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文档简介

1 / 50创业大赛计划书云轩食品创业计划书第一章 摘要1.市场背景近年来,随着经济的发展,人们的生活节奏越来越快,高节奏的生活频率,增加了人们对速食产品的需求,与此同时,随着经济水平的提高,人们对食品的要求已不仅要求于吃饱,且开始注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化食品的需求不可避免的构成了矛盾。2 / 50中国是一个饮食文化大国,各地区都有着各自的饮食文化与风味食品,而且各地风味小吃更是千差万别,丰富多彩。这些千万种小吃,不仅具有很深的地域文化底蕴,而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点,这是个极其广阔的有待开发的饮食资源。2.产品简介宣威火腿是驰名中外的云南特产之一,本公司将宣威火腿加工成为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、肉香馥郁,口感纯美,有着独特的地方风味以及文化底蕴。3 / 503.实施计划我公司计划将“宣福火腿”作为一个速食品牌产品,实现其工业化生产。公司将实行一体化道路,经营各种地方风味的可速食化产品,最后成为中国速食品行业的强势企业,将独具中国特色的速食产品推向国际。第二章 产品介绍1产品:产品背景简介:宣威火腿是云南省传统的特色美食,皮薄肉厚肥瘦适中,切开断4 / 50面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。切成片可直接食用,老少皆宜,香味浓郁,咸香回甜,令人欲罢不能。产品品系:本产品依靠云南独特的地域地理气候环境,在此基础上,研发出一条工业化生产流水线,对生产过程中不同阶段得到的产品分成各类品系。如下表:产品简介:5 / 50A 品系产品为第三阶段产品,既多种口味的、速食化的盒装或罐装火腿。图 1-1产品类型:儿童型老年型一般型 B 品系产品为第二阶段产品,既新鲜火腿菜系。 C 品系产品为第一阶段产品,既火腿腌制品。2生产:现代化改造:火腿是一种传统食品,为了使它走向全国甚至是全世界,6 / 50我们采用了现代化的食品加工工艺技术,经过实验室实验,工业化设计,把它包装起来,以一种“具有文化底蕴的速食产品”的形式把它推向市场。产品营养价值火腿中含有丰富的抗脂质氧化物质,如阿魏酸、植酸、谷维素、三烯生育酚等。能促进皮肤的新陈代谢,防止皮肤氧化、损伤、衰老,预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。含有可预防心脏病的镁,预防贫血的铁,强化骨骼和收缩血管7 / 50的钙。不论是需要调养体质的体弱者,还是注重养生的健康人都很适合食用,可以说是平日美食保健的最佳选择。3.产品标准化产品质量和特色都有了保证,使其他企业难以模仿,减少竞争。便于生产、管理。为将来进入国际市场打好基础。第三章 公司介绍1公司简介:公司名称:云轩食品有限责任公司公司宗旨:8 / 50云轩食品有限责任公司立足于为广大消费者提供优质、绿色、营养、健康、以及独具风味的速食产品。公司实行一体化道路,经营各种地方风味的速食产品,最后成为中国速食品行业的强势企业,将独具中国特色的产品推向国际。本公司以强大的研发力量为依托,立足于中华传统特色风味饮食与各个地区深厚的文化底蕴,不断推出适合中国大众口味的营养、健康、方便、快捷的产品,以满足人们日益增长的饮食需求。打造中国速食快餐风味化、品牌化、规模化的行业标准形象。2、商业模式:本公司的商业模式是建立在产业属性之上的,竞争对手难以模仿的企业长期竞争优势。通过市场调研以及对产业资料的调研,在深入了解竞争对手和自身的优势与不足之后,我们将云轩食品的产业属性定义为:“公司是一个以地域文化为依托,以火腿为载体的品牌化美食供应商,其突出的特色是一种根植于中国大地的传统绝活,传乘百9 / 50创业计划书 无删完整版目 录目 录 . i一、执行总述 . 1目的 . 1机会分析 . 1行业分析 . 110 / 50公司概况 . 2公司战略 . 3生产运作 . 3投资与财务 . 4社会效益和经济效益 . 4结论 .11 / 50. 5二、机会描述 . 6医疗垃圾污染情况及其处理现状 . 6医疗垃圾处理方法对比 . 11亿可利医疗垃圾综合处理技术 . 14机会描述 .15三、产业分析 . 17宏观环境 12 / 50.17行业分析 .19竞争分析 .20四、公司概况 . 23公司性质 .23部门设置 .2313 / 50管理机制 .25人员配置 .25五、公司战略 . 