DB3201T 071-2004 无公害农产品 肥料施用规程

13 南 京 市 地 方 标 准 071 2004 无公害农产品 肥料施用 技术规程 2005布 2005施 南京市质量技 术监督局 发布 071 2004 I 前 言 本标准编写格式符合 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则、 准化工作 导 则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 的规定 。 本标准由南京市农林局提出。 本标准 起草单位： 南京市土壤肥料站，南京市农林局农业环境监测站 。 本标准 主要起草人： 毛久庚、袁灿生、季国军、马宏卫、马建宏、刘健明、陈晶中 。 071 2004 1 无公害农产品 肥料施用 技术规程 1 范围 本标准规定了 无公害农产品 肥料施用的术语和定义、 肥料 品种与分类 、 肥料要 求 、 施用技术 。 本标准适用于 无公害农产品 肥料施用 。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准， 但 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 17419 1998 含氨基酸叶面肥料 17420 1998 微量元素叶面肥料 3279 1989 农业用硫酸钾 496 2002 肥料合 理使用准则 通则 27 1994 微生物肥料 504 2002 无公害农产品 肥料要求 3 术语和 定义 下列术语和定义适用于本标准。 有机肥料 富含有机质的畜禽粪便、动植物残体等为主要原料，经发酵腐熟后制成 的 ， 具有改良土壤与提供植物营养等 功能的含碳物料 ，包括 绿肥 和 农家肥 。 4 肥料品种 与 分类 根据 主要生产原料和养分类型 将适用于无公害农产品生产的肥料分为：氮肥、 磷肥 、 钾 肥、 中微量元素肥料 、 复混（合）肥料 和 配方（专用）肥料 、 有机肥 料、 叶面肥 、 微生 物肥料 及土壤调理剂。 5 肥料 要求 肥 071 2004 2 主要包括尿素、碳铵、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵及氰氨化钙，均应符合 504 中 要求。 肥 主要包括 硫酸钾 和氯化钾，其中 硫酸钾 中 氯离子（ 量执行 3279 中 一等品指标要求。 面肥 主要包括 微量元素叶面肥及含氨基酸叶面肥 ，其中 和无害化指标应分别符合 17420 和17419 的要求，其它叶面肥参照执行。 生物肥料 微生物肥料 及无害化指标应符合 要求。 它类肥料 应符合 504 的相关要求。 6 施用技术 肥目标、 原理 、 依据 、 技术 和 效益评价 按 496 中 4 的规定执行。 肥原则 衡施肥原则 在养分需求与供应平衡的基础上，坚持有机肥料与无机肥料相结合 ， 大量元素与中量元素、微量元素相结合 ， 基肥与追肥相结合 ， 坚持施肥与其它措施相结合。 量控制原则 根据不同作物的需肥规律， 在 满足 养分需求 的基础上， 应对施肥总量进行控制，以控制过量施肥而引起的污染。 施有机肥原则 除施用商品有机肥料、有机 生物有机肥料外， 可因地制宜采用秸秆还田、过腹还田、直接翻压还田、覆盖还田等形式 投入有机物质 。 公害水稻施肥要求 季作物每 667 田施肥总量控制在纯氮（ N） 16 （ 8 （ 16 倡测土配方施肥，一般有机肥的氮占总施氮量的 30%以上，氮磷钾（ N 1 （ （ 1） 。在缺锌土壤中，每 667 田增施硫酸锌 1 2 硼土壤中，每667 田增施硼肥 200g 400g。 全生育期喷施中微量元素叶面肥 1 2 次，可结合病虫害防治进行。 肥方法 施足基肥，适时施用追肥。一般氮肥的 50% 60%作基肥， 40% 50%作追肥；磷肥全部作基肥施用；钾肥基、追肥各占 50%。 