关于做饭日记

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平常都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭，今日是端午节，大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎，于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。

太困难的菜我可不会，刚好前段时间劳技书上有一道简洁美味的菜——番茄炒鸡蛋，于是我就起先了。

首先，我先拿了两个番茄，仔细的洗干净，把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。

接着，我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里，在碗里放了一点儿（妈妈说是少许）盐后就用筷子顺时针搅匀待用。

最终切一点儿葱花就把打算工作做好了。

打算工作做好之后就起先炒菜了。

打开火，放好锅，锅热了之后就起先放少许油，油起先冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里，起先翻炒，接着放入葱花和番茄，五香粉以及少许盐，接着翻炒，直到番茄炒出红红的汁，最终放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。

由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来，所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。

看，我炒的番茄怎么样？

反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都兴奋的裂开了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午节过的很欢乐，你呢？

关于做饭日记2

万事开头难，做饭也是如此。今日我就向你们说说我第一次做饭。

今日，我看妈妈没在家，就想自己做饭，顺便给老妈来个惊喜。我哼着小曲来到厨房。刚来到厨房就被眼前的一切惊呆了，锅就有好几个，看的我纷繁芜杂，不知选哪个好，显得六神无主。最终，我随意选了个大点的锅放在电磁炉上我心想，立刻就能吃到“向晖牌”面条了，我很激烈。

我先往锅里加了一些油，烧冒烟后，接着放了很多冷水，我一看，油太少了，妈妈平常都放的油许多，于是，我又兴冲冲地往锅里加了两小瓢生油，接着应当是“主题”入锅了，正值我打算放面条时，妈妈急连忙忙回来了，气喘吁吁地对我说：“着火了吗?”我看妈妈那急样，不慌不忙地说;“没有呀!”妈妈一看，长长地舒了一口气。提到嗓子眼儿的心最终安静了下来，原来我煮面条的烟充满了整个房间，其实我遗忘开油烟机了，妈妈看到锅里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原来正确煮面条先要把生油炸成熟油再放上水，水烧开后放面条，这样才能煮好面条。

而我虽然煮出个“四不像”，但这次煮面条使的懂得了很多道理，如：要多视察妈妈做饭，不要私自做不会做的事，这样才能借签别人的阅历，一次把事情做好。虽然万事开头难，但我们不能退缩，要英勇面对，这样才能调制出人生中的“美味大餐”。

关于做饭日记3

记得九岁那年时，我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做，妈妈受不了了，最终答应教我了。

妈妈先教我磕鸡蛋，在碗沿边上轻轻一磕，再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方，向外拉，蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时，力气太大了，还没向外拉呢，蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说：力气再小一点。其次次我的力气小了一点，有胜利的向外拉了，但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清，桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的，啊低头一看，在脚上呢。我难过坏了，而妈妈笑的前仰后合，眼泪也出来了。第三次就完全胜利了，蛋黄、蛋清老醇厚实的躺在了碗里。

于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会，碗里全是金黄色的液体，没有一点杂色时，就说明打好了，假如还有蛋清，那就应当接着打，直到没有蛋清为止。

最终妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的)，你喝多少，倒多少的白开水。然后放些盐，一点香油，就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法，能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水，把打好的鸡蛋倒入锅内，就可以了。

自从我学会了做鸡蛋花，放学回家，就可以喝鸡蛋花了，可以等到妈妈回来做饭，不再饿了。不过要当心点，不要被开水烫着。

关于做饭日记4

今日，妈妈骑着自行车上班去了。我自言自语地说道：“妈，我可是第一次做饭啊，您就不能多给我点提示吗？”唉！

没方法，只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤，都是先把锅刷干净，然后再添水加米放馒头。于是，我就学着妈妈的样子：刷锅，添水加米放馒头，一切打算就绪，把锅坐到电磁炉上，打开电源，只等锅开米熟了。心想：做饭这么简单，还用学吗？“呼啦啦……呼啦啦……”我边唱歌，边向我的“好友”电视走去。今日电视里的节目真是太精彩了，此时，我真恨不得家里多几台电视，我多长几双眼睛，能同时看这些节目呢。至于正在做饭的事，早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味，才猛然醒悟。连忙去看，汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源，端锅，擦地，心里突突的跳个不停：妈妈回来可怎么交差啊！

说来也巧，我刚打扫好战场，妈妈就回来了，看看锅，撇撇嘴，又看看我说：“我们开饭吧。”唉，真是自己酿的苦果自己尝，自己做得糊饭自己吃啊！这顿“香喷喷”的米饭让我终身难忘！

关于做饭日记5

人生有许很多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许很多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊!

“哎呀!今日谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么?一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我缄默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”!

“咕噜、咕噜……”!我的肚子起先叫苦了，没方法，自己动手做吧!我进到了那个让我担心的厨房。首先打开冰箱，“有什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今日就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!

呀!先把蛋打出来，搅啊搅，应当可以了。白菜，先洗洗。接着渐渐的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?S满地;鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒;再放白菜，接着炒，再放饭又炒?S一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻，起锅了!鼓掌!

