中小型超市销售运营中条码的应用现状及解决方案管理学学士

1、AbstractBar code technology as a new kind of automatic recognition technology which is applicated in many other sectors in supermarket,bar code technology improves operating speed immensely.According to deeprooted traditional handwork thinking, many problems which can solve by bar code technology ar

2、e instead of handworking; meanwhile,one dimension bar code spends lower in operating cost, that is used widely in marketing operation.With the rapid improvement of information technology, bar code technology is not stay simplex any more, therefore, keeping track of the marketing ,complying with need

3、s of marketing, new technology makes complete weakness of old technology, blooms into faster, more flexible technology called 2D bar code technology. Sales connection as a core sector in marketing operation, new bar code technology be applicated which can prove sales management more effective and co

4、nvenient .With the high importance in bar code industry, the bar code technology application will be licubrated in the future.Key Words: bar code technology, 2D bar code technology, sales operation引言 条码技术的普及应用，极大地提高了我国中小型超市在库存管理、数据采集、信息处理和销售管理上的速度，提高了劳动效率，使商场作业更方便、更高效，成为一种最经济、实用和自由度大的一种自动识别技术。为适应市场的

5、需求，解决中小型超市在销售运营中的问题，条码技术应开展成为更成熟、平安，增强运营能力的应用技术。1、概述信息技术的开展、条码应用势不可待，绝大多数中小型超市在商品销售环节中已陆续引入条码技术。为到达商品管理的数据化和对外作业的自动化，超市内都会建立销售点管理系统POS。 概念引用专著：中国物品编码中心.条码技术与应用.清华大学出版社.2003年第一版.POS系统利用前台现金收款机作为终端机与主电脑相联，并借助于光电识读设备为电脑录入商品信息，当带有条码符号的商品通过结算台扫描时，该商品的销售信息立刻传入超市的计算机管理系统，计算机自动查询到该商品的名称、价格等，然后输入收款机，并进行自动结算，

6、收款后开出收据。POS系统的建立，不但可进行汇总结算、打印购物收据、给出当日销售量和尚余库存量，而且根据采集到的大量商品信息，及时调整生产结构，对商品货架补充、盘点等自动化管理，为顾客提供了满意的效劳。POS系统所实现的管理自动化大受超市商家们的青睐，可见POS系统广泛地出现在中小型超市的前台柜面上。具体操作如下图:前台收款机光电识读设备录入信息并自动查询输入收款机并自动结算打印购物收据图1资料来源：图表自制所得尽管POS系统帮助中小型超市解决很多柜面上的问题，但由于传统手工方式的根深蒂固，POS系统在管理操作上的较难掌握，同时在单品管理和销售的特殊情况下也遇到瓶颈难题，因此在销售的前一个重要

7、环节库存管理上没有找到适用的条码技术可靠、便捷地存储传递采集货品信息，仍然依赖着传统手工方式；而在销售方面，鉴于一维条码技术的缺乏，使超市在销售上查询商品信息、销售随机计量单品和调整价格方面不能更好地顺应客户的需求解答顾客的疑问，不能更好地满足客户的购置模式。种种问题的出现，代表着超市在销售运营上应该采用数据采集器存储和反应信息数据，应该采用新的条码技术，二维条码技术的应用势不可待。2、 传统手工和一维条码在日常运营中存在的问题在超市销售运营上，由于传统手工在人们心中的深入人心、对新技术应用的接受程度不够，多数可以利用条码技术来解决的问题还采用传统的手工形式。传统手工方式的运用特别存在库存管理

8、方面。手工作业的怠慢性，加大工作量的同时也使错误频繁发生，直接降低效益，影响库存商品的高效流通。2.1 传统手工方式在收货、盘点、备货的怠慢性 库存管理从货品的到货、收货、盘货、入库等众多环节，各作业同步进行，是一个典型的实时多进程管理系统。传统手工方式在这样多环节同步交错的情况下，更显其效率低下、增加错误率，不符合高效性和时效性。根据中小型超市在销售运营中的情况分析，列举收货入库、存货盘点和备货上架三方面，重点分析传统手工在应用上的怠慢性。2.1.1 收货入库 目前多数中小型超市的商品到货入库还是以传统手工方式操作完成为主。主要包括商品到货验收填制验收单记载商品存货账商品入库四大步骤，具体包

