【毕业学位论文】（Word原稿）中澳科学教材实验内容比较—以武汉版《科学》和《科学焦点（第二版）》为例-优秀教育硕士专业学位论文

附件 1： 全国优秀教育硕士专业学位论文 推荐表 单位名称：华中师范大学生命科学学院 填表日期： 2014 年 5 月 20 日 论文题目 中澳科学教材实验内容比较 以武汉版科学和科学焦点（第二版）为例 作者姓名 论文答辩日期 学科专业方向 王静 2013 年 5 月 5 日 学科教学（生物） 攻硕期间及获得硕士学位后一年内获得与硕士学位论文有关的成果 发表学术论文 (题目，刊名 ,时间，社会影响 ) 基于未来教育家目标的生物科学专业师范生的培养，变革中的教师教育 华中师范大学免费师范生培养的理论与实践探索， 2012 年 7 月 我国未成年犯社区矫正研究特征分析，湖北省社区矫正安置帮教工作理论研究会议论文集（二） ,2011 年 11 月，省级会议优秀论文汇编 以“学习进阶”方式统整的美国科学教育课程 基于 外国教育研究， 2013 年第五期 “生物学教学论”课程改革的实践与探索，高校生命科学教学论坛文集， 2013 年 1 月 探究性学习在美国科学探索者教材上的体现，中国科技创新导刊， 2013 年 11 期 论文所产生的实际影响 (对作者工作及所在单位工作 ) 通过教材分析研究澳大利亚和中国的科学课程的实验教学内容，在中学生物实验教学工作中运用研究的结果，改进了生物实验教学。 出版专著(名称、出版社、出版时间 ) 获奖项目(名称、等2011 年 ，获华中师范大学研究生优秀奖学金一等奖，研究生单项奖学金 级及时间） 2011 年 11 月，获“华文杯”首届全国师范院校师范生教学技能大赛优秀助教（中国教育技术协会微格教学专业委员会） 中文论文摘要(论文选题的意义 ,论文运用的主要研究方法 ,主要研究成果 ,主要参考文献 ) 实验在学 校科学教育过程中占据很重要的地位，尤其是在倡导探究性学习和科学实践的当代科学教育发展背景下，实验教学既是科学教育本质的体现，也是培养学生科学实践能力、科学精神等方面科学素养的重要途径。教材（本文中的教材主要指教科书）是课程目标直观、文本化的物化表征。教材中实验部分内容是培养学生实践能力的重要媒介，对于实验的编排和选择是教材实验内容的核心部分，科学是一门以实验为基础的课程，在科学课程迅速发展的今天，有必要对中外教材中的实验内容进行比较。本文选取中国和澳大利亚两国具有代表性的科学教材各一套（选取的两套教材分别是 刘胜祥、崔鸿主编的武汉版科学教材（简称武汉版科学）和澳大利亚 版的 简称科学焦点（第二版），为研究对象。 本文采用文本分析法和案例研究法，结合定量研究和定性研究，对两版教材的实验内容进行比较研究，从而总结出两个版本教材的差异。通过对两版教材不同实验内容的定量分析比较，发现两国教材都很注重科学理论知识的实验，同时在科学理论知识实验的年级分布上存在差异：中国在七上分布较少，澳大利亚第一 册分布最多。通过对两版教材实验呈现方式的定性分析比较，发现武汉版科学教材形式多样化，重视实验过程整体性，对学生实验操作的规范性、实验理论掌握等要求较高，有利于学生的基础知识学习；科学焦点（第二版）教材实验虽然呈现方式比较单一，但内容涉及更贴近生活，同时增加了学生实验过程中的趣味性和实用性。 根据本文研究，笔者认为我国科学教材在修订过程中应注意博 采众长，吸取澳大利亚科学教材中的精华，注重安全教育的渗透，加强与实际生活联系，加强自主探究性等；同时，我国科学教材修订还需加强学科整合，将学科核心知识与实验更 进一步整合，突出实验在学生学习科学过程中掌握知识、发展能力、体验科学实践过程、培养学科学、爱科学的情感态度价值观，从而全面提高学生的科学素养。 主要参考文献： 1李英慧 . 初中科学实验教学中“探究性学习”的浅析 J. 理化教育 , 2010, (1):402 史惠敏 . 建构主义理论指导下的探究性学习 J 2002, (25):1503 陈坤明 . 丁肇中的科学实验思想探析 D. 