有机肥在生产上的应用

有机肥料在生产上的应用内容一、农业生产突出问题二、我国蔬菜产业发展及施肥现状三、有机肥的种类四、有机肥替代化肥技术模式农业生产突出问题（一）化肥过量施用化肥过量施用导致土壤质量退化、水体污染。农业生产突出问题（二）畜禽粪污造成环境压力

规模养殖的快速发展，造成大量难以处理的畜禽粪污。据统计，全国每年产生30亿吨畜禽粪便，有效处理率还不到50%。农业生产突出问题（三）对绿色优质农产品的迫切需要随着人民生活水平的提高，不仅要吃饱，还要吃的好，吃的健康。农业生产突出问题（四）农业生产成本增加

近些年来土地租金、人工成本、农资价格等生产成本都在上涨，农业生产日益呈现“高成本”特征。化肥投入过量是果菜茶成本上涨的重要因素。农业绿色发展

果菜茶有机肥替代化肥行动作为农业绿色发展五大行动其中一项重要的行动蔬菜产业发展及施肥现状1994-2013年，中国蔬菜种植面积和总产量分别增加了129%和201%一、中国蔬菜产业发展蔬菜产业发展及施肥现状一、中国蔬菜产业发展中国/世界蔬菜产业发展展及施肥现状状一、中国蔬菜菜产业发展华南与西南热热区冬春蔬菜菜长江流域冬春春蔬菜黄土高原夏秋秋蔬菜云贵高原夏秋秋蔬菜北部高纬度夏夏秋蔬菜黄淮海与环渤渤海设施蔬菜菜六大优势区域域蔬菜产业发展展及施肥现状状一、中国蔬菜菜产业施肥现现状蔬菜肥料消费费量占中国（（世界）作物物肥料消费量量的比例蔬菜肥料消耗耗量大！有机肥替代化化肥一、良好的政政策环境创新、协调、、绿色、开放、共享二、充足的肥肥源畜禽养殖、农农作物秸秆、、沼气工程等等三、较为成熟熟的技术畜禽粪便堆沤沤还田、生草草覆盖等技术术“替”一、“替”是一个目标把过量施用的的化肥减下来来二、“替”也是一个手段段通过施用有机机肥减少化肥肥投入有机肥料的作用一、改善土壤壤结构，增加加团聚体数量量二、促进根系系伸展发育三、吸附农药药和重金属残残留四、提高抗逆逆性，增加有有益微生物活活性五、促进地上上生长，提高高作物产量有机肥料有机肥料定义义广义：含有机机质，既能为为农作物提供供各种有机、、无机养分，，又能培肥土土壤的一类肥肥料狭义：农村中中利用各种有有机物质就地地积制或直接接耕埋施用的的一类自然肥肥料有机肥是有机机物和无机物物、有生命微微生物和无生生命的物质的的混合体。有机肥料有机肥和化肥肥的特点比较较肥料特点有有机机肥化化肥种类多多较较多多有机质含量高高无无养分全全面，但含含量较低较较单一，含含量高肥效缓缓慢，，有后效迅迅速，难难持久改土作用良良好无无直接改土土作用有机肥料与无无机肥料配合合施用1.有机肥肥料和无机肥肥料所含养分分的种类和含含量各不相同，，能互补长短短2.有机肥肥料和无机肥肥料的肥效快快慢、长短各各异，能相互祢祢补3.有机肥肥料和无机肥肥料配合施用用，能培肥改改土，协调土壤壤养分供应1.粪尿肥肥：人畜粪尿尿、禽粪、厩厩肥等2.堆沤肥肥：秸秆还田田、堆肥、沤沤肥和沼气肥肥料3.绿肥：：野生绿肥和和栽培绿肥4.杂肥：：泥炭、腐殖殖酸类肥料、、油粕类肥料料以及海肥等等有机肥料有机肥料的分分类粪尿肥及厩肥肥一、人粪尿有机物含量5%~10%、氮0.5%~0.8%、五氧化化二磷0.2%~0.4%、氧化钾钾0.2%~0.3%，，有机物含量量较低，钾也也较少，但氮氮含量较多，，且碳氮比小小，施入土中中易分解，利利用率较高，，肥效迅速，，被称为细肥肥。粪尿肥及厩肥肥一、人粪尿人粪尿适用于于一般作物,特别是叶叶菜类和禾本本科作物。可可做基肥和追追肥施用，但但磷钾含量低低，施用时应应注意配合磷磷钾肥或其它它有机肥。多作速效氮肥肥施用，一般般对水3倍左左右泼浇。无害化处理方方法：高温堆堆肥处理、嫌嫌气发酵、药药物处理粪尿肥及厩肥肥二、家畜粪尿猪粪：冷性肥肥料，有机质质和氮、磷、、钾含量较多多，腐熟的猪猪粪可施于各各种土壤，尤尤其适用于排排水良好的热热潮土壤。牛粪：冷性肥肥料，质地细细密，但含水水量高，养分分含量略低，，腐熟慢，肥肥效较慢。堆堆积时间长，，最好和热性性肥料混堆，，堆积过程中中注意翻捣。。可作晚春、、夏季、早秋秋基肥施用。。粪尿肥及厩肥肥二、家畜粪尿马粪：热性肥肥料，有机质质、氮素、纤纤维素含量较较高，含有高高温纤维分解解细菌，在堆堆积中发酵快快，热量高，，适用于湿润润粘重土壤和和阴坡地及板板结严重的土土壤。