餐饮元旦促销活动方案

Word———餐饮元旦促销活动方案

餐饮元旦促销活动方案范文（精选5篇）

为了确保活动取得实效，通常会被要求事先制定活动方案，活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面方案。我们该怎么去写活动方案呢？下面是我整理的餐饮元旦促销活动方案范文（精选5篇），盼望能够关心到大家。

餐饮元旦促销活动方案1

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)、圣诞、元旦活动支配

1、砸金蛋

日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活动地点：餐厅南大堂

形式：

(1)消遣活动带动客房餐饮促销

(二)元旦宣扬支配

电视台、广播、报纸、宣扬单页、短信群发、市内LED宣扬。

1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣扬单页、短信群发等。

2、宣扬方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。

3、宣扬时间：20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、宣扬频率：

(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣扬。

(2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开拓宣扬张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。

(3)张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体状况介绍，并协作五幅以上宣扬图片。

餐饮元旦促销活动方案2

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以高雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了很多顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店打算回馈消费者，进行促销活动

二、活动主题

庆圣诞，金陵饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣扬时间：20xx.12.15——20xx.12.23

活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29

五、活动支配

第一阶段预备阶段时间支配表

其次阶段活动宣扬推广阶段第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

活动方案一

（1）活动主题：幸运抽奖活动

（2）活动时间：12月15日———12月29日正常营业时间

（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

（4）奖项设置：

一等奖：1名，价值3000元旅游代金券一张

二等奖：1名，价值2000元旅游代金券一张

三等奖：1名，价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖：其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

（6）活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，根据1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

（7）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户详细抽奖时间及支配，届时请广阔客户见证。

（8）兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

（9）留意事项：本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累状况；若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中全部奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司全部员工及有关人员一律不参与本活动。

活动方案二

20xx年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋连续推出餐饮系列缤纷优待，感恩金陵贵宾会员及住店来宾。

金陵贵宾会员持贵宾卡、住店来宾凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8。5折优待，金陵贵宾会员持贵宾卡、住店来宾凭房卡在金海湾可享受“三人同行，一人免单”。

活动方案三

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优待，金陵贵宾会员入住享受100元会员优待。

此包价包含：

免费享用一份价值147元丰富的中西式自助早餐；免费欢迎水果；

免费房内有线/无线宽带上网；

延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本。

餐饮元旦促销活动方案3

一、开展活动的目的

进入12月份以来，由于天气转冷，外来客户削减，近2个月来没有做任何广告投放等缘由，升远大厦售楼部客户来访量急剧下降。同时由于预售证迟迟未能办理下来，使得相关的广告推广也没有有效绽开，近期几乎没有新增广告投放。以上都对升远大厦的销售造成了不利影响。元旦期间是零售业旺季，也是房地产促销的有利节点，目前工程进度已达到主体四层，工程形象已出具规模，为协作好下一阶段开盘的蓄客预备，现在可以绽开有效的宣扬攻势。

依据当前的成交客户来源分析，老客户介绍和路过仍旧是成交客户了解本项目的主要途径；各种媒体当中，报纸广告和网络是最有效的宣扬途径，尤其对外地客户宣扬作用特别显著，其次是大型户外广告；依据项目的实际状况，采纳集中的节点式促销手段是比较抱负的宣扬。

通过此次的广告宣扬，使本案积累更多的潜在客户，为了促进客户成交，拟开展“元旦促销活动”，主要有以下目的：

1、扩大市场知名度

本案自正式接待客户以来，还没有开展过多方位立体的宣扬，主要是由于盼望尽量削减广告费用的投入，为公司节省费用，注意宣扬的实效性，注意有效客户的挖掘工作。因此，本案虽然对外展现已经近半年的时间，但在贵阳房地产市场中的知名度仍旧很低，尚有大量的购房者不清晰项目状况。

2、打破不利的销售局面

众所周知对于房地产销售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春节”的影响通常是销售淡季。但因本案目前蓄客量不好，为了打破现在这种不利的销售局面和为开盘赢得更多的潜在客户，我们不能放弃元旦期间的销售机会。在12月份适当增加广告投放力度的状况下，举办促销活动为较有效的促销方式。