公害小麦施肥要求 071 2004 3 季作物每 667 田施肥总量控制在纯氮（ N） 16（ 9（ 9 机肥的氮占总施氮量的 30%以上，氮磷钾（ N 1 （ （ 。在缺锌土壤中，每 667 施硫 酸锌 12硼土壤中，每 667 施硼肥 200g 400g。全生育期喷施中微量元素叶面肥 1 2 次，可结合病虫害防治进行。 肥方法 施足基肥，适时施用追肥。一般氮肥的 60% 70%作基肥， 30% 40%作追肥；磷肥的 80%作基肥，20%作追肥；钾肥基、追肥各占 50%。 公害油菜施肥要求 季作物每 667 田施肥总量控制在纯氮（ N） 25 （ 15 （ 20 机肥的氮占总施氮量的 40%以上，氮磷钾（ N 1 （ （ 。每 667 施硼砂 400g 500g，初花期后喷施硼酸或其它叶面硼肥 1。全生育期喷施中微量元素叶面肥 1 2 次，可结合病虫害防治进行。 肥方法 施足基肥，控制腊肥，重施薹肥，巧施花肥。一般氮肥的 50% 60%作基肥， 40% 60%作追肥；磷肥全部作基肥；钾肥基、追肥各占 50%。 公害蔬菜施肥要求 菜类蔬菜施肥要求 季作物每 667 田施肥总量控制在纯氮（ N） 15 （ 7.5 （ 8 机肥的氮占总施氮量的 50%以上，氮磷钾（ N 1 （ （ 。 肥方法 一般氮肥的 70% 80%作基肥， 20% 30%作追肥；磷肥、钾肥大部分可作基肥。 追肥以速效氮肥为主，也可使用氮钾二元复合（混）肥料，应根据土壤肥力和生长状况分期施用。收获前 20d 内不应使用速效氮肥。 根据需要，全生育期可喷施叶面肥 2 3 次，可结合病虫害防治进行。常用肥料浓度：尿素 磷酸二氢钾 硼砂 微量元素或氨基酸类叶面肥 600 倍 800 倍液，或按叶面肥的说明书执行。 收获前 10d 内不应使用叶面肥。 止施用硝态氮肥。 菜类蔬菜施肥要求 季作物每 667 田施肥总量控制在纯氮（ N） 15 （ 9 （ 11 机肥的氮占总施氮量的 50%以上，氮磷钾（ N 1 （ （ 。 肥方法 一般氮肥的 70% 80%作基肥， 20% 30%作追肥；磷肥大部分可作基肥，钾肥基、追肥各占 50%。追肥以氮肥和钾肥为主，应根据土壤肥力和生长状况分期施用。收获前 20d 内不应使用速效氮肥。合理采用根外施肥技术，通过叶面喷施快速补充营养。 根据需要，全生育期可喷施叶面肥 2 3 次，可结合 071 2004 4 病虫害防治进行， 收获前 10d 内不应使用叶面肥。 施或不施硝态氮肥。 公害茶叶施肥要求 667 园 每年施肥总量控制在纯氮（ N） 25 （ 12.5 （ 机肥的氮占总施氮量的 40%以上，氮磷钾（ N 1 ( (在缺锌土壤中，每 667 施硫酸锌 1 2 硼土壤中，每 667 施硼肥 200g 400g。全生育期喷施中微量元素叶面肥 3 5 次，可结合病虫害防治进行。 肥方法 重施基肥，分次追肥，适时喷施叶面肥。一般氮肥的 60% 70%及有机肥的 100%作基肥， 30%40%作追肥；磷肥和钾肥大部分可作基肥。 幼龄茶施肥：以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，少量多次。春、夏、秋 梢抽生期施肥 4 次 6 次，顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。有冻害的地区， 8 月以后应停止施用氮肥。氮、磷、钾比例以 1( (宜，施肥量应由少到多逐年增加。 成龄期施肥：秋季采收后施足量的基肥，翌年萌芽前施肥以氮、磷肥为主，春茶后以氮、钾肥为主。施用方法以沟施为主，施肥部位在树冠投影范围内，挖放射状沟、环状沟或平行沟，沟深 30 5 达到主要根系分布层为宜。 叶面肥喷施：品种有尿素、磷酸二氢钾 微量元素叶面肥及氨基酸类叶面肥等，最后一次叶面喷肥应 距采茶期 15d 以内。 止使用含氯肥料。 它规定 公害农产品生产中禁止使用 城 乡 生活垃圾。 利用覆盖、翻