26公司理念 .26公司简介 .26战略目标 .2614 / 50总体规划 .26发展战略 .30六、生产运作 . 32基本情况 .32生产运转 .32七、投资估算 . 3815 / 50股本规模和结构 . 38建设投资估算 . 38投资收益及风险分析 . 40八、财务预测 . 42运营成本和费用估算 . 42收益估算 .43投资财务现金流量表 16 / 50. 44资产负债表 . 45财务分析 .46九、机遇和风险 . 47机遇 . 47风险 . 47优势 17 / 50. 47劣势 . 48应对措施 .48十、资本运营与退出模式 . 49资本运营模式 . 49资本退出模式 . 49十一、附录 . 5118 / 50国家相关法规政策 . 51附表 . 52附图 . 54专利申请受理书 . 56一、执行总述目的? 为有意投资于本项目者提供充分的信息? 为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则19 / 50机会分析随着我国一次性医疗器械的广泛使用,医疗垃圾的产量以每年 36的速度递增。2000 年,全国共有医疗卫生机构 324,771 个,病床万张,年诊疗人数亿人次,产生医疗垃圾 100 万吨左右。联合国环境署的巴塞尔公约已将医疗垃圾列为需要严格控制国际间转移的危险废弃物,我国国家危险废物名录也将其列为头号危险废物。因为医疗垃圾本身带有病菌和病毒,如不能妥善处理,将对环境和社会产生巨大的危害。浙江大学热能工程研究所潜心研制的“亿可利”两段气控回转式医疗垃圾焚烧处理技术,针对我国医疗垃圾成分复杂、不分类等特点,克服了直接引进国外技术的应用障碍,对医疗垃圾进行无害化处理,不仅可以将二次污染减小到最低水平,而且可回收热能,具有低投入和高社会效益的双重优点。行业分析目前我国医疗垃圾处理行业具有以下特点:? 部分大医院采用自建焚烧炉方式处理医疗垃圾,但焚烧炉20 / 50档次低,燃烧不彻底,对环境造成了二次污染。? 由于客观条件的限制,绝大多数中小医院及其他医疗机构,没有也无力投资建造焚烧炉,大量医疗垃圾直接混入生活垃圾。? 少数经济发达地区引进国外装置,但由于我国医疗垃圾成分复杂、水分含量高、不分类等特点,直接应用尚存在技术上的困难,并且一次性投入极大。 ? 大部分地区缺乏医疗垃圾集中处理站,大量医疗垃圾非法流失,对公众健康形成严重隐患。? 医疗垃圾处理管理体系逐步健全,各地亟需符合国情的医疗垃圾处理技术。随着人们生活水平的提高,环保意识也逐渐增强,对医疗21 / 50垃圾实行无害化处理的要求也越来越严格。就我们面临的行业竞争情况来看,随着政府和人们对于环境污染监控力度的加大,以及对于生活水平要求的提高,相应的医疗垃圾处理法规相继出台,整个医疗垃圾处理市场将逐步加大。我们的技术具有很高的技术壁垒,这将限制潜在竞争者的进入。鉴于国家的优惠和扶持政策以及公众的心理认同,针对医疗垃圾的无害化处理将是朝气蓬勃的行业。公司概况拟将成立的亿可利绿色科技有限责任公司是以新型环保技术为基础的高科技环保企业,高新技术是企业的核心竞争力之一。在管理制度上,为发挥人才的专业化优势,将采用所有权和经营权相分离的总经理负责制;在组织结构上,为与企业初期的规模和发展战略相配合,将采用较为灵活的直线职能制;在人员配置上,将组建高素质的员工队伍,为企业未来的延伸发展打下良好的基础。我们的创业团队是由博士生、硕士生和本科生组成的高素质团队,在人才梯队上具有接力优势。我们的创业团队还拥有技术、经济、管理等多方面的专业人才,为企业的可持续发展奠定了基础。目前团队成员由以下人员组成:22 / 50沈逍江 浙江大学机能学院工程热物理 2000 博李 剑 浙江大学机能学院工程热物理 2001 硕张宸窈 浙江大学管理学院农业经济管理 2001 硕郭洪强 浙江大学管理学院企业管理 2001 硕陈 力 浙江大学建工学院结构 99吴华勇 浙江大学建工学院结构 99忻 皓 浙江大学环境科学 99王 颖 南京大学商学院企业管理 2002 硕周 怡 浙江大学经济学院企业管理 2002 硕指导老师: 严建华 教授 博导技术顾问: 池 涌 教授 博导 李晓东 教授 博导23 / 50我们邀请在废弃物处理技术方面颇具经验的岑可法院士、严建华教授为企业顾问,池涌教授和李晓东教授为技术顾问;以博士生为首的研究团队将负责后续工艺的完善和新技术的开发,并与浙江大学热能工程研究所保持长期合作关系;以研究生为首的管理团队将负责公司的日常管理和发展战略的制定。同时,我们的团队是一个开放性的团队,在企业发展的过程中,任何与我们志同道合且具有相关才能的人才,均可加入我们的团队。公司战略公司将依托浙江大学热能工程研究所雄厚的人才和技术实力,前期用 35 年左右的时间,灵活运用各种融资手段,在全国较发达地区的大中型城市建立 2030 个医疗垃圾处理工厂。