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文档简介

设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表B1计分说明B11各星级饭店规定得分率一星级90、二星级90、三星级92、四星级95、五星级95。B12评分规定设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。B13评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。B2评分标准设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B1。表B1维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差一、周围环境1、庭院、花园完好、整齐;干净、无垃圾887264410109852、建筑物外墙完整、美观;干净554542555454253、店标及标志规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹8872644332724154、停车场、回车线标志明确;干净4436322332724155、花木、盆景、艺术品无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害443632244363226、照明灯完好、有效;无灰尘、无污迹443632244363227、公用电话(电话簿)完好、有效、齐全、无破损;无污迹221816122181618、公共图形符号标志规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹221816122181619、空调排风口有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹11090805221816110、其他(每项1分)1109080511090805二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所1、地面平整、无破损、无卷边、无20201816103030272415变形;无污迹、无异味、干净、光亮本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差2、门无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘101098510109853、天花无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网101098510109854、墙面平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网202018161020201816105、灯具完好、有效;无灰尘、无污迹252522520132525225201256、家具、用具稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹252522520132525225201257、电梯平稳、有效、无障碍、无划痕、无脱落;无灰尘、无污迹1010985332724158、其他(每项1分)1109080511090805三、公共卫生间1、地面平整、无破损;无污迹、无异味、干净、光亮554542555454252、墙面平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网554542555454253、天花无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网554542555454254、厕位完好、无堵塞、无滴漏;无污迹101098510109855、洗手台完好、无磨损;无灰尘、无污迹554542555454256、梳妆镜完好、无磨损;玻璃明亮、无灰尘、无污迹221816122181617、皂液器完好、有效;无污迹221816122181618、干手器完好、有效;无污迹22181612218161其他(每项1分)1109080511090805四、前厅1、地面完整、无破损、无变色、无变形;无污迹、无异味、光亮44363221010985本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差2、门窗无破损、无变形、无划痕;无灰尘221816122181613、天花无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网443632244363224、墙面平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网665448344363225、柱无脱落、无裂痕、无划痕;有光泽、无灰尘、无污迹221816144363226、台整齐、平整、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹221816122181617、扶梯完整、无破损;无灰尘、无污迹221816122181618、家具稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱漆;无灰尘、无污迹101098555454259、灯具完好、有效;无灰尘、无污迹5545425443632210、盆景、花木、艺术品无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫332724153327241511、总台及各种设备有效、无破损;无污迹、无灰尘贵重物品保险箱1109080511090805电话1109080511090805宣传册及册架1109080511090805分区标志规范、无破损;无灰尘、无污迹1109080511090805其他(每项1分)110908051109080512、大堂休息处整齐、布局合理;干净5545425221816113、公共阅览处完整、有效、无破损、整齐;干净33272415221816114、客用品完好、无损;无灰尘、无污迹伞架1109080511090805衣架1109080511090805行李车1109080511090805垃圾筒1109080511090805本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差烟灰缸1109080511090805其他(每项1分)110908051109080515、电脑终端(含打印机)快捷、准确;无污迹、无灰尘1010985101098516、计算机系统(含网站)即时维护、快速有效101098517、其他1109080511090805五、客房(一)走廊通道1、地面平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮554542510109852、墙面平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网554542522181613、天花无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网887264422181614、灯具完好、有效;无灰尘、无污迹221816122181615、擦鞋机完整、无破损;无灰尘、无污迹2218161110908056、烟灰缸完整、无破损;无灰尘、无污迹554542522181617、服务台整齐、无损坏;无灰尘、无污迹554542522181618、其他(每项1分)1109080511090805(二)客房1、地面平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮303027241530302724152、门完好、有效;无灰尘、无污迹本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差铃1109080511090805锁1109080511090805门镜1109080511090805门牌1109080511090805安全链1109080511090805把手11090805110908053、窗户及窗帘平整、无破损、无脱落;无污迹554542522181614、墙面平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网443632244363225、天花平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网4436322110908056、灯具完好、有效;无灰尘、无污迹5545425554545257、家具、布草稳固、完好、无变形、无破损、无脱漆;无灰尘、无污迹床头护墙板1109080511090805床上用品10109851010985浴衣1109080511090805衣橱1109080511090805衣架1109080511090805写字台22181612218161梳妆台22181612218161半身镜1109080511090805全身镜1109080511090805椅子、沙发22181612218161茶几1109080511090805行李柜22181612218161饮具55454255545425酒具55454255545425本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差烟具1109080511090805抽屉22181612218161垃圾筒221816111090805擦鞋工具1109080511090805洗衣袋1109080511090805其他(每项1分)11090805110908058、艺术品有品位、完整、无褪色、无脱落;无灰尘、无污迹11090805110908059、文具夹规范、完整、无划痕;无灰尘、无污迹332724153327241510、客房内印刷品规范、完好、字迹图案清晰、无皱折、无涂抹;无灰尘、无污迹酒单1109080511090805菜单1109080511090805闭路电视节目单1109080511090805安全出口指示图1109080511090805“请勿打扰”和“请整理房间”门牌443632211090805服务指南443632211090805价目表44363221109080511、