果树实习报告

1 / 42果树实习报告摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。1 葡萄栽培技术2 / 424 月 22 号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积万亩，亩产 2000 公斤，产值 7000 元，总产值1 亿多元。该基地面积 1000 亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到 2200 公斤，增产 12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。地理环境条件葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般 10 摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松3 / 42肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。葡萄育苗葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约 2月下旬至 3 月中旬进行扦插。插条一般用双芽，节间短的可用 3-4 芽，上端离顶芽 2 厘米平剪，下端紧靠节下斜剪，最好盖地膜扦插，露出一个芽眼即可。扦插前可行催根处理，即将插条基部浸生根粉或萘乙酸、吲哚丁酸液，促进发根。强化肥水管理苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，4 / 42同时进行叶片喷叶面肥，注意做到少量多次。5 月中下旬浇两次透水。7 月中下旬当株高 1m 时，喷施磷肥 23 次。8 月份以后控制氮肥及浇水，施适量磷、钾肥，促进木质化。12 月上中旬清理落叶，追施有机肥，灌 1 次透水，以备扣棚。棚内温度管理一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为几个阶段：发芽前至开花前：白天 1620，夜间 6；花期温度稍高，白天 25，夜间 8；落花至果实采收期：白天 2630，夜间1416；拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累1。整形修剪栽植后对萌发的冬芽本着“留下不留上，留强不留弱”的原则及早选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留 1 个主蔓。对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到 1m 左右时进行第一次摘心，摘心后萌发的副梢，基部50cm 以下全部抹去，50cm 以上每隔 30cm 留 1 副梢，待有5 / 4212 片叶时摘心。主蔓每长 40cm 左右绑缚 1 次，摘除卷须。冬剪时去掉全部副梢。对于结果枝的修剪，每个节点留一至两个结果枝。葡萄剪枝图 葡萄大棚图病虫害防治当地葡萄常见的病害有霜霉病、黑痘病、白腐病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等。根据葡萄病虫害发生发展规律，以农业综合防治为基础，因时因地灵活运用化学、生物、物理等多种措施，经济、安全、有效地控制病虫害，达到丰产、稳产、优质的目的。及时采收根据成熟期不同，分批适时采收。最好在晴朗的早晨或下午日落后进行，雾天、雨后或烈日暴雨下不宜采收。采收时用手指捏住穗梗，用疏果剪剪断，尽量不要擦掉果粉，防止和减少机械损伤。6 / 422 琯溪蜜柚栽培管理树形与果实特征琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢 4-5 次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚果大，单果重 15002000 克，果形长卵形或梨形，果面淡黄色，皮薄，果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。一般 10 年树龄的果树能挂果 6070 个，采果期长，一般每年的 9 月到 1 月份都可以采摘。琯溪蜜柚的种植管理琯溪蜜柚主要选择为砧木，大约以 4m 为株距，平均每亩地种植 40 株，在春梢萌发前或春梢老熟后进行种植，秋植在秋梢老熟后进行，以春梢萌发前定植为宜。苗木根部要求带土或沾上泥浆，定植时适当修剪生长过长的主根和部分枝叶，根系要舒展，苗木的根颈部应与地面平齐，种植后培好树盘，浇足定根水，树盘盖草，同时注意及时浇水，直到成活2。琯溪蜜柚的树形修剪为开心型，提高光合作7 / 42用的面积。树干进行一定的环剥，调整地下营养向地上部传输，促进开花结果。一年大概施肥 4 次，以速效肥为主。琯溪蜜柚容易患的病虫害有炭疽病、黑心病、黄斑病，容易受到蚜虫和红蜘蛛为害，应当以防为主，在每年易爆发病虫害的季节前提前施药防治。该基地有 60 万亩的柚子地，实行农户承包制，教给农民技术，让农民与企业共同致富。