DB3201T 088-2005 有机食品 水芹生产技术规程

23 南 京 市 地 方 标 准 088 2005 有机产品 水芹 生产技术规程 2005布 2006施 南京市质量技术监督局 发布 088 2005 I 前 言 本标准编写格式符合 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则、准化工作 导 则 第 2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法 的规定 。 本标准贯彻执行 药安全使用标准、 8321（所有部分）农药合理使用准则。 本标准由南京市农林局提出。 本标准 主要起草单位： 南京市六合区农业技术推广中心 。 本标准主要起草人： 张德琴 、 王海峰 、 刘学良 、 宋健荣 。 088 2005 1 有机产品 水芹 生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机产品 水芹生产的基地选择、种苗培育、大田栽植、虫害防治及采收。 本标准适用于有机产品 水芹的生产。 2 规范性引用文件 下列标准中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 095气环境质量标准 084田灌溉水质标准 5168壤环境质量标准 3 基地选择 境要求 气环境符合 级标准。 田灌溉水质符合 壤环境质量符合 理位置 距离公路 200 势及土壤 应选择地势低洼、排灌方便的农田，土壤为黄白土或马肝土 ， 成片建水芹基地。 离缓冲带 四周 宜 有村庄、水塘等天然屏障；若无天然屏障，应建设隔离缓冲带，以道路、沟渠为主，宽度 8同时在与农作区间设立排水沟，确保常规区水不浸漫到有机地块，以农田作缓冲带，禁种农作物，宜种草、栽树。 088 2005 2 池规格 每个芹池面积以 667000埂高 100面宽 600、渠、路、涵配套。 4 种苗培育 苗 要求 种苗直径 高 60上， 5个以上节间，茎杆无病虫害。 育要点 应 在有机地块自繁，不得外购种苗。水芹繁种田施足基肥，施充分腐熟有机肥 000 13000 ，严禁使用化学肥料和化学农药。 4月上旬，选粗壮茎切 断栽插到繁种田，行穴距 2525株 3株为 1穴，根部栽入土中 2部平铺于土壤表面，栽后保持土壤湿润。扎根立苗后，保持 5067月每隔 15次水。 5 大田栽植 池培肥 繁殖种苗外，有机地块一年只种一季水芹，余下时间提倡种植豆类作物（非转基因品种）进行土壤培肥。 倡采用土壤休闲恢复地壤肥力。 月份施充分腐熟菜籽饼或绿肥 1000 1300 、施充分腐熟的有机肥 000 和经过有机认证的复 合肥（ N： P： K=8： 8： 9） 50 。 止使用任何化学肥料和城市垃圾、污水污泥，禁止使用大型饲料场的粪肥或未经处理的粪便。 期排种 8月上旬到 9月上旬进行排种。 理密植 每 亩 用种苗 1000行距 3 苗 大田排种后 15d20苗捺深 2隔 7d10合匀苗留 6 肥 088 2005 3 第一次捺苗后，追施充分腐熟有机肥 670 1000 ；第二次 捺苗后，追施充分腐熟有机肥 1300 2000 ；第二次捺苗复水后，施充分腐熟的饼肥 34 40 。 浆管理 排种后，保持田间湿润，腋芽萌生新苗后，保持 415d5d。以后随着水芹植株长高不断加深水层，保持 105 6 虫害防治 要虫害 蚜虫。 治方法 洁田园，减少芹池周围害虫寄主植物。 许黄粘板诱捕。 蚜虫发生量达到 30 头 /0 头 /池内灌水 漫过芹菜尖，使蚜虫漂浮在水面上，用草绳或竹竿将蚜虫赶至下风处起捕杀，然后再降低水位进行常规管理。 止使用任何人工合成的化学农药以及化学类、石油类、氨基酸类除草剂和增效剂。 7 采收 0 月上旬