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文档简介

1/4厨艺大比拼活动策划书厨艺大比拼活动策划书为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。主办单位安徽广播影视职业技术学院总务处安徽广播影视职业技术学院院团委策划承办单位安徽广播影视职业技术学院院学生会协办单位安徽广播影视职业技术学院保卫处安徽广播影视职业技术学院各系部团总支安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台第一范文网、大学生精英论坛2/4活动时间XX年04月19日14点报名开始时间XX年04月08日；报名截止时间XX年04月15日；报名地点院学生会办公室安广院食堂北广场安广院全体同学1部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。2其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。3邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。4资金的预算海报及其传单，场地的布置，奖品，基本调味品，盛装器皿，以及灭火器等本次大赛共分为两轮，第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛，第二轮从每个系的7个人中选出12人参加个体赛每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品一、规定菜番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。二特色菜选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜。3/41、要掌握好时间。2、要求有特色，有创新，有立意。3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。三评分标准1、由评委进行评审，色泽外观25口感味道25特色创意20健康营养20时间10。1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料，填写相关的表格和了解比赛的要求等。2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。3、场地的布置。4、入场秩序。5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题6、互动，全场观众就自己的喜好向评委提出问题，同时也可向选手提问。7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。8、统计分数，并宣布比赛结果。9、颁发奖品、荣誉证书4/410、退场。11、清理场地。一团体赛1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳
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