柚子树干环剥图3 莲雾栽培管理莲雾的基本概况莲雾是桃金娘科、赤楠属热带常绿果树， 。对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，喜好湿润的肥沃土壤。 。莲雾结果较快，一般在栽种的第 2 年便能结少量的果实，每年可结二三次果，树龄 10 多年的莲雾年可采收上百千克，我国台湾有“吃莲雾清肺火”之说，是消暑解渴的佳果。目前福建莲雾市场价格高，种植莲雾前景十分广阔，平均一棵莲雾一年可以获利 1 万元左右，利润十分可观。8 / 42莲雾栽培技术莲雾定植宜在春季，株行距 34 米，挖大穴、下重肥、种大苗定植。穴要挖 1 米见方，垃圾土杂肥每穴需 50 千克。苗木要求一级苗，每公顷种植 500 株左右。莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。莲雾为常绿植物，树的张开性大整形修剪是重要治理环节之一。定干后整成自然圆头形或开心形。修剪应在每次采果后进行，主要修剪枯枝、病虫枝，在春节前10 月修剪一次，疏花 4 月修一次。由于长势较快，枝叶生长旺盛，以至于生殖生长受到抑制，该基地施用海盐达到抑制营养生长，促进生殖生长，每年施肥约为 4 次。为了提早上市可以采取催花处理，促进营养生长转变为生殖生长。莲雾花果量大，为了提高品质，要进行疏花疏果。疏花时宜选留结果部位良好的花穗，以避免擦伤、日晒，并剔除质劣果。首先除去向上生长的花穗，摘除长枝条顶端的花穗，尽量留横向生长在主干上的花穗，避免果实长大时，果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后，除去多余的花蕊或果实。在花后约 20 天的幼果期，要进行套袋。套袋前，全园须彻底防治 1 次病虫害。莲雾的病害主要有炭疽病和果腐病，害虫主要有果蝇、金龟子、介壳虫。莲9 / 42雾果实对农药较敏感，所以生产应选择低毒高效农药防治。当莲雾的果实显现出暗红色或者微红色时就可开始采收。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮放一周，应尽快上市销售。莲雾自然开心型树形图4 实习心得短短一周的学习过得很快，回首这一周的实习过程，我们依次去了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和锦溪集团基地、长泰莲雾基地。基地实习很好地调动了我们的积极性，提高了我们思考问题、分析问题、提出问题和解决问题的能力。课堂的理论知识在实践中得到了验证，但也有一些知识是课本中没有的，或者是不完全一样的，这就告诉我们不能死记课本知识，要把理论与实际结合起来，根据实际情况灵活运用课本知识。通过本次实习我不敢说自己掌握了什么栽培技术，但至少比较全面地了解了葡萄、脐橙、柚子、莲雾的栽培技术。其中莲雾是我没有见过的果树，目前莲雾在市场的价格相对其他水果明显更高，经济效益十分好，这让莲雾的10 / 42研究价值大大提升，在未来一段时间里肯定会大大增加种植面积。实习期间虽然身体疲惫，但有所收获还是十分的欣喜。我觉得实习可以增加动手的环节，这样不会导致走马观花，能够真正学到一些技术。本次实习人数过多，不方便进行学习，建议分批出发，实习成效会更加好。参考文献1 石庆龙. 吉林省发展绿色品牌农业的对策研究J. 长春大学学报，XX(11).2 蔡子坚、陆修闽、章明清、温寿星琯溪蜜柚的栽培与管理福建：福建省农业科学院海西科技特派员学院，2016果树生产实习报告姓名 林万慧学号 1031100706班级 园艺 10111 / 42在不知不觉中，时光缓缓地从我的指尖流走，一个学期的各种生产实习已经圆满结束了。在这个学期的果树生产实习中，我们园艺 10 级的学生共分为 8 个生产实习小组，我是一班第一小组的成员。回想起来，这个学期的果树生产实习真是令人难以忘怀。虽然已经转入秋季，不过南宁的秋天也还是那么的酷热。然而如此酷热的环境却打消不了同学们上课的热情以及学习的的认真，几乎每个同学都是热情的投入生产实习中并乐此不疲。通过这个学期的生产实习，我认识了很多种类的果树，并充分的掌握了它们的各种特性，我学会了怎样给某些果树环沟施肥以及给营养不足或者生病的果树挂吊瓶。这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。第一节课老师和师姐师兄带领我们认识了标本园里的各种果树，并详细地介绍了它们的生产习性和生活特征。生活中，果树很常见，可是作为如此细致的来接触果树却是头一次。第一节课，大家都带着很高的热情去。刚开始很新12 / 42奇，我以为对于从小在农村长大的学生来说认识果树是件很简单的事。可是一堂课下来，才知道，认识果树，不单单知道它叫什么就行了，而且也包括它的形态特征，生长情况，树的花期和结果期，以及产于何地以及收获情况等。听老师和师兄师姐的讲解懂得了很多，如梨等仁果类果树、柑橘、葡萄等属于混合花芽；桃、李等核果类果树属于纯花芽。第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪枝是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。