灌装车间卫生标准作业指导书

1、 文件编号： 灌装车间卫生标准作业指导书 生效日期： 共4页 第1页（不含附表） 1 目 的 规范灌装车间卫生作业，确保车间卫生清洁。 26 适用范围 灌装车间。 27 职责 27.1 工段长负责安排卫生任务。 27.2 卫生员负责车间卫生的清扫、整洁。 27.3 工段长、现管负责对车间卫生的监督。 28 定义（无） 29 程序 29.1 作业准备 29.1.1 工段长根据卫生每天情况安排卫生员进行擦洗。 29.1.2 卫生员准备卫生用具：干净毛巾（碎布）、地板刷、拖把、水管、洗洁精。 29.2 作业方法 29.2.1 清扫通道及地面：先用水管将地面打湿，冲地时注意水管高不能超过 1 米，远不

2、 能超过 1 米；然后用拖把来回不断地拖洗，必要的地方用地板刷刷几遍，再用拖 把拖，最后用水冲干净，保证通道无杂物，地面无积污等杂物。 29.2.2 擦玻璃：先用干净毛巾（碎布）沾洗洁精擦一遍，然后用水管冲几遍，最后用另一条 干净毛布擦干净，保证玻璃表面无污迹，灰尘和其它杂物。 版本： 修改次数： 分发号： 编制： 审核： 批准： 文件编号： 灌装车间卫生标准作业指导书 生效日期： 共4页 第2页（不含附表） 2923 擦窗台：用湿毛巾在窗台上用力擦几次。必要时用水冲洗，除去表面污迹，尘土、 蜘蛛网等杂物。 29.2.4 擦纱窗：用干净的地板刷刷洗，边刷洗边用水把灰尘，其它杂物冲掉，如不好洗，

3、 可拆下清洗，直至干净为止。 29.2.5 擦通道门帘：先用湿毛巾把门帘 一条条来回擦洗，然后用干毛巾擦干，如上面有 难清洗的污垢，可取下用清洁剂泡洗，直至干净为止。 29.2.6 擦通道门：用地板刷（毛巾）沾上洗洁精擦洗，然后用湿毛巾擦洗几遍，最后用 干毛巾擦干。 29.2.7 擦墙壁：用湿毛巾（碎布）来回擦洗，然后用水管冲洗，再用毛巾擦干水珠，保 证瓷砖表面光滑亮丽且无污迹料液等。 29.2.8 擦电控箱：先用干净毛巾弄湿，然后拧干，再用毛巾擦干，然后在电控箱上表面 擦动，直至干净为止，严禁用湿毛巾擦洗。 29.2.9 擦消防栓：先用湿毛巾拧干后擦表面，然后用干毛巾擦干水珠除去灰尘，杂物，

4、 不可将封条损坏。 29.2.10 擦灭火器：用湿毛巾拧干擦喷嘴、手柄及表面，除去表面灰尘等杂物。 29.2.11 擦文件柜：用毛巾（碎布）先擦打后正面，然后擦两侧，擦几遍，保证文件柜 表面清洁。 29.2.12 擦办公桌：先把干毛巾（碎布）弄湿，拧干后擦表面、四侧，然后用干毛巾（布 条）将水擦干，直至办公桌表面无墨迹、灰尘、胶纸等杂物。 文件编号： 灌装车间卫生标准作业指导书 生效日期： 共4页 第3页（不含附表） 29213 擦电话机：用拧干的湿毛巾（碎布）先擦听筒，然后擦机身表面，尤其是数字 之间，做到电话机无污迹、灰尘。 29.2.14 擦壁扇：先断电源，等扇叶停止后，折开外盖拿下来用

5、毛巾沾上洗洁精擦叶片， 再擦外盖，最后用水洗干净用干毛巾（碎布）擦干，然后把外盖复位拧紧。 29.2.15 擦照明灯：先断电源，然后把梯子固定在照明灯下面，专人扶梯，卫生员爬上 梯站稳，用干毛巾（碎布）擦照明灯、灯管及灯罩，直至干净后下梯，收梯。 29.2.16 清洗排水沟：先将水沟上的铁架拿开放在一边，然后用地板刷在水沟两侧和底 面用力地刷洗，再用水向一个方向冲洗，直至清洁，再将铁架清洗干净最后将铁 架复原。 29.2.17 更衣室的卫生 a、 更衣室地面卫生同 5.2.1 b、 墙壁卫生同 5.2.7 c、 玻璃卫生同 5.2.2 d、 更衣柜卫生清洗同 5.2.11 直至以上清洁为止 29.2.18 茶杯架卫生：用湿毛巾（碎布）擦茶杯架上杂物，再用干毛巾擦干。 29.2.19 工段长、现管应严格监督卫生员的清扫清洁的程度， 如不符合要求，要其重新 清洗直至干净为止。 文件编号： 灌装车间卫生标准作业指导书 生效日期： 共4页 第4页（不含附表） 2