在推广现有的亿可利医疗垃圾处理技术应用的同时,积聚资金与实力,实现技术与服务方式两方面的延伸发展。后期,在 58 年内将公司建立成业务范围遍及全国,集环保技术研究、环保设备制造、项目工程设计与建设投资于一体,涉及医疗垃圾处理、城市危险生活垃圾处理、工业危险垃圾处理等多个领域,倡导绿色生活的大型环保集团公司。24 / 50生产运作本处理技术采用自主开发的医疗垃圾气控式热解焚烧无害化集成处理装置,以回转窑为一燃室,辅以高温二燃室和先进的尾气处理装置,具有以下创新点:? 采用回转窑作为一燃室,物料适应性广,垃圾无需分类、破碎等预处理,处理成本低,高温二燃室保证处理彻底;? 采用自主开发的烟气净化系统,可以有效的解决二恶英等问题,尾气排放达到国家标准;? 处理过程全自动,工人劳动强度低,劳动环境好;? 处理能力可以随不同城市规模而变化,本文中的示范性工程的年处理能25 / 50力为 3,000 吨。厂区面积 4,000m2,人员定员 29 人。前 言近代,最为人们所颂扬的莫过于“红军鞋” ,它伴随中国工农红军走过了长征中的千难万险,走出了中华民族不屈不挠、艰苦奋斗的优良品质,走出了中华民族的希望与未来。随着时间的推移与社会的进步,草鞋作为生活必需品已经成为了历史,但“草鞋精神”以及中华民族特有的高贵品质,正是国家发展、壮大所需要的,也是中华民族的繁荣、富强不可缺少的。现在草鞋生产在民间已处于濒危状态,发扬民族手工业,弘扬民族文化是责任也是义务。为适应时代发展的潮流,我们力争从外观上、功能上、药理上设计草鞋,让穿草鞋成为一种时尚,一种潮流。草鞋从吸湿性、透气性、柔软性重量和化学性上都比现有的鞋面料更有优势取自纯天然的,绿色原料。稻草等天然植物纤维中有较多的亲水基团,或空腔或毛细管,所以它们的吸湿、透湿性大都较好;纱线较蓬松,材料越薄越稀疏、透孔的材料,缝隙较大,有利于汗液的吸收和挥发。26 / 50这是用橡胶等做鞋底无法比拟的。备注:材料的结构特性和红外辐射吸收特性由燕山大学信息学院侯臷云副教授利用红外分析的方式作出了解释,并得到了学院的认可。在此草根家族创业团队衷心的感谢支持我们团队的学校领导,老师和同学。1目 录第一部分:摘要4一、公司的简单描述4二、公司的宗旨和目标4三、公司目前股权结构4四、投入资金及用途427 / 50五、公司目前主要产品5六、市场概况和营销策略5七、主要业务部门5八、核心经营团队5九、融资方案5 第二部分:综述 6第一章 公司简介6第二章 技术与产品 8一、技术描述及技术持有8二、产品状况8三、产品生产1228 / 50第三章 市场分析13一、市场描述13二、目标市场14三、销售战略15第四章 竞争分析 16一、同行业竞争者16二、供应商讨价还价的威胁17三、消费者讨价还价的能力1729 / 50四、潜在的竞争对手17五、替代品的威胁18六、竞争战略18七、品牌化战略18八、差异化战略18第五章 市场营销-19一、营销计划19二、营销渠道1930 / 50三、发展战略22四、产品宣传23第六章 风险分析24一、有限的操作经验及有限的技术力量风险24二、人力资源风险25三、材料资源风险25四、财务风险26五、竞争对手的风31 / 50险26第七章 管理体系 27一、公司性质27二、组织结构27三、各部门岗位职责及人员配备28四、业务流程设计29五、人事计划30六、新酬臸度3132 / 50第八章 项目投资计划32 第三部分 附录43一、材料的结构特性与普通臸原料橡胶利用红外技术进行对比研究分析结果44二、文化背景45三、药草按摩类鞋的作用47四、产品生产流程图51五、公司组织结构图51六、新酬的基本形式52七、团队成员简33 / 50介53八、相关产品介绍54创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖” ,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。一、创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。写好创业计划书要思考的问题:(一)关注产品34 / 50(二)敢于竞争(三)了解市场(四)表明行动的方针(五)展示你的管理队伍(六)出色的计划摘要二、创业计划书的内容一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:(一)封面封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。