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文档简介

1、镇江康复中心员工培训系列课程第二讲优质效力1.课程内容: 时间：14:30-16:00地点：1号楼大会议室内容：1、破冰游戏2、优质效力专题培训问候与3、十个观念学习4、团队活动.课程目的：1、提升专项效力质量问候与2、提升团队执行力3、深化领会中心“十个观念.一、团队活动故事的由来.一、步骤：1、分组2、每组每位学员在不给其他队员看到的情况下依次传送信息肢体动作，直到最后一位。3、信息传送正确，为胜利，反之为失败。正确者最少组获得“奖励一次。.一、驿站传书要求： 1、每组自在规定本人的组员的顺序 2、请各组在竞赛过程中坚持绝对的安静。 3、请大家学会察看和关注周边同伴.一、驿站传书 团队风采

2、展现时间.一、驿站传书 活动感悟分享.二、优质效力专题培训.如何与宾客打招呼 礼仪 二、优质效力专题培训.如何与宾客打招呼.打招呼的重要性礼节礼貌是饭店从业人员的最根本素质要求打招呼是有礼貌的一种外在表现打招呼代表我们对他人表示关注和尊重打招呼是我们的任务职责与任务内容打招呼表示我们珍惜本人的任务，尊重宾客.不打招呼缘由分析没有看见宾客或同事见到了，但不知应不应该打招呼，怕会打扰宾客同事见到了，但一时忘记，错过打招呼的时机因间隔太远或宾客在做些什么，不知如何打招呼 宾客或同事在面前来回很多次，第一次打了招呼，当宾客或同事再度出如今前面时，不知还应不应再打招呼 因忙于手上任务，虽然看到了宾客或同

3、事，可碍于手上的任务，也就忽略了打招呼.打招呼中的错误只给管理者打招呼，不给宾客打招呼或热情程度有异打完招呼后，又从接近对方的身边走过没有实效的打招呼打招呼时没有看着宾客.打招呼几种必备要素点头浅笑凝视宾客身体倾斜放慢脚步.如何打招呼远远看到客人时迎面看到客人时任务侧身时.礼仪 .礼仪对饭店效力的重要性是另一种重要的效力方式声音是信息的传输载体每位员工礼仪都直接代表饭店的笼统直接影响宾客称心度.影响接听质量的要素语调的高低语调速度措词双方环境线路双方的态度.如何规范接听问候负疚留言转告协助直接回答处理回.接听前预备笔和纸停顿一切不用要的动作带着浅笑迅速接听.接起三声内接起自动问候，报部门和引见本人防止唐突的问：他是谁留意控制本人说话的音量需求协助的，要尽力提供协助须搁置让客人等待时，给予阐明并歉对对方表示关注赞赏对方来电，并礼貌终了让对方先挂，再挂.留言留言五要素来自哪里不清楚留言没有详细时间留言不清楚.接听的根本技巧留下与姓名不要运用幽默自动给对方打打时有宾客在.赞扬应接仔细倾听宾客诉说赞赏对方反响意见针对错误或不便致歉承诺有所行动，并提供方案由宾客选择.三、“十个观念解析 大局观： 以优质效力塑笼统， 向创新管理要效益。.四、团队风采展现 鼓励晨操 .课后作业：1、将效力业礼貌规范、接听规范运用到实践任

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