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文档简介

ktv出品部经理的岗位职责不知道你对ktv出品部经理岗位职责是否有所了解呢?那你知道有关ktv出品部经理岗位职责的一些知识吗?下面为你了一些ktv出品部经理岗位职责相关内容,我们一起来了解一下吧。1、 制订并执行出品部的各项管理制度,岗位流程及标准;2、 加强现场指挥和督导,领导部门员工确保出品部出品质量、出品速度及相关保障工作,与各部门保持良好的合作关系;3、 每月统计低出品率食品,向营运总经理提出创新更换建议;4、 负责部门员工的考勤管理与合理安排工作;5、 建立每日销售台帐,审核出品部的帐目与物品,确保商品和帐目的一致,无任何过失;6、 按填写的申领单检查每日商品的消费情况;7、 建立固定资产台帐,掌握各设施、设备的运转情况,做好定时、定期维修保养;8、 制订并负责对员工进行酒水知识、技能等方面的培训,对下属人员的技能进行考核;9、 负责所属部门范围内的消防工作和卫生工作;10、 制订部门本钱控制措施,控制在公司制订的标准范围之内,并催促部门员工严格执行;11、 关心员工思想动态,增强部门员工凝聚力。1、 保证部门工作的良好运做与出品质量,无内、外部投诉;2、 管理方案达成率在95%以上;3、 出品部的帐目、商品清楚准确,无错误;4、 员工培训后合格率在95%以上;5、部门财物保管得当,无任何遗失与损坏,设施设备、用品用具、保养措施合理,运行正常;6、部门各项本钱控制在ktv制订的标准范围内;1、 内部关系所受监视:直接承受营运后台经理和各效劳部门的监视。所施监视:对商品供给商供给的商品进行监视,对下属专业技能、考勤等实施监视,对各效劳部门出现的问题进行监视。合作关系:与财务部及相关各部门有合作关系。2、 外部关系与物品供给商等外部单位有合作关系。1、 有对下属员工工作岗位的调动权、指导权、分配权、监视考核权。2、 对员工考勤、制度的执行情况的监视权和考核权。3、 对下属人员出现的错误的纠正权或处理权,重大错误的处理意见上报及建议权。4、 有对本部门领用物品的审批权。5、 有

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