广西大学 , 2006. 4 王健 , 刘恩山 . “科学本质”的研究及其进展 J. 生物学通报 , 2007, (6):385 王平 , 毕毕林 . 香港生活与科学教材中探究活动的分析 J. 国内外化学教育动态 , 2003:(1):676 李媛 , 刘恩山 . 美、英两种高中科学 /科学教材 内容分析及其启示 J. 生物学通报 , 2005, (8):577 丁莹 . 对高中化学新教材中实验部分的研究 D 2004. 8 陈娴 , 于玉琴 . 科学教材中阅读教材的特点和功能 J 2002, (8):469 熊春华 . 澳大利亚中学科学教材 分析研究D 2006. 10 皮亚杰著 ,左任侠主编 M华东师范大学出版社 , 1991. 11 李荟 . 中澳科学教材实验内容比较 以科学和科学视角为例 D. 华东师范大学 , 2011. 12 刘胜祥 ,崔鸿 . 科学 M. 武汉 :武汉出版社 , 2008. 13 ., ., ., et 2010). 14 . . in M. 1993. 15 to J. 1991(10), 6116 M专家推荐理由 论文中澳科学教材实验内容比较 以武汉版 和 为例，结合定量研究和定性研究对两版教材的实验内容展开比较研究 ,对我国科学教材的修订提出了较好的建议，是一篇非常有意义的论文。该论文观点正确，逻辑清晰，分析有据，建议部分具体且有针对性，表 达层次清楚，是一篇优秀的教育硕士学位论文。 专家签字： 单位推荐意见 学位评定委员会分会主席（签章）： 单位公章 年 月 日 说明：学科专业方向包括教育管理、教育技术、小学教育、学前教育、特殊教育、心理健康教育、科学与技术教育和学科教学，其中学科教学要说明具体方向，如学科教学（数学 ）。本表可复印、附页。 分类号 密级 U D C 编号 硕 士 学 位 论 文 中 、 澳科学教材实验比较 以武汉版科学和科学焦点（第二版）为例 学 位 申 请 人 姓 名 : 王 静 申请学位学生类 别 : 全日制硕士 申请学位学科专 业 : 学科教学生物 指导教师姓 名 :崔鸿教授 李娟副教授 硕士 学位论文 中 、 澳科学教材实验比较 以武汉版科学和科学焦点（第二版）为例 论文作者： 王静 指导教师： 崔鸿教授 李娟副教授 学科专业 ： 学科教学（ 生物 ） 研究方向： 学科教学（ 生物 ） 华中师范大学生命科学学院 2013 年 5 月 in of of or y _ 2013 华中师范大学学位论文原创性声明和使用授权说 明 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 作者签名 ： 日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解华中师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即： 研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属 华中 师范大学。 学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许学位论文被查阅和借阅；学校可以公布学位论文的全部或部分内容，可以允许采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。（保密的学位论文在解密后遵守此规定） 保密论文注释：本学位论文属于保密 ， 在 年解密后适用本授权书。 非保密论文注释：本学位论文不属于保密范围，适用本授权书。 作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 本人已经认真阅读“ 校学位论文全文数据库发布章程” ,同意将本人的学位论 文提交“ 校学位论文全文数据库”中全文发布 ,并可按“章程”中的规定享受相关权益。 同意论文提交后滞后：半年；一年；二年发布。 