保健养生会所经营管理方案

PAGEPAGE5保健养生会所经营管理方案一、经营战略1、在产品上延伸,强调顾客的参加性，我们将在各节日举办不同形式的活动并整合会所产品进行销售，从而形成本店特色.,力求会所产品具备健康品质，成为中高阶层消费的去处。整合优化服务项目，突出核心竞争力项目,增加高附加值项目(即高利润项目)。注重环境修饰，创建一流舒适的经营场所。实现人性化便捷服务,创建客户部，并开办增值服务（详细形式有茶座、复印、传真、免费上网、保健养生商品销售专柜、定票、免费接送等。(5）产品价格以迎合中高消费为主,界定顾客群体。（6）远景目标：会所一年内形成品牌，建立顾客、员工忠实体系。依托品牌优势实现连锁和多元化经营。2、削价与价值回报本会所承诺没有折扣，经过营销形式给顾客带来回报，使顾客具有期望值，顾客消费的经过也就是顾客期望值接近目标的经过，从而形成顾客消费的长久性,培育忠实的顾客群中不能轻而易举达到的,更不是仅仅是一次消费折扣所换得的，自然会所的品牌价值相应树立。3、引人注目的广告宣扬关键时候舍得花钱。广告不仅是宣扬的内容推介，更是企业文化和行业文化的推介，经过广告树立企业的社会责任感，让《明月堂》深入人心，在受众者脑海中烙下印象,从而形式活泼,引人入胜。在广告中我们采纳真实照片，显示会所建筑气魄与设施豪华、环境优美,也可采纳员工照片突出某种独特的气氛而具备感染力;经过专业摄影风格的图片来介绍各种服务项目体现会所特色。.我们会所要有自己的广告语：我不在家,就在明月堂，我不在明月堂,就肯定在去明月堂的路上演绎都市经典,享受健康生活。4、强强联合促销模式(1）与旅游景点合作。为使我们真正成为顾客观光度假的场所我们将A、实现杭州附近景点的合作B、合作后会所定期进行不同景点的推介并代售景点门票C、优先接待景点推举的客人.(2）与旅行社合作.A接待旅行社布置顾客B依靠旅行社优惠价代理我店VIP积分奖励顾客的旅游业务。A我们建设自己网站,网站内容涉及:企业介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询和酒店预订网建立合作关系，依靠它们来推广我们会所.与附近酒店、KTV等合作，实行双赢互动营销，便利于顾客就近消费。5、领先运用技术项目在按摩、足疗项目上我们成立技术开发组，专力于新技术和项目的开发及技术培训。开发新项目并经相关人员测试后及市场调查后推出,始终保证技术的领先。6、营销模式的新颖VIP会员等；为体现会所的人性化管理我们还将推出三口之家的‘亲情卡’、专供老人使用的“爱心卡”；导入KTV广规划，加大会员卡销售力度。7、重视管理骨干的技能诺，为员工提供指导和协助,使会所员工的工作同战略目标全都.管理人员要认真倾听顾客及员工的反馈意见，来提升员工和顾客的满足程度。我们会所将进行员工和顾客的跟踪调查,工作环境。二、管理战略1、顾客忠实体系顾客忠实目标A85%；B、为客人服务满足率保持在100％;C、对竞争对手进行服务质量检测；D、削减顾客的投诉率；E、提升项目开发创新效率;顾客忠实感的建立首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满足到让客人达到愉悦信赖，制造会所的卓越品质.我们将着力于认知来宾的重要性、预知来宾的需求、灵活处理来宾问题、及时补救出现的问题来取得来宾的满足。〈1:对客人提供个性化的服务和感谢；格外关怀客人的个别需要；显示对客人的敬佩；〈2,记录顾客档案；〈3“不”(不得不说时，提供其他选择）使客人放松；使客人喜出望外；<4〉给员工更多的权力;〈5〉实现更多的内部沟通,把握准确的信息；〈6〉建立灵活的内部机制；〈7〉在员工决策失误后表示感谢并理解其感受,然后结合实际情况提出建议，给员工信心；〈8〉飞快处理解决来宾问题对建立来宾忠实感至关重要包含以下内容：道歉、理解来宾感受、紧迫感、一步到位、跟进调查.2、管理人员工作原则我们将在与所有人相处时要表现出真诚、关怀备至；我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其服务；我们将保持服务的全都性；(4）我们要确保我们服务经过便利于客人及员工；（5）要求每一位管理人员尽可能与顾客接触;(6）我们要在现场管理当中及时作出果断决定；（7)我们将为我们的员工制造一个能使他们个人事业目标达到的环境；(8）客人满足是我们工作的动力。3、管理措施A管理模式即垂直管理一个上级的原则：不能越级管理；不能越级汇报工作.责、权、利全都的原则:各区域的责任与完成责任所需的权利全都.C。