玫瑰切花的生产技术及栽培管理

1、玫瑰切花的生产技术及栽培管理玫瑰切花的生产技术及栽培管理玫瑰花的栽培管理玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽 气候，适宜生长温度为 15-25度。玫瑰适应性较 强，对土壤要求不严， 在肥沃的中性或微酸性 轻壤土中生长良好，开 花多。栽植前，穴内要 施腐熟有机肥作基肥， 以后一年当中再施四次 肥，即：2-3月施一次催芽肥，开花前施一次催 花肥；花谢后施一次花后肥，以增强植株长势； 入冬前叶落时施一次越冬肥，量可稍多些，这对 提高地温，使植株安全过冬有利。盆栽玫瑰，以 每10天一次腐熟液肥为宜。玫瑰耐旱不耐涝，如遇涝时间长。植株下部 叶片会脱落，甚至造成植株死亡。地栽玫瑰平时 一般不用浇水，只是

2、在早春及干旱季节适当浇一 些即可。盆栽玫瑰可2-3天浇一次水，炎夏时应 每天浇水。玫瑰不仅是一种美丽的花卉，而且是一种价 值极高的经济植物。它的花不仅可作各种蜜饯配 香原料，还可提取香精和玫瑰油。在国际市场， 玫瑰油价值也相当高。玫瑰开花时要及时摘花， 若不摘花，每年只开一次花，摘花次数越多，开 花次数越多。摘花一般于每天拂晓开放时，采摘 以花蕾刚开环状者为好；若花全开花心呈黄色 者，仍可采；若花全开花心变红者，则质量较差。 玫瑰一般在当年枝条上开花，经常修剪可使植 株生长旺盛，花繁叶茂，树形美观，并可延长花 开年限。修剪可于花期前或休眠期进行。一、定植前准备：玫瑰喜水喜肥岁r 培基质要求有良

3、好通透 性，富含有机质，PH值 5.568 0栽培槽中，最 好施入1520%的腐熟 的牛粪，30%的草炭， 1 %的普钙作基肥口二、栽培：2新仲他的小苗收到种苗后，请尽快栽培，60cM栽培槽采 用两行定植，行距40cM,株距20cM,栽后及 时浇足定根水，喷施好生灵或杀毒矶等杀菌剂； 采用60%遮阳网覆盖1520天，缓苗后移去。缓苗期,一定要做好秧苗的保湿,如果湿度太低, 叶片有脱水现象，请采用喷雾方式对植株补充水 分，这一点对提高秧苗成活率很关键口（定植株 距X行距）三、管理玫瑰是喜欢大水大肥的作物，根据土 7情况及时补充水分，肥料采用尿素，复合肥做 追肥，每周追施一次。抹芽修剪：通过抹芽修

4、剪养好株型树势。 病虫害防治虫害：玫瑰常见害虫为：红蜘蛛，鲂虫，用 氧化乐果，敌敌畏，克蛾特，三氯杀蛾醇等防治口 病害：白粉病是玫瑰最常见的病害，通过喷洒新 星，粉锈清，硫磺胶悬液等防治。玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉羡 气候，适宜生长温度为1525度。玫瑰适应性较 强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻 壤土中生长良好，开花多口栽植前，穴内要施腐 熟有机肥作基肥，以后一年当中再施四次肥，即:2-3月施一次催芽肥，开花前施一次催花肥；花 谢后施一次花后肥，以增强植株长势；入冬前叶 落时施一次越冬肥，量可稍多些，这对提高地温， 使植株安全过冬有利。盆栽玫瑰，以每 10天一 次腐熟液肥为

5、宜。玫瑰鲜切花生产技术一、建棚1 .棚址选择选择地势平坦、通风向阳、有充足的水源条 件、排灌方便的肥沃壤土为宜。2 .建棚技术棚室座北朝南，一般以东西向长 70米，南 北跨度7.5米。砖结构后 墙，后墙宽0.37米，后 墙体半空心结构，设三 排支柱，也可选用水泥 成型构件；后墙设四个 加温火炉及烟道，加煤 炉口在后墙外，保证棚 内无烟。东西向用8号 铁丝拉紧1114道，东西两侧墙为实心砖墙，墙体宽为0.37米。东西向支柱间隔为3米。置 备无滴膜，草苫等。二、栽培管理玫瑰的反季节生产，要求产花期在9月至翌 年4月份，因此在管理上既要有夏季的控上促 下，又要有冬季的棚室管理。1 .品种选择可选择适

6、应性强、易管理、质量好、产量高 的品种，如红衣主教、萨本莎、莎莎等。也可购 成品嫁接苗。2 .施肥及密度 要求 玫瑰栽植前要上足 底肥，一般每个棚农 家肥5方、鸡粪2 方，撤匀后翻人地 下，耙平。南北方向 作畦，畦宽1米，长 度以棚宽为限，每畦 可栽两行，行距0.4 米，株距0.3米，一 般每平方米73株 为宜。3 .栽植时期全年可分三个季节栽植：一是春季 4月份， 枝条发芽以前；二是7月中旬至8月上旬；三是 霜降节，落叶后栽植。可根据条件选择，一般栽 植，经过夏季控上促下管理，当年冬季花产量高； 7月中旬至8月上旬栽植，冬季亦可正常产花； 霜降后栽植当年产花量低。4 .栽后管理首先是浇水，栽

7、后马上浇水，每隔 34天 浇一次水，连浇三水。缓苗期禁止施肥，浇水后 要及时中耕、松土和除草。第二是修剪，修剪是 玫瑰反季节生产的重要管理措施。5月底至9月 让其强行休眠，即只留枝叶进行光合作用，积累 养分，随时抹除上部嫩芽，但要保留基部脚芽， 让其生长但不让其开花，上部芽一萌发即抹除。 从9月份开始，全株只留一个长势偏弱的枝做供 养枝，其余枝条一律留三个芽短截，发枝后培养 成花枝，其上脚芽保留，上部芽抹除，待枝芽现 蕾即可切花。切花时，仍留基部三个芽短截，反 复进行。可产花56年，高产期在第24年。鲜切花枝条长度一般在80厘米，根据用户要求 截留。5 .冬季管理9月上旬，大棚要扣膜上苫，冬季