作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 I 摘 要 实验在学校科学教育过程中占据很重要的地位，尤其是在倡导探究性学习和科学实践的当代科学教育发展背景下，实验教学既是科学教育本质的体现，也是培养学生科学实践能力、科学精神等 方面科学素养的重要途径。教材（本文中的教材主要指教科书）是课程目标直观、文本化的物化表征。教材中实验部分内容是培养学生实践能力的重要媒介，对于实验的编排和选择是教材实验内容的核心部分，科学是一门以实验为基础的课程，在科学课程迅速发展的今天，有必要对中外教材中的实验内容进行比较。本文选取 中澳两国 科学 教材 各一套 （ 分别是刘胜祥、崔鸿主编的武汉版科学教材（简称武汉版科学）和澳大利亚 简称 科学焦点（第二版） ） ， 作 为 本文研究对象。 本文 采用文本分析法和案例研究法，结合定量研究和定性研究，对两版教材的实验内容进行比较研究，从而总结出两个版本教材的差异。通过对两版教材不同实验内容的定量分析比较，发现两国教材都很注重科学理论知识的实验，同时在科学理论知识实验的年级分布上存在差异：中国在七上分布较少，澳大利亚第一册分布最多。通过对两版教材实验呈现方式的定性分析比较，发现武汉版科学教材形式多样化， 对学生实验理论掌握 的程度、 实验操作的规范性等要求较高， 重视实验过程 的 整体性， 这对对 学生的 理论 知识学习 很有帮助 ；科学焦点（第二版）教材实验虽然呈现方式比较单一，但内容 设计 更贴近生活，同时增加了学生实验过程中的趣味性和实用性。 根据本文研究，笔者认为我国科学教材在修订过程中应注意博采众长，吸取澳大利亚科学教材中的精华，注重安全教育的渗透，加强与实际生活联系，加强自主探究性等；同时，我国科学教材修订还需加强学科整合，将学科核心知识与实验更进一步整合，突出实验在学生学习科学过程中掌握知识、发展能力、体验科学实践过程、培养学科学、爱科学的情感态度价值观 等方面的作用 ， 达到 全面提高学生的科学素养 的教育目的 。 关键字： 科学实验；呈现方式；修订建议 a in of is a of of a to as it In of to be of by by In a of of up of By of of of it to of of of of of of it to of ut in of it is to to of on of in we of on of at s to of It 录 摘 要 I 、绪论 1 （一）课题研究的背景 1 学教材简介 1 学焦点（第二版）教材简介 2 （二）课题研究的意义 3 （三）课题研究对象及方法 4 4 4 二、教材实验分析与比较 5 （一）教材中实验内容比较 5 学教材实验内容分析 5 2.科学焦点（第二版）教材实验内容分析 8 11 （二）教材中实验呈现方式比较分析 18 学教材实验呈现方式 18 2.科学焦点（第二版）教材实验呈现方式 22 26 三、启示 29 （一）我国科学教材实验加强安全教育的渗透 29 （二）我国科学教材实验更加注重与生活相联系 29 （三）我国科学教材探究性实验加强开放性 30 （四）我国科学教材需加强学科整合 30 四、结论 32 参考文献 33 致 谢 36 1 一、绪论 义务教育初中科学课程标准（ 2011 版）中明确指出：“科学探究的方式和过程是多种多样的，没有一成不变的模式”，明确提出了科学探究所需要的基本技能要求，特别是对观察、实验获取信息能力的要求，强调在科学教学中要更加关注科学探究的本质 。科学是一门以实验为基础的学科，初中科学课程是以对科学本质的认识为基础、以提高学生科学素养为宗旨的综合课程 。让学生在科学实验过程中，主动积极思考，在实践过程中学习科学知识，才符合人类探索科学的历程。 （一）课题研究的背景 皮亚杰认为“儿童的认知既不是如经验论所认为的那样起源于客体，也不是像唯理论所认为的那样起源于主体，儿童的认知起源于主客体的相互作用 ， 即活动 。”