第三次课是我们全班同学在师兄师姐的带领下除去园土上的草，然后挖坑来种树。虽然最后我们并没有进行种果树环节，但是我们知道了挖坑并不单单只是随便挖一个坑就行了，而是要根据所中果树的生理特性和果苗的大小等来确定该怎么挖坑，要挖多深多宽的坑。13 / 42第四次课是老师教我们怎样给龙眼树环沟施肥以及吊瓶。我们按照老师的要求先环绕着果树的树根，以树冠大小挖沟，再在挖好的沟上撒上肥料，培土。当时我还按照师姐的指导给生病的果树挂吊瓶，以治疗果树的病症。果树挂吊瓶是指在树干上吊挂装有肥液或药液的瓶，瓶中的肥液或药液直接通过树干中的导管输送到枝叶上，从而达到补充肥液或防治病虫害的目的。据老师介绍果树挂吊瓶的优点是所输入的肥料或农药不受根际土壤条件的影响，直接进入树体，因此，一般用量小，见效快，具有节水、省肥(药)、省力、速效等优点。近几年来，已在园林和果树栽培中普遍采用。不过虽然挂吊瓶的优点多，但是在实际应用中还应注意：吊瓶的用水质量要好，肥料的纯度要高，以防止对树木造成伤害。挂吊瓶补肥应选择适宜的时间，一般可在秋季林木落叶后或春季树叶流动后至萌芽前进行。树干钻孔要注意枝干中导管的上下联系，尽量使输入的药液分散均匀。输入的液体若酸度偏高，会使木质部受到不同程度的伤害，影响树木对养分的正常吸收和运输。虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。平时我们在超市看到水果架子14 / 42上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我们生活在人群中，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作。合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。这个学期的生产实习真的很令我难忘！因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成了。果树生产实习让我体会到了自己的动手能力还不足，知识掌握度还不够。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我15 / 42也经历了，成长了，体会了，懂得了。果树冬剪实习报告一、实习目的及意义1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合； 3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。二、实习任务1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。16 / 42二、实习时间2016 年 12 月 6 日三、实习地点陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司四、实习企业概况：凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家 863 计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效. 动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹17 / 42果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的 SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。五、实习的具体内容2016 年 12 月 6 日早 8 点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键、修剪的目的1、使幼树提早结果，延长结果年限；2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；3、 使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；4、提高工效，降低成本；5 适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。18 / 42修剪要领和方法步骤及修建的关键种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有： 主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，19 / 42多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。 ；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。