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考试试卷模拟考试资料复习备考2012年4月份百题精练(2)生物试题一、选择题:本卷共25小题,每小题2分,共50分,每小题只有一个选项最符合题意。1关于固定化细胞的叙述,正确的是()A催化效率高,低耗能、低污染B对环境的条件非常敏感,容易失活C既能与反应物充分接触,又能与产物分离D成本低、操作简单,但反应效果可能很低2下面制备固定化酵母细胞的正确步骤是()配制CaCl2溶液海藻酸钠溶化海藻酸钠溶液与酵母细胞混合酵母细胞活化固定化酵母细胞3关于“DNA粗提取和鉴定”的实验原理的叙述中,正确的是()A用猪血为实验材料的原因是猪血的红细胞有细胞核,DNA含量多B利用DNA在2mol/L的氯化钠溶液中溶解度最低,易析出的特性提取DNAC利用DNA不溶于酒精,而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯DNAD利用DNA与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定DNA4下列不属于酶制剂的是()A蛋白酶B脂肪酶C淀粉酶D麦芽糖酶5下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是()A化纤类衣物B棉麻类衣物C尼龙类衣物D毛类衣物6关于果胶酶的说法正确的是()A果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素B果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物C果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称D果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA7下列有关生物技术的叙述,不正确的是:()A制作果醋时,必需向发酵装置不断地补充氧气,以保证醋酸菌的生长B制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快D使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质8下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是()A采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的菌落数B当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落C为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数D在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果9从土壤中分离能分解尿素的细菌,可以利用选择培养基,其成分中一定有()尿素有机氮化物无机盐有机碳化物水无机碳化物ABCD10植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是()考试试卷模拟考试资料复习备考体细胞的全能性离体的植物器官、组织或细胞产生根、芽生长素和细胞分裂素生长素和乙烯愈伤组织再分化脱分化植物体A,B,C,D,11下列关于愈伤组织的叙述,不正确的是()A是高度液泡化呈无定形状态的一群薄壁细胞B是失去分裂能力高度分化的一群细胞C既有分裂能力又有分化能力D具有发育成一个完整植物体的潜能12DNA的复制需要引物,其主要原因是()A可加快DNA的复制速度B引物可与DNA母链通过碱基互补配对结合C引物的5端有助DNA聚合酶延伸DNA链DDNA聚合酶只能从3端延伸DNA链13PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水使用前必须进行的关键步骤是()A反复洗涤B不被外源DNA污染C高压蒸汽灭菌D在-20保存14用高度分化的植物细胞、组织或器官进行组织培养可以形成愈伤组织,下列叙述错误的是()A该愈伤组织是经过脱分化和分裂形成的B该愈伤组织的细胞没有全能性C该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成D该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构15材料消毒主要有以下几步,顺序正确的是()将花蕾在酒精中浸泡约30s放入氯化汞液中24min无菌水清洗,然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分用无菌水冲洗35次ABCD16下列关于果醋的制作,不正确的是()A果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气B醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50左右考试试卷模拟考试资料复习备考C醋酸菌能将果酒变成果醋D当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸17下列关于毛霉菌的叙述,错误的是()A它属于真菌B它属于细菌C它有直立菌丝和匍匐菌丝D豆腐长出的白毛,主要是直立菌丝18某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂,造成泡菜腐烂的原因是()罐口封闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口封闭不严,氧气抑制了其它腐生菌的生长和繁殖罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖ABCD19在玫瑰精油提取中,收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液,向锥形瓶中加入:()A氯化钠B硫酸铜C石灰水D无水硫酸钠20对胡萝卜素的提取过程中分析正确的是()A在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好。B在萃取过程中,在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发。C在浓缩干燥前,没有必要进行过滤。D将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂。21下列除了哪项操作可以防止发酵液受污染,以免发酵失败()A榨汁机用温水进行清洗,并晾干B发酵瓶先用温水清洗,再用70%的酒精擦拭后晾干使用C葡萄先去除枝梗,再冲洗多次D每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开22变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层“白膜”分别是由哪种菌的繁殖造成的()A醋酸菌、酵母菌B酵母菌、毛霉C醋酸菌、乳酸菌D酵母菌、醋酸菌23下列防止发酵液被污染的叙述中,不合适的是()A榨汁机要清洗干净,晾干后使用B发酵瓶要清洗干净,用体积分数为95%的酒精消毒C装入葡萄汁后要密闭封口,放气时不能完全打开,暴露于空气D发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,并且胶管口向下放置24下列操作正确的是()考试试卷模拟考试资料复习备考A分离红细胞时采用低速长时间离心B红细胞释放的血红蛋白只需要加入蒸馏水就可C分离血红蛋白溶液是低速短时间离心D透析时要用20mol/L的磷酸缓冲液,透析12h25关于被子植物花粉的形成,说法正确的是()A花粉是花粉母细胞经过有丝分裂形成的B花粉的

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