8、棚温保持 在1528C,适时开火提温，棚内不可有烟。 每天光照时间要求在810小时，冬季上午8时 揭苫，上午10时至下午1时放风，下午5时盖 苫。6 .病虫害防治：玫瑰病害主要有白粉病和黑 斑病，要及时用药防治，可选用百菌清、甲基托 布津、粉锈宁等农药，做到交替用药。虫害主要 是红蜘蛛、蜥虫，可选用螭死净、氧化乐果等农 药及时防治。四、栽植后期管理1. 栽植时间及方法玫瑰的栽植一年四季均可，生长季节要保持 根系湿润、冬季要防寒，但以秋季落叶后至春季 萌芽前为宜，其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽 植期。为使植株尽快生长扩大花丛，必须进行大 穴栽植，穴长宽各1m,深0. 6-0. 8m,或挖掘 深宽

9、各0。6-0. 8m的定植沟。株施有机肥n)18、 过磷酸钙0. 5bS,与土 混匀集中施在土深 0. 2-0. 5m,栽后踏实， 及时灌透水。2. 土肥水管理3. 1 根际培土玫瑰根系80%是水 平根，在玫瑰落叶后或早春时间，对玫瑰基部进行培土厚度一般 4-8恤, 这样即加厚了花丛土层，促进根系的生长，也使 落叶、杂草埋入土中腐烂后增加土壤腐殖质，同时病叶埋人士中，也减少了病菌的传播。3. 2深翻改土在玫瑰栽植2-3年后开始，可分年进行，时 间为玫瑰落叶前，春季解冻后至萌芽前或采收后 结合施肥进行。主要采取挖沟深翻方式，从玫瑰 丛带外缘顺行朋，沟深 40-50咖，宽50-印恤， 深翻时要注意

10、与原栽植沟穴打通， 不留隔墙，尽 量少伤植株大根。4. 3中耕除草 在玫瑰生长期进行，每年进 行中耕4-5遍，中耕深度一般为10-15咖， 结合 中耕，及是地清除杂草，特别是多年生宿根杂草 和蔓生攀援植物。5. 4合理间作 新建玫瑰园栽植后的1-3年 内为了充分利用土地，增加经济收入，可间作矮 杆经济作物或种植药材，但要留足玫瑰生长空 间，否则会影响玫瑰的正常生长。6. 5合理施肥 早春，当气温稳定在 3-5E 时，玫瑰花芽开始萌动，此时应施以氮为主，氮 磷结合的速效肥料，如尿素、磷酸二镂等，每 667,用量10-15hSo 4月中旬至5月下旬是玫瑰 现蕾开花阶段，此期间肥水不足，会直接影响鲜

11、 花产量和质量，使其花小瓣薄，含油率降低，并 造成大量落蕾，此期间应追施适量速效复合肥， 每667,用量15-20ke。注意每次施肥时若土壤 干旱，应在施肥后灌一次透水。 8月中旬至10 月中旬，枝叶逐渐停长，光合作用积累的营养大 量向根系回流，此期应施有机基肥，不可再施速 效氮肥，施人基肥时可结合深翻同时进行，每 667m2用量2500-50001q,然后进行1次冬灌。3 .修剪整枝玫瑰修剪可分为冬春修剪和花后修剪。冬春 修剪，在玫瑰落叶后至发芽前进行，修剪的疏剪 为主，每丛选留粗壮枝条15-加枝，空间大的可 适当短剪，促发分枝，以保证鲜花产量。对于生长势、老枝多的玫瑰株丛要适当 重剪，达到

12、集中营养，促进萌发新枝、恢复长势 的目的。花后修剪，在鲜花采收完毕后进行，主 要用于生长旺盛，枝条密集的株丛疏除密生枝、 交叉枝、重叠枝，但要适当轻剪，否则会造成地 上、地下平衡失调，引起不良后果。病虫害防治玫瑰的病虫害主要有诱病、 黑斑 病、白粉病、金龟子、天牛、红蜘蛛等。一般在 发芽前喷施石硫合剂， 消灭越冬病虫；4月上旬 喷施0. 5%的辛硫磷防 治金龟子，象鼻虫；5-6 月喷0. 5%螭死净和 0.125%三氯杀螭醇防治 红蜘蛛；6-8月喷2-3次 0. 125% -0. 167% 退菌 特或0. 5%波尔多液。同时，在春季或生长期 及时剪除锈病危害的枝条，人工捉拿金龟于、象 鼻虫、天

13、牛幼虫等。4 .更新复壮 玫瑰花的高产期一般在 7-8年 生，10年生以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。 主要有2种方法：一是一次更新法，即在霜降前 后，把玫瑰枝条在离地面 5-60n之处全部剪去， 然后用细土把玫瑰株丛培成馒头状，刺激翌年重 发新枝。这种方法第2年基本没有产量。二是逐 年更新法，此法是目前玫瑰生产中普遍使用的更 新法。就是每年根据玫瑰花丛的生长情况， 适当 地剪去部分枯枝、纤细枝、衰老枝和病虫害枝， 促使花丛每年长出新嫩枝条，保持花丛长势旺 盛，即不减产，又达到更新复壮的目的。5 .适时米收4月下旬至6月上旬是玫瑰花的采摘期。玫瑰花 从花蕾形成到花全开放的过程可分为现蕾期、 中

14、 蕾期、蕾饱满期、花瓣始绽期、半开期和全开期 6个时期。药用玫瑰花，要求花蕾充分膨大，花 瓣尚未开裂，即蕾饱满期采摘；提炼玫瑰花精油， 应在半开呈杯状，即花半开期采摘。采摘的具体 时间是早晨5-8点最适宜。设施玫瑰栽培技术一、玫瑰生物特性1、玫瑰生物特性玫瑰(Rose、Rosa)属蔷薇科)蔷薇属)玫 瑰栽培在我国有两千年左右的历史；玫瑰为落叶 花木，高可达2米左右，茎上有密生的刚毛，小 叶5-9枚，椭圆形或椭圆状倒卵形，长2-5厘米, 叶表面有光泽，有皱纹，叶背面略有短柔毛，叶 柄有刺花单生或数朵聚生，果实扁球形。玫瑰原 产于温带，喜阳光，在阴地生长不良，每天要求 有6小时以上的光照才能正常生

