高中生物学历案必修1

1、厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期 高一年级生物） 【学习主题】 人教A版 高中生物 必修一第2章组成细胞的分子（7课时）【设计者】杨自良【课标要求】.说出细胞主要由C、H。N、P、S等元素构成，其中以碳原子为骨架形成复杂的生物大分子。.指出水大约占细胞重量的2/3 ,以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命中具有重要作用。.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。.阐明蛋白质通常由 20种氨基酸分子组

2、成，其功能取决于由氨基酸序列决定的三维结构，细胞的功能主 要由蛋白质完成。.概述核酸由核甘酸聚合而成，是贮存与传递遗传信息的生物大分子。【学习目标】.通过阅读课本第16-17页，简述组成细胞的大量元素、微量元素、主要元素和最基本的元素；阐明生物界和非生物之间的统一性和差异性。阅读并分析课本第17页图解和列表，了解组成细胞的主要化合物及其相对含量，认同生命的物质。通过实验操作尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，提高科学探究 能力。.观察课本中列举出的四种氨基酸的结构，说明氨基酸的结构特点，能写出氨基酸的结构通式；对氨基酸 进行简单的分类。通过书写氨基酸之间脱水缩合的化学反应式，说明氨基酸形成

3、蛋白质的过程和蛋白质结 构多样性的原因，并能进行相关的计算。培养总结和归纳的科学思维。观察课本第23页图2-7 ,归纳蛋白质多种多样的功能，认同蛋白质是生命活动的主要承担者。形成结构与功能相适应的生命观念。.阅读课本，说出核酸的种类包括DNA RNA通过观察 DNA莫型和模型制作简述核酸的结构和功能。通过实验操作以特定的染色剂染色，观察并区分DN用口 RNA细胞中的分布（此实验由于效果较差待定）。培养科学探究能力。.通过阅读课本，使用概念图归纳糖类和脂质的种类和作用。以多糖、蛋白质和核酸等为例说明生物大分 子和单体都以碳链为骨架。培养知识归纳和结构化思维能力。.通过阅读课本和结合生活中常见的现

4、象，说出水在细胞中的存在形式和作用。通过观察叶绿素和血红蛋 白分子的局部图，结合生活实例，说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。提高科学探究能力。【核心素养】生命观念、科学探究、科学思维【评价任务】.完成第1节中的比较1、阅读1、讨论1、实验1和讨论2 （检测目标1）.完成第2节中的观察1、练习1、练习2、练习3、模拟1和阅读1 （检测目标2）厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期 高一年级生物）.完成第3节中的阅读1、模拟1、观察1和实验1 （检测目标3.完成第4节中的阅读1、阅读2和分析1 （检测目标4）.完成第4节中的阅读1、思考1、思考2和讨论1 （检测目

5、标5）【学法建议】.本主题内容为组成细胞的分子，内容与生活息息相关，知识点较多，较琐碎，但是相互之间密切联系。.注重知识点的迁移和举一反三，注意多个知识点的关联。.本主题的重点是糖类、脂质、蛋白质和核酸的元素组成，基本单位，种类，功能及相互联系；水和无机 盐的功能。难点是蛋白质的相关计算。在老师的引导下，自主合作，化难为易。.学习过程中可以独立探究，也可以参考学历案中给出的建议进行探究学习，在合作探究的环节请主动与 其他同学或老师进行交流协作。学习完本章后，可通过组成细胞的分子为线索绘制本章思维导图。厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基2020-2021学年第一学期高一年级生物）【学习过程】第1

6、节细胞中的元素和化合物（2课时）学习目标:.通过阅读课本第16-17页，简述组成细胞的大量元素、微量元素、主要元素和最基本的元素；阐明生物 界和非生物之间的统一性和差异性。.阅读并分析课本第17页图解和列表，了解组成细胞的主要化合物及其相对含量，认同生命的物质。.通过实验操作尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，提高科学探究能力。比较1:比较下表中所列的相关数据 ，回答问题:（指向目标1）元素CHCaKNSiMgPSNaClFe新鲜植物的平均组成/%1810.50.50.30.30.20.040.070.050.020.020.01土壤的平均组成/%2-1.41.50.1340.60.10.

