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文档简介

1/19酒店前台工作职责篇一酒店前台工作职责范文1检查并处理前一天的工作情况(08300900)(1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。2了解并处理当天的主要工作(08000900)2/19(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。(3)当天客房销售余缺情况等。3布置工作任务(0900)(1)向领班布置当天的主要工作。(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。4检查日常工作(09001400)。3/19(1)内宾登记表和外宾登记表。(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。(5)资料存档。5主持例会。(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。(2)传达有效4/19通知等。6检查工作完成情况(14001700)。(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。(2)检查工作的完成情况及其它。7思考及了解。(1)当天未完成的工作和明日工作计划。(2)问题处理及与有关部门的协调。(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。5/198下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。9注意事项。及时向部门通报前台信息,包括客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情(1)况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。(3)在日常工作中加强对属下的培训。6/19篇二一、登记的主要内容1获取宾客个人资料;2满足宾客对客房和房价的要求;3办理登记手续;二、登记的目的1使饭店获取有关客人的重要信息;2为客人分房和定房价;3确定客人预期离店的日期;三、入住登记操作过程的五个重要概念1收集资料饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料;7/192分房定价分配客房及定房价;3信用限额饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度;4供房计划饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度;5控制流量通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程;四、登记表的确定内容1所需客房数和床数;2预计逗留时间;3付款方式;4客人的姓名和地址;五、登记过程中应注意的原则1客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;2入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名;六、分配房间和定房价8/19分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情况;1对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间;2对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间;3对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有利于管理;4对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾;9/195对于新婚或合家住店的客人,一般安排在楼层边角有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情;6分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;7根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;8根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;9根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;10根据老总或董事签名确定折扣价;11一般散客按现行房价确定房价10/19七、确认保证金方式1根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保;2根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保;3根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保;4根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保5根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保;6属负责接待的请示总经理和有关有权人员签署,无须担保。11/19篇三1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;2、处理销售部或其他部门发来的预定单;3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;5、为客人办理入住登记手续,安排房间,莲山课件尽可能满足客人的合理需求;6、为客人办理换房、加床续住等手续;7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;12/198、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;14、完成经理(番禺经理)交办的其他工作任务。13/19篇四一、前厅部基本制度一每日晨会制度由前厅部经理组织本部门全体人员参加,讨论研究昨天工作中的问题和今天工作中可能出现的问题及对策,安排部署一天的工作,对将晨会情况以会议纪要的形式上报总经理,范文之管理制度酒店前台的工作职责。二每月例会制度前厅部经理在每月月底的时候负责召开每月的例会,分析、总结本月的工作情况,及时发现工作中存在的问题,并予以解决,贯彻总经理的意图,按总经理的要求安排、部署工作,如有重大问题及时上报14/19总经理,并将例会情况以会议纪要的形式上报总经理。二、前厅部各岗位职责一前厅部经理报告上级饭店总经理督导下级前厅部各主管领班联系部门饮食部、客房部、洗浴部、总务部岗位职责1直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。2制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。15/193组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。例会时间另行规定4对各主管和各岗位领班下达工作任务。5为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。6了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。7向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。8加强与有关部门的横向联系。9督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。10负责本部门的安全及消防16/19工作。11定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报。12协助总经理做好VIP的接待工作。知识要求1文化程度大专毕业或具有同等学历。2专业知识熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。4政策法规知识了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。5相关知识了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。17/19能力要求1管理能力有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。2思想工作能力关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。3具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。4充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。5努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度,管理制度。18/19篇五前台

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