15、长开花， 但在夏 天高温季节，可减少到 45小时。野生开花不 多，生长较快，1年平均能长高60-70厘米，最 高120-150厘米。野生玫瑰每年只开花一次，常 在长出5片小叶时出花蕾，第一个花蕾形成出现 后，第二，三个花也慢慢地萌发出来，根为浅根 性，根粗硬，易生麋芽。2、主要栽培品种栽培时选种要求：(1)花形优美，高心卷边或高心翘边，开 放过程慢。(2)花瓣质地硬厚，外层瓣整齐，不出现 碎小花瓣。(3)花色艳丽，明快纯正，最好有柔和的 光泽感。(4)花枝硬挺，要有一定长度，茎刺较少。(5)叶片大小适中，平整有光泽。(6)作促成栽培时，品种要在较低温度下能正常开花，抗白粉病，黑斑病等。(7)耐

16、修剪，萌芽力强。(8)品种配置时要大、中、小型花比例适 当。可供选用的红色品种：卡尔红、卡拉米亚、 加布里拉、萨蔓莎等适于冬季温室栽培。红成功、 红衣主教、奥运会等适于夏秋栽培或大棚栽培。朱红品种 红墨西德斯、玛利娜、红胜利等都适于设施栽培。粉红品种 婚礼粉、唐纳小姐、索尼亚等黄色品种 金奖章、金徽章、黄金时代、 阿斯梅尔金等。白色品种 坦尼克、雅典娜、卡布兰奇等。3、繁育方法繁育方法有杆插、嫁接和组织培养三种，切 花栽培中以杆插、嫁接为主。杆插方法较简单易4员工在祈林行，取15厘米长当 年生枝杆插，生根后 按10厘米X 25厘米 的株行距定植。一般 秋季杆插，来年3月 初定植；嫁接方法多 用

17、芽接，砧木可以用 野蔷薇、粉团蔷薇、 无刺狗蔷薇等，砧木 可用杆插繁殖。4、玫瑰的经济意义玫瑰作为世界五大鲜切花之一(玫瑰、康乃馨、 菊花、非洲菊)，可以提炼香精、精油，制作玫 瑰花酱、酿酒、玫瑰花茶、制作糕点等，花蕾可-10 -以入药。药用玫瑰为蔷薇科多年生灌木，集药用、 食用、美化、绿化于一体。有着很高的经济价值， 是农民增收致富的理想种植作物。 作为切花的玫 瑰每年亩均能采花2-3万枝，可实现经济收入 一万多元。玫瑰花的经济价值高，药用玫瑰花以 花蕾入药，其叶和根也可药用。玫瑰花具有理气、 活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤 白带下、疮将初起和跌打损伤有独特疗效， 还可 用于食疗

18、。除药用外，我国从玫瑰花提炼的芳香 油已畅销国内外市场，不仅为世界名贵香料，还 具美容养颜、抗衰老作用；同时，还常作糖果、 糕点、饮料、香槟酒等 的高级香料添加剂。二、设施种植的基 本要求1、栽植地段的选择玫瑰属深根系作 物，根系深达70 100cm，种植地应土层深厚，土壤结构疏松，地下水位低，排水良好，富 含有机质的沙质土壤，忌选在粘重土壤或低洼积 水的地方。如果地下水位过高，必须想办法降低 地下水位，没有条件设暗埋式排水系统的，只有 深挖排水沟及时排水或做高埔。 地势低洼、地下 水位高常常会引起月季烂根枯枝， 影响开花，甚 至造成植株死亡。2、土壤准备种植土壤要求疏松通气、有机质丰富、微酸

19、 性、有团粒结构的土壤。氮、磷、钾、钙、镁占 玫瑰整个所需矿物质元素的90% ,其它还有铜、 锌、车目、镒、氯、铁等微量元素。土壤要求微酸 性，PH值在5.56.8最好，碱性太强用石膏改 良，太酸用石灰改良。玫瑰是宿根生长，从事玫瑰栽培生产的人员 都知道，玫瑰对土壤的要求很高，在一块土质较 好的地块上，第一年玫瑰的生长很好，但到第二 年玫瑰质量就有所下降，第三、第四年就变得很 差，同时，所栽种玫瑰的土壤性状就会严重恶化。 连作及长期、单一施用化肥必使土壤盐碱化加 重，理化性状恶变，为避免此问题，使土地能持 续利用，必须应用基质改良土壤，基质的使用使 土壤的理化性保持在一个良性水平， 增加植株生

20、 长过程的可控程度，提高了产量和质量，个别品 种如坦尼克可达到年亩产10万枝的水平。种植前先进行土壤消毒，可采用喷雾、熏蒸 等方法，最简单的办法是曝晒。消毒完成后就可 进行理埔了，先挖40cm的泡土，用铲子把墙上 的泡土翻到沟上堆起，再挖 20cm施基肥，主要 秸杆、草粪等粗肥为主。一般每亩施肥3吨以上， 钙镁磷每亩200kg。基肥施好后盖上泡土，再施 用农家肥与生物菌肥的混合肥，生物菌肥含有乳 酸菌、酵母菌、放线菌、光合作用菌、发酵型丝 状菌等一百多种有效微牲菌群，硝酸菌可固氮， 光合作用菌可分解氨，乳酸菌可降碱。生物菌肥 可以充分改良土壤的理化性状、保持土壤的可持 望利用。底肥施好后）就可

21、合墙了）埔宽110cm） 埔品巨80cm o3、大棚基本设施高原地区昼夜温差大，露地和简易大棚栽培 容易造成花瓣边缘变黑和花苞畸形、休眠芽增 多、盲花比率上升，严重影响发芽和抽枝。冬季 会出现冻害，低温导致不能开花。春季和夏初以 晴天为主，光照强，出现高温低湿。玫瑰生长适 温以日温2225度，不超过35度，夜间保持在 1215度，相对湿度以65%70%为宜。高温（三 30C）会造成暂时萎意，虽不至死，但植株发生生理紊乱，严重影响生长，对下一阶段的生长发 育影响很大，同时花瓣数减少，形成露心花。低湿（三40%）影响花 色，甚至引起外瓣枯 焦，且适宜红蜘蛛、 鳞翅目类虫害发生 和蔓延。夏季是雨 季

