畜禽营养与饲料模拟A

1、畜禽营养与饲料模拟ADocument number 980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GGO8畜禽营养与饲料模拟试题一(A) 1 0 0分一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并将其 号码填入题干的括号内，每题2分，共20分)1、以下属于常量元素的是(C)A、 FeB、 CuC、 SD、 Zn2、尿素属于(D)A、植物性蛋tl质B、动物性蛋口质C、单细胞蛋白质D、非蛋口氮3、碳水化合物是哪些家畜能量的主要来源(C)A、单胃家畜B、反刍家畜C、所有家畜4、饲料中Ca、P 般应以(B)为宜A、0. 5-0. 8:1B 1-2:1C、2. 5-3:1

2、5、畜牧生产中，饲料支出一般占全部成本的(C)。A、1020%B. 2040%C 4060%D、6080%6、青绿饲料缺乏的维生素是(B)A、 VAB VDC、 VED、 VK7、能量饲料中每千克绝干物质中含消化能在(A) MJ以上A、 10B、 20C、 30D、 408、家畜在脱毛期，家禽在换羽期应注意补饲的是(C)A、含磷饲料B、含钙饲料C、含硫饲料D、含猛饲料9、不能用于饲料添加剂的抗生素是(D)A、泰乐菌素B、杆菌肽锌C、青霉素D、土霉素10、按单位体重计，维持需要量最高的是(A)A、鸡B、猪C、马D、牛二、多项选择题(下列各题中至少有2个答案正确，请将正确答案写在括号 内，多选或错

3、选不得分，漏选得1分，共30分)1、下列元素中属于常量元素的是(ACE)A、钙B、铁C、镁D、碘E、硫2、畜禽所需能量来源于饲料中的(ABC)A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素E、水3、幼畜佝偻病是由于(ABC)不足或不当引起的A.Ca、PB. VDC.钙、磷比例 D Zn、MnE. S4、属于VA营养作用的有(ABCD)A、维持上皮细胞健康B、维持弱光下视力C、促进生长D、参与性激素形成E、作为消化酶5、植物性蛋白质饲料中含有的抗营养因子有(BCD)A、龙葵素B、棉酚C、抗胰蛋口酶D、芥子貳E、亚硝酸盐6、畜禽的维持需要用于(ACD)A、维持体温B、泌乳C、基础代谢D、随意活动E、生长7、

4、以下处于维持状态的畜禽有(BCD)A、配种期公畜B、休产母鸡C、干乳期空怀的成年母牛D、非配种期的成年公畜E、妊娠母畜8、下列属于动物生长的早熟部位是（CD）。A、体长B、体深C、头D、腿E、内脏器官9、下列属于配伍禁忌的有（ABCD）A、烟酸与泛酸钙B、微量元素与维生素C、氯化胆碱与维生素AD、氯化胆碱与维生素B210、可以补充微量元素的矿物质饲料有（ABC）A、五水硫酸铜B、七水硫酸亚铁C、一水硫酸亚铁D、磷酸氢钙三. 判断题（认为对的，在题后的括号内打“厂，错的打“ X”，每小题2 分，共20分）1、物理性消化仅在口腔内进行，化学性质消化仅限于肠内进行，微生物消化是 牛羊的特有消化方式。

5、（X）2、对反刍家畜不必划分必需氨基酸和非必需氨基酸。（X）3、糖类在反刍家畜口腔内基本不发生化学变化。（J）4、砒壳类饲料较秸秆类饲料易消化，且蛋白质含量较秸秆类高。（J）5、反刍动物可大量利用青绿多汁饲料，而单胃动物则不能。（J）6、日粮中钙供应过多会像缺钙一样引起动物佝偻病或软骨病。（X）7、着色剂主要用于改进肉鸡皮肤、脂肪及鸡蛋蛋黄等产品的色泽。（J）8、抗坏血酸的酸性很强，对其他维生素会造成破坏，故在制作添加剂预混料时，要尽量避免维生素之间的直接接触。（J）9、生产中畜禽的维持营养需要处于绝对平衡的状态。（X）10、粗饲料饲喂乳牛，可提高乳脂率，精料比例过大可使乳脂下降。（J）四、综

6、合应用题（每小题5分，共30分）1、饲料答：饲料是指含一种以上养分，能被畜禽采食、消化、利用，并对畜禽无毒无 害的物质。2、蛋白质的营养功能有哪些？答：1）蛋白质是动物组织的重要组成成分。2）蛋白质是动物体内活性物质的重要成分。3）蛋白质可分解提高能量和转化为糖、脂肪。4）蛋白质是合成畜产品的主要原料。3、谷实类饲料的营养特性有哪些？答：1）谷实类籽实富含无氮浸出物，能量含量高。2）蛋白质和必需氨基酸含量不足。3）钙缺乏，磷较多。4）维生素A、维生素D缺乏。4、动物性蛋白质饲料有哪些营养特性？答：动物性蛋白质饲料的营养特性是蛋白质含量高，品质好，富含钙及有效 磷，且比例较好。不含粗纤维，富含微量元素和维生素A、维生素D、维生素E 及维生素B12等。5、在使用微量元素添加剂原料时应该注意哪些问题？答：1）注意常用的微量元素化合物的化学组成及微量元素在其中的含量，以便 准确计算使用量。2）选择使用安全、杂质少、利用率高的原料。3）产品的规格是否符合生产的要求。6、生产中为什么要强调初生仔畜尽早吃到初乳？答：初乳中蛋口质、矿物质、维生素和微量元素含量丰富，干物