无空白、无重叠的原则：同一区域不能同时有两个同级的员工负责。人性化的管理方式。A、主要指在教育员工方面采纳感情沟通，让员工自己面对错误并认识错误然后依据有关条例进行处理,避开管理人员在对员工进行惩罚后员工的不满情绪。B、坚持原则，照章办事，徇私情，加强问题处理的透明度。管理方向A1】服务全都优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完美、卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清新、装饰幽雅美观【5】营销意识及业绩良好。B1】认真交接保管【2】使用严格依据规范程序进行并会日常保养维护【3】努力降低损耗，节省成本【4】物品摆放美观洁净。C1】把握顾客反映的情况，并记录2】认识企业内部信息,3】认识同行业的情况后及时汇报4】熟知会所下达的指令、销售规划。D1】要有严格时间观念，遵守劳动纪律2】充分利用时间，为自己作好工作的时间规划，学会时间支配;【3】讲究时间效率，提升工作进度。4、日常管理A、工作系统:【1】确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制；【2】按任务抓好工作的组织、布置、落实完成各环节；【3】确保每日工作任务按时按量按质完成;【4】对当日工作进行记录并自我评定，作为以后工作参考。B、监督系统【1】实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提升工作质量并接受顾客投诉;【2】实行员工自检、互检、上下级相互监督、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度；【3】设立员工意见箱，解决工作中隐藏的问题;【4】制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备，控制员工恶意浪费行为。C、激励系统【1】经过点钟及钟数奖金杠杆，鼓舞员工上钟热情;【210名,300元并张榜公布、佩戴徽章；【3,该班组被100元;【4】员工罚款基金，员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴；【5.【62次,5.110.1前后；【7,展望企业前景，增加员工和企业的凝聚力。D、培训系统【1】日培训：每日进行服务技术训练；【2】月培训：管理人员总结阅历，对员工工作分析并提出改进意见,教导员工；【3】管理人员自身素养培训：借助以往阅历揣摩工作方式，改正工作缺点，上级教导管理艺术，提升管理水平。E、卫生系统【1】落实岗位卫生划分、卫生严格依据会所标准进行打扫；【2】客人用品坚持卫生美观；【3】加强层级检查巡视制度；【4】配好清新剂及香水并适当喷洒，保证环境气问良好。三、服务战略A、会所实行定制化服务定制化是个性化、灵活化、极致化的表现；服务总体体现出热情、温馨、周到、细致。B、员工应具备的业务素养1、语言表达能力：服务员要求言语清晰，表达意思完整、准确、流利；2、应变能力:思维灵敏,揣摩客人意图,立刻给客人回答或提供服务项目；3、表演能力：依据推销环境和解决顾客纠纷需要，会同其他服务员或管理人员扮演角色,处理问题;5、交际能力：日常的服务经过其实就是服务员同客人沟通的经过，只有具备良好的交际能力,在服务中不卑不亢，保持良好的心理素养才能赢得主动；6、观察记忆能力:服务员要擅于观察来宾的动态和喜好，并做好记忆，以便为来宾做好更加准确到位的服务;7、业务能力：要求服务员对根本的会所的业务学问和专业技能熟悉把握，并运用自如；8、容忍能力：在服务当中难免会遇到客人误会和刁难，服务人员肯定要具有宽敞的胸怀和忍让的能力，时时、事事、处处为来宾着想,达到来宾满足;9,所以要求服务员要具备良好的身体素养，才能胜任本职工作；10个人魅力，成为来宾的向导和伙计;C、做到优质服务的法则1,因此只要你服务好,他们才会付钱.这样，把顾客看作能为我们不断带来更多利润和工资的就格外重要了。2、微笑。微笑是一种各国来宾都理解和喜爱的世界性欢迎语言。3、真诚，诚实友好。这要求服务员肯定尽力为顾客服务，肯定要用友好乐观的态度和语言与客人沟通。4以表示你在时刻关怀客人。5、至少要常常使用两句有魔力的话语。当客人向我们走来时，我们要说我能帮您吗？当客人向我们道谢时，我们要说不用谢！6、佩戴好你的工牌。主要为了便于来宾和我们联系。7、要有和其他人相互工作的团队精神。8,就要求每一位员工都要着重清洁卫生，制服必需平整齐净。9、在顾客问候你之前，先用尊称向