第十二章被子植物分科概述-形态学基础知识

1、第十二章 被子植物主要分科概述被子植物分类的形态学基础知识P362一、茎的形态学特征 （一）茎的生活习性草本植物草本植物木本植物木本植物灌木灌木乔木乔木 根据茎的木质化程度根据茎的木质化程度及茎的质地判断及茎的质地判断茎的生活习性乔木（松）一年生草本（水稻）二年生草本（白菜） 多年生草本（荷花）灌木（黄杨）（二）茎的生长习性 直立茎 平卧茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎杨 树繁 缕 草 莓牵 牛黄 瓜二、叶的形态学特征（一）叶的质地草质草质（纸质）（纸质）肉质肉质革质革质1243膜质膜质（二）叶 形叶尖叶尖叶基叶基叶缘叶缘基本叶形:叶片的整体形状。有关叶形的术语，叶尖：叶片的先端形态 叶基：叶片的基

2、部形态 叶缘：叶片的边缘形态，缺陷处称为缺刻。 叶裂：叶缘具有较大缺刻的叶边缘形态叶裂叶裂1、基本叶形P364有关叶形的术语，也适用于托叶、萼片，花瓣等。2.叶尖(leaf apex)卷须状卷须状尾尖尾尖尖凹尖凹渐尖渐尖钝尖钝尖3.叶基(leaf base)耳垂形耳垂形(1)全缘：叶边缘平整。(2)锯齿状：叶缘缺刻明显，齿尖尖锐、两边不等，向叶尖偏斜。4、叶缘(leaf margin)(3)牙齿状：叶缘缺刻明显，齿尖尖锐、两边基本相等，齿尖直向外方。(4)钝齿：叶缘缺刻明显，齿尖钝圆。(5)波状：叶边缘略有凹凸，起伏平缓如波浪状。5、叶裂：分为羽状裂叶和掌状裂叶。（三）叶脉 叶片中维管（输导）

3、组织的排列方式。分为网状脉序和平行脉序网状脉序和平行脉序网状脉（序）网状脉（序）羽状（网）脉羽状（网）脉掌状（网）脉掌状（网）脉基生三出脉基生三出脉离基三出脉离基三出脉平行脉（序）平行脉（序）直出平行脉直出平行脉横出平行脉横出平行脉射出脉射出脉弧形脉弧形脉（四）叶 序 叶在茎上的排列方式互生对生簇生轮生节节（五）叶的类型按叶的组成分为叶柄叶柄(petiole)叶片叶片(blade)托叶托叶(stipules)完全叶完全叶 (complete leaf) 不完全叶不完全叶 (incomplete leaf)（五）叶的类型单叶和复叶 单叶 ：一个叶柄上只着生一张叶片 复叶：一个叶柄上着生两张以上的

4、、完全独立的小叶片。如何区别单叶和复叶？1）顶芽的位置2）腋芽有无3）是否具叶镶嵌现象4）叶脱落时的特性凤凰木凤凰木茄冬茄冬竹柏竹柏金露花金露花（五）叶的类型单叶和复叶双荚决明 鹅掌柴 乌敛莓福禄桐 奇数羽状复叶 掌状复叶 三出复叶 偶数羽状复叶 掌状复叶 单身复叶三、花的形态特征完全花组成：花柄（花梗）花托花萼花冠雄蕊群雌蕊（群）以上六个部分全部具备的花称为完全花缺少其中一或几个部分的花称为不完全花。（一） 花的形态组成与特征1.1.花柄（花柄（pedicelpedicel） 花柄（花梗）是着生花的小枝花柄（花梗）是着生花的小枝, ,起支持和起支持和输导的作用；果实成熟时称果柄。输导的作用；