7、050.70.014.比较上表中植物和土壤各种元素组成和含量，你认为生物界和无机自然界的统一性表现在哪里？差异性表现在哪里？统一性：差异性：阅读1:阅读课本第16-17页，对细胞中的元素进行分类。（指向目标1）.微量元素： （口诀：铁猛碰新木桶）.大量元素：C、H。N、P、S、K、CaMg在此基础上用方框圈出最基本元素、基本元素和主要元素。.从碳原子的结构特点分析 C元素为什么能作为最基本的元素?.比较课本图2-1和2-2中组成人体细胞的主要元素，可以得到占细胞鲜重的主要元素由多到少分别是：;占细胞干重的主要元素由多到少分别是： 。讨论1:结合课文第17页图解和列表内容，思考并讨论下列问题：（

8、指向目标2）.有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？.并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期J=T年级生物）（指向目标3）实验1:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质.实验原理：还原糖+ 试剂一 沉淀（条件：5065c水浴加热）。蛋白质+ 试齐1 f 色。脂肪+ =橘黄色;脂肪+ 一 色。淀粉+ _色。.实验操作：根据课本第 18-19页的“方法步骤”，

9、完成实验操作，出现实验现象后举手示意。（指向目标3）讨论2:回忆实验操作过程，思考并讨论下列问题:.斐林试剂和双缩月尿试剂有哪些异同点?.使用上述两种试剂时，使用方法上有什么不同？.如果要制作临时装片来观察花生子叶细胞中脂肪的分布情况，则需要用 进行观察。制 片过程中会用到体积分数为 50%勺酒精溶液，其作用是 。课后作业：.判断题（）细胞中常见的元素有 C、H、Q N等20多种，其中C是最基本的元素。（）构成细胞膜、细胞质和细胞核的主要化合物是有机物，水和无机盐在活细胞中并不重要。.连线题苏丹III染色豆浆醇红色沉淀斐林试剂马铃薯汁橘口色双缩月尿试剂葡萄汁蓝色碘液花生子叶紫色.科学家在研究生

10、物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明 （）A.生物与非生物没有区别B.生物界与非生物界具有统一性C.生物来源于非生物D.生物界与非生物界具有差异性.拓展题组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同？将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，能构成一个生命系统吗？ 为什么？【学后反思】（总结本节所学内容，或写下你在学习中存在的疑惑，或你在学习后的感想等）厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期高一年级生物）第2节 生命活动的主要承担者一一蛋白质（2课时）学习目标:.

11、观察课本中列举出的四种氨基酸的结构，说明氨基酸的结构特点，能写出氨基酸的结构通式；对氨基酸 进行简单的分类。培养总结和归纳的科学思维。.通过书写氨基酸之间脱水缩合的化学反应式，说明氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质结构多样性的原 因，并能进行相关的计算。.观察课本第23页图2-7,归纳蛋白质多种多样的功能，认同蛋白质是生命活动的主要承担者。形成结构 与功能相适应的生命观念。.关注蛋白质研究的新进展和我国科学家合成结晶牛胰岛素的成果，增强社会责任感。（指向目标1）观察1:观察课本第20页列举的四种氨基酸和图2-3,回答下列问题:.这些氨基酸的结构具有什么共同特点？每种氨基酸分子至少都含有一个 （-N

12、H 2）和一个（-COOH）,并且都有一个氨基和一 个较基连接在同一个 上。这个碳原子还连接一个 和一个 基团，这 个侧链基团用 表示。写出氨基酸的结构通式：。.氨基酸是组成蛋白质的 ,在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 种。.根据人体细胞能否合成， 可以将氨基酸分为必需氨基酸 （种）和（种）； 婴儿比成人多的一种必需氨基酸是 。练习1:补充下列脱水缩合的化学反应并回答问题：（指向目标2）WCOOH +NHC - COOHI- IHH.以上脱水缩合反应是由 个氨基酸脱去 个水分子，反应物的名称叫 .形成的水分子中 O来自于, H来自于 和。.写出肽键的结构式： 或练习2:观察下图并回答问题：（指

