深圳大学美食协会小吃文化节拉赞助版

1、深圳大学美食协会小吃文化节 （拉赞助版）作者: 日期:深大健康美食协会2013 年广东小吃文化节策划书主办单位：深圳大学健康美食社、社团简介、活动简介、宣传策划 四、准备工作 五、流程图 六、经费预算 七、安全与注意事项社团简介深圳大学社团联合会简介：0年，是共青团深圳大学委员会领导下深圳大学社团联合会，简称社联，成立于2 0 0依照法律、学校规章制度和社联章程独立自主地开展活动的学生社团的联合组织，是共青团深圳大学委员会领导下的“一体两翼”的学生组织之一（两翼是校学生会和社团联合会，学生会偏向学生权益和学术活动），主要负责学校文化艺术建设和繁荣校园第二课堂的任务。深圳大学健康美食社介绍总纲第

2、一,第二,第三，深圳大学健康美食社是共青团深圳大学委员会和深圳大学社团联合会领导下的社 团组织，即以深圳大学在校学生为组织对象，有特定活动宗旨及专业性的学生社团组织。深圳大学健康美食社以饮食文化推广、提供品尝美食的平台，美食教学，营养保健三个环节为主线，让同学们在美食中自主 DIY以及达到均衡营养知识的普及。该社团运用教学、推广介绍、实践等多种形式为深大学子提供最广、最全、最详细 的美食文化咨询，给予会员系统的美食教学，培养同学的动手实践、团结合作、创 新思维能力。为热爱美食 ，喜欢烹饪，关注健康营养的新一代大学生提供一个学习、 交流、活动的平台。建社目的与方向：推广美食。（视学校政策情况决定

3、是否举办）网罗市内（有条件时将包括市外）美食，以带入食品或现场教学方式将美食介绍给会员介绍方式多样化，以带入为主，将不定期地挑选会员到该美食的店内亲身品尝。 借美食来交流各地文化。课堂教学过程中，将邀请不同地域的会员对该地的饮食文化进 行简单介绍并邀请有煮食经验的会员现场示范烹调该地有代表性的食物，增强会员间的交流与实际动手能力。美食教学。（视学校政策情况决定是否举办在所网罗的美食中挑选出最受会员青睐的美食门请教后回来教学。挑选该季节时宜的菜式教学。收集会员意见分类教学（主菜，汤，糖水，甜品等营养保健。1,2,1,2,3,），邀请该煮食师傅现场教学或社团干部上大学时代是学知识长身体的重要阶段，

4、同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识 ，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的 意义。尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青 年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。1,讲授当代饮食保健与注意事项。2, 针对深大学生不良的饮食及生活习惯提出建议，通过讲座等形式宣传健康饮食极生活的新态度.。3, 讲授食物的均衡搭配，营养素的分配及热量分布4, 不定期地提供营养餐单满足会员的营养饮食要求、活动简介活动主题:广东小吃文化节活动时间：20 1 3 年1 2月2日活动地点:石头坞活动

5、形式:美食游园活动目的:让会员们了解到广东小吃的来源文化与历史，了解广东各个不同地区的小吃，珠三角以及港澳的早茶点心，客家的煎蛋角和炸芋角，潮州的春饼等等各种各样的特色的 的小吃。通过游园游戏和会员福利，让同学们品尝到部分广东美味的小吃，增加更深次的了解。活动对象：深圳大学全体师生、宣传策划宣传时间：2013年11月2 7-11月29宣传地点：深圳大学校内（桂庙路口 ,桂八，西南，荔天,荔天宣传栏）宣传方法:1、传统媒体:海报：1 1月27- 1 1月2 9分别在学校6个宣传栏张贴A1规格的有特色的海报(西南、桂庙2个路口、桂八、荔天、荔山) 传单：11月27-1 1月29分别在西南，桂庙，荔

6、天，文山湖等学生上课、用餐的必经路口派发。进行扫楼活动，于此同时可以派发商家 的传单。传单会做成较为吸引人的形状，可以溶为商家的特色食物。2、通讯媒体：利用飞信平台通知所有的会员，利用校短信平台通知全 校学生。3、网络媒体: (1 )微博宣传转发抽奖，转发商家所有微博资讯(2)会员q q群以及微信群信息公布，公告会员，朋友圈实时更新4. 广播媒体:(1)深圳大学电子看板：通过深圳大学电子看板向师生进行宣传。5. 校内游行宣传 (1)我们将会穿上具有特色的服装，拉上具有商家特色的I 0 go的宣 传横幅,在校内游行宣传，吸引广大学生的目标，同时也可以打响商家的名气。6. 现场摊位宣传。(1)我们

7、将在现场给予商家摊位，商家可以宣传自己的特色食物以及派发代金券作为游戏的奖品。 同时，我们将在特定的时间段推出一些简易的美食教学，以此来增加大家对于小吃的 了解程度，商家也可以参加这一个活动，使同学们更加了解 你们的特色食物。(2)进行现场的抽奖活动，可以将商家的试吃券或代金券作为礼物现场抽出，从而对商家进行宣传。(3)现在我们将会放置一个有关于广东小吃文化的宣传版，可将商家的特色小吃美食融入，加入商家的logo。四、准备活动一、物资准备展架、桌子、椅子、KT板、宣传单及海报、排插、一次性餐饮用具、印花及印章、拖把及纸巾、帐篷、游戏道具、食物准备，一次性手套，文具二、会场准备于活动当天9： 0

