有关蛋白质中的计算题

1、有关蛋白质中得计算题归类分析蛋白质就是生命活动得主要承担者，对生物体得结构与功能具有十分重要得意 义。蛋白质得形成过程就是:由许多个氨基酸分子通过脱水缩合互相连接而成多肽, 因多肽通常呈链状结构，又称肽链。一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链.肽链通 过一左得化学键连接在一起，形成具有一左空间结构得蛋白质、蛋白质中氨基酸数、 氨基数、竣基数、肽链数、肽键数、脫水数、分子疑等各因素之间得数量关系就是 高考得必考点，因此，对蛋白质中有关数量得讣算题应重点关注。本文结合教学实践, 对有关蛋白质计算题得作归类例析、题型1有关蛋白质中氨基酸分子式得计算【典例1】(分子式CloH1:OfiN5S)就是存在

2、于动植物与微生物细胞中得一个 重要三肽，它就是由谷氨酸(C3II,0,N).甘氨酸(C:H sOcN)与半胱氨酸缩合而成，则 半胱氨酸可能得分子式为A、C ,比 N SB . GH 5 0 N SC. C 3 H ； 0: NSDCHQNS题型2 有关蛋白质中肽键数及脱下水分子数得计算【典例2】某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五 肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽得氨基酸总数得最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次就是2fin类胜WRCxff酸题型3有关蛋白质中游离得氨基或歿基数目得计算【典例3 一个蛋白质分子有三条肽链构成，共有36 6个氨基酸，则

3、这个蛋白质分子至少含有得氮基与竣基数目 分别就A、3 66 与 366 B、365 与 36 3C. 3 63 与 3 6 3 D. 3 与 3题型4 有关蛋白质种类得计算【典例4】如果有足量得三种氨基酸,分别为A、B、C,则它们能形成得三肽种类 以及包含三种氨基酸得三肽种类分别最多有（）A9种,9种B.6种,3种Co 1 8种,6种D.2 7种,6种题型5氨基酸中得各原子得数目计算【典例5】谷氨酸得R基为一CA02,-分子谷氨酸含有得C、II、0、N原子 数依次就是（）A、5、9、4、1 B. 4、8、5、1C. 5、8、4、1D. 4、9、4、1题型6 利用化学平衡计算氨基酸数目【典例6称

4、取某多肽415g,在小肠液得作用下完全水解得到氨基酸505g. 经分析知道组成此多肽得氨基酸平均相对分子质量为10 0,此多肽由甘氨酸、丙氨 酸、半胱氨酸3种氨基酸组成，每摩尔此多肽含有S元素5 1 mol、3种氨基酸得分 子结构式如下:组成一分子得此多肽需氨基酸个数就是多少？丫丙氮險： 严半胱氮檢CHx-SHNHrYCOOHCOOHNHj-COOHIIIHHH题型7水解产物中个别氨基酸得个数【典例7有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNz0wS（z12,w） 13 ）,这条多肽链经过水解后得产物中有5种氨基酸:半胱氨酸（GH：N O 2S）、丙氨酸 HeNOj、天门冬氨酸（CHN

5、OJ、赖氨酸（CeHNOj、苯丙氨酸（CNOJ。问： 水解产物中天门冬氨酸得数目就是A、y + 12 个B、z+ 1 2 个C . w+1 3个D.1 3）/ 2 个8、某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸得平均分子量为8,控制蛋白质合成得基因含b 个碱基对，则该蛋白质得分子疑约（）C. （yb- a） xl8D. i-ab-（yb-ri） xl89、（H淸楚就是肽链还就是肽环）全世界每年有成百上千人由于吃毒蘑菇而身亡, 鹅膏草碱就是一种毒菇得毒素，它就是一种环状八肽、若20种氨基酸得平均分子量 为1 2 8,则鹅膏草碱得分子量约为A、102 4 B。898 C、8 8 0 D o 86 210、人

6、体内得抗体I gG就是一种重要得免疫球蛋白，由4条肽链构成，共有7 64 个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离得氨基与拨基得个数分别就是（）Ac 764 764 B. 760 760 C. 762 762 D. 4411、下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有A、B两条多肽链,A 链含有2 1个氨基酸,B链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键由 两个� ;S1I连接而成）连接，在A链上也形成1个二硫键。则胰岛素分子中含有得 肽键数与5 1个氨基酸脱水缩合形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少得数值各 就是多少（）A、 49 8 82 B、 4 9 888C、5 0

7、 8 82 D、5 0 888 12。某多肽得分子式为C.HroOxsNxo,已知它由下列4种氨基酸组成:甘氨酸（CHN OJ、丙氨酸（CHN02）、苯丙氨酸（GHuNOj.谷氨酸（CbHsNO；）,那么该多肽彻底 水解可产生多少个谷氨酸分子0A. 4个B. 5个C。 6个D. 3个 1 3 . 某多肽415 g ,在小肠液得作用下完全水解得到氨基酸505 g ,经分析知道组 成此多肽得姐基酸得平均相对分子质量为10 0,此多肽由甘氨酸、丙氨酸、半胱氨 酸3种氨基酸组成，每摩尔此多肽含有S元素5 Imo 1。3种氨基酸得分子结构式如 下： 甘氨酸:丙氨酸:半胱氨酸:那么:（1）组成一分子得此多肽需氨基酸得个数为O（2）此多肽分子中3种氨基酸得数量比为。14、三聚鼠胺C3H6N6俗称蛋白精，某品牌合格奶粉蛋白质含量18%,含氮量为2.88% （假设奶粉中得含氮疑全部来自蛋白质）、每100g奶粉中添加O.lg三聚鼠胺,理论上 多少克蛋白质、15、（瞧淸楚就是肽链还就是肽环）全世界每年有成百上千人由于吃毒蘑菇而身亡, 鹅膏草碱就是一种毒菇得毒素,它就是一种环状八肽。若2 0种氨基酸得平均分子量 为1 2&则鹅膏草碱得分子量约为（C）A. 1 0 2 4 B 0 898 C. 8 8 0 I）、8 6216、囊性纤维变性就是一种