电话完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹5545425221816112、电视完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹55454251109080513、床头(控制)柜完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹55454251109080514、冰箱完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹55454252218161本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差15、空调回风口有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹22181613327241516、电源插座完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹110908051109080517、烟感报警器完好、无损、有效;无灰尘、无污迹55454251109080518、喷淋装置完好、无损、有效;无灰尘、无污迹55454251109080519、保险柜完好、无损、有效;无灰尘、无污迹55454251109080520、其他(每项1分)1109080511090805(三)卫生间1、门(锁)安全、有效、无破损;无灰尘、无污迹2218161110908052、墙面平整、无破损、无脱落、无变色;无灰尘、无污迹221816122181613、天花无破损、无脱落;无灰尘、无污迹221816122181614、地面平坦、无破损;无灰尘、无污迹443632222181615、灯具完好、有效;无灰尘、无污迹2218161110908056、洗脸台面完好、无磨损;无灰尘、无污迹443632222181617、镜完好、明亮、无磨损;无灰尘、无污迹2218161110908058、排风器完好、有效、噪音低;无灰尘、无污迹2218161110908059、面盆完好、无堵塞;洁净1010985221816110、恭桶完好、无堵塞、噪音低;无污迹15151351275443632211、浴缸完好、无堵塞、无滴漏;无污迹15151351275443632212、淋浴喷头完好、通畅、无滴漏、无污迹55454254436322本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差13、水质清洁程度清澈、无沙质、水温稳定554542514、空气清新程度清新、无异味221816115、电话副机完好、方便取用、有效;无灰尘、无污迹22181613327241516、浴帘及浴帘杆完好、无脱落;无灰尘、无污迹11090805554542517、皂盒完好;无灰尘、无污迹110908051109080518、手纸拖架完好、方便取用、有效;无灰尘、无污迹22181611109080519、巾架完好、有效;无灰尘、无污迹110908051109080520、晾衣绳完好、有效;无灰尘、无污迹11090805221816121、纸筐完好、无灰尘、无污迹110908051109080522、电源插座安全、有效、无破损;无灰尘、无污迹110908051109080523、卫生袋正规、完好;无灰尘、无污迹110908051109080524、擦手纸托架完好;无灰尘、无污迹110908051109080525、客用品规范、完好;无灰尘、无污迹毛巾22181614436322浴巾22181614436322面巾22181614436322踏脚巾22181614436322防滑垫221816111090805擦手纸11090805香皂11090805浴液11090805洗发液11090805皂盒1109080511090805牙具(口杯)221816111090805其他(每项1分)1109080511090805本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差26、吹风机安全、完好、有效;无灰尘、无污迹2218161221816127、体重秤完好、有效;无灰尘、无污迹110908051109080528、其他(每项1分)1109080511090805六、餐厅酒吧(如有多个餐厅和酒吧,则全部检查,综合评分)1、大宴会厅完好;无灰尘、无污迹303027241520201816102、餐厅标志规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹1010985332724153、门无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘6654483332724154、窗户及窗帘无破损、无变形、无划痕;无灰尘、无污迹665448322181615、天花无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网443632222181616、墙面平整、无破损、无脱落;无污迹、无蛛网665448322181617、柱无脱落、无裂痕、无划痕;无灰尘、无污迹11090805110908058、梯完整、无破损;无灰尘、无污迹4436322110908059、灯具完好、有效;无灰尘、无污迹1010985101098510、地面平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮1010985303027241511、花木无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害2218161221816112、艺术品有品位、完整、无褪色;无灰尘、无污迹2218161221816113、家具稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差柜台44363222218161桌20201816101010985椅20201816104436322接手桌44363224436322送餐车2218161221816114、空调回风口及通风设备有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹15151351275101098515、空气清新程度清新、无异味54542516、客用品完好、无破损;无灰尘、无污迹台布151513512751010985餐巾10109856654483面巾22181614436322餐具30302724152020181610烟具55454254436322菜单规范、美观、清晰;无灰尘、无污迹10109858872644酒单5545425554542517、宣传品规范、完整;无灰尘、无污迹5545425554542518、其他(每项1分)1109080511090805七、厨房(如有多个厨房,全部检查后综合评分)1、设备完好、有效;无灰尘、无污迹101098510109852、与餐厅的通道无破损;无污迹、无异味101098588726443、门无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘443632244363224、窗无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘443632244363225、地面平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮1515135127515151351275本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差6、墙面平整、无破损、无脱落;无污迹、无蛛网101098510109857、其他(每项1分)1109080511090805八、公共娱乐及健身设施1、商务中心完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味303027241530302724152、多功能厅完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味505045402530302724153、大小会议厅完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味303027241530302724154、婴儿看护和儿童娱乐室完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味202018161020201816105、展览厅完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味101098510109856、书店完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味101098510109857、健身房完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味303027241510109858、商场、精品店完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味303027241530302724159、理发、美容店完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味3030272415505045402510、歌舞厅完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味3030272415303027241511、鲜花店完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味1010985101098512、网球场完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味10109851010985本页小计表B1(续)维修保养检查清洁卫生检查实际得分实际得分项目标准检查分数优良中差检查分数优良中差13、保龄球室完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味30302

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