羊粪：热性肥肥料。质地细细，水分少，，肥分浓厚，，发热特性比比马厩肥略次次，是迟、速速兼备的优质质肥料。羊圈圈粪适用性广广，可作基肥肥或追肥，适适宜用于西甜甜瓜等作物穴穴施追肥。堆堆制方便，容容易腐熟，注注意防雨淋洗洗即可。二、家畜粪尿尿家禽粪：热性性肥料，养分分含量高（鹅鹅粪因含水量量多而略低）），有机物含含量约25%、氮约1.63%、五五氧化二磷约约1.5%、、氧化钾约0.85%，，含氮磷较多多，养分比较较均衡，是细细肥，易腐熟熟，可作基肥肥、追肥，用用作苗床肥料料较好。禽粪粪中含有一定定的钙，但镁镁较缺乏，应应注意和其他他肥料配合施施用。粪尿尿肥肥及及厩厩肥肥家畜畜种种类类水水分分有有机机质质NP2O5K2O猪粪粪85150.560.400.44猪尿尿972.50.300.120.45马粪粪76200.550.300.24马尿尿907.01.200.011.50牛粪粪83150.320.250.15牛尿尿943.00.500.030.65羊粪粪65280.650.500.25羊尿尿857.01.400.032.10家畜粪尿尿中养分分的平均均含量(%)粪尿肥及及厩肥三、厩肥是指以家家畜粪尿尿为主，，加入作作物秸秆秆、草炭炭或泥土土等垫圈圈材料集集制而成成的有机机肥料。。厩肥是我我国农村村有机肥肥料的主主体。未腐熟或或半腐熟熟的厩肥肥或家畜畜粪肥一一般作基基肥施用用；腐熟熟的厩肥肥可以做做基肥，，也可以以做种肥肥或追肥肥；但生生粪不能能做种肥肥或追肥肥，以免免造成““生粪咬咬苗”现现象。粪尿肥及及厩肥三、厩肥猪厩肥。有机物物含量25%、、氮0.45%、五氧氧化二磷磷0.2%、氧氧化钾0.6%，含有有较多的的有机物物和氮磷磷钾，质质地较细细，碳氮氮比小，，容易腐腐熟，肥肥效相对对较快，，是一种种比较均均衡的优优质完全全肥料，，多作基基肥秋施施或早春春施。马厩肥。。肥料质质量较高，有有机物含含量25%、氮氮0.58%、、五氧化化二磷0.28%、氧氧化钾0.53%。马马厩肥质质地疏松松，在堆堆积过程程中能产产生高温温，一般般不单独独施用，，而是与与猪粪混混合积存存，多作作基肥早早春施或或秋施；；单独积积存时，，要把肥肥堆拍紧紧，堆积积时间要要长，使使其缓慢慢发酵，，以防养养分损失失。秸秆还田田及堆肥肥一、秸秆秆还田是作物秸秸秆直接接或堆积积腐熟后后施入土土壤中的的一种方方法。主要还田田方式：：表施和和翻埋若是翻埋埋，一般般在作物物收割后后立即将将秸秆耕耕翻入土土，尽量量减少水水分损失失，以利利腐解。。秸秆还田田及堆肥肥一、秸秆秆还田作用：1.改善善土壤物物理性质质促进团聚聚体形成成，降低低土壤容容重，增增加土壤壤孔隙度度。2.提高高土壤养养分有效效性提高土壤壤有机质质含量，，活化土土壤潜在在养分。。秸秆还田田及堆肥肥二、堆肥肥堆肥：是是秸秆、、杂草、、绿肥等等与人畜畜粪尿在在好气条条件下堆堆腐而成成的有机机肥料。。堆肥的的适用性性广，多多作基肥肥施用。。堆肥是创创造一个个条件，，促进微微生物大大量繁殖殖，加速速养分的的释放，，使迟效效态养分分转化成成速效养养分，提提高肥效效，还可可避免在在土壤中中腐熟时时产生对对幼苗不不利的影影响；消消灭传染染性病菌菌，寄生生虫卵和和杂草种种子。秸秆还田田及堆肥肥二、堆肥肥水分积积造堆肥肥时应注注意控制制水分在在60%-75%，，升温阶阶段水分分不宜过过多，保保肥阶段段适当增增加水分分。通气堆堆制初期期要创造造较为好好气的条条件，以以加速分分解并产产生高温温，堆制制后期要要创造较较为嫌气气的条件件，以利利腐殖质质形成和和减少养养分损失失。秸秆还田田及堆肥肥发酵阶段段阶段作用特点作用微生物温度变化发热阶段水溶性有机物质、蛋白质中温性微生物常温-50℃高温阶段半纤维素、纤维素好热微生物50-60℃降温阶段腐殖质合成中温性及好热性微生物＜50℃后熟保肥阶段腐殖质合成放线菌常温秸秆还田田及堆肥肥二、堆肥肥腐熟堆肥肥的表观观性质①堆肥后后期温度度自然降降低②不再吸吸引蚊蝇蝇③不再有有令人讨讨厌的臭臭味④由于真真菌的生生长，堆堆肥出现现白色或或灰白色色菌丝沼气发酵酵肥一、发酵酵原理作物秸秆秆与人畜畜粪尿在在密闭嫌嫌气条件件下，经经多种微微生物与与甲烷细细菌共同同作用，，将有机机碳转化化为甲烷烷，氮磷磷钾等养养分多数数保留在在残液中中。