9、括对单验收、数量验收、质量验收、填制入库验收单，细至检对到货商品保质期、是否完好无缺，大至填制“商品明细分类账、安排货位入库，每一个环节都由员工手工确认验收入库，环节紧紧相扣，不容有失，哪怕一个小错误都要重新确认。员工手工录入工作量大，操作缓慢且受限制，费时费力且过失率高，明显导致本钱增加效益减少，自由度低可靠性低，不能到达高效和灵活的目的。传统手工操作不仅被广泛应用在货物到货入库阶段，当超市经过一个月的营运后，需要盘点仓储货物并做好财务账时，超市会分派员工进行手工盘点，更有些超市会停业几天进行盘点工作，待完成盘点存货数量并作好补货方案后才重新营业。该做法令参与盘点录入人员的增多、录入时间的大

10、为加长，增加本钱减少效益的同时还影响超市的正常运作。2.1.2 存货盘点 商品盘点工作是每个超市每个月都要进行的重要工作内容，是超市收集数据的有效方法。超市盘点直接关系未来的运营，除了填好财务账之外更是透过盘点差异表发现经营管理中的问题并着手改正。目前局部中小型超市是利用非营业时间，要求员工加班加点进行盘点，盘点周期长，效率低；更存在一些小型超市必须暂停营业来进行手工清点，期间对公司的未来开展及对生意的影响之大无可估量。盘点的流程是：分发空白盘点表至各部门，按人员分工顺序抄录货架上的商品名、条码，在核查商品时，全部都是手工操作；在正式盘点日营业结束后整理商品归类、点数，按盘点表上对应的商品名、

11、条码抄录数量经复点无误后，各部门汇总统一报至电脑部，据以录入商品盘点信息，复核无误后登录，盘点录入工作完成。互联网:魏东.商品盘点也有时效性. :/ cszk /n12142c42.aspx这种方式，无需投入专门盘点设备，人手操作为主，盘点工作人员的大量时间和精力放在了商品的核对上，工作量大，盘点易出错，出错时很难查找原因。而在这中间，根本上没有用到条码技术。超市的销售运营中，收货入库是为了方便管理，减少库存本钱，落实各部门责任，增强超市运营能力的一环；存货盘点是为了配合财务工作同时制定新的销售方案，迎合超市未来开展方向的又一环；而商品出库备货那么是在以上两个环节完成之后，为了确保商品的流通速

12、度，满足顾客购置方向，紧跟其后的又一重要环节。2.1.3 备货上架目前大多中小型超市补货时的商品及商品数量主要是由店长或仓储经理凭经验根据最近的销售情况来作手工订货补充。个人经验不一定比季节性转变，导致特别产品需求增加而敏感，如夏季消暑、冬季保暖。了解这些当地区域消费习性后，也要考虑普日与旺日。种种的不定性变化不能全靠人为的经验判断，传统手工操作往往比不上系统的运作。因此，会出现补货工作方案性不强、科学性不高；促销商品供不应求、滞销商品积压库存，不能有效地与销售环节系统结合，有效地提高商品流通。同时，人工操作使工作量增大，精神难以集中，过失率高，导致在上货过程中问题频繁出现。比方：没有根据商品

13、的销售状况来及时备货上架；上架受损的、肮脏的、条码有问题的商品；上架不受顾客欢送的商品，形成商品积压；货架商品不整洁、缺货、陈列不当、次序混乱、形成杂乱无章的卖场，导致顾客不满意从而影响顾客选择商品，直接影响超市销售量和盈利情况。收货入库把店面销售与仓储管理系统结合，同时减少库存，降低本钱；盘点工作及时调整生产结构，制定新的营销策略，提高超市竞争能力；补给符合顾客要求的商品，整齐排列货架新品，提升顾客满意度。库存管理与销售运营环节紧密相连，有效的库存管理能加速商品流通。引入新技术解决库存管理的瓶颈难题后，销售运营上的问题也不容无视。 2.2 一维条码在销售运营上的缺乏销售管理是把商品推向市场，