22、，出现连续阴雨， 湿度较大光照低，出 现持续时间较长的 连续阴雨天气，对玫瑰的生长极为不利，光照低 于10000LX,生长发育受阻，易发生花芽败育， 开花率大大下降，同时，湿度高光照低常引起病 害、虫害的大暴发。因此，最基本的设施要求应 能控制住上述现象的发生。大棚建设应充分考虑空气对流热循环原理， 建成新型温控大棚，棚膜针对玫瑰对环境的要求 选用高保温、防流滴、消雾、抗老化、转光良好 的三层共挤农用复合膜，配套水肥滴灌系统、熏 蒸系统、遮阳系统、测量仪表等辅助设施。大棚 标准为：肩高2.6M,顶高1.4M,棚高4.0M, 棚杆距1.0M,立柱距3.0M,跨度一般68M 其钢架大棚的建设标准如

23、下：名称规格型号单位 单价（元）用量（亩）金额（元）站柱 48X 3.2镀锌圆管kg 3.00kg 3.30kg 3.303501050拉杆 30 X 30 X 1.2镀锌方管190627围杆 30 X 50 X 1.5镀锌方管237782.1拱管22X1.2镀锌圆管kg 3.00-18 -8902670导水槽 15X15X2防锈水槽 m 35.00 120420防虫网 28目m21.40270378棚膜 12S长寿膜 kg12.00951140压膜绳低压尼龙m0.201760352压膜槽1 X 6热镀锌（卡环过塑）m 3.80 12504750卷膜器 齿轮式 个100.004400遮阳网 7

24、5%遮光率（银灰色）m20.85660561柱角砖 混泥土 30 X 30 X 50个27.5601650专冈丝夹个0.70480336滴灌系统绿源牌 m23.006661998熏蒸系统每100d一个个656390合计 17504.1玫瑰种植采用普通浇灌容易造成表土板结， 致使水分肥料难以到达根部，且表土过分潮湿， 加大蒸发量，引发病虫害。滴灌系统的安装显得 十分必要，不仅节约了劳动力，还可以让水分把 肥料和氧气输送到适当深度。根据多的年的经 验，装与不装滴灌，切花产量相差50%左右，特殊品种相差100%。为了很好的降温降湿需配置双天窗和侧通 风窗，控制设备选用齿轮式卷膜器，侧通风窗留 1.0

25、M的裙膜后开设，中间棚的天窗要两面开设，侧窗要安装28目防虫网。枝条短，发芽率低等苍老圻校后情况遮阳系统采用75%遮光率的银灰色遮阴网， 悬挂于棚内。不挂遮阴网，植株直接受阳光照射， 会出现叶片光色暗淡， 现象。并、 并 熏蒸有硫磺熏蒸 和电热熏蒸两种）主 要用于病虫害的防 治，其优点是防治效 果好且不会留下药 斑。三、栽植时间及 方法1、栽种时间玫瑰的栽植一年 四季均可，大棚最佳 时期在36月和9 10月。2、移栽定植栽种密度以每亩4500 5000株为准，最多 可以种植7000 8000株，采取每埔种两行，行 距40cm）每行距埔边35cm）株距1214cm。 定植深度与苗杆插时深度相符，

26、太浅成活率低， 太深则容易感染茎杆类疾病。移栽后浇透水一次，使土与根密贴，以后浇 水就看情况而定，一般等表土稍干才能进行。栽 后及时浇足定根水，喷施好生灵或杀毒矶等杀菌 剂；采用60%遮阳网覆盖1520天，缓苗后移 去。缓苗期，一定要做好秧苗的保湿，如果湿度 太低，叶片有脱水现象，请采用喷雾方式对植株 补充水分，这一点对提高秧苗成活率很关键。3、苗期管护小苗成活后，待嫩叶泛绿时，方可施肥。用精细肥（农家肥与生物菌肥混合肥）覆盖在小苗 间，这不仅保证了土壤的通透性，减少了水分散 失，还盖住草籽使杂草难以生长。四、日常田间管理（一）、整形修剪整形修剪的目的一是养壮植株；二是培养株 型；三是更新主枝

27、；四是决定花期。其中养壮植 株主要疏枝疏蕾。培养株型应在幼苗时苗基选三 根主枝为第一层，第一层每根主枝长出两根为第 二层，再引导第二层长出第三层。主枝更新主要 利用基部以上35厘米抽发的强壮枝。决定花 期主要借助于修剪的时期和部位。玫瑰品种不 同，开花要求的积温也不同。例如需要元旦后出 冬花，修剪应在10月进行。3月中下旬出花， 修剪应在元月份进行。9至10月份出花，修剪 应在8月份进行。从修剪至开花之间温度越高， 间隔的时间就越短。另外，修剪时所留芽位越低， 开花也就会越迟，大约会有几天的差异。修剪要将主干剪 至距地面50-60厘米 处，保留一年生健壮 新技35枝，每枝上 留23片叶，留芽要

28、 向外侧。1、剥芽疏蕾6压柱后的生长情况及时剥除植株基 部及内膛交叉重叠不 孕花蕾的幼芽，嫁接 苗特别注意剥除由砧 木萌发的脚芽。小苗 期应及时除去所有的 花蕾，使植株有充分 的营养积累，并在基部形成生长旺盛的充实枝 条，以培养成花枝。对过多的花蕾如大花型单头 种主蕾旁边的副蕾和基部抽生出的粗壮更新枝 长出的花蕾及盛夏时开的无商品价值的花都应 及时摘除，以集中养分培养树势。玫瑰定植后约 5个月即能开花，但过早开花对植株不利，而且 花的质量也差，所以常摘除花蕾，不让开花。一 般定植后10个月产花为好。2、折枝主要是针对生长初期不能产花而需要疏除 的枝，通过弯折加以保留，作为营养枝。在定植 初期和

29、夏季休眠前于靠近植株基部 3厘米左右 处，将枝条向植株两侧弯折，使分布均匀。小苗 定植后最初长出的34个枝条从枝基部向两边 弯曲，以折伤木质部为宜。被折伤的枝条上的叶 片正常生长，因此作为营养枝培养。枝条被弯曲 后，由于植株生长的顶端优势被抑制， 从植株基 部萌发的枝条生长势强、均匀、长而直立，将其 作为开花枝培养。玫瑰在整个生育期都要把细弱枝及产花长 度不够的枝压下，压枝要尽量向下，以突出顶枝 生长优势，采取边扭边压的方法。压枝后太密的 话就疏剪一些，营养枝最多保持两层。春季清除 桔枝败叶、杂草等，夏季赶快压新枝，每年只在 冬季进行一次整枝修剪，一般需留34个主枝, 高20cm左右，修剪后在