5、果实成熟时称果柄。2.2.花托花托(receptacle)(receptacle) 花托是花柄顶端膨大成各种形状的部分，有密集的节，花被、雄蕊群、雌蕊群着生于花托上，有时参与果实的形成。 有多种形状(壶状、柱状)。3.3.花萼花萼(calyx)(calyx) 由萼片组成，一般为绿色，由萼片组成，一般为绿色，有些具色彩。有些具色彩。花前保花前保护护花花蕾，花蕾，花后后承托花承托花瓣瓣。 离萼（离萼（chorisepalous,油菜）油菜） 合萼（合萼（gamosepalous、蚕、蚕豆、茄子）豆、茄子）4.4.花冠花冠(corolla)(corolla) 由花瓣组成，排成一轮或数轮，吸由花瓣组成

6、，排成一轮或数轮，吸引昆虫帮助传粉。引昆虫帮助传粉。 离瓣花离瓣花(choripetalous corolla) 合瓣花合瓣花(synpetalous corolla)花冠的类型l花瓣的排列：l1、镊合状l2、旋转状l3、复瓦状（二）雄蕊(群)的类型与特征单体雄蕊单体雄蕊二体雄蕊二体雄蕊聚药雄蕊聚药雄蕊多体雄蕊多体雄蕊四强雄蕊四强雄蕊离生雄蕊离生雄蕊二强雄蕊二强雄蕊冠生雄蕊冠生雄蕊(三)雌蕊(群)的类型与特征组成v 柱头柱头：位于雌蕊顶端，是承受花粉的部位。v 花柱花柱：连接柱头与子房的部分。v 子房子房：是雌蕊基部膨大的部分，着生于花托上,以后发育形成果实。花柱子房柱头(三)雌蕊(群)的类型

7、与特征类型 心皮是组成雌蕊的基本单位，是具有生殖作用的变态叶。根据一朵花中一朵花中组成雌蕊的心皮数目和心皮间的分离与联合情况分单雌蕊：单雌蕊：一雌蕊一心皮一心室一雌蕊一心皮一心室离生单雌蕊：离生单雌蕊：一朵花中多个单雌蕊一朵花中多个单雌蕊复雌蕊：复雌蕊：一雌蕊多心皮多心室一雌蕊多心皮多心室子房的位置（四）花程式和花图式 花程式：花的各部分组成用符号（拉丁文的第一个字母）表示，书写成公式。大豆：大豆： K(5) C5 A(9)+1 G1：1：1-辐射对称：*两侧对称：性别：雌；雄；两性雌雄同株（ ）；雌雄异株 /花萼: K (Ca)花冠: C (Co)花被: P雄蕊群: A雌蕊群: Gl子房上位

8、 G l子房下位下位 Gl子房半下位Gl阿拉伯数字表示花各部分的数目；l“ ” 表示数目很多l各组之间用“+”表示l连合用“( )”表示大豆：大豆： K(5) C5 A(9)+1 G1：1：1-两性花；两侧对称；萼片合生，两性花；两侧对称；萼片合生，5裂；花瓣裂；花瓣5，离生，离生；雄蕊；雄蕊10枚，枚，9枚合生，枚合生，1枚分离；子房上位，由枚分离；子房上位，由1心皮组成，心皮组成，1室，胚珠多数。室，胚珠多数。苹果：苹果： * K（5） C5 A G （ 5 ： 5 ： 2 ）两性花；辐射对称；萼片两性花；辐射对称；萼片5，合生；花瓣，合生；花瓣5，离生；，离生；雄蕊多数，离生；子房下位，

9、由雄蕊多数，离生；子房下位，由5心皮合生而成心皮合生而成，5室，每室室，每室2胚珠。胚珠。 （四）花程式和花图式花图式是将花的各部分用其横切面的简图横切面的简图来表示其数目、离合状态、排列情况等，如右图为百合的花图式。四、花序的类型和特征花序的概念 单生花：一朵花单生于枝顶。 花序：多朵花按一定规律排列在一总花柄上，总花柄称花序轴（或花轴） 。无限花序(indefinite inflorescence) 花序的主轴在开花期间，可以继续生长，向上伸长，不断产生苞片和花芽，各花的开放顺序是花轴基部的花先开，然后向上方顺序推进向上方顺序推进，依次开放。如果花序轴缩短，各花密集呈一平面或球面时，开花顺