13、向目标2）CHQ H II O HI I I !H NCC NCC N CC OEIII III11Cfl3 H II 0.上图是 肽，由 个氨基酸脱水缩合而成； R基有 个，分别是 .含 个氨基，个较基，个肽键。厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期高一年级生物）（指向目标2）练习3:回答问题:甲：1个蛋白质分子含有1条肽链，由n个氨基酸组成，每个氨基酸平均分子质量为128乙：1个蛋白质分子含有m条肽链，由n个氨基酸组成，每个氨基酸平均分子质量为128。求：（前空甲题，后空乙题）该蛋白质含肽键数： 、脱水数： 、脱 H数、;脱 O数、;脱 C数、;脱 N数、相对分

14、子质量： 、 至少含有的氨（竣）基数 ：、丢失氨（竣）基数：、模1:用？、？、?代表不同种类的氨基酸，模拟蛋白质结构多样性的原因。（指向目标2）.氨基酸的数目不同：.氨基酸的种类不同：.氨基酸的排列顺序不同：.肽链的数目和空间结构不同：比如，胰岛素含有 条肽链，人的血红蛋白含有 条肽链；组成两 者的肽链的空间结构也是 的。阅读1:阅读课本第27页图2-7,回答问题：（指向目标3）.结构蛋白：组成 结构，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。.功能蛋白：催化：如 等多数酶都是蛋白质。运输载体：如 ,能运输氧气。传递信息：如 ,能够调节血糖平衡。免疫：如 ,可以抵御病菌和病毒等抗原的侵害。

15、. 一切生命活动都离不开蛋白质， 是生命活动的主要承担者。课堂检测：.判断题：（）蛋白质水解的最终产物是氨基酸。（）两个氨基酸是通过脱水缩合的方式结合在一起的。.选择题：下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是：NH: CH； -COOH；NH.CILCILOH（NH*INH： CH （CHjXCOOH（COOHIHOOC CH CHlCOCH.厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期高一年级生物）3.胰岛素分子有 A, B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是A.48 个 B.49个 C.50个 D.51 个。二、拓展题人的红细胞和

16、心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同。请根据本节内容对 这种现象作出解释。课后作业: TOC o 1-5 h z .两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子的水，这一分子水中的氢来自于（）A.竣基B.竣基和氨基C. 氨基D.连接在碳原子上的氢.某蛋白质分子含有 a条肽链，共由b个氨基酸脱水缩合而成。如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是（）+ 18） + 18a 和 18（a + b）+ 18） 18a 和 18（b a）两条链构成，下列有关叙述错误的是（）A.b（c 18） + 18a 和 18（b - a）B.

17、b（cC.b（c 18） 18a 和 18（a - b）D.b（c.整合素是广泛分布于细胞表面的跨膜糖蛋白，由 “、3A.整合素可能在细胞的识别中发挥作用B.整合素可与双缩月尿试剂发生紫色反应C.若整合素由m个氨基酸组成，则其含有m-1个肽键D.整合素的合成是由DNA控制和RNA参与的过程.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是（A.所含氨基酸种类不同B.所含氨基酸排列顺序不同C.所含氨基酸数目不同D.所含氨基酸种类，数目，排列顺序和肽键的空间结构都不同.某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A.5、18B.6、18C.5、