30、埔间挖沟施农家肥、桔 杆、钙镁磷肥，用量每亩1吨以上。（二卜环境调控环境调控就是尽力创造适合植株生长的环 境，避免病虫害发生的环境。环境调控最主要的 是温、湿度控制，温度一般白天 20 28c为 宜，不超过28C,夜间温度保持在10 16C。 温度太高通过遮阴、喷雾、开天窗、开侧窗、喷 药、浇水等降温，原则要保障叶面干爽。喷雾及喷药一般上午进行，下午4点以后禁止喷药，夜 间温度低，相对湿度超过100%时，叶背就可能 会附着水滴，阴塞气孔，降低植株免疫力，增加 发病机会；而且 90%以上的相对湿度也是大部 分菌类胞子发育的先决条件。相对湿度以65 -70%为宜，降湿的方法就是多开天窗，避免地面

31、积水。遇上连续阴雨天气，室外湿度大于室内时， 就只能关上门窗，打开熏蒸器，刺激病菌胞子休 眠。进行设施玫瑰 栽培如果密度过大， 需肥水、CO2多。可 在每立方米空间的 大棚内放干冰10克 来补充；（三卜水肥管理1、施基肥每年冬天施1次 基肥（饼肥、腐熟的 畜禽粪等均可），在 两行月季之间开沟 施肥，盖上土，浇透水。化肥主要施用尿素和磷 酸二铉）亩施40公斤。2、追肥玫瑰是喜欢大水大肥的作物，在土壤准备时 已经深施了三年的基肥，但还要根据土壤情况及 时补充水分肥料。日常水肥管理一般从小苗压枝 后开始，一般每1015天追施1次，以薄肥勤 施为原则，肥料可选用复合肥、硝镂、硝酸钾、 销酸钙、磷酸镂等

32、速溶性肥，每亩每年应施用 72kg的纯氮。追肥氮、磷、钾比例以 1: 0.5: 0.7为好。追肥可用腐熟的稀人粪尿、饼肥水及 各种无机肥配制成的营养液。在几个特殊阶段要追肥，小苗期用15 -20kg/亩的氮肥催苗，催肥过程中对容易产生畸 形花的品种田块上要注意补充硫酸锌和硼砂等； 在营养生长期每周每亩施尿素 20千克，结合浇 水，一个月加施一次40千克的饼肥；发芽阶段 可用3kg/亩的复合肥催芽；进入花期，要增施磷、 钾肥，减少氮肥。另外叶面喷施稀土微肥等对开 花也有明显的好处。产花期用 0.1%浓度的磷酸 二氢钾喷施以提升花色。追肥过程中切忌氮肥过 重，过量的氮容易引发霜霉病、灰霉病等病害，

33、 施肥后要及时补水以降盐。3、浇水玫瑰较耐旱而不耐湿，浇水时掌握见干见 湿，浇则浇透的原则。旱季注意灌溉，干旱会减 少花的产量，降低花的质量。雨季要防涝排水， 避免烂根。春夏秋三季如果天晴可以隔天浇水。 一般自芽萌动至长到 54厘米时要充足供应肥 水。（四）、田间管理1、根际培土玫瑰根系80%是水平根，在玫瑰落叶后或 早春时间，对玫瑰基部进行培土厚度一般 4-8CM ,这样即加厚了花丛土层，促进根系的生 长，也使落叶、杂草埋入土中腐烂后增加土壤腐 殖质，同时病叶埋人士中，也减少了病菌的传播。a冲箱前”月星花后的植特2、中耕除草幼苗期杂草用 手拔除，中耕宜浅， 勿伤及根。生长期应 保持地内无杂草

34、。在 玫瑰生长期进行，每 年进行中耕 4-5遍，中耕深度一般为10-15CM,结合中耕，及是地清除杂草， 特别是多年生宿根杂草和蔓生攀援植物。3、深翻改土在玫瑰栽植2-3年后开始，可分年进行，春 季至萌芽前或采收后结合施肥进行。主要采取挖 沟深翻方式，从玫瑰外缘顺序进行，沟深 40-50CM ,宽50-60CM ,深翻时要注意与原栽 植沟穴打通，不留隔墙，尽量少伤植株大根。4、更新复壮玫瑰花的高产期一般在 3-4年生，3年生以 后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。主要有3种方 法：一是一次更新法，即换苗重栽。二是在采花 后，把玫瑰枝条在离地面5-60n之处全部剪去，然后用细土把玫瑰株丛培 成馒头状，

35、刺激重发新枝。三是逐年更新法，此 法是目前玫瑰生产中普遍使用的更新法。 就是每 年根据玫瑰花丛的生长情况，适当地剪去部分枯 枝、纤细枝、衰老枝和病虫害枝，促使花丛每年 长出新嫩枝条，保持花丛长势旺盛，即不减产， 又达到更新复壮的目的。五、病虫害防治玫瑰切花是所有切花中栽培难度最大、病虫 害最严重的花卉，而玫瑰切花在出口国外时叶面 上不允许有药斑和灰层存在，这给防治工作带来 很大难度。作为设施大棚花卉，大多采用硫磺熏 蒸，辅以农药的喷洒，达到防治病虫害的目的。（一）病害1、霜霉病霜霉病称为玫瑰的肝癌，为世界性玫瑰病 害。若发病初期及时防治，还能补救，一旦到了后 期，用药物防治很难控制其蔓延，几天

36、就开始掉 叶子。症状：主要侵染叶片，也侵染嫩枝、叶柄、9种植4个月后，刚进入采收期花梗、花蕾和花。叶片受浸染后，叶面病斑初为 紫褐色至褐色小点，后扩展成直径 1.513毫米 的圆斑，黑色或深褐色，边缘纤毛状，病斑周围 常有黄色晕圈包围。在扩大镜下，病部可见黑色 疱状的小粒体，病斑往往几个相连，病部周围叶 大面积发黄，使得病斑成为带有绿色边缘的"小 岛"。但个别品种上边缘也可整齐光滑。病斑逐 渐连在一起，形成大斑，周围叶肉大面积变黄。 病叶易于脱落，严重时整个植株下部叶片全部脱 落，变为光干状，也有些月季品种不脱落。在幼 嫩枝条和花梗上感染产生紫色到黑色条状斑点， 微下陷。病