学生的学习是在与教材的“相互对话、交流”中实现的 ， 因此好的教材体例有利于激发学生学习动机、有助于学生在活动中主动建构学习 。二十一世纪，中国 的 社会进步与科学 技术的发展 密切相关， 中国学生 的 实验技能以及科学实验探究能力 该如何提高， 中国 科学教材 该如何 编写 ， 都 是 现今 教育工作者需要 认真 研究的 问题 ；本论文对现阶段中澳 两国各具 代表性 的 科学教材 的 实验部分 进行 研究探讨，通过对比 分析 ， 以期从澳大利亚科学教材中吸取精华，从而为我国的 科学实验的教材编写提供一定的 建议。 学教材简介 伴随着 义务教育初中科学课程标准（ 2011 版） 的 颁布，各个版本的教材也都在如火如荼 地 进行 修订的工作，由于教材还未全部出版，因此本文中的武汉版科学教材是按国家义务教 育科学（ 7级）课程标准实验稿编写，并于 2008年再修订，针对 7 到 9 年级学生使用。 武汉版科学教材分为两大主题： “ 物质的结构 ” 和 “ 物质的运动 ” ，按照“认识自然”“寻找规律”“探究本质”三个层次展开，环环相扣。教材内容包括 （： 初中科学课程标准修订组 . 初中科学课程标准修订说明 J2011(66 中华人民共和国教育部制定 . 义务教育初中科学课程标准 (2011 年版 ) M北京师范大学出版社 ,2011:2 皮亚杰著 ,左任侠 主编 . 皮亚 杰发生认识论文 选 M华东师范大学出版社 , 1991:3 沈 严惠 ,蔡秋实 ,郑晓蕙 . 中国台湾与内地初中科学教材比较 J. 生物学教学 ,2010, (35) 1:19 2 表 汉版科学教材的内容 七上 七下 八上 八下 九上 九下 水的世界 运动和静止 原子 元素 声与光 银河系与宇 宙 漫长的生命 历程 阳光 空气 土壤 力 分子 离子 机械运动中的能量转化 物质的循环与转化 生物的遗传与变异 我们的家园 地球 阴晴冷暖 混合物 纯净物 微粒的运动 能量的转化与守恒 生命的基本特征 遥望星空 地月运动 地球内部的结构与运动 运动的电荷 物质与能量 自然 人类的母亲 植物王国 动物的行为 生物体的结 构层次 生物个体的繁殖与发育 生命系统结构与功能的统一 人与自然 动物世界 物质的变化 生物家族 生物的新陈 代谢 生命活动的调节与协同 科学改变生 活 生物界的一员 人类 物质的性质 生物及其家园 结构与性质 科学技术与社会 健康的生活方式 材料天地 “简单”的化学 本套教材注重学生的科学探究能力，立 足学生生活经验，设计符合中学生认知发展规律的实验活动。教材精选素材，精心设置了“实验”“活动”“课外活动”“方法与技能”“读图”“阅读材料”等多个培养学生探究精神和独立思考能力的栏目。 学焦点（第二版）教材简介 20 世纪末， 越来越多 的 国家 开始高度重视 实验教学在 整个 科学教育中的作用。实验是 学生 学习科学的手段之一，学生在 实验 过程中 除了 能掌握 科学知识 和技能 以外，更能激发 自身的学习动机和兴趣 。 1986 年，澳大利亚 尝试 在全国 建立 统一 性的教育阶段性课程，同年在各州相关部门、行政区的大力支持 与相互协调合 作 下， 成立了澳大利亚教育理事会； 1989 年， 澳大利亚教育理事会 签署了澳大利亚学校教育的共同和公认目标； 1993 年 7 月， 澳大利亚教育理事会 的一次会议决定在 澳大利亚 全国性教育政策和目标框架 的 规范下，各州、 行政区自行决定如何编写课程 ，也 正是在这样一个背景下，澳大利亚各州、行政区 开始 采用不同的教材 。 本文选用的 科学焦点（第二版） ，是根据新南威尔士 州 科学课程纲要的四级和五级水平编写的，供当地 7 到 10 年级学生使用。教材 涵盖了 讲述知识、理解和技能领域的学习成果的材料 方面的内容。