3、建立稳固的客户关系

在每个胜利销售的房地产案例中，不仅要求不断地吸引新客户成交，而且还要注意对老客户的服务和深度挖掘工作，以便使其能介绍亲朋好友购房，同开发公司及销售人员建立伴侣式的关系，长期为本案的销售工作供应关心。

二、活动开展时间

此次活动，方案支配在20xx年12月25日至20xx年1月21日之间（以下简称此时段）进行。

三、活动内容

1、在此时段认筹的'客户入住后免收一年的物业管理费。

2、已认筹客户在此时段介绍其他客户认筹的，同样免收一年的物业管理费。

3、于20xx年12月24日至12月31日，对前来售楼处看房的客户赠送公司圣诞新年礼物。

四、活动组织形式

1、于20xx年12月31日之前，在“贵阳晚报”、“贵州商报”同时刊登细心设计的彩版广告。

2、参加由《贵阳晚报》与搜房网联合打造，贵阳晚报、贵州电视台、贵阳电视台、贵州都市报、贵州商报、1027交通广报等众多媒体参加报道的“20xx中国·贵州房地产人气榜”的评比。

3、于20xx年12月24日之前完成工地围墙广告的版面更新及大型霓虹灯广告的安装。

4、给已购房客户邮寄有开发公司总经理贺词及签名的贺卡，同时将活动内容注明。

五、广告投放方案

六、费用估算

费用估算表

七、预备工作

1、20xx年12月23日前，工地围墙完成喷绘广告的更新及大型霓虹灯广告的安装，达到引导客户的要求。

2、20xx年12月18日前升远大厦销售部圣诞新年布置预备到位。

3、20xx年12月20日购买贺卡并于23日前邮寄。

餐饮元旦促销活动方案4

一、客房促销方法：

1、调整现有对外销售价格：

今日价签单挂帐及商务预付款

协议价格协议价

行政套房888688588

豪华休闲套房428368348

豪华商务套房398358328

休闲套房328258238

商务标间、单间268228208

豪华标间188168158

2、除免费款待房、自用房外每间/天赠送双份养分自助早餐

3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时

4、新推出钟点房9：00-18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元(仅限豪华标间)：午夜房00：00—6：00128元/间(限豪华标间，不送早餐)：特价房房价128元/间(每天限量10间，限豪华标间，不送早餐)

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

6、入住套房赠送果盘

7、免费拨打市内电话

8、客房免费宽带网络

9、延迟退房时间至14：00

二、餐饮消费的营销举措：

1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)

3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个

4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团聚宴菜单

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张

三、营销部尽快走出去对周边客户进行访问，完成营销协议的签订：

事先预付款的客户消费赐予程度优待，预付款起点为3000元。

四、全员营销提成嘉奖：

对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成嘉奖，餐饮按实际结算金额的2%发放提成嘉奖，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成嘉奖，每月集中统计发放：经营部门负责人和营销、预订人员的提成嘉奖方法另行制定。

五、大力推广饭店会员卡：

饭店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元：贵宾卡首次充值起点为2000元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特别客人经批准后赐予适当优待。饭店员工推举销售会员卡按充卡金额发放2%的提成嘉奖。

六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。

餐饮元旦促销活动方案5

一、活动时间及总体目标

通过元旦年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

一、年夜饭套餐价格：

a、五福迎门宴

b、六六大顺宴

c、恭喜发财宴

d、吉利如意宴

e、飞黄腾达宴

f、金蛇闹春宴

g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包厢年夜饭优待细则：

一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

二、每桌均可参与幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

三、用餐标准达到888元及以上，赠送一般标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送一般标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送一般标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

四、每桌免费赠送新年吉利饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

三、实施步骤：

1、与餐饮部和出品部沟通，熟识套餐的具体内容，做到心中有数。

2、划分客户群(选择vip客户)

3、访问客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(掌握包厢入座标准)

4、规划接待桌数掌握在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好预备(再次划分入座标准)

5、布置大厅营造喜庆气氛。

三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢快祥和的节日氛围效果。

特制定xx年春节饭店装饰布置方案，请领导赐予指示。

主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)详细装饰方案如下：

饭店外围：

1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春欢乐”

3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。

5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

4、总台上摆放塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

(联系绿化盆栽供应商准时更换盆栽)。

5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

7、播放春节背景音乐，大年二十八开头播放。

餐厅：

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。

4、全部包间植物上挂袋、洒彩