价达到元 /公斤，特等果达到 12 元 /公斤。 五、产业化经营水平大提升 一是通过发展柑桔产后处理业来提升柑桔果实的市场竞争力。年全省共新增产后处理生产线近 40 条，其中市共新增 33 条，市新增 3 条，市区新增 2 条。柑桔打蜡生产企业在柑桔销售中内联农户，与其签定销售合同，外联全国各地客商，为他们精心组织货源，确保客商利益，在今年销售中发挥了主力军作用。 二是水果加工能力得到进一步提高。市新增桔皮加工企6 / 7 业两家。市 3 家桔瓣加工企业，年产量已突破 2 万吨，容量为 2000 吨的果 蔬气调库正常运行。水果加工企业的发展，我省延长了水果产业链条，推动了水果产业健康发展。 三是品牌整合开始起步。为整合好 “ 蜜桔 ” 品牌，年 8月 1 日成立市柑橘产业协会，依托该协会注册集体商标 “ 蜜桔 ” ，目前已被国家工商总局商标局受理。年 8 月以来， “ 蜜桔 ” 品牌创建工作初见成效。柑桔产业协会按照 “ 政府主导，企业主体，协会运作，宣传推动，一主多辅 ” 的原则，扎实抓好柑桔品牌整合，加强宣传，开拓市场，组织了清江椪柑等一大批精品果投放北京、上海、海南、石家庄、武汉等大中城市，受到消费者热烈欢迎，销售价格平均提高 20%以上，实现了农民增收、企业增效、消费者满意的目标。全市已有 12 家企业使用集体商标 “ 蜜桔 ” 包装销售，数量达230 万箱、万吨，占全市蜜橘总产量的 5%，占全年包装销售的 15%。市先锋打蜡厂精心设计印制了 “ 蜜桔 ” 包装箱 10 万个，已向东北市场发售 3 万件蜜桔，每斤比常规散装销售的高出元。 四是中介服务组织和专业合作组织的发展，为水果产业的发展注入了新的活力。作为全省流通协会五十强之一，市区柑桔流通协会充分利用其在全省获得的第一个绿色食品品牌 “ 镇 ” 柑桔的优势，统一收购、统一加工、统一品牌、统一包装、统一宣传、 统一销售。利用协会的柑桔打腊包装7 / 7 生产线，年加工销售柑桔万吨，平均收购价元 /公斤，销售价元 /公斤，产生良好的经济效益和社会效益。在协会年年底的会员代表大会上，区农业局特地送去 100 盏频振式杀虫灯，奖励给在柑桔产业发展中有突出贡献的 100 个柑桔种植大户，既起到