3 、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、 结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。、带队老师老技术员进行示范操作。20 / 42老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。、学生亲自实践训练随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。、老师审查并分析小结每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。六、实习中资料的收集与总结21 / 421、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹22 / 42果树的修剪就算掌握了。七、实习感想与体会：通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技23 / 42农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后24 / 42工作积极进取的源动力!罗合宁2016 年 12 月果树实习报告学号：3080100220 姓名：王应涛 专业：园艺本学期果树实习我们参观了紫金港校门口的梨园，学习了大概的梨树套袋的技术，然后参观了湖州长兴农业示范基地，湖州三生农业园和紫金港的桃园。通过这个短学期的实习，我们学习了梨树套袋技术，进行桃树修剪操作，然后参观现代化农业园区，了解现代农业的操作技术以及认识了科技在现代农业发展中的作用。这个短学期主要实习日程为：2016 年 6 月 9 日：紫金港梨园翠冠梨的套袋；2016 年 7 月 1 日：上午参观湖州三生农业园，下午参观浙江大学长兴农业示范基地；2016 年7 月 2 日：紫金港桃园桃树夏季修剪，主要是徒长枝的修剪。25 / 42对于果树套袋技术，通过这次的实习有了切身的体会和实际操作，更好地了解和掌握了果树套袋技术。正确使用果树套袋技术，既能使水果个头大，商品性能提高，含糖量上升，增产增收；又能达到果实白嫩，肉质细腻，果色鲜艳的效果。关键应做到以下几点1、套袋前的管理。首先要施足底肥，浇好底墒水。其次要做好病虫害的防治及适当喷施微量肥料。如喷施百菌清、大生、多菌灵等杀菌剂；喷施阿维菌素、吡虫啉等杀虫杀螨类的药剂。另外，针对果树缺某种微量元素，可喷施硼、钙、铁、锌等微量肥料。喷后几小时后方可套袋。若喷药后 12 小时内遇上下雨，要及时补喷药剂，露水未干不能套袋。2、正确掌握套袋时间。由于各地地形不同，果树的品种各异，因此，一般在 5 月上旬至 6 月下旬，水果在生理落果以后，宜早套袋。3、套袋方法：先将袋撑开，用拳头在袋内撑一下，下底微微打开通气孔，但不能露光，将幼果轻轻套入袋内后再折26 / 42叠 23 次袋口，将有金属丝的那折放在最外。然后在二分之一处将袋口往下斜折叠，袋口形成“”字型，这样才能防止害虫、雨水、药水进入袋内。4、摘袋。一般在采果前 1020 天左右摘袋。摘袋时要注意天气变化，若遇到连阴雨天气时，可将纸袋先撕掉，剩下膜袋，通过光膜可自然着色。桃树的夏季修剪对桃树很重要，尤其是八年以下的幼树和初结果树更不能忽视。因为这段时期生长旺盛，发枝力强，新梢徒长，副梢抽生次数多，如不利用夏剪控制旺枝生长，改善光照条件，就会出现上强下弱，外密内空，副梢着生部位高，形成外围结果内膛无实的“环围结果”现象，不能形成立体结果的丰产树形。而且夏剪不到位，给冬季修剪增加了工作量，造成树体的恶性循环。夏剪要点如下：1.抹芽。将主干、主枝整形带和主枝基部 15 厘米内的萌蘖和同主枝并生、重叠的嫩芽、嫩梢及时抹除或剪除，以免影响骨干枝的生长。2.摘心。当新梢长到 30 厘米长时，将先端嫩梢摘去，使其暂停向前延伸，迫使营养物质转向侧芽，刺激萌发抽梢，27 / 42降低分枝部位。这样，既控制旺长，避免形成“长把伞”枝，又为培养结果枝创造了条件，还可促进果实发育和花芽分配。摘心和剪梢留长 30 厘米，不能过长或过短。过长，下部光秃段长；过短，易刺激下部芽大量发枝。不足 30 厘米长的不摘心，已封顶停长的也不摘心。3.剪梢。过于密集、方位不当或未及时摘心的新梢，进行疏除或留长 30 厘米短截，借以调整骨干枝的长势、角度和方位，控制徒长枝、竞争枝，减少无效生长，从而达到抑强扶弱、充实内膛、平衡树势的目的。4.曲枝。对直立强旺的新梢，在距基部 1015 厘米处，用左手固定下部，右手捏着上部轻揉，待木质柔和后，把上端曲向空隙处，使其变成平斜或弯垂，用改变枝生长方向来缓和顶端优势，使上部形成花芽，下部萌发副梢，为培养结果枝组创造条件。但揉时用力要轻而均匀，切不可过猛过重，尽量避免折断木质或把外皮揉破，引起流胶而削弱树势。5.开张角度，平衡树势。对树性直立、主枝角度小的品种，用撑、拉、背、坠等方法开张角度。主枝延伸方位不合理的，用“背枝”或“转主换头”的方法调整。主枝长势不28 / 42平衡的，用强枝少更新、多留花芽多结果的方法来减少发枝和抑制营养生长，弱枝用多更新、少留花芽少结果的方法来促进多发枝和增强营养生长，使之逐年达到平衡。