具体 包括 （见表 ： 3 表 大利亚科学焦点（第二版） 的内容 做科学家 1 科学技能 1 法医学 1 化学反应和核反应 2 固体，液体和气体 2 原子 2 周期表 2 材料 3 混合物和它们的分离 3 植物系统 3 化学反应 3 遗传学 4 分类 4 身体系统 4 感觉和控制 4 健康与疾病 5 细胞 5 微生物 5 繁殖 5 进化 6 热，光和声 6 生态学 6 生态系统 6 运动 7 力 7 电 7 光 7 电、电磁和通信技术 8 宇宙中的地球 8 机械 8 宇宙 8 全球性问题 9 我们的行星 地球 9 天文学 9 易碎的外壳 9 独立研究项目 教材中的多个章节详细讲述了“科学焦点”问题， 这一 问题通过各种语境提出，使学生自己寻找科学和日常生活的关系。该教材在编写上 还 有一个特点，就是安排了“ 职业介绍 （ 栏目，介绍 了 涉及到各个领域的职业 ，这在其他教材中很少见 。 比如， 教材中 共介绍了八种 与地理 知识 相关的职业 ：地质学家、古生物学家、环境科学家、环境工程师、气象学家、天文学家、宇航员、地球科学技术员。 （二）课题研究的意义 分析武汉版科 学和科学焦点（第二版），发现科学教材中 设计了多种形式的 实验， 包括 探究 性 实验、 模拟实验、 验证性实验、趣味 性 实验、 教师 演示实验 、学生课外实验 等， 让学生积极参与实验活动， 在科学实验过程中 逐步培养学生 学习科学 的 兴趣， 并 学会 如何利用科学 理论 知识解决实际问题 。同时教材还 提供 了 各种形式 的 信息 资料， 开拓学生的视野， 增强 学生 的 社会责任感 ，并 促进学生 对社会的认识 。 通过比较研究，探索两套教材中科学实验的内容设计和呈现方式的不同；再通过 分析 中澳两国科学 教材的 异同 ，有以下几点研究意义：（ l）通过两 版 科学 教材 中的 实验对比，吸收 澳大利亚教材 的实验 编写精华 ， 得出 适合 我国 中学生思维 发展 特点 、具有我国特色 的科学 教 材 编写建议 ；（ 2）虽然澳大利亚各个 州、行政 地区采用不同 的教材，但一花一世界，通过 对 科学焦点（第二版）教材的研究，可以了解澳大利亚科学教育的现状。 4 （三）课题研究对象及方法 本文选取 的 两套 各具代表性的 教材分别 是刘胜祥、崔鸿主编的 由 中国 武汉 出 版社出版 的 科学教材和 由 澳大利亚 版的科学焦点（第二版）。中国的教材由 6 册组成，针对 7 到 9 年级学生使用。澳大利亚的 教材由 4 册组成，分别供澳大利亚新南威尔士州 7 到 10 年级学生用。 本文结合 定性与定量分析 ，并 采用文本分析法 和 案例研究法，从教材实验内容、呈现方式两方面对两套教材 中的实验 进行比较，探究两套教材在实验内容设计和实验呈现方式上的不同，同时各取所长，吸收澳大利亚科学教材编写的优点，为我国科学教材修订提 供 一定的建议。 5 二、教材实验分析与比较 中学生进行的科学探究活动可以分为：对科学核心知识的探究 、 对科学知识应用的探究 、 对科学与技术的整合探究等 ， 对科学核心知识的探究是科学教学中活动次数较多的探究活动；对科学知识 运 用的探究，可以巩固 学生 所学 的科学 知识， 并促使学生 形成运用科学事实来解决实际问题的意识；经历科学与技术的整合的探究活动可以提高学生的技术设计能力和实践能力 。因此，本文 对科学 实验内容的比较从 三个方面（ 科学理论知识的实验、科学知识运用的实验和 面的实验 ）展开 。另外，由于实验内容 的 呈现方式和相关阅读材料都会影响学生对实验的理解 以及 实验内容在整个教材中的难度， 因此 实验内容的呈现方式，相关活动、课外活动、方法与技能和阅读材料的比较都纳入了本文研究的范畴。 （一）教材中实验内容比较 各国科学教材中的实验是在其科学学科课程标准指导下，结合理论学习和实验操作， 在 培养学生学习科学的兴趣 的同时 ，挖掘学生 的 科学潜能， 拓宽 学生 的 知识面 ， 提升 学生 的 综合能力。 学教材实验内容分析 按照 实验 内容，可以将武汉版科学教材中的实验分为：科学理论知识的实验、科学知识运用的实验以及 面的实验 三种 。 