关于榛子乡《万亩有机蔬菜》产业发展的思考

1 / 9关于榛子乡万亩有机蔬菜产业发展的思考宜昌市金丰园有限公司通过对兴山榛子乡的资源环境的反复考查，发现榛子乡的高山气候和原生态的绿色资源适宜发展高山有机蔬菜。决定在榛子乡投资发展蔬菜产业，为避免目前短期经营思想利导下的盲目行为，规避发展隐患，在省市有关专家特别是市农业局蔬菜办主任段和云的亲临指导下，对该地区的高山反季节蔬菜的发展，从种植技术、生产组织、生态保护、经营理念等方面进行了宏观的综合研究和规划，为尽快走上科学的产业化发展之路奠定了一定的理论基础。一、立足资源优势，正确把握产业发展趋势，制定科学的发展目标，创建高山有机蔬菜基地我们为什么在榛子乡发展蔬菜产业：1、资源条件好。榛子乡有其独特的绿色资源，森林覆盖率 80%，无污染，海拔 12001300 米，有机质含量高，昼夜温差大。2、可发展规模大。榛子乡现有可供生产蔬菜面积 2万亩以上，并具有一定的生产规模，而且一直以来生产无公害蔬菜，对外已有影响，流通渠道相对畅通。3、产业化基础好。由于烟草产业的带动，农民产业化意识强，为今后有机蔬菜的标准化生产打下了良好基础。2 / 94、领导思路明。这一条是发展有机蔬菜的组织保障。政府的重视，企业的努力，农民的配合是确保有机蔬菜基地建设的三大支柱。二、前期品种试验及其成果本公司从 XX 年 5 月下旬进入榛子乡以来，进行了几个蔬菜品种的试验：包括西兰花、西芹、西红柿、四季豆、黄瓜等品种，试验面积 20 亩，产量 30 吨，前后试验及销售时间四个月，农民亩基本收入元，基本达到预期效果，积累了一些保贵经验。但也有一些突出问题：主要表现在农民的投入积极性不高，对新技术的认知力不够，传统的种植方法，肥料农药的非正确使用与新技术的转换存在一定的矛盾以致配合不力。导致产量和品质与预期的有一定差距。本公司通过产品的试验增强了产业发展的信心，农民也有了一定的生产积极性，对公司的信誉度有了一定的认识。XX 年 9 月本公司在榛子乡板庙村建成了面积 70的冷库 2 个，日均可处理蔬菜 80 吨，共投资近 80 万元。9月 10 日开始试运行，运行状态良好。三、发展趋势1、随着时代的进步和人民生活水平的不断提高，消费者在满足了蔬菜的多样化和数量需求后，对自身的健康3 / 9更加关注，对蔬菜的营养、品质等内在和外在质量提出了更高的要求。2、目前有机蔬菜在全世界范围内快速发展，这种完全不使用化学肥料、化学农药等经过认证的有机蔬菜在国内、国际市场魅力四射，特别是在美国、欧洲、日本、东南亚等国家有机蔬菜市场占有率大，其价格通常比常规蔬菜要高出 2050%。加入 WTO 后，我国的农产品必须与国际接轨，从生产环节上讲，我国有机蔬菜起步较晚，目前我省还没有有机蔬菜基地，而国外需求量日益剧增，这给有机蔬菜的生产销售带来极大的机遇和空间。四、发展目标1、在省首席植保专家张原教授的关怀指导下，我公司计划在目前榛子乡通过蔬菜“绿色标识”认证的基础上，争取用 35 年时间，以建成兴山县榛子乡万亩有机蔬菜为目标做一些具体的、系统化的工作。2、公司在榛子乡发展蔬菜产业，在生产上计划以公司+农户的运作为发展方向，对农户实行统一提供种子、农药、肥料，统一防治病虫害，统一销售，与农户签订生产购销合同，建立公司与农户之间紧密的合作关系和有力的约束机制，依托省、市有关专家对蔬菜生产的科学和技术攻关，加强对蔬菜开发的技术培训，搞好蔬菜开发的信息服务，促进提高蔬菜品质的专用生产资料的服务体系。4 / 93、抓好蔬菜产业的发展是当前关系到千家万户人民群众生命健康的一项德政工程，从长远看，也是应对 WTO挑战，提高农产品竞争力，实现农业可持续发展的必然要求，具有广阔的发展前景和巨大的经济效益。4、公司计划 XX 年再次试种精细品种西兰花、五季豆、紫苷兰、红甜菜等品种 1000 亩，红菜苔 500800 亩，目前种植的面积还在落实之中。 上一篇：关于 XX 乡农业产业结构调整的调查 下一篇：大学学院学习实践科学发展观活动调研报告 在营销方面。本公司与广州江南市场、深圳市场、武汉蔬菜批发市场、武汉中百仓储有限公司建立了合作关系，红菜苔 500800 亩已与武汉市楚天洪山菜苔产业发展有限公司签订了销售合同，种子、农药、肥料由该公司提供，并在种植技术上跟踪服务，我公司还计划在 XX 年4、5 月对上海市场、福建、浙江等地进行商务考查，逐步扩大销售网络。采用连锁经营和直接配送的先进经营方式，提高经营水平，扩大销售规模。用优质优价的市场机制，引导农民自觉放弃传统的蔬菜生产方式，发展绿色和有机蔬菜的系统化、规模化的生产。