18、17D.6、17.在鸡蛋清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，这是在食盐的作用下析出的蛋白质，这种现象称为。兑水稀释后，絮状物会消失。在上述过程中，蛋白质结构 （有/没有）发生变化。.把鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构 （有/没有）发生变化，这种现象称为蛋白质的 ,就 不能恢复原来的状态了。 原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被 水解。因此，吃熟鸡蛋容易消化。【学后反思】（总结本节所学内容，或写下你在学习中存在的疑惑，或你在学习后的感想等）厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期高一年级生物）第3节遗传信息的携带者一一核酸（1课时）学习目标:.阅读课本，

19、说出核酸的种类包括DN解口 RNA通过观察DNA模型和模型制作简述核酸的结构和功能。培养科学探究能力.通过实验操作以特定的染色剂染色，观察并区分DN用口 RNA&细胞中的分布（此实验由于效果较差待定）阅读1:阅读课本第26-27页（实验部分除外），回答下列问题：（指向目标1）.核酸包括两大类： 一类是,简称DNA 一类是,简称RNA.核酸是细胞内携带 的物质（核酸的功能）。.是核酸的基本组成单位。一个核甘酸是由一分子 、一分子 和一分子 组成的。根据五碳糖的不同， 可以将核甘酸分为 （简 称脱氧核甘酸）和。.观察课本第28页图2-8 ,尝试画出两种核甘酸的结构：（指向目标1）模1:请模仿下图绘

20、制核糖核酸（ RNA的形成过程:脱氧（核糖）核皆愉 单做厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期观察1:观察DNA子模型，了解 DNA分子的空间结构高一年级生物）（指向目标1）（指向目标2）实验1:观察DN用口 RNA在细胞中的分布.原理： 和 两种染色剂对 DNA RNA勺亲和力不同， 使DNAli现绿色，使RNA呈现红色。利用甲基绿、口比罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DN解口 RNA在细胞中的分布。.盐酸能够改变细胞膜的 ，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的 与蛋白质分离， 有利于DNA与染色剂结合。.结果：细胞核被染成 色，细胞质被染成 色。.结论：真核细

21、胞的 DNAi要分布在 中。、内也含有少量的 DNA, RNAi要分布在 中。课堂检测:.判断题：（）DN窗口 RNAIB能携带遗传信息。（）DN用口 RNA的基本组成单位都是核甘酸。（）DNAR分布在细胞核内，RNA只分布在细胞质中。 TOC o 1-5 h z .细胞内组成DNA的五碳糖是（）A.核糖 B. 葡萄糖 C.脱氧核糖D. 麦芽糖.豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是（）A.1 种 B.4 种 C.5 种D.8种。课后作业：1.下列关于核酸的叙述中，正确的是（）A.所有的生物都具有 DNA RNAB种核酸B.真核生物的DN要分布于细胞核中，RN要分布于细胞质中C.构成核酸的碱基

22、共有 8种D.只有DNM是遗传物质2.根据概念图：甲（）+乙（糖）+丙（磷酸）一丁（）一戊（DNA）。下列叙述正确的是（）A.甲表不的碱基有 5种B.C.乙表示核糖D.3.下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能（A.作为遗传信息的载体B.C.是生物体进行生命活动的主要承担者甲表示的碱基中不含氮元素丁表示脱氧核甘酸）能够控制蛋白质的合成D.对生物体的遗传和变异具有极其重要的作用.下列关于“观察 DN用口 RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是（Q少厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期 高一年级生物）A.甲基绿和口比罗红对 DN用口 RNA的亲和力不同，实验中应分别加

23、入甲基绿和比罗红B.盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNAD.盐酸有利于染色体中DNAf蛋白质分开，不利于DNAf染色剂结合.（2016届四川成都七中模考）在下列四种化合物的化学组成中，大圆圈中所对应的含义最接近的是（） A.和B. 和 C. 和 D. 和.如图甲是组成乙或丙的基本单位（单体）。下列相关叙述错误的是（）甲乙A.如果甲中的m是U,则甲一定是丙的基本单位B.如果甲中的m是G,则甲一定是乙的基本单位C.如果甲中的a是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中7.右图是某核甘酸链示意图，据图回答