学理论知识的实验 科学理论知识的实验指对具体科学理论知识的学习，学生通过实验主动获取科学理论知识 ， 掌握科学实验的基本过程和方法 ， 同时体会科学实验在科学学习中的重要性 。 比如，武汉版 科学（七上 21 页）的实验“观察水的三态变化”（如图 先用温度计测量冰块的温度，然后用酒精灯加热，当冰开始熔化时，测量温度，水完全熔化时，再测温度，最后水沸腾测量水的温度。将所测温度记录下表。这个实验主要讲的科学知识就是关于熔点、沸点以及水的三态变化，通过这样一个简单的实验，可以帮助学生很好地理解科学知识。另外在这个实验中，还有一些需要注意的小细节：在测量温度时，为了避免误差，需要测 2，这一点在整个初中科学 吴星著 . 化学新课程中科学探究 M. 北京 : 高等教育出版社 , 2003:48 李荟 . 中澳科学教材实验内容比较 以科学和科学视角为例 D2011:31 6 实验中也是很重要的，从七年级就开始锻炼学生具备严谨的科学实验态度，对以后的科学知识学习 是很有帮助的。 图 察水的三态变化 学知识运用的实验 科学知识运用的实验指科学理论知识在实际生活应用 方面的实验 。 这类实验 可以 帮助学生 巩固所学科学 理论 知识 ，认同 科学知识的重要性， 促使学生逐渐 形成 运用科学 理论 知识解决实际问题的意识 。 比如，武汉版科学（九下 103 页）的活动“未来节能房屋设计展览会” （如图 ： 李荟 . 中澳科学教材实验内容比较 以科学和科学视角为例 D2011:31 7 图 来节能房屋设计展览会 让学生在活动中 运用 所学 知识，模拟解决实际问题，培养学生的实践能力，这也是新课程倡导的一种学习方式。“未来节能房屋设计展览会” 的主要内容是：学生分组进行未来节能房屋的设计，然后绘制设计草图，向全班报告本组设计特点。这是一个很开放性的实验，学生的思路及设计不受教材限制，但同时实验需在对“节能”知识的理解上 再 来进行设计。本实验不断拓展了学生的视野，也是一个模拟解决实际问题的典型例子。 武汉版科学教材中关于 科学知识运用 的实验还有很多，比如（八上 32 页）的课外活动“自制酸碱指示剂”： 研钵中捣烂，加入适量水和酒精浸泡，用滤纸过滤，滤液作为酸碱指示剂； 酸、澄清石灰水、氢 氧化钠溶液中，观察实验现象。这个实验就是酸碱指示剂的实际制作问题，要做好这个实验，首先要理解什么是酸碱指示剂，其次考虑从生活中取材自制酸碱指示剂，指示剂制好以后，就要对指示剂进行检验，我们待检的几种物质的酸碱性是很明确的，那么我们通过指示剂与这几种物质的反 8 应现象就可以得出自制的指示剂是如何显色的，这样子我们就可以用它测检测其生活常见的一些物质的酸碱性。只懂得科学知识，不会运用，不是 科学 教育的最终目的，科学教育是为了提高公民科学素养的教育，不光是科学理论知识，更应包括科学与实际生活的联系。透过自制酸碱指示剂这 个小实验，学生既掌握了什么是酸碱指示剂， 又知道怎么在实际 生活 中检测常见物质的酸碱性， 这样学生就会慢慢形成用科学知识解决实际问题的意识 ， 而 这也是科学教育 的目的 之一 。 面的实验 面的实验指与科学相关的科学 （ 、技术 （ 和社会（ 方面 的实验， 这类 实验 有助于学生养成关注社会问题的积极态度 ， 形成主动参与社会决策的意识，同时 也有助于 学生更深刻的理解科学、 技术 和 社会的 相互关系 。 比如，武汉版科学（七下 51 页）的实验“汽车尾气对牵牛花生长状况的影响”，实验步骤是：取两盆生长状况相同的牵牛花，一盆置于教室的窗台上，另一盆置于马路的交通岗处，几天后，观察并比较两盆牵牛花的生长状况，并记录下来。紧接着，给出了如 下 图 示的问题： 图 车尾气对牵牛花生长状况的影响 一个很简单的探究实验，却将科学与我们的社会现实问题联系了起来，我国的汽车拥有量是越来越多了，那这些汽车尾气对公路两边的植物有没有什么影响，对我们的环境又有那些影响呢？通过这个实验，学生就会直观看到汽车尾气对牵牛花生长状况的影响，从而也会引发学生思考应该采取怎么样的措施来降低这种 影响。