桃树夏剪时不能环剥和环割，否则会引起伤口流胶。通过参观现代化农业高新园区，让我们更好了解了现代科技在高新农业中的作用。浙江三生农业园区和浙大长兴农业示范基地都是典型的高科技农业园区，园区借助浙大的科技农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的蔬菜水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品附加值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。通过这两个园区的参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。黑龙江省水利工程技术学校29 / 42实 习 报 告实习名称：专业名称：专业班级：学生姓名：实习时间：指导教师：实习成绩：年 月日实习项目实习名称：果树栽培技术实习目的：1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。2、掌握果树夏季修剪的方法。3、通过实习，初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点，及整形修剪技术。30 / 424、通过实习，初步掌握梨树整形修剪技术。5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害状。实习内容与步骤：一、实训项目：苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察一、村料用具材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。 用具 铅笔、记录纸二、实习内容果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分31 / 42次进行。苹果1.观察苹果的树姿；树形干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特点。3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一花序各花的开放顺序和座果率高低。5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力，单一果枝连续结果或隔年结果。32 / 42梨同苹果桃1.观察树形，干性强弱，分枝角度，枝条极性，中心干及层性明显程度。2.调查萌芽率和成枝力。一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝情况。3.识别花芽，叶芽及排列形式，区分主芽、副芽，明确芽的早熟性。4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝，明确徒长性果枝，长中生果枝及花事状果枝的划分标准。观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。33 / 425.从树势、树姿，主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点。葡萄1.观察其树体结构，明确各部位的名称：主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、 发育枝、副梢。2.辩别冬芽，夏芽，主芽，后备芽，潜伏芽。3.调查葡萄的萌芽规律，双芽及三芽萌发情况，冬蘧和夏芽的萌发特点，年生长次数，年生长量等，找出其生长规律和特点。4.观察结果母枝上不同部位抽生结果枝的能力，结果枝上果穗的着生部位，副梢结19 果情况，花序与卷须的同源性。5.观察葡萄花的结构、完全花、雌能花、雄能花。34 / 42二、实训项目：果树的夏季修剪二、材料与用具材料 苹果、梢和葡萄植株用具 修枝剪、芽接刀、塑料薄膜、塑料绳等。三、实习内容苹果的夏季修剪1.花前复剪：从芽开绽到开花期进行，主要是调整花芽量，使之达到合格的叶芽与花芽的比例。2.疏枝：整个生长季内均可进行。疏枝可以改善冠内通风透光条件，减少养分消耗，有利于生长和花芽形成。35 / 423.开张角度：在萌芽前后进行。4.扭梢 扭梢能控制营养生长，有利于花芽分化。5.拿枝6.环剥及倒贴皮：将枝干的韧皮部剥去一环叫环剥。剥下后上下颠倒再贴上去叫倒贴皮。环剥可使伤口以上各类枝条加速营养物质的积累，促进花芽形成，并能使伤口以7.短截或摘心：对生长势旺的幼树，当延长枝生长到4045cm 时，可进行短截， 剪去 5-10cm，或略早进行摘心，促使萌发二次枝，以达到缓和树势。桃的夏季修剪由于桃喜光、萌芽率及成枝力均高、芽的早熟性等特点，造成桃树枝条生长旺、枝条多的现象，故夏季修剪显得尤为重要。夏季修剪的主要36 / 42方法有：1.抹芽、除萌：萌芽后至新梢生长初期进行。通过抹芽、除萌，减少无用新梢，改。2.摘心：在新梢迅速生长期进行。主侧枝延长枝长至4050cm 时摘心，可促使副。3.剪截：在副梢大量发生时进行。为加大骨干