14、实现商品价值的重要环节，也是提高效益，提升超市形象的重要手段。但多数超市仍然采用一维条码技术，依赖电脑或通讯网络中数据库信息进行商品信息的查询与销售，低端的技术未能形成商品的高效流通。2.2.1 查价 查价是超市的一项繁琐的任务。因为货品经常会有特价或调整的时候，遇上客流量顶峰的阶段，混乱也容易发生。超市内商品通常会标用一维条码在标签上，尽管在国内超市都有固定的货架标识商品价格，但遇上季节性采购或货物摆放混乱时，顾客手中的商品就变成了“无价商品。这时就需要超市里的工作人员把商品上的一维条码标签与前台的POS系统，透过光电识读扫描，从计算机里的数据库显示出商品的价格，这过程明显增加顾客的购置时间

15、，给顾客带来不便的同时也加重超市员工的工作量。同时，由于一维条码的信息储存量处于较低水平，最大数据长度通常不超过15个字符，多用以存放关键词索引，仅可作为一种数据标识，不能对产品进行描述，因此在查价过程中需透过网络到数据库抓取更多的数据项，在缺乏网络或数据库的状况下，一维条形码便失去意义。在超市查价这一变化速度快、竞争剧烈的环节下，过分依赖计算机而不能及时解决顾客所需，是不可取的。季节性销售是直接增加超市利润的黄金周期。减价促销、多买多送的营销策略时有发生，这会加快某类商品的抛售，出现货架商品缺货现象。存货的及时补充，令货架商品整齐有序，更有效下一轮销售。2.2.2 查询存货 在商品介绍时，力

16、求向顾客阐述最完整、最全面的信息，根据顾客需要贴切介绍商品。在现今的社会里，特别在效劳销售行业里，销售的不仅仅是物品，更多的是效劳，效劳质素决定超市的未来开展方向。查询商品存货，目的根据商品上条码标签的输入，描述出详细的产品信息及存货量，当存货量缺乏，及时向仓储发出补货信息。 超市里所采用的一维条码技术往往不能全面描述商品的大量信息，平安性较低、信息量容量少，要查询更多的信息，那么需要电脑数据库的进一步配合，此外一维条形码有一个明显的缺点，即垂直方向不携带数据，故数据密度偏低。因此，一维条码技术的应用还是不能满足查询货品存货环节里。2.2.3 销售方面销售环节是直接把商品推进市场，实现商品价值

17、和提高超市盈利的重要环节，因此在该环节所采用的条码技术务必使销售作业更方便、快捷。明显地，一维条码技术在某些销售领域上还是达不到水平的。在中小型超市里，大多数设有农产品卖场、水产肉类卖场和零部件单品销售。勿论价格变化速度之快在查价时造成不便，销售方面一维条码的应用也较难满足。比方：销售单个农产品工程、销售随机计量的零售单品和销售体积小的产品工程，一维条码并不能有弹性地配合销售。没有先进纠错算法的一维条码，在局部损毁的情况下，不能复原出完整的原始信息，从而不能获取可靠信息；不携带信息，只对物品标识不对物品进行描述，在销售单个工程的时候容易出现错乱；此外，一维条码的信息密度较低，标签在体积小的产品

18、上不能囊括全部信息。一维条码在信息储存量、密集度、采集速度和纠错率上远不比二维条码技术成熟，多数应用场合依赖数据库及通讯网络，受空间和时间限制。在超市竞争行业中的应用，不如二维条码平安、实用、可靠。因此，提出相应解决方案，把二维条码应用在销售运营上，弥补一维条码的缺乏。2.3 二维条码的优势 随着现代高新技术的开展，用条形码符号表示更多信息的要求与日俱增，二维条码技术是在一维条码无法满足实际应用需求的前提下产生的。二维条码作为一种全新的信息存储、传递和识别技术，被广泛应用在各大领域上。2.3.1 二维条码与一维条码的比拟由于受信息容量的限制，一维条码通常是对物品的标识，本身不表示该产品的描述性