二、沼气气肥施用用沼液：可可溶性养养分，铵铵态氮含含量高，，用于追追肥或叶叶面肥施施用；残残渣：腐腐殖质含含量高，，C/N小，肥肥效持久久，用于于基肥施施用。绿肥肥一、绿肥肥的定义义绿肥：作作为肥料料的栽培培或野生生的绿色色植物绿肥作物物：作为为肥料而而栽培的的作物二、绿肥肥在农业业生产中中的作用用1.培肥肥和改良良土壤2.改善善生态环环境3.促进进农牧业业生产全全面发展展绿肥肥三、绿绿肥的的栽培培方式式单种：：在一一块地地只种种一种种绿肥肥作物物插种：：在主主作物物换茬茬的短短暂空空隙种种植一一次生生长期期较短短的的绿肥肥作物物间种：：在主主作物物的株株行间间与主主作物物同时时种植植的绿绿肥作作物物套种：：在主主作物物种植植之前前或之之后种种植的的绿肥肥作物物，分分别别称为为前套套和后后套混种：：多种种绿肥肥作物物按一一定比比例混混合或或相间间种植植在同同一一块地地里四、绿绿肥的的利用用方式：：直接接翻耕耕、堆堆沤、、过腹腹还田田刈割与与翻耕耕适期期：鲜鲜草产产量与与养分分总含含量最最高耕翻深深度：：10～20cm施用量量：1000～～1500kg/亩亩应与无无机肥肥料配配合施施用绿肥肥五、几几种绿绿肥作作物（一））苕子子又名蓝蓝花草草、野野豌豆豆，一一年生生或越越年生生豆科科草本本植物物。是是栽培培最多多的冬冬季绿绿肥作作物，，又分分光叶叶紫花花苕子子、毛毛叶紫紫花苕苕子和和蓝花花苕子子等（二））紫花花苜蓿蓿多年生生豆科科草本本植物物。耐耐旱、、耐瘠瘠、耐耐盐力力相当当强，，不耐耐涝。。绿肥肥一、泥泥炭：：有机机肥源源、造造肥原原料、、栽培培基质质二、腐腐殖酸酸类肥肥料：：多功功能有有机无无机复复合物物三、饼饼肥：：种子子榨油油后的的残渣渣四、海海肥：：海产产加工工厂的的废弃弃物和和海生生物、、植物物及海海泥等等五、屠屠宰场场废弃弃物：：包括括家畜畜粪尿尿、废废血、、蹄角角、碎碎发和和废水水等六、垃垃圾（（城市市垃圾圾）：：生产产、生生活等等固体体废弃弃物的的总称称七、污污泥：：沟、、湖、、河、、塘、、下水水道里里的肥肥沃淤淤泥八、污污水：：工业业废水水、生生活污污水其他有有机肥肥料有机肥肥一、正正确的的有机机肥种种类Rightsource二、合合理的的用量量Rightrate三、合合理的的方法法Rightmethod有机肥肥合理理施用用技术术-““3R”正确的有有机肥种种类1、Rightsource（正正确的有有机肥种种类）主要考虑虑原则：：1）安全全性：重重金属含含量、有有机污染染物（抗抗生素））、病原原菌等；；2）功能能：a)培培肥土壤壤，快速速增加有有机质，，可选择择含碳量量高的有有机肥；；b)提提供养分分，主要要考虑养养分含量量及养分分释放期期等不同有机机肥物料料养分含含量及比比例合理的用用量2、Rightrate（（合理的的用量））1）培肥肥土壤为为主要目目的时，，有机肥肥总量以以磷为控控制指标标2）提供供养分为为主要目目的时，，有机肥肥用量考考虑养分分含量与与有效性性合理的方方法人工施肥肥难以为为继！合理的方方法大型机械械施肥（（国外模模式）难难以在蔬蔬菜上普普遍应用用开发适合合蔬菜生生产的专专用（小小型）有有机肥施施用机械械！（１）有有机肥所所含养分分不是万万能的。。有机肥肥料所含含养分种种类较多多，与养养分单一一的化肥肥相比是是优点，，但是它它所含养养分并不不平衡，，不能满满足作物物高产优优质的需需要。（２）有有机肥分分解较慢慢，肥效效较迟。。有机肥肥虽然营营养元素素含量全全，但含含量较低低，且在在土壤中中分解较较慢，在在有机肥肥用量不不是很大大的情况况下，很很难满足足农作物物对营养养元素的的需要。。（３）有有机肥需需经过发发酵处理理。许多多有机肥肥料带有有病菌、、虫卵和和杂草种种子，有有些有机机肥料中中有不利利于作物物生长的的有机化化合物，，所以均均应经过过堆沤发发酵、加加工处理理后才能能施用，，生粪不不能下地地。（４）有有机肥的的使用禁禁忌。腐腐熟的有有机肥不不宜与碱碱性肥料料和硝态态氮肥混混用。