• 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-09-11 颁布
  • 2021-03-11 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB22216—2020

食品安全国家标准

食品添加剂过氧化氢

2020-09-11发布2021-03-11实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB22216—2020

前言

本标准代替食品添加剂过氧化氢

GB22216—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB22216—2008,:

删除了规格产品

———30%;

提高了规格产品的不挥发物磷酸盐指标

———50%、;

提高了规格和规格产品的铅指标

———35%50%;

增加了鉴别试验

———;

删除了铁含量测定方法中的限量目视比色法增加了火焰原子吸收光谱法

———,;

将铅的检验方法修改为

———GB5009.75;

删除了砷含量测定方法中的砷斑法增加了氢化物原子荧光光度法

———,。

Ⅰ

GB22216—2020

食品安全国家标准

食品添加剂过氧化氢

1范围

本标准适用于蒽醌法过氧化氢经精馏法树脂吸附法离子交换树脂法或膜分离法精制所制得的食

、、

品添加剂过氧化氢

。

2分子式和相对分子质量

21分子式

.

H2O2

22相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

34.01(2016)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色在自然光下配戴护目镜采用目视判别所取样品的

,,

状态液体色泽和状态并用手将样品散发的气味扇向自己的鼻

,

部嗅其气味

气味略带刺激性气味,

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

指标

项目检验方法

35%50%

过氧化氢含量w附录中

(H2O2),/%≥35.050.0AA.4

稳定度w附录中

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