本公司计划在 XX 年新建冷库 24 座，逐步引进深加工项目。增加产品附加值，力争在 2016 年达到万亩有机5 / 9蔬菜的种植规模，三年内逐步解决生产分散、组织化程度不高、种植模式单一、生产发展与生态保护的矛盾，逐步走上科学化的发展之路，为当地经济发展，农民致富做出贡献，为公司可持续发展奠定良好的基础。建立健全生资供应体系；建立健全产品配送中心及销售网络。力争在净菜加工投放超市，蔬菜腌制、菜汁、脱水、速冻等深加工项目上有突破性发展。五、立足科学的发展观，正确打好产业发展基础，走可持续发展之路任何企业的发展，离不开当地政府的支持，我公司自 XX 年 5 月进入榛子乡以来，在项目考查、基础设施建设等方面得到榛子乡人民政府的大力支持，为公司的前期运作和健康发展提供了很多很好的指导意见，让我们少走了很多弯路，在此深表感谢！目前榛子乡蔬菜产业的发展还存在很多制约因素：投资者资金实力的问题，短期利益驱导下的盲目行为，农业技术缺乏导致的生产无序；生产资料市场的引进杂乱不齐导致不正确的使用方法，特别是国家禁止使用的化肥、农药的进入导致产品质量不能达标的严重问题最值得关注。比如，山东寿光蔬菜因检测不能达标而出口错，我们长阳火烧坪昼夜温差的不断缩小，都是长期不当用药施肥造成的恶果，已引起有关专家的严重关切。6 / 9目前，国家对蔬菜产业的认证分三个等级：无公害蔬菜认证、绿色食品认证、有机食品认证。从无公害蔬菜到有机蔬菜品质的提高，是一种质的飞跃，需要从源头进行方方面面的工作，是一个较长期的系统化的工程，要求随时对资源环境进行监测，包括水、空气、土壤、重金属等指标；需要杜绝一切工业污染和生活污染；生产资料的引进和使用要严格把关。甚至是外来运输过蔬菜的车辆进入就有可能造成病虫害的入侵，进而造成灾难。这些系统化的工程，方方面面的工作不仅需要政府和各执法部门加大正确引导和执法工作力度，对公司实力也是很严峻的考验，包括经济实力和人才实力。任何一个环节出现问题，都有可能导致榛子乡蔬菜产业的发展停滞不前，长远可持续发展就只能是一句空话。把新的种植技术、科学的种植方法无私的传授给农民朋友，是我公司自始至终应该坚持的宗旨。只有这种无私的奉献，才会获得农民朋友的信赖，才会建立稳固的产业发展基础。虽然如此，这种对农民朋友新技术、新种植方法的无私推广还是会遭到质疑，有个农民朋友就这么说：“你们是商人，到我们这里来发展蔬菜肯定是为了挣钱，你们提供的种子、农药、肥料有的比其他的还贵，这种增加我们投入的办法肯定也是为了赚钱” 。这话原本不错，企业或者是商人在任何一个地方投资发展，获得利润是最终7 / 9目的。但是企业要想长远发展、收回投资，应有一个适当的定位，跟短期经营思想利导下的盲目行为应有显著区别，我们到榛子乡发展蔬菜产业，就必须让种植农户掌握科学的种植方法，只有让农民尝到甜头，才能逐步形成规模，形成完整的产业链，只有达到这样一个产业发展基础，才会使企业具备广阔的发展空间，才能收回投资，逐步发展壮大。六、拓宽思路，敢想实干，将榛子乡建成中部地区最大的有机蔬菜基地现在国家对农业产业的发展，对“菜篮子”这个关系广大人民群众生命健康安全的工程越来越重视。XX 年 11月新的食品安全法的出台， “市场准入制度”在各大城市的相继建立，对我们的蔬菜品质的提高是一个很好的积极因素，杂乱无序的生产销售模式将被逐步淘汰出局。我们的措施是： 上一篇：关于 XX 乡农业产业结构调整的调查 下一篇：大学学院学习实践科学发展观活动调研报告 1、拟定榛子乡万亩高山有机蔬菜示范基地项目。通过品种试验，基地试范，带动产业发展。该项目希望得到兴山县委政府的支持立项，并从政策上给予倾斜，人力、物力、财力上给予帮助。8 / 92、创办民营有机蔬菜的研究所。聘请省、市有关专家，研究制定有机蔬菜生产标准、商品标准、包装标准、储存标准，农民按标准生产、企业按标准销售。3、创办农民学校。定期和不定期请有关专家对农民进行有机蔬菜生产的系统培训和田间培训，提高农民科学种菜意识。4、建立有机蔬菜育苗中心。进行新品种的引进试种，为种植有机蔬菜的农民提供种子种苗服务，做到统一供种、供苗，分户种植。5、建立榛子有机蔬菜网。通过与中国电子商务网绿色菜篮网站合作，建立榛子有机蔬菜网，通过网络进行期货交易。6、建立有机蔬菜储藏加工厂。建 4-6 座 70日处理400500 吨冷库，根据不同蔬菜品种进行统一商标，统一包装对外销售。7、建立有害生物防治服务站。为每一户生产有机蔬菜的农户建立田间档案，严格控制农业投入品的使用