37、害严重发生时，整个植株下部及中部 片全部脱落，仅留顶部几张新叶。嫩枝上的病斑 点，初期为长椭圆形, 暗紫红色，稍有下陷。花梗上的斑点较小。 当气温上升到 25 C 左右,空气湿度接近 饱和的闷热天气，发 病最为严重，阴雨季 节病害蔓延最快，侵 染也重。病原：病原菌属 蔷薇双壳菌(Diplocarpon rosac)。另有一说：为放线抱属 的真菌Actinonema rosae(Lib.) Fr.分生抱子盘着生于寄主角质层下， 以后突出表皮。大小为108198微米，分生抱 子梗短，不明显。分生抱子长椭圆形或鱼瞟状， 大小为1825*56微米，双细胞，上小下大， 分隔处略有缢束。顶端如喙状，常偏向

38、一侧。病 菌以菌丝体或分生泡子盘在病残体上越冬。传染途径：借助雨水或喷灌水飞溅传播，昆 虫也可传播。分生抱子也是初侵染来源之。分生 抱子借风雨、飞溅水滴传播危害，因而多雨、多 雾、多露时易于发病。据试验，叶上有滞留水分 时，抱子6小时内即可萌芽侵入。萌发侵入的适 宜温度为2025c pH值为78,潜育期10 11天，老叶潜育期略长，为13天，病菌可多次 重复侵染，整个生长季节均可发病，但炎夏高温(30C)干旱季节病害扩展缓慢。植株衰弱时容 易感病。品种间抗病性存在关差异，一般浅色花、 小朵花以及直立性品种易于感病，但无免疫品 种。该病菌能在落叶上，枝条上或土壤里越冬，待 温度湿度适宜时，借助雨

39、水、风吹，或浇水时溅起 的泥土传播，尤其是在多雨、多雾、露水重的天 气传播更快。若下午浇水过晚，入夜前叶面浮水 未干,也能促使本病发生。此外，植株种植过密或 场地通风不良，也是诱发本病的主要原因。温度 25 c是发病高峰，只要温度20 c以上，湿度100%,连续3个小时，霜霉病的发病率就可达 100%,规避了上述条件也就达到了防治霜霉病 的目的。防治方法：防治一般以预防为主，防治结合。一是挑选 抗性强的品种。二是改善栽培环境，栽培场地要 空气流通，光照充足,每天至少保证6小时以上的 光照。培养土要透气，那些瘠薄土、板结土、盐 碱土是种不好玫瑰的。三是清除园中落叶、枯枝、 杂草、废物，并集中烧毁

40、，以减少传染源。(1) .定植前可用800-1000倍百菌清防病， 或1 %的福美碑药剂进行土壤消毒。月季苗期防 止往叶片上滴水、喷灌，必须喷灌要在晴天上午 进行。(2) .定植后，苗高没有超过 30厘米时， 望界需画反:面Wbi® 都要喷到。新叶刚刚 霾曩!蠢耀疆9 展开时，即应开始喷髓翟窿覆|遴 药，一般710天i缱 次.使用的药剂有50%多菌灵加湿性第鲫5鎏泡网 粉5001000倍液，二.”金窿遂后， 或75%百菌清可湿 雕理 性粉500倍液，或 庭80%代森锌可湿性粉500倍液，或1: 1: 100倍 波尔多倍液，或70%甲基托布津10001200倍 液。发病前，使用75%的

41、百菌情1000倍药液喷 雾,2周一次，直至控制住蔓延为止。(3) .一旦发现病叶，立即剪除。不要随意用 手触摸发病植株的叶片，防止人为传播。发病时 可喷800倍50%的多菌灵药液，此药抗水冲刷。 实践证明，使用传统的波尔多液来防治该病仍不 失为一种有效的方法。因为此药在月季发病的潮 湿天气中具有较强的粘着性，在叶面上能形成一 层薄膜，从而能有效地杀死病菌。波尔多液药效 可维持2周。由于黑斑病菌潜伏期长，喷药时间 最好掌握在发病之前，效果会更好。波尔多液采 用100倍液石灰等量式，要现配现用，不要隔夜。 喷施时间宜选在傍晚，中午高温时喷易产生药 害。目前主要使用药有普力克、抑快净等可以得 到一定

42、控制，但一般不提倡治，主要是防。2、灰霉病症状：灰霉病主要危害大花苞型的品种， 花 萼部最容易受感染，致使叶片、花瓣呈现红点。 灰霉病在叶缘和叶尖发生时，起初为水渍状淡褐色斑点，光滑稍有下陷，后扩大腐烂。花蕾发病， 病斑灰黑色，可阻止花开放，病蕾变褐枯死。花 受侵害时，部分花瓣变褐色皱缩、腐败。灰霉病 菌也侵害折花之后的枝端，黑色的病部可以浸染 点下沿到数厘米。在温暖潮湿的环境下，灰色霉 层可以完全长满受浸染部位。病原：为 Botrytis cinerea Pers,属丝抱纲、 丝抱目的一种真菌。传染途径：以菌丝体或菌核潜伏于病部，产 生分生抱子，借风雨传播，从伤口侵入，或从表 皮直接侵入危害

43、。温室中湿度大，易发生灰霉病。 凋谢的花和花梗不及时摘除时，往往从此类衰败 的组织上先发病，然后再传到健康的花和花蕾 上。防治方法：(1) .及时清除病部，减少浸染来源，对于 凋谢的月季花也应及时剪除。(2) .温室要适当通气，不致昼夜温差过大， 湿度过高；浇水时不要使叶、花滞留水分。大多 在晴天切花，这样伤口愈合容易。(3) .药剂防治：发病初即喷药保护，使用 1: 1: 100倍波尔多液时可2周喷药1次。(4) .喷雾法：可用 50%速克灵可湿粉剂 2000倍液，或50%扑海因(异菌月尿)可湿粉剂 10001500倍液，或50% 甲基硫菌灵(甲基托布 津)可湿性粉剂500倍液， 或50%多