有机肥施施用注意意事项有机肥替替代化肥肥技术模式式（一）“有机肥+配方肥”模式（二）“果菜茶+沼+畜”模式（三）“有机肥+水肥一体体化”模式（四）“秸秆生物物反应堆堆”模式（五）“自然生草草+绿肥”模式（六）“有机肥+机械深施施”模式有机肥+配方肥通过测土土配方施施肥技术术实施，，确定作作物需肥肥量将部部分化肥肥由有机机肥替代代。实现现化肥用用量减少少、产品品品质提提升和土土壤有机机质提升升的技术术。果菜茶+沼+畜利用畜禽禽粪便等等有机肥肥料资源源丰富条条件，建建设畜禽养殖殖废弃物物堆沤或或沼渣沼沼液无害害化处理理、输送送及施用用等设施施，将畜畜禽粪便便施于果果园、菜菜园、茶茶园。有机肥+水肥一体体化在增施有有机肥的的同时，，结合水水肥一体体化技术术施用，，提高水水肥利用用率。“自然生草草+绿肥”模式在水热条条件适宜宜的区域域，实施施自然生生草或种种植绿肥肥覆盖土壤，减少土壤壤裸露，，防止水水土流失失，培肥肥地力。。“秸秆生物物反应堆堆”模式在设施菜菜地推广广秸秆生生物反应应堆技术术，释放放二氧化化碳、增增强光合合作用，，提高地地温，改改善土壤壤环境，，增加土土壤有机机质含量量，抑制制土壤次次生盐渍渍化。有机肥+机械深深施推进农机机农艺结结合，因因地制宜宜推广有有机肥机机械深施施等技术术，提高高肥料利利用效率率。谢谢谢！9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。14:11:1714:11:1714:1112/29/20222:11:17PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。12月-2214:11:1714:11Dec-2229-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。14:11:1714:11:1714:11Thursday,December29,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2214:11:1714:11:17December29,202214、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。29十十二二月20222:11:17下下午14:11:1712月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月222:11下午午12月-2214:11December29,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/2914:11:1814:11:1829December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。2:11:18下下午2:11下下午午14:11:1812月月-229、没有失失败，只只有暂时时停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。14:11:1814:11:1814:1112/29/20222:11:18PM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。12月-2214:11:1814:11Dec-2229-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。14:11:1814:11:1814:11Thursday,December29,202213、不知香积积寺，数里里入云峰。。。12月-2212月-2214:11:1814:11:18December29,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。29十十二二月20222:11:18下下午14:11:1812月月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月222:11下下午12月-2214:11December29,202216、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2022/12/2914:11:1814:11:18