35 / 50(二)计划摘要它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要一般包括以下内容:公司介绍;管理者及其组织;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;36 / 50生产管理计划;财务计划;资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处(三)企业介绍这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。(四)行业分析在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。关于行业分析的典型问题:(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?37 / 50(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?(4)价格趋向如何?(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?(6)是什么因素决定着它的发展?(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?(五)产品(服务)介绍产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品38 / 50牌和专利等。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。(六)人员及组织结构在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的39 / 50报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。(七)市场预测应包括以下内容:1、需求进行预测;2、市场预测市场现状综述;3、竞争厂商概览;4、目标顾客和目标市场;5、本企业产品的市场地位等。(八)营销策略40 / 50对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。(九)制造计划创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:1、产品制造和技术设备现状;2、新产品投产计划;3、技术提升和设备更新的要求;41 / 504、质量控制和质量改进计划。(十)财务规划财务规划一般要包括以下内容:其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。十一)风险与风险管理(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?(2)你准备怎样应付这些风险?42 / 50(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?(4)在你的资本基础上如何进行扩展?(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。西南科技大学城市学院大学生创业大赛策划书主办单位:西南科技大学城市学院院学生会就业部 43 / 50承办单位:院学生会就业部,各系就部目 录一活动背景2二活动目的2三活动意义3四活动工作安排3五活动流程44 / 50前期4中期4后期5六大赛活动方式5七可行性分析7八应急预案45 / 507九奖项设置8十活动经费预算8附 表10一活动背景:据人力和社会保障部统计数据,2016 年全国普通高校毕业生规模达 727 万人,较去年增加 28 万,大学毕业生面临十分严峻的就业形势。目前大学生自主创业成功人数占毕业人数比例低,大学生自主创业有很大的发展空间。作为当代大学生,应当树立还好正确的就业观念,树立自主就业创业意识。从我校举办的活动看来,之前并没有举办过让46 / 50大家了解过创业的活动,以至于很多在校大学生没有自主创业的意识,在面临就业问题时没有经验可循,眼高手低。因此,越来越多的大学生希望在大学期间得到更多就业反面的锻炼。为了让大家更好的培养自我能力,更好的适应社会,促进大学生对创业就业知识的理解,提高同学们的就业创业知识,为将来的就业创业提供充足的经验。因此,学生会就业部倡导举办首届“西南科技大学城市学院大学生创业大赛” 。活动宗旨:参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神。二活动目的:为激发大学生自主创业,实践成才的热情,提高大学生就业创业 的能力和创新意识,团队协作意识,以帮助大学生树立正确的就业观,择业观,价值观。也为丰富校园文化,增强大

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