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文档简介

乳酸杆菌相关培养基配方1.乳酸杆菌选择性琼脂培养基配方：（1000ml）用途：用于乳酸杆菌检测和分离培养胰酪蛋白胨10.0酵母浸粉5.0磷酸二氢钾6.0柠檬酸铵2.0乙酸钠25.0硫酸镁0.575硫酸锰0.12亚硫酸铁0.034吐温801.0葡萄糖20.0琼脂15.0pH 值 5.50.225C2.MRS培养基配方：(1000ml)用途：用于食品中乳酸菌总数测定蛋白胨10.0牛肉浸粉&0酵母浸粉4.0葡萄糖20.0磷酸氢二钾2.0柠檬酸氢二铵2.0乙酸钠5.0硫酸镁0.2硫酸锰0.04琼脂14.0吐温801.0pH 值 6.50.225C乳酸杆菌肉汤培养基配方（1000ml）用途：用于乳酸杆菌增菌培养胨化乳酵母浸粉磷酸二氢钾葡萄糖蕃茄浸出粉吐温80pH 值 6.8 土 0.215.05.02.010.02.51.025CAPT琼脂培养基配方（1000ml）用途：用于乳酸菌分离培养酵母浸粉酪蛋白胨 葡萄糖柠檬酸钠 盐酸硫胺素 氯化钠 磷酸氢二钾 氯化锰 硫酸镁亚硫酸铁 吐温80 琼脂 pH 值 6.7 土 0.27.512.510.05.00.0015.

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