19、信息。因此，对商品信息，如生产日期、价格等的描述必须依赖数据库的支持，在没有预先建立商品数据库或不便联网的地方，一维条码表示汉字和图像信息几乎是不可能的，即使可以表示，也显得十分不便且效率很低。二维条码与一维条码的比拟，更能从以下列图表中的各项分析得出：表1条码类型信息密度与信息容量信息内容对数据库的依赖错误检验及纠错能力本质一维条码信息密度低，信息容量较小数字英文必须依赖数据库或通讯网络的存在只能校验，不能纠错对物品的代号标识二维条码信息密度高，信息容量大数字英文中文图片声音可不依赖数据库或通讯网络而单独应用有很强的错误校验和纠错能力，并可根据需要设置不同的纠错等级对物品的细节描述资料来源:

20、根据互联网希创技术.一维与二维条码的区别整理所得2.3.2 二维条码的优越性信息容量大、平安性高、读取率高、错误纠正能力强等特性是二维条码的主要特点。除了图表中的各工程，二维条码还有其独特之处，二维条码比一维条码应用技术更成熟、平安可靠。误码率极低，普通条形码的译码错误率约为百万分之二左右，二维条形码的误码率不超过千万分之一，译码可靠性极高；信息可加密，二维条形码具有多重防伪特性，它可以采用密码防伪、软件加密及利用所包含的信息如指纹、照片等进行防伪，还可以进行多语种编码，进行不同等级的加密，因此具有平安性好和极强的保密防伪性能。二维条码被广泛应用于公安、军事等部门对各类证件的管理，邮政部门对邮

21、政包裹的管理，商业、交通运输等部门对商品及货物运输的管理，工业生产领域对工业生产线的自动化管理针对传统手工在库存管理上怠慢性与一维条码在销售管理存在的问题，结合二维条码技术的特点与优势，提出以下相应解决方案。3、条码在中小型超市库存和销售运用缺乏的解决方案 无线手持数据采集器代替传统手工操作，在库存管理上实时采集、自动存储、即时显示、即时反应、自动处理数据，为现场数据提供真实、有效、可用的保证；二维条码在中小型超市的销售运用，弥补一维条码技术上的缺乏，极大地提高数据采集和信息处理的速度，提高工作效率，使商品存储传递采集信息更平安、可靠、快递、便捷。3.1 无线手持终端在库存管理上的先进性库存管

22、理中收货、检货、入库、盘点、补货、上架等众多环节交错进行，在这一过程中，数据的实时准确，对于加速货物周转，减少中间损失，降低营运本钱，显得极为重要。基于无线实时数据采集系统的实时性与可用性，可以充分发挥其优势功能。3.1.1 收货数据采集器中的无线型手持终端，将数据存储在数据库中，根据需要再经过接口电路批处理数据，也可以通过无线局域网或GPRS或广域网相连，实时传送和处理数据。无线型手持终端在收货入库过程中，代替传统手工操作，不需要依靠通讯座和PC进行数据交换，可以直接通过无线网络和PC、效劳器进行实时数据通讯。具体步骤可参照下列图：无线手提终端自动显示搜索订单扫描货物条码核对订单情况检查到货

23、品种，登记入仓填制验收单自动更新货物到货与存货量编码入库图2资料来源：图表自制所得 收货员工手持无线手提终端,通过无线网主机连接的无线手提终端上已经可以显示此次要收的货品名称、数量、货号等资料自动搜索订单；清点货物；通过扫描货物自带的条码，确认货号，再输入此货物的数量，无线手提终端上便可马上显示此货物是否符合订单的要求；如果符合，便登记商品进仓日期和供给商名称，检查保质期，填制验收单；无线手提终端将自动更新货物到货与存货账项，以便传递最新数据到财务处；将商品与托盘编码自动匹配，通过托盘编码与商品品种对应，以便于查找以托盘和高货架方式的商品，把货物送到入库。无线型手持终端为收货入库环节提供一个新