10、序是先从边缘开始，然后向中央依从边缘开始，然后向中央依次开放次开放。 总状花序 穗状花序 葇荑花序 圆锥花序 伞房花序 伞形花序 头状花序 隐头花序总状花序(raceme) 花轴单一，较长，自下而上依次着生有柄的花朵，各花的花柄大致长短相等，开花顺序由下而上，如紫藤、荠菜、油菜的花序。 穗状花序(spike) 花轴直立，其上着生许多无柄小花。小花为两性花。禾本科、莎草科、苋科和蓼科中许多植物都具有穗状花序。 肉穗花序(spadix) 基本结构和穗状花序相同，不同的是花轴粗短，肥厚而肉质化，上生多数单性无柄的小花，如玉米、香蒲的雌花序、有的肉穗花序外面还包有一片大型苞叶，称佛焰苞(spathe)

11、，因而这类花序又称佛焰花序，如半夏、天南星、芋等。 柔荑花序(catkin) 花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄的单性花（雄花或雌花），花无花被或有花被，花序柔韧，下垂或直立，开花后常整个花序一起脱落。如杨、柳的花序；栎、榛等的雄花序。 栎枫杨伞房花序(corymb) 花有梗，排列在花序轴的近顶部，下边的花梗较长，向上渐短，花位于一近似平面上，如麻叶绣球、山楂等。如几个伞房花序排列在花序总轴的近顶部者称复伞房花序，如绣线菊。一种变形的总状花序。开花顺序由外向里。如梨、苹果、樱花等的花序。 伞形花序(umbel)花轴缩短，大多数花着生在花轴的顶端。每朵花有近于等长的花柄，从一个花序梗顶部伸出多个

12、花梗近等长的花，整个花序形如伞，称伞形花序。每一小花梗称为伞梗。如报春、点地梅、人参、五加、常春藤等。 头状花序(capitulum) 花轴极度缩短而膨大，扁形，铺展，各苞片叶常集成总苞，花无梗，多数花集生于一花托上，形成状如头的花序。如菊、蒲公英、向日葵等。 隐头花序(hypanthodium) 花序轴特别膨大而内陷成中空头状，许多无柄小花隐生于凹陷空腔的腔壁上，几乎全部隐没不见，整个花序仅留顶端一小孔与外方相通，为昆虫进出腔内传布花粉的通道。小花多单性，雄花分布内壁上部，雌花分布在下部，如无花果、薜荔等。 圆椎花序(panicle) 又称复总状花序。长花轴上分生许多小枝，每个分枝又自成一总

13、状花序，如南天竺、稻、燕麦、丝兰等。 有限花序(definite inflorecence) 有限花序也称聚伞类花序，它的特点和无限花序相反，花轴顶端或最中心的花先开，因此主轴的生长受到限制，而由侧轴继续生长，但侧轴上也是顶花先开放，故其开花的顺序为由上而下或由内向外。 l单歧聚伞花序l二歧聚伞花序l多歧聚伞花序单歧聚伞花序(monochasium)主轴顶端先生一花，然后在顶花的下面主轴的一侧形成一侧枝，同样在枝端生花，侧枝上又可分枝着生花朵如前。如果分枝时，各分枝成左、右间隔生出，而分枝与花不在同一平面上，这种聚伞花序称蝎尾状聚伞花序(scorpioid cyme)，如委陵菜、唐菖蒲的花序。