24、问题:D.如果甲中的a是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中1、2、3的名称分别是 、4、5分别代表（3）此结构中特有的碱基名称是 （4）通常由 条图示的核甘酸链构成一个 分子。【学后反思】（总结本节所学内容，或写下你在学习中存在的疑惑，或你在学习后的感想等）10厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期J=T年级生物）第4节 细胞中的糖类和脂质（1课时）学习目标:.通过阅读课本，使用概念图归纳糖类和脂质的种类和作用。培养知识归纳和结构化思维能力。.以多糖、蛋白质和核酸等为例说明生物大分子和单体都以碳链为骨架。阅读1:阅读课本第30-31页，填写下

25、列概念图:（指向目标1）单舞；不能再超种锈域桶.脱孔特犍”林司精.聚愫.半乳精箸）_ /植物编他构有：箧棘U分子和1分子）、次芽辕（2分子t动物细胞持有* （1分子葡荀糖和1分子.一 ）植物捆胞特在*父妹（依物体内的禽造物鹿），（植物加胞堡曲分之一） 春蠕-一成将细虺林有：樵鼎（分为藉原和 糖原，建人和动的姆奥的储能物质）*以上多糠的基本单1都是；举例：苗葡桩L淀精、据原沏底来解为 功粕:主,R的能源物堆dL的例：五理梃和舒维素一股不能提供能地一合业场所：叶部体（好面陋和洸桧）、内盛同（他原）.雨.卡墨体（半环维素.葡萄糖是细胞生命活动所需要的 物质，常被形容为“生命的燃料”。其分子式为:.二

26、糖（C12H22O11）由两分子单糖 而成，二糖必须水解成 才能被细胞吸收。阅读2:阅读课本第32-33页，填写下列概念图:（指向目标1）.脂肪幅，1分元乾组成;是细胞内良圻的“能仆有较多的元末姐或：1功能：是构成-分布二人和动物的一元素组成：物质, 曲，螺冲和减压元素，所以同质量的鹿肪择放的能量优蟾原晚的重姿成分,肝就心及大豆的醇子中含量丰富胆固耨:构成动物旧胞膜的重更成分，藜与人体内血液中的送输I包括4性津素；促进人和动物生殖 的发育以及生殖 的形成 I促进人和动物弱道对 和 的吸收合成场所；主要建内用同分析1：（指向目标2）1.写出蛋白质、核酸和多糖的基本单位的结构式，分析每个单体结构。

27、生物大分子蛋白质核酸多糖单体名称单体结构式也；dOH111厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期 高一年级生物）2.由上表分析可知：生物大分子是以 为基本骨架，构成生物大分子的单体也是以 为基本 骨架的。所以科学家说：“碳是生命的 元素”，“没有碳，就没有生命”。课堂检测: 一、基础题.判断下列表述是否正确。（）磷脂是所有细胞必不可少的脂质。（）所有细胞的组成成分都含有纤维素。 TOC o 1-5 h z .细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是（）A.麦芽糖B. 核糖C.谷物中含量丰富的多糖是（）A.糖原和纤维素B.淀粉和糖原C.组成糖原、淀粉、纤维

28、素的单体都是（）A.核糖B. 半乳糖 C.在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（）A.糖原B.淀粉C.葡萄糖D.蔗糖淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖葡萄糖D.脱氧核糖脂肪D.蛋白质二、拓展题.为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质？你能通过查找资料回答这个问题吗？.葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否也可以呢？为什么？ 课后作业:.下列哪组糖类物质能与中的叙述依次对应（） 存在于RNA中而不存在于DNA中；存在于叶绿体中而不存在于线粒体中；存在于动物细胞中而不存 在于植物细胞中A.核糖、脱氧核糖、麦芽糖B.核糖、葡萄糖、糖原C.脱氧核糖、核糖、麦芽糖D.脱