色还可以;气味有点怪;味——不敢吃!鼓起志气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我整理残局。还有，帮我做点可以吃的吃的!

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢?

关于做饭日记6

我经验过许多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。

暑假里的一天早晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是三年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?假如没有第一次，恒久也学不会，不如今日试着做一次吧!

我确定先学着做一次比较简洁的饭——煮便利面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平常的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧;然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我抓紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告知过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，特别特别危急，简单煤气中毒。试了两次，第三次最终打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，快速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、便利面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的便利面做成了。兴致勃勃地吃着自己做的便利面，心里别提有多兴奋了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

关于做饭日记7

我做的是炖蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆讲清晰为什么起这么早。得到许可后便叫爷爷一起去买蘑菇爷爷有电饭煲把饭热着，然后和我一起去了。

到了店门口，我和爷爷细致挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爷爷说，我把锅洗了，我说不用，老师要我们做菜，不用你动手。

我一般都是看着爷爷他们做菜、洗锅。我做起来就很娴熟了。锅洗好后用毛巾把锅擦干。谁料到，锅烧了。爷爷把油盐放进去了。我说：“爷爷！不是这样弄得！唉！”“那怎么弄的呢？”爷爷微笑着。我一把夺过来，舀了2勺水，倒进锅里，便用锅盖盖住，顺便加了几把柴，我便放姜，等闻出香味儿来了，我便把蘑菇放进去，加入一勺盐，切了几块猪肉，另外加了味精等。我加大火力，水开了许久，味已经佷浓、很香。我叮嘱姐姐拿一个锅子来，便盛上去了，姐姐尝都没尝，就说："好好吃呀！”见姐姐那馋样，我笑了。

关于做饭日记8

今日，我做完了作业，头晕晕的，而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的.电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”，这道菜比较经济实惠，不仅可以填饱肚子，还很有养分价值呢！所以，我也确定来做一做。

我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的水浸泡一会会儿，再把它们的外皮剥掉，接着，我像个大厨师一样用小刀灵活地把番薯切成薄片，继而再切成丝状。这样，不仅美观，吃起来还很便利。

一切打算停当，我就点燃了煤气灶，拨到大火，再在锅里放些菜油，菜油肯定要放半锅，因为油多了番薯就不简单烧焦，而且，吃起来也很脆。油放好了，盖上锅盖一会儿。拨到小火，然后打开锅盖，此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里，略微翻炒几下，让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火，煎上几分钟，再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精，最终放入适量的胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯条翻炒几下，让它们彻底入味，再把锅盖盖上接着用小火烧烤。再过四五分钟就OK了！

我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里，和妈妈一起共享了这顿美餐。

关于做饭日记9

打开我人生的记忆盒，会发觉我有一件件的趣事。今日，我就给大家讲讲我第一次学煮饭的趣事吧。

这一天是星期六，我正在家看电视，到了中午妈妈起先打算午餐，我突然想起老师说在家要帮助父母做一些力所能及的家务事，想到这些我说：“妈妈，今日就让我煮饭吧。”“好啊，看来我们今日中午可能要吃上焦米饭了。”妈妈笑着说。“不要这么小瞧人嘛!!”我气呼呼地说。便走进了厨房起先淘米。平常见老妈每天淘米，感觉再笨的人也会了，所以我很轻松地干了起来，可是我刚一把手放进水里，冷得我哆嗦了一下。因为是冬天，水是冰凉刺骨的，为了不让妈妈小瞧我，我一咬牙眼一闭又把手放进水里强忍着把米淘干净了。接着就起先煮饭添上水以后看了看表，时间还早就去看电视了。过了一会儿时间到了便去打开锅盖，天啊!怎么成稀饭了?我抓紧喊妈妈帮忙，妈妈跑过来一看说：“水加太多了，不过没关系，我们可以改喝稀饭呀。下次少加点水就行了。”我连忙说：“好，下次肯定让你们吃上可口的米饭。”

到了晚上，我又要求做米饭，妈妈很支持我痛快地答应了。有了上一次的阅历，我把水少加了点起先煮饭，我一会儿看看表，心里很焦急，唯恐再做砸了。时间最终到了，我连忙冲进厨房把锅打开，唉呀最终胜利了，我长出了一口气大声叫卖着：“香喷喷的米饭出锅了!”大家一看连连夸我，我的心里别提有多美了。

从这件事上，我悟出了一个道理，无论做什么事，只要不断尝试，不懈努力就会胜利!