24、的作业环境，实时传输信息资料，使商场作业更高效、更方便。3.1.2 盘点盘点是超市收集数据的重要手段，也是超市每月必不可少的工作。以往采取停业或加班加点来进行人手盘点从而导致人员增多、时间加长、本钱增加的方式不再被采用。在现代高新技术快速兴旺的时期，盘点工作进行了完善，主要分抽盘和整盘两局部：抽盘是指每天的抽样盘点。通过无线手提终端可以在营业结束之后，组织少局部人员进行重点盘点，按照通过无线网传输过来的主机指令，进入卖场对个别部门商品进行重点核查。对某种商品扫读条形码后，无线手提终端上会出现该商品系统数量，通过对照实点数量，然后把资料通过无线手提终端传输至主机，主机再进行数据分析，立即就可知道

25、该商品差异数，利于及时采取相应措施，而不必等到每月固定盘点时才能发现问题。主机指令扫读对象条形码手提终端显示系统数量实物对照资料传送至主机分析差异数据图3资料来源：图表自制所得整盘就是整店盘点，是一种定期的盘点。流程为理货员将商品数量清点后，将数量填写在卡片上，盘点人员手持无线手提终端直接扫读标价牌上的条形码，而不是直接扫读商品上的条码(商品上的条码存在位置的寻找、读码率上下等影响扫读速度的因素)，之后按照卡片上的数量在无线手提终端上输入数量。在全场商品数据输入完毕后，将无线手提终端中的数据通过通讯座传输至后台电脑系统中，通过与系统数据比拟后产生盘点差异表。一般定期盘点都是在营业结束之后与次日

26、营业开始之前进行，盘点期间根本不影响超市的正常运作，因此盘点可视为实时盘点的数据，通过对差异表分析复查能够发现实时而不是时过境迁的问题。 互联网:魏东.商品盘点也有时效性. :/ cszk /n12142c42.aspx手持无线手提终端的盘点方式省掉了手工抄录工作，使过失率大幅降低、录入时间大为缩短、参与盘点录人人员减少，使整个超市的运作一目了然。3.1.3 备货上架备货上架是把受顾客欢送的产品能及时上架，方便顾客的第二轮购置，属于利润再生的重要环节。有效管理这一环节，需要很好地利用无线手提终端现场实时采集数据，配合商品条码的录入，直接通过无线网络远程控制、自动化传输。应用手持终端可以进行自动

27、补货处理。处理流程如下：首先将商品货架上的商品条码读入，然后再用键盘输入在架数或直接输入补货数，将取得的数据通过通信设备传送给计算机主机系统，解决单凭个人经验实行补货的方案性不强的问题。计算机的自动补货系统将各种商品预先制定好的适量在架数与当前在架数进行比拟，对在架数缺乏的商品进行补货处理，最终通过计算机远程通信系统网络，将要求补货的数据传给总部或配送中心，及时备货，解决供不应求的问题。 互联网: 周宁武.条码技术在中小型连锁超市日常运营中的应用分析. :/ 使用手持终端读取条码自动补货可以有效地防止商品编码的输入错误，通过计算机网络进行自动补充订货可以发挥系统的整体效率，缩短从要求补货至到货

28、的时间，从而有力支持前台的商品销售。手提终端读入商品条码传送数据至主机系统手提终端输入在架数及时备货上架发送补货指令至配送中心主机系统进行数据分析图4资料来源：图表自制所得货物上架摆放也应该考虑区域性和季节性两个因素。区域性，即根据当地市民的喜好或风俗习惯摆放；季节性分析，根据冬至汤圆热卖，夏天清凉冻饮畅销的原那么，把季节性的产品放在区域上。把特别的商品放在容易选购的地方，或统一摆在一个销售区，最终的目的是方便顾客的选购，从而增加销售量。如有缺货，必须保持空货架状态，绝不可拉大其他商品排面，要使用暂时缺货卡来标明，以提醒部门人员订货、补货，也可告知顾客目前正在缺货，最好能在缺货卡上标明何时到货

