主要农作物生长条件及分布

1、农作物生长条件及分布郭玉明 初步整理小麦：原产于西亚的两河流域。主要分布在温带大陆性气候区域和我国的半湿 润、半干旱区。小麦是世界上种植面积最大、分布最广泛的粮食作物。小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，小麦的世界产量和种植面积，居 于栽培谷物的首位。分冬小麦和春小麦两个生理型，不同地区种植不同类型。中温 带种植春小麦，春季播种，夏季成熟，生育期短；暖温带或亚热带栽种冬小麦，秋 季播种，翌年春夏之交成熟，生育期长。水稻：其故乡在中国南方和印度等地。中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国 家。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。绝大部分分布在 高温多雨，人口稠密的亚洲南部和东部

2、，即热带和亚热带季风区，以及东南亚的热 带雨林区。其次是美国东南部和巴西东南沿海。南欧和北非也有零星生产。水稻的主要生产国是中国、印度（种植面积最大）、日本、孟加拉国、印度尼西 亚、泰国和缅甸。玉米：原产于墨西哥。性喜高温，为短日照作物。多分布在夏季高温多雨、生 长季较长的地区，各大洲都有种植，种植面积仅次于小麦和水稻。美国的产量大约 占世界总产量的一半，中国年产玉米占世界第二位，以下是巴西、墨西哥、阿根廷。棉花：原产于亚洲（印度和阿拉伯）。喜热、好光、耐旱，适宜于在疏松深厚 土壤中种植。绝大多数亚热带国家都有生产。主要产棉国有中国、美国、印度、乌 兹别克斯坦、埃及、巴西、墨西哥、巴基斯坦、土

3、耳其、阿根廷和苏丹。乌兹别克 斯坦有“白金之国”之称。棉花并不是花，是开花后长出的果实成熟时裂开翻出的果 实内部的纤维。花生：原产于南美洲（巴西、秘鲁）。亚洲最为普遍，次为非洲。主要生产国中 以印度和中国栽培面积和生产量最大,前者约 720 万公顷，560 万吨,后者为355.3 万 公顷，675.7 万吨（1985）。其他国家有塞内加尔、尼日利亚和美国等。枣椰：原产于西亚和北非，伊拉克是椰枣的故乡。具有耐旱、耐碱、耐热而又 喜欢潮湿的特点。枣椰树类似于椰树，因果实状似枣而得名枣椰树。伊拉克椰枣举 世闻名。伊拉克椰枣产量居世界之首。伊拉克一直是世界惟一的椰枣出口国，所以 椰枣树在伊拉克被称为“

4、绿色金子”。茶叶：原产于我国，需要高温多雨的气候及排水条件良好的坡地，酸性土壤。 印度产量最大，出口量也最大。咖啡：原产于非洲埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区。为世界三大饮料之一， 巴西的产量和出口量均世界第一位。可可：原产南美洲的热带雨林下。可可与咖啡、茶并称为世界三大饮料之一， 科特迪瓦可可生产和出口占世界第一位，称“可可王国”。甘蔗：热带亚热带，生长期长，需水肥量大，喜高温。巴西产量最大。我国南 方的台湾、广东、广西、福建、四川、云南等省区是甘蔗的主要产区。甜菜：中温带，喜温凉，耐盐碱干旱，生长期短。我国北方的糖料作物，主要 产区有黑龙江、吉林、内蒙古、新疆4 省区。天然橡胶：原产于南美

5、洲。生产国主要分布于亚洲，泰国天然橡胶和棕榈出口 量均居世界首位。印度尼西亚种植面积居世界第一位，产量居世界第二位。橡胶 ，与钢铁、石油、煤炭并列为四大工业原料。油棕：原产于非洲，主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚、非洲的西 部和中部、南美洲的北部和中美洲。剑麻：原产于墨西哥的龙加丹半岛，大多分布于南北纬 30间的美洲、非洲、 亚洲、大洋洲及太平洋、印度洋的一些岛屿和热带、亚热带广大地区，主产国家有 墨西哥、巴西、坦桑尼亚等国。黄麻：性喜低湿的土地和高温潮湿的气候。主要于印度东北部和孟加拉国一带。白菜：源于我国。香菇：源于我国。茄子：原产于印度和泰国。黄瓜：原产于印度。菠菜：原产于尼泊尔

6、。梨：原于欧洲。荔枝：原产于我国。龙眼：亦称桂圆，源于我国。菠萝：原名凤梨，原产于南美洲巴西。目前，已广泛分布在南北回归线之间， 成为世界重要的果品之一。16 世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进 到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种。是我国岭南四大名果之一。枣：原产于我国。桑：植桑养蚕起源于我国。芝麻：原产于非洲（撒哈拉以南）。大豆：原产于中国。美国产量最大，其次是巴西。高梁：原产于埃及和印度猴面包树（波巴布树）：木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后，吃起 来如同面包。塞内加尔国树。菠萝蜜：原产于印度与马来西亚。又称木菠萝，树菠萝。我国海南特产，被称 作水果之王，热带水果皇后。

7、向日葵：原产热带，对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。原产北 美洲，世界各地均有栽培。美国堪萨斯州因盛产向日葵有Sunflower State （向日葵 州）的别称。德国乡村特色景观。油橄榄：原产西亚，生长能力强，耐旱喜光，能耐较高的气温，并适于在多种 土壤上生长，且寿命长。现在广泛分布于欧、亚、非、美各洲。目前世界橄榄油主 产国集中在地中海沿岸国家，主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙 利亚、摩洛哥，这7 个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的 90%。西班牙、意大 利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首， 但出口量排在世界第二位，居意大利之

8、后；意大利橄榄油产量居世界第二位，但却 是最大消费国、最大的出口国，同时也是最大的进口国。橄榄油品质最好的国家则 是希腊，尤其是希腊克里特岛的橄榄油。地中海气候区盛产亚热带水果，柑橘、柠檬、无花果和葡萄等，木本油料作物 油橄榄。热带作物是热带地区的栽培植物，是适于热带地区栽培的各类经济作物的总称。 东南亚物产东南亚是世界上天然橡胶，油棕，椰子等热带经济作物的重要产地。 菲律宾是出口椰子最多的国家。东南亚各国普遍种植水稻，当地居民主要粮食是稻 米。泰国，越南，缅甸是世界上重要的稻米出口国。巴西、中美、西印度群岛咖啡、甘蔗、香蕉等热带经济作物产量占世界一半左 右。如马来西亚的天然橡胶油棕，印度尼西亚的胡椒、天然橡胶、甘蔗、金鸡纳霜， 印度和斯里兰卡的茶叶，巴西的咖啡，加纳的可可，古巴的蔗糖等。菲律宾的椰子（油）、蕉麻。国外流入作物还有很多，带“番”字名称的农作物都是国外的，如番薯、番茄 番木瓜、番荔枝等。葡萄：原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是 小亚细亚里海和黑海之间