关于做饭日记10

做饭，对于小挚友来说，的确是一件挺难的事情。

当家里只剩下我和妹妹时，我只能用便利面来填饱肚子，而妹妹每次都会抢着当我的小助手，帮我拿鸡蛋，帮我拿勺子，帮我而且还做的井井有条，俨然一副小厨师的模样。

有一次，爷爷奶奶去菜地干活，爸爸妈妈去都各自“奔波”去了。我在屋里玩着电脑，妹妹跑来对我说她饿了，但是正玩的入迷的我，根本就没搭理她。于是，她生气了，她自己便去煮便利面了。

看着她离开的背影，我才猛然惊醒，作为姐姐我也太过分了吧！这样想着，我快速关了电脑，来到了厨房门口，只见她想先拿个鸡蛋，可是还没有冰箱高的她，只好搬来了个凳子才拿出来；取便利面，因为平常都是我拿，她根本就不知道便利面在哪里“安家”，只好把厨房全部翻找一遍。

找到便利面，妹妹就要起先点火了，吓得我抓紧跨进厨房阻挡，但是她无情地拒绝了我，还让我站着别动。无奈，我只好站在旁边当她的助手。放锅，我帮她往锅中放点水，泡面放入锅中煮沸时，还得依靠凳子的帮助，她双脚踩在小凳子上，用筷子不停地搅拌着。就连最终放调料时，她那小笨蛋，却怎么也打不开调料盒，我只好帮她打开。

哎！做便利面原来是一件挺简洁的事，但看妹妹做过后，我再也不会觉得这是一件简洁的事了，妹妹做饭，可真不简单啊！

关于做饭日记11

最近，我家又换了一个新的电饭煲，已经不是像以前那样用按钮的了，而是转的，比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字，这样就可以让它变熟、变热了。

我第一次用这个电饭煲时，就闹出了笑话。那天放学回到家，我做饭的爱好就上来了，像以往一样淘了二小碗半的米，把它洗了两遍之后，就把米倒进特地的大盆里，把盖子放上去，可我不知道该怎样放，过了一会，我就“探讨”清晰了，原来它是拧的，之后，我就插上插头，用红档对准“米饭”，事情处理完毕之后，我就去做作业了。心想：就等米饭煮熟了。

过了一会儿，我不放心起来，于是进了厨房，一进厨房，我就听到了滋滋的声音，于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的，我还以为电饭煲坏了呢！所以我就连忙拨掉插头，可滋滋的声音还是连绵不断，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飞速地把盖头拧开，只见里面全是像汽水一样的泡泡，但它渐渐地下去了，下面就是一些没有煮熟的饭，幸亏妈妈回家了，妈妈教会了我做饭，可是饭已经变得粘乎乎的，但我还是觉得很好吃，因为这是我做的。

之后我就常常做饭，减轻妈妈的负担，而且做得都很胜利。

关于做饭日记12

今日中午的时候感觉有点饿，原本想叫爸爸妈妈做饭，可转瞬，一想爸妈上一天的班确定很困，我不如自己做饭，爸妈醒了也可以一块吃。说干就干，我学着，平常爸爸捡菜的样子，先把捆好的白菜解开，用刀把菜根切去，然后把一片片菜叶拨下来，碧绿的叶子放在篮子里，枯黄的扔到簸箕里突然我看到一条大青虫躺在叶子上，我立马把一片碧绿的菜叶扔掉了，可转念一想，农夫伯伯种菜多么不简单，我便把它捡起来，踩死青铜，像打了胜仗一样兴奋。白菜切成一片一片的，便起先了炒，炒白菜就便便起先做我最喜爱吃的土豆，在菜板上先把土豆切成片，再切成丝，然后在锅里倒上三勺油，等到锅锅里的，油热起来，然后把叫的葱放到锅里，再放一些切好的辣子紧接着就把土豆丝，放入锅里，翻炒一会儿，再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面，食用盐等调料放入锅里洋芋丝炒好了。

我把洋芋丝撑到了盘子上，放在饭桌上，盘上的洋芋丝冒着热气，真是香气扑鼻。然后，就是蒸米饭，我用塑料碗在米缸里淘两碗米，然后用白脸盆放了半盆水，然后，用后手捞两下换成了清水，这样做两三次，这把米淘了，特殊干净，进，然后放入锅里蒸，刚好爸妈也睡醒来了，便一块吃，爸妈夸我是一个好孩子，还会照看爸妈了。

关于做饭日记13

人的一生有许很多多的第一次，就像一步步脚印，印在我成长的路上，但最令我难忘的还是第一次做饭。

昨天早晨，我始终睡到十点才起床，起来一看，爸爸妈妈都去上班了，原来想不吃早餐了，可是又一想，书上说不吃早餐对身体有害，便打算下楼买早餐，可是到了早餐铺一看，那里已经关门了，只好回家自己做早餐。

回到家里，我又想：做什么饭呢，不能吃的太饱，不然中午就吃不下了，有了，就做便利面吧。

于是我便来到厨房，把锅端了起来，这锅可真重，我把锅拿到水缸边，舀了一瓢水，又把锅卖力地端到灶台上，打开火，完了，忘拿便利面了，我只好先关了火，又去拿便利面，然后又连忙跑过来，再把火打开，然后回到客厅，我足足等了半个小时才又来到厨房，一看，水都快烧干了，我连忙关了火，又去舀了一瓢