在科学实验中，学生既掌握了科学知识，又养成了关注社会问题的意识 ，并能深入理解科学、技术与社会的相互关系 。 2.科学焦点（第二版）教材实验内容分析 与 上文中的 武汉版科学类似， 同样 将科学焦点（第二版） 中的实验内容分为科学理论知识的实验、科学知识运用的实验以及 面的实验 三个方面 。 李荟 . 中澳科学教材实验内容比较 以科学和科学视角为例 D2011:31 9 学理论知识的实验 科学焦点 2（第二版） 154 页的实验“用显微镜观察细菌和霉菌”（如图 是典型的科学理论知识的实验。 实验步骤： 上； 画下你所观察到的霉菌； 材给出了“ 意事项）”：不要将霉菌吸入人体；培养皿的盖子不能打开。 图 显微镜观察细菌和霉菌 掌握显微镜的使用方法，并能运用显微镜观察细菌和霉菌，比较细菌和霉菌的区别，通过这个实验直观地掌握细菌和霉菌的区别，同时还要注意在进行细菌和霉菌观察操作时的安全性，从而达到 掌握 科学理论知识实验的目的。 学知识运用的实验 科学焦点 3（第二版） 137 页“大脑模型” （如图 是科学知识运用的 实验 ， 其 实验步骤 为 ： 脑”的前方，用牙签插两个葡萄用以类似代表眼睛部位； 橘子分成两个半球； 合所给模拟仪器用牙签把下面器具插在大脑正确的部位； 还可以吃掉你的“大脑”。 10 图 脑模型 大脑模型制作完毕，思考以下问题： 出每个半球所执行那些功能。要做好大脑模型，首先一定要掌握大脑的结构，然后才是按照结构来构造模型，这个模型的制作 用的是可以生活中的食物，怎么安放不同部位就是同学们要思考的问题，同时各部位的比例也是很关键的。尽管这个实验看似很简单，但它所包含的科学知识运用 不简单， 学生光 知道大脑结构还不够，还要知道用什么样的材料，以什么样的比例来 模拟这个大脑更合适，要注意所做的大脑模型既要美观，又要科学合理，并且模型完成以后，做好的模型是可以食用的 。 面的实验 科学焦点 1（第二版） 165 页中学生活动（ 关于干细胞问题的学生活动”（如图 是 面的实验 ，步骤如下： 集有关干细胞的实验材料； 评价你搜集到的观点； 11 图 于干细胞问题的学生活动 这一个探究性课题充分调动了学生的主体性，鼓励学生借助网络来加深对干细胞的理解，同时鼓励学生辩证地看待干细胞的优缺点，并通过举办主题辩论赛的形式来让学生积极交流。在这个探究性课题中，学生既掌握了干细胞，又开拓了事业，从社会层次来理解干细胞所带来的问题，有助于学生更好地理解 科学、社会和技术的关系。 本文按照科学理论知识的实验、科学知识运用的实验和 面的实验的 分类 ，将中澳两版教材中的实验数量进行了如下表 统计： 表 学实验内容数量统计 教材 分册 章节 科学理论知 识的实验 科学知识运 用的实验 面的实验 武汉版科学 七年级上 水的世界 9 2 2 阳光 空气 土壤 16 3 2 我们的家园 地球 3 6 0 遥望星空 10 2 0 植物王国 3 1 2 动物世界 3 4 1 生物界的一员 人类 4 1 1 健康的生活方式 5 3 2 七年级下 运动和静止 7 0 0 力 17 4 0 阴晴冷暖 11 3 7 地月运动 11 6 0 动物的行为 13 4 1 物质的变化 15 2 0 物质的性质 8 1 1 材料天地 14 1 0 12 八年级上 原子 元素 10 1 0 分子 离子 9 2 1 混合物 纯净物 6 2 1 地球内部的结构与运动 12 5 0 生物体的结构层次 16 3 0 生物家族 4 2 0 生物及其家园 5 1 2 八年级下 声与光 20 2 2 机械运动中的能量转化 11 3 0 微粒的运动 19 2 1 运动的电荷 20 2 2 生物个体的繁殖与发育 18 2 0 生物的新陈代谢 19 2 0 九年级上 银河系与宇宙 16 1 0 物质的循环与转化 8 2 0 能量的转化与守恒 22 3 1 物质与能量 2 2 0 生命系统结构与功能的统一 13 2 0 生命活动的调节与协同 16 2 0 结构与性质 9 0 0 “简单”的化