8、0开始准备布置会场五、活动流程活动流程:时间内容持续时间备注9:00-12:00开始布置现场，着手各项准备工作12 0分钟1.布置活动现场，粘贴宣传展板， 准备并摆放好各摊位所需物 资，做好固定展板等一系列准 备工作。1 2 : 0 018:00活动开始，食品摊位开始 提供食品，游戏摊位游戏 开始，3 6 0分钟2. 与赞助商联系沟通，确认一切事 宜准备就绪。3. 做好相关安全措施。1 现场一共有1 0个摊位：其中1 个摊位是会员福利。4个是食物摊 位和商家摊位（但学校明令禁止进 行现金交易）。5个为游戏摊位2 .负责游戏摊位的干事需持有一 个印章（每个摊位的不同）。并需等 到下一位换职干事来

9、到岗位时方 可离开，在离开前交代清楚规则和 注意事项，以确保活动能更好地继 续进行。3.收集到3个以上不同的印章到 赞助商食品摊位换取食品和饮品。 食品摊位的干事需要收回使用过 的有印章的纸。4 维护现场秩序，保持场地清洁 稳固展板。1 8 :0 0 18:15活动结束，谢场15分钟1.社长和副社长代表全体干事表 示到来的同学表示感谢2 食品摊位和游戏摊位继续进行3.感谢赞助商。1 8:15-18: 4 5收拾场地30分钟1. 干事们清理现场垃圾 ，并清点物 资。2. 进行活动总结。备注：场地安排L2注:摊位1为游戏区。2为游戏食物摊位。3为会员福利摊位摊位游戏游戏规则游戏介绍游戏一：寻找美食

10、难度：低人员配置：2人游戏道具：桌子一张，提示卡片1 2张，美食卡片7 2张。，然后在眼前的写有游戏规则：参与者先从摊位负责人手上抽出一张写有某地地名的卡片 各地区美食的纸片中找出属于该地方的美食。游戏时间15s成功找出3获一个章游戏二：难度：中 人员配置：蒙眼击鼓游戏道具：眼罩一个，鼓一个，鼓槌一个。游戏规则：将鼓放置于离基准线 8步左右。游戏参与者蒙上眼，在基准线外原地转3圈，然后 走向鼓，用鼓槌敲中鼓即挑战成功。注：参与者不能撞到鼓或者用手去摸鼓的位置，敲鼓的机会只有一次。成功即获得一个章。游戏三：你画我猜难度：中2人菜式准备， A4纸2 0 0, 2支笔，桌子两张两人一组为搭档，一方在

11、十秒钟内在白纸上画出题目规定的菜，由搭档根据图画猜人员配置：游戏道具：游戏规则： 出采名。一分钟内猜出3个获得一个章，5个或以上得两个章 游戏四：吹乒乓球难度：中人员配置:2人游戏道具：桌子两张，抹布一条，1个盆子，20个纸杯，两个兵乓球游戏五： 难度：中 人员配置 游戏道具 游戏规则抢说广东小吃游戏规则：用5个杯子装满水，排成一列，在第一个杯子放入一个乒乓球，比赛者需要把乒 乓球吹至最后一个杯子，游戏时间为20秒，规定时间内完成获胜。:2人:桌子两张:主持人准备好一个球。参赛者两人一组。两人互相传球。一人在传球时必须先说 出一个广东小吃（例如：鸡仔饼）（不能重复）,另一个人在接球时必须马上说

12、出另一个广东小 吃。接到球但没有说出小吃的一方或重复说已经说过的小吃的一方失败。胜出者获得一个章。项目数量单价小计备注游戏道具20 0包括（乒乓球2个、 水盆1个、纸张300、黑色水笔 2 支、鼓，鼓槌，眼罩， 卡片，印章，抹布， 纸杯等物品。）小零食30 0会员福利礼品食物400奖品海报10张1 0元100A2KT板11块8元88A3帐篷10个0学校免费借用桌子1 6张0椅子80张0排插100社团已有物资文具1 0 0宣传单2 00 0 张0.24 00元活动前宣传 彩印电磁炉2个30 06 0 0气球1包1 010元1包1 0 0个彩带10条880元现场装饰流动经费30 0一次性碗筷1 0

13、 0一次性塑料碗、 竹筷子、竹签、蒸笼1套3003 00服装20 0游行着装、衣服、 面具、道具、横幅、牌子。印花、印章12一次性手套5 0只0.525合计：3 11 5元匕、安全与注意事项垃圾清理:1 现场有2-3个大垃圾桶，根据现场具体分区再作布置，并且当垃圾桶满了要随时换垃圾袋保证卫生。2.会后清理，所有工作人员都要在活动结束后帮忙清理现场，无特殊情况不得早退。食物安全:1 确保点心的安全。2. 万一发生食物中毒或不适的情况，应立刻工作人员联系并到校医院就诊。3 .事后跟进这些同学的情况，维护社团声誉。财产安全:1 用醒目的语句作标示，例如“请同学们保管好自己的财物”等。2若有同学失窃，可先在社团服务台作登记以便找回后可以联系，但需声明社团不承担任何责任（因有事先提醒）。3 必要时可与深大保卫处联系，转交问题。4. 事后失物招领，妥