44、菌灵500倍液， 或70%代森镒锌500倍 液喷雾710天一次，连 续23次，每次喷洒药液量每亩不少亍5060公斤。上述药剂的预防 效果好于治疗效果，并要注意交替使用药剂，以 防产生抗药性。(5) .烟雾法：用10%速克灵烟剂每 667m2200250克，或用 45%百菌清烟剂，每 亩250克，熏34小时。另外采用白菌清、乙 磷铝等的电热熏蒸对霜霉病、灰霉病、防治效果 明显。(6) .粉尘法：也可于傍晚喷撒10%来克粉 尘剂或5%百菌清粉尘剂，或10%杀霉灵粉尘 剂，每亩l公斤，911天一次，连续使用或其 他防治方法交替使用23次.3、白粉病月季白粉病是月季上普遍发生的病害。症状：叶片、叶柄、

45、花蕾及嫩梢等部位均可 受害。初期，叶上出现褪绿黄斑，发病植株的新 枝、嫩叶、幼芽、花蕾上着生灰白色的菌丝，逐 渐扩大，以后着生一层白色粉状物，由点连成片 粘着一层白粉。严重时全叶披上白粉层。嫩叶染 病后叶片反卷、皱缩、变厚，有时为紫红色。叶 柄及嫩梢染病时，被害部位梢膨大，向反面弯曲。 花蕾染病时，表面被覆白粉霉层，花姿畸形，开 花不正常或不能开花。受害的大棵月季上部枝条 佝偻，开花变形，小棵枝叶焦枯，甚至死亡。病原：病原菌有性世代为单丝壳属的真菌 Sphaerotheca pannosa (Wallr. ) Lev.闭囊壳球 形至梨形，直径85120微米。附属丝菌丝状， 少而短，暗棕色，有隔

46、膜。含1个子囊，子囊宽 椭圆形到球形，大小为 88115X 6975微米。 子囊抱子8个，大小为2027X1215微米， 宽椭圆形。无性世代为白尘粉泡菌(Oidiumleucocnium> )分生抱子串生。传染途径：月季白粉病病菌以菌丝体在病 芽、病叶或病枝上越冬，有些地区可以闭囊壳越 冬，翌年以子囊抱子或分子抱子作初次侵染。随风传播，直接从表皮侵入或气孔侵入，温暖潮湿 的季节发病迅速。月季的不同品种对白粉病抗性 存在差异，一般光生、蔓生、多花品种较抗病， 但抗病性常因产生新的生理小种丧失。 土壤中氮 肥过多、钾肥不足时发病较重。防治方法：(1) .初期病叶应及早摘除，修剪和销毁所 有死

47、亡的感病枝梢，可以减少侵染来源。(2) .增加通气，使湿度不致过高。白粉病 是最常见的设施大棚病，不过容易防治，采用硫 磺熏蒸基本可防止白粉病发病)硫磺熏蒸器80100m2挂1个，每天熏1520分钟左右。(3) .使用药剂防治时，喷药要全面周到， 保护好幼嫩部位，新梢生长盛期和雨季应增加喷 药次数，发病初可选用 15%粉锈宁可湿性粉剂 1500倍液，或20%粉锈宁乳油2000倍液，或 50%多硫悬浮液和 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液等，每隔710天喷1 次，连喷23次。或喷施 50%托布津1000倍液，每 710天1次，连喷23 次。用50%托布津1000倍 液或50%多菌灵500倍液

48、 喷洒，同时剔除密集交叉的 小枝，保持通风透光。常用药有爱苗、福星、新 星、粉锈清、硫磺胶悬液等。4、花叶病症状：花叶病毒以小的失绿斑点为其特征， 有时呈现多角形纹饰。病斑周围的叶面常多少有 些畸形。有些症状呈环形、不定形的波状斑纹， 以及栋叶型的褪绿斑，对生长势一般无影响，或 有经微影响到严重的矮化。病原：月季花叶病的病原为月季花叶病毒(Rose Mosaic virus ,RMV)。病毒质料结构球 状，约25纳米。致死温度为54C,稀释终点1:125, 体外存活期6小时(室温)。传染途径：花叶病毒须在寄主活组织内，通 过病芽、病接穗和有病砧木传播，在芽接和嫁接 时传染发病。防治方法：(1)

49、 .避免用感病月季做繁殖材料。(2) .在38c温度下保持一个月，用热处理 方法可钝化消除病毒。5、皱叶病症状：为系统性病毒，即全株叶、花都可表 现症状。叶面出现黄色坏死斑点，造成叶片皱缩。 花萼片有时变成叶状，花蕊也变绿多少与叶相 似，整个花朵即使能开，也呈萎缩状，失去观赏 价值。从植株基部萌发的枝条，也呈萎缩状，叶 面有黑褐色坏死斑。病原：可能是类菌原体或病毒传染途径：可能通过嫁接传染。自然传染媒 介尚不清楚。防治方法：发现病株应及时处理。不从病株 获取繁殖材料。6、锈病病原为真菌，危害叶片及嫩茎，出现铁锈状 红斑，引起落叶、落蕾，高温多雨季节发病较重。 防治方法同白粉病。7、枯枝病在绿色

50、的枝条上出现紫褐色斑点，逐渐扩展 成片，最后变成灰白色，枝条干枯死亡。发病原 因多为有机肥未腐熟或用量过大。少量发病可将 病枝剪除烧掉，大量发病时喷代森镂或石硫合8、根癌病一般发生在两年生以上的植株体，在表层土 下根茎处生有1 5厘米的瘤状肿块，即为根癌。 该病是土壤中的病害从月季根部伤口处侵入而 形成的，目前尚无很好的防治办法。常用方法是 切除病处并烧掉，切口处涂少许硫黄粉消毒。（二）、虫害1、红蜘蛛红蜘蛛：潜伏在叶 背结网，刺吸叶液，造 成叶面干黄，以至枯死 脱落。用三氯杀螭醇800 倍液喷洒有特效，也可 用氧化乐果、久效磷和敌敌畏。红蜘蛛是虫害中 最难治的，一般藏在叶背，普通喷雾药特很难

