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文档简介
1、 餐厅服务员升职加薪标准第一类:具有“仆人翁”精神 把店当做自己的事业,而不只是发工资的地方;不事事等店长交代,一个人只要能自动自发地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的进展。这样的人,不仅聪慧,也可能是最中心的人,起码是一个极有责任心的员工。自然咯,也最有进展前途。 1、能站在老板的立场上去想问题;2、主动分担一些“格外”事;3、会琢磨怎么改进餐厅的销售,让餐厅更*。4、在平常的工作中,或在完成领导布置的任务时,能够发挥自己最大的努力去做好某件事,有力量的尽最大努力去做,没有力量的想方设法的吧事情做好,发挥出自己最大的努力。这类人执行力极强,能够很好的完成任务,把工作做的优秀,这样的人,
2、每个领导都很喜爱。其次类:勤奋上进,布满“野心” 餐饮业是一个入行门槛比较低的行业,许多事业有成的餐厅老板,起点也不过是没有成年的后厨杂工。他们之所以能胜利,主要是比别人勤奋、有上进心。不甘平凡、想出人头地,同时工作勤奋,不计较酬劳,这样的人胜利率比其他员工高多了。 1、只要他自己情愿,不给工资也干活;2、不甘现状,想出人头地;有“野心”,想当老板;3、先做后说,能给老板带来惊喜;4、重视工作中的细节,追求完善;5、有些事,大家都不吭声他会毛遂自荐。第三类:勇于担当责任 勇于担当责任的人,对餐厅有着重要的意义。一个人工作力量可以比别人差,但是肯定不能缺乏责任感。喜爱找借口,不论是客观缘由还是说
3、什么大家都会犯的错,这种人不值得信任。 1、做事有责任心,这样的人才能对所作所为负责;2、把每一件小事都做好,不因一点疏忽而铸成大错。3、言必信,行必果;4、错就是错,肯定不要找借口;5、遇到难题或需要背责,哪怕缄默,也不会踢皮球。第四类:高效学习 高效的工作习惯是每个可望胜利的人所必备的,也是每个单位都特别看重的。假如一个员工放在哪个岗位上都干得不错,可以一人顶几个人用,可以说,老板给开的工资很值,由于他/她的性价比很高。 1、跟穷忙、瞎忙说“再见”;2、自己每天做什么、做了什么,都心里有数;还可以清晰说出一星期前、上个月干了点什么,明天和下个月预备干什么;3、做事乐观,不拖延;4、做事能分
4、清主次,总是先做重要的,次要的放后面做;5、关键时候,头脑糊涂,懂得抓大放小。第五类:勤奋,不怕吃苦 “不论黑猫、白猫,抓得到老鼠就是好猫!”邓总闻名的猫论,放在餐饮行业照样行得通。一个员工假如只会苦干,那只是个可以用的员工,一个员工假如不怕吃苦,更会巧干,那值得你重用。究竟,开餐厅的第一目的是挣钱,一个员工能出成果才是好样的。员工的苦劳要看到,员工的功劳更要看在眼里,记在心上。 1、方法永久要比问题多;2、聪慧地工作而不仅仅是努力工作;3、没有条件,就制造条件;4、从一开头就想着把事情做成;5、任务完成超出了预期。第六类:天生具有沟通技巧,有事敢直说 能说会道是一种力量,假如会跟人有效沟通,这种力量就更需要点赞了。假如一个文化程度不高的服务员,天生会懂得和同事、顾客沟通,好好培育吧,他肯定是个好苗子。即使他起点很低,但是他的学习力量会比较强,所以进步起来很快。 1、沟通和说闲谈、打小报告是三码事;2、过犹不及,什么都不说和说得太多都是一种错;3、带着方案去提问题,当面沟通,当场解决;4、诚恳有格局,既报喜也报忧;5、内部冲突懂得沟通,对外还会保持全都。第七类:非上指令不敢急言诬事 在职场上,领导最不喜爱的就是那种每天传播负面心情,污蔑造谣声势的人,即便是真的,也不盼望你们去传播开来。这种人会极大的影响到他人的心情,从而被领导所痛恨。作为一个好员工
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