14、 如果各次分出的侧枝，都向着一个方向生长，则称卷伞花序，如聚合草的花序。 单歧聚伞花序(monochasium)二歧聚伞花序(dichasium) 也称歧伞花序。顶花下的主轴向着两侧各分生一枝，枝的顶端生花，每枝再在两侧分枝，如此反复进行，如卷耳、繁缕、大叶黄杨等。 多歧聚伞花序(pleiochasium) 主轴顶端发育一花后，顶花下的主轴上又分出三数以上的分枝，各分枝又自成一小聚伞花序，如泽漆、益母草等的花序。轮伞花序(verticillaster)（三）（三） 禾本科植物的小穗及花禾本科植物的小穗及花 小穗轴 内颖 颖片 小穗组成 外颖 内稃 小花 外稃：中脉常外延成芒 浆片：常2片 花

15、雄蕊：3或6枚 雌蕊：1枚五、果实的类型（一）按心皮情况分（一）按心皮情况分 单果单果：由单雌蕊或复雌蕊发育而成 聚合果聚合果：由离生单雌蕊发育而成，如草莓，莲 聚花果聚花果（复果）：如由整个花序发育形成的果实，如菠萝、桑、无花果（二）按果实成熟时果皮的性质分类果实成熟时果皮的性质分类 1肉果肉果：成熟时果皮肉质化果皮肉质化，肥厚多汁。 根据果皮的来源及特征不同又分为以下几类： 浆果浆果 瓠果瓠果 柑果柑果 核果核果 梨果梨果 2干果干果：果实成熟时果皮干燥果皮干燥。 依果实开裂与否可分为裂果与闭果两类。 裂果：荚果荚果 蓇葖蓇葖果果 蒴果蒴果 角果角果 闭果：瘦果瘦果 翅果翅果 坚果坚果 颖

16、果颖果1、肉果：肉质多浆浆果浆果：外果皮薄,内果皮内果皮、中果皮中果皮、胎座等常肉质化胎座等常肉质化，由上位子房或下位子房发育而成。如葡萄、番茄、柿子等。 花托+外果皮 果壁；中果皮+内果皮 肉质可食部分；胎座发达胎座发达（西瓜中为主要可食部分），由下位子房发育而成。 （2）瓠果：）瓠果：（3 3）柑果：）柑果：柑橘类植物特有的一类果实类型，外果皮革质，内有油囊（内分泌结构）；中果皮髓质，有维管束；内果皮膜质内果皮膜质，分为数室分为数室，室内生室内生有多个汁囊，为主要食用部分有多个汁囊，为主要食用部分。 （4 4）核果）核果：具有坚硬果核的一类果实，常1心皮，种子种子1 1粒粒，内果皮坚硬内果

17、皮坚硬，包于种子之外，构成果核。中果皮厚而肉质，为中果皮厚而肉质，为主要食用部分主要食用部分，外果皮薄，具有保护作用。如桃、杏、梅等。（5 5）梨果）梨果：由子房下位的花所形成，下陷花托与心皮结合，在形成果实时，花托部分膨大成为可食的部分花托部分膨大成为可食的部分。苹果果实结构：花托（也有人称花筒，认为由花托、花萼、雄蕊基部合成发育而成）、果皮（外、中、内）、种子。 2干果：干果：果皮干燥（1）裂果）裂果 ：成熟时果皮开裂荚果荚果：由单雌蕊发育而成，成熟时沿腹缝线与背缝线裂开，果皮裂成果皮裂成2 2片片，如豆类。花生的荚果不开裂。 蓇葖蓇葖果果：由单雌蕊单雌蕊或离生单雌蕊离生单雌蕊发育而成，成熟时只沿一个缝线开裂，果皮裂成果皮裂成1片片。如八角沿腹缝线开裂，广玉兰沿背缝线开裂。蒴果蒴果：由复雌蕊复雌蕊发育而成，果皮成熟时有各种裂开的方式。背裂：棉花；背裂：棉花；腹裂：烟草、芝麻；腹裂：烟草、芝麻；孔裂：罂粟、虞美人；孔裂：罂粟、虞美人；周