51、喷 到，采用高压力的动力喷雾，从底部往上喷，效 果要显著得多。红蜘蛛喜欢较干燥的碱性环境， 喜欢侵害不健壮的植株和老叶、 病叶，不喜酸的 环境，因此保持水分充足和植株健壮就可防治红 蜘蛛，主要治疗药物有阿维菌素、灭扫利、醋酸， 也可喷0. 5%螭死净和0.125%三氯杀螭醇防治 红蜘蛛。2、蓟马蓟马喜欢啃食花苞，躲在花心内部，药物难 以直接作用，一经侵害，花就失去商品价值，所 以防很重要，杂草要除尽，老枝、病枝要经常清 除，尽量减少传播媒介。主要治疗药物常见的有叱虫咻；3、蜥虫蜥虫：主要有大管蜥和粉蜥。蜥虫潜藏在叶 背吸吮汁液，使植株生长缓慢，幼叶卷曲，影响 开花。可用40%乐果1000倍液或

52、用80%敌敌畏1000倍液喷洒。蜥虫繁殖极快，必须及时防治。 蜥虫是最常见的虫害，用氧化乐果，敌敌畏，克 螭特，三氯杀螭醇等防治。防虫网一般可以防住 包括蜥虫在内的大虫。4、金龟子喷施0.5%的辛硫磷防治金龟子5、天牛其幼虫蛀食茎和根，使枝干枯萎。2年发生 1代，以卵或蛹越冬。剪除病虫枝，加强田间管 理，及时除草清园；保护其天敌喙蜻及蚂蚁。对于产生抗药性的虫，可用用性激素诱杀剂 或高效杀虫灯等来诱杀和采用彩色棚膜以减少 侵害机率。另外植株的免疫力可以通过多代的组 培苗和嫁接当地母体来获得。六、2：收加工1、米收应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，每年 可采摘3 4次，以“头水花”质量最佳。剪取

53、切花时要兼顾花枝长度 和下次花枝的生长。一般 应在枝条基部以下第2 - 3个芽点处剪取。剪时尽 可能留外芽，以免枝条向 内交叉生长。修剪时在芽 上0.5厘米处，与芽平形 方向倾斜45度剪下。采 收应根据市场及各品种特性而定，剪花时下面一 般留2个完全叶，80cm花枝留25片小叶，70cm 花枝留1 5片小叶，60cm花枝从基部剪，60cm 以下花枝只能采取降桩。剪口在芽点上 0.5cm 处，与芽点相反倾斜 60°斜面剪断，留太长容 易腐烂生病，太短又容易使芽点脱水枯死。基枝留35片小叶一般都可产生花枝，从基部剪的 花枝，两个隐藏的副芽也可能发芽长成花枝， 个 别健壮的植株可留23枝花

54、枝。采收后要注意 保护花蕾，不能出现渗水现象，避免枝干上的刺 互相划伤。2、加工剪下后要立即放入清水中，不能超过 10分 钟，保鲜液用浓度 300Ppm的Al2 （SO4） 3的 干净自来水即可，采后必须先进冷库预冷6小时 方可出库加工。3、贮藏所有的切花枝在切口以上 15厘米范围内要 去叶去刺。分级后用聚乙烯膜包装，放入12C 的冷库中储藏或销售，在冷库中可存放12周。4.质量要求分级按花枝长度和花形、花色等分 A、B、C、 D级。花枝长65厘米以上？花形完整优美，质 量缺陷偶数代码为0至1不为A级；花枝55 64厘米，奇数质量缺陷代码1至2个，偶数代 码3个为B级；花枝5054厘米，奇数质

55、量缺 陷代码0至2个，偶数代码4个为C级；花枝 40 49厘米及其它缺陷为D级。A级品12枝（即 一打）为一捆，放入保鲜剂中处理，B级品、C级品20枝一捆，B级品放入保鲜剂中处理。D 级品30枝一捆）C级品、D级品不用保鲜剂处 理，应尽快就近销售（奇数缺陷代码指轻微病虫 害，偶数缺陷代码指一般程度病虫害）。玫瑰切花采收流程 何延长玫瑰切花的瓶插寿命，不仅影响各地区的 使用量，甚至是决定能否外销的基本条件， 本文 将玫瑰保鲜处理的相关讯息集合整理，以供作生 产者、运销者、花店、花商参考。玫瑰是世界各地切花 市场重要的花卉品种，如一、玫瑰采收后之主要生理变化一、品质变化玫瑰采收后既新鲜，花头也有份

56、量，花瓣在 最初开放时的重量是蕾期的二倍，而在盛开后花 朵新鲜度及重量就逐渐下降，花瓣、花托及叶片 的物重均逐渐减少，此因呼吸作用消耗养分所导 致。玫瑰花瓣中消耗的酷类主要为葡萄糖， 而体 内的蛋白质成分也会在采收后逐渐减少。 除此之 外乙烯的产生也是影响玫瑰老化的一大因素。二、水分变化由于切花采收后蒸散作用与呼吸作用持续 进行，当水分损失量超过吸收量时，花朵就会呈 现萎凋现象，一般来说失水过于严重，就会提早 老化而影响瓶插寿命，即使再吸收回原来的水 分，但也已严重地影响了瓶插寿命。 玫瑰花梗细 胞并非木质化，因此当水分吸收不足、细胞失去 膨压时，花颈往往因无法支撑花朵重量而下垂， 这种现象称

57、之为垂颈，发生垂颈现象时表示 将严重影响其瓶插寿命。三、呼吸作用降低温度可以去除田间热降低切花呼吸率， 因此尽速利用低温冷藏是切花贮藏的良好方法。 水对切花保鲜的影响由于切花采后蒸散作用与 呼吸作用持续进行，植物体藉蒸散作用将液态水 分转成气态排出体外，水在气化时会吸收呼吸作 用所产生的热量，因此植物可利用蒸散作用来降 低植体温度，失去水分后，易因新鲜度降低，导 致外观缺少完美感。一般来说失水过于严重，就 会引起乙烯之大量产生促使花卉老化， 终使商品价值急速降低，有时即使再吸收回原来的水分，但事实上已严重地影响了瓶插寿命。水分减少的主因是由于维管束堵塞，可能是 气泡堵塞或微生物产生之代谢物堵塞导管或切 花茎端纤维管束酵素活性增加，产生大量果胶分 解物或钙盐、镁盐引起导管堵塞所致。由报告资料比较以纸箱输送及立式容器含水输 送切花失水情形发现：含水量方面，切花以纸箱 运输在72小时后失水已达22%,而立式容器含 水输送则仍维持较原来多5%的重量；气孔开闭 方面，纸箱输送随着时间明显增加，含水运输则 无明显变化；对水的吸收性方面