29、氧核糖、葡萄糖、糖原.灌在入冬之前，大量偷食农作物，为其冬眠时维持基本的生命活动而在体内储存大量的能源物质，此物质是（）A.蛋白质B. 糖原C.脂肪.如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是（）A.糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质B.糖类不参与细胞识别和免疫调节C.动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换，以维持血糖浓度的相对稳定D. 淀粉12厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基(2020-2021学年第一学期高一年级生物)D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖4,下列有关动植物糖类、脂质的种类与关系排列正确的是()135.以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答:A

30、 . E | 主要能源物质基本元素 B | F | 主要储能物质C / G | ，命活动的主要承担者T遗传信息的携带者|基本单位有机大分子主要功能(1)物质A的基本元素组成是 ;小麦种子细胞中，物质 E是指。(2)物质C是 ,它们相互结合成 G的结合方式叫做,所形成的化学键可表 小为 O(3)如果D为脱氧核甘酸，则 H是指 主要分布在细胞的 中，用甲基绿口比罗红染色剂将口腔上皮细胞染色，可观察到显微镜下的细胞核呈 色，细胞质呈 色。(4)这些生物有机大分子都是以 为基本骨架。【学后反思】(总结本节所学内容，或写下你在学习中存在的疑惑，或你在学习后的感想等)厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2

31、020-2021学年第一学期高一年级生物）第5节细胞中的无机物（1课时）学习目标：.通过阅读课本和结合生活中常见的现象，说出水在细胞中的存在形式和作用。.通过观察叶绿素和血红蛋白分子的局部图，结合生活实例，说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。提高科学探究能力。（指向目标1）阅读1:阅读课本第34-35页“细胞中的水”部分，回答问题:1.水在细胞的各种化学成分中含量最 。生物体的含水量随着生物种类的不同有所 , 一 般为60%95%水母的含水量达到 ;生物体在不同的生长发育期，含水量也 。例 如，幼儿身体的含水量远远 成年人身体的含水量，植物幼嫩部分比老熟部分含水量 c 2.填写下表：存在形

32、式含量比例作用结合水与细胞内的其他物质相 ,是细胞结构的重要 成分。自由水是细胞内的良好 参与许多 为细胞提供环境中营养物质和代谢废物.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。当细胞中自由水/结合水的比值越大时，细胞代谢越,但细胞的抗逆性会越 。思考1:（指向目标1）.把豌豆种子晒干主要失去的是 ,如果把晒干的豌豆种子烘干（或炒熟）主要失去的是 , 一旦失去，细胞结构就会遭到破坏而死亡。.新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用，仅是细胞和生物体的 成分。思考2:（指向目标2）.家用调味的食盐的主要成分是 ,食盐在水中

33、溶解后主要以 的形式存在。.回忆你在初中化学课中学习的有关内容，你还能说出哪些无机盐的名称？它们是以什么形式存在的？.细胞中大多数无机盐以 的形式存在，含量较多的阳离子有 等, 阴离子有 等。讨论1:观察课本第35页叶绿素分子和血红蛋白分子（局部）结构简图，讨论下列问题：（指向目标2）.有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？ .植物体缺镁会影响光合作用，为什么？ .现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘呢？ .以上3种无机盐的作用什么？ 14 厚德笃学知行合一为学生终生发展奠基（2020-2021学年第一学期 高一年级生物）.你有过抽筋的经历吗？这很可能是应为血液中 离子的

34、含量过低造成的。说明无机盐对维持细胞 核生物体的 具有重要作用。.患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入 是常见的治疗方法；大量出汗会排出过多的无机盐，这时应多喝 _ 这说明无机盐对于维持细胞的 平衡和 平衡非常重要。课后作业： TOC o 1-5 h z .细胞含量最多的化合物是（）A.蛋白质B.淀粉 C. 水 D.糖原.水在生物体的许多化学反应中充当（）A.溶剂B.催化剂 C. 载体 D. 还原剂.下列离子中哪一种不是细胞需要的（）A.Cl -B.Fe2+C.SO42-D.Pb 2+.人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸储水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，