如何开好班前会课件_第1页
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文档简介

1、如何开好班前会2016年10月31日一、班前会的重要性1、班前会是企业基层管理的重要组成部分,是向员工传达上级意见,布置工作任务,总结工作绩效的主要途径2.基层管理通过班前会来培养做领导的风范和气质,锻炼组织和领导才能,宣导企业文化和管理思想,带动良好沟通气氛4、班前会,也是向员工进行工作教导、激励工作热情的重要手段二、班前会的目的通过班前会,使员工安全意识、质量意识、服务意识和专业素质得到提高,从而使工作现场规范化。班前会要突出三查(查出勤、查仪容、查精神状态)、三交(交任务、交安全、交技能)的主题三、班前会的内容一、检查出勤、仪容仪表及准则的执行情况(1)清点员工出勤,做好考勤记录(2)检

2、查员工的仪容仪表、行为举止等方面是否符合酒店及岗位要求,发现不符合要求的立即纠正(3)对准则的执行情况进行检查,并重点强调微笑、问候及关注二、调整员工的情绪,使之以最佳的精髓状态投入当日当班的工作。 对员工的精神状态注意观察,注意调整员工的情绪,使其以饱满的精髓投入到工作中 四、根据近期或者上一班的工作情况,强调本岗位劳动纪律、服务程序和服务标准并要有监督和落实。 特别针对突发性的问题,需要及时提醒的问题,强调过又重复出现的问题,需要进行改进的问题进行强调,并要有措施,有落实的 办法,避免说过的问题重复出现。六、通报上一班遗留下的待处理问题,要求接班员工按照要求和程序做好工作,不得延误。1、对

3、上一班预留交待的事项进行强调,安排专人具体落实并要有回复。八、布置当日工作 布置当日工作,强调要点及特殊事项,并进行复核对工作进行合理的组织,把有联系的工作归纳在一起进行合理的安排和分工,充分发挥员工的工作积极性避免重复劳动,在制定工作日程、工作内容时,要区别工作的紧迫性和重要性,要区分主次,根据情况、需要而定。1、以当天的重要活动或必须首先要做的工作为中心,做好当日当班的工作安排。2、布置当日当班工作安排,分工明确,强调质量要求。3、让每位员工清楚的了解自己当日当班的工作内容,工作重点,有关事宜和工作要求。九、批评工作、评估员工、进行业务分析,注意方法1、对工作中出现的问题进行分析,制定出修

4、改的方法和措施2、对表现突出的员工及时给与表扬,激励员工更好的投入工作3、对出现问题的员工及时给与纠正,提出改进要求,批评工作注意方法,对事不对人十、培养员工各个方面的意识1、培养员工树立酒店的整体意识、团队意识、销售意识、对客服务意识、安全意识、设备设施维护保养意识、服从意识等。2、及时将成功接待重要客人的案例通报给员工,激发员工的企业荣誉感。十一、进行会后落实 对当日当班布置工作的落实情况进行检查,严格监督,布置的工作必须落实四、提高班前会质量的环节一、会前的准备(一)、会议记录本、(传达精神时的纲要)(二)、把要讲的内容列一个提纲(使自己的话精炼)(三)、把每个要讲的内容打个腹稿(四)、批评员工要有凭有据调查好(批评的时候对事不对人、表扬的时候对人对事)三、会后落实(一)检查班前会布置工作的落实情况,做好记录,在以后的班前会上再讲,讲过的事情必须落实(二)对受到表扬的员工,要注意自满情绪,并且对于受表扬的员工要提出更高的要求,作为领导要学会推动人员的进步(三)对受到批评的员工,要注意观察他的改进情况,及时表扬鼓励。对有些员工会后进行批评帮助效果更好五、具体要求1、班前会每日每班前按时召开,时间15分钟左右2、当日当班全体人员必须

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