29、，以安抚顾客。货架上的货物必须整齐有序地摆放，装饰好每一个货架，让顾客感受到商品品种齐全，不要造成货架上货物摆放混乱、陈列不当、货物肮脏受损的现象。条码技术不仅可用于库存管理，利用便携式数据采集器，通过条码阅读器扫描，可快速、准确地进行收货和库存盘点，而且可用于商品销售。因此，使用条码进行库存管理和销售管理是实现超市运营现代化管理的重要手段。3.2 二维条码在销售管理上的科学性销售是实现产品价值，提高超市利润，决定企业地位的极其重要环节。由于超市里的产品信息在实现销售的过程中始终处于流动的状态，即使在管理系统的支持下，产品在各个销售流通环节的数据输入并没有得到有力的保障。因此需要引入二维条码来

30、有效解决销售数据分散采集输入的瓶颈难题，这样才能将销售管理系统的功能最大化地发挥出来。 3.2.1 查询信息在商品销售过程中，顾客需要深入了解产品的信息和价格的变动才进行下一步购置，超市里的工作人员也应该详尽的向顾客介绍产品从而表达自身的效劳价值。因此，详细的产品信息能使商品踏出市场重要的一步。商品信息主要是对产品的细节描述。携带信息容量大、数据密度高、平安性强是二维条码的主要特点，而且二维条码可以对物品进行细节的描述。对于一件衣服的信息，一维条码仅限于对商品名称、价格的标识，二维条码就能细节到采用的是什么材料，每种材料占的百分比，衣服尺寸大小，适合身高多少的人穿着，以及一些洗涤考前须知等。信

31、息囊括的全面，当店面人员向顾客介绍产品的时候，商品信息就像流动电脑一样把细节详尽地描述给顾客。更重要的是，二维条码可以不依赖数据库或通讯网络而单独存在，因此，店面人员只需要腰挂小型阅读器，通过对标签上二维条码的标识就可以描述产品信息，显示产品的价格以及存货情况。及时满足顾客的需求，不受时间和空间的限制，加快商品流通，使信息传递具有可靠、快速的特点。3.2.2 销售单品 在中小型超市销售中，特别是在销售体积小的产品工程如：唇膏、电信电路板、单个农产品工程如：苹果、橘子、随机计量的零售单品如：肉、鱼、袋装农产品中，二维条码能提供更好的自动识别方法。首先，二维条码信息密度高，存储容量多达上千字节，可

32、以有效地存储货品的信息资源，特别对于体积较小的单品工程，在存储信息时就可以根据产品的大小适当改变标签大小，同时也可以囊括完整信息；其次，由于二维条码采用了先进的纠错算法，在局部损毁的情况下，仍然可以复原出完整的原始信息，特别适用于肉类、农产品和水产品这类的销售上。二维条码兼有识别、描述等功能，可以详尽地描述产品信息，还可以在不便联网的情况下实现脱机管理，实现超市运营现代化管理。3.2.3 更新价格 零售业中竞争剧烈，商品的价格变化速度快，每个超市卖场都在不断调整价格来加强销售，吸引顾客购置。特别是肉类、水产类和农产品类，或超市在做促销的产品里，商品价格的更新可以说的上是分秒必争的。利用二维条码信息储存量大和信息密度集中的特点，配合无线手提终端的使用，能帮助商品的价格顺应市场的变化，及时更新价格。流程为：腰挂小型条码打印机，利用无线手提终端扫描商品条码在特别的商品如单个农产品或体积非常小的产品，应贴上二维条码，将取得的数据通过通信设备传送给计算机主机系统搜索对应商品信息，搜索对应的最新价格，马上通过无线手提终端连接小型条码打印机打印更改后的全新条码标签，无线手提终端更新价格，并通知价格修改完毕，贴于货架或货品上。手提终端扫描商品条码传送数据至主机系统搜索商品信息更新价格手提终端打印新条码标签贴上新条