• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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GB 31604.33-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160433—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品镍迁移量的测定

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB3160433—2016

.

前言

本标准代替不锈钢食具容器卫生标准的分析方法和食

GB/T5009.81—2003《》SN/T2829—2011《

品接触材料金属材料食品模拟物中重金属含量的测定电感耦合等离子体发射光谱法中镍的迁

》

移量测定方法

。

本标准与中镍的测定方法相比主要变化如下

GB/T5009.81—2003,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定

———“”;

增加电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法

———。

Ⅰ

GB3160433—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品镍迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后镍迁移量测定的石墨炉原子吸收光谱

法电感耦合等离子体质谱法电感耦合等离子体发射光谱法和丁二酮肟比色法

、、。

本标准适用于食品接触材料及制品中镍迁移量的测定

。

第一法石墨炉原子吸收光谱法

2原理

采用食品模拟物浸泡食品接触材料及制品中预期与食品接触的部分浸泡液经石墨炉原子化在

,,

处测定的吸收值在一定浓度范围内与镍含量成正比与标准系列比较定量

232.0nm,。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为优级纯水为规定的二级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311硝酸

..(HNO3)。

312磷酸二氢铵

..(NH4H2PO4)。

313配制食品模拟物所需试剂依据的规定

..:GB31604.1。

32试剂配制

.

321硝酸溶液量取硝酸加入水中混匀

..(1+1):250mL,250mL,。

322硝酸溶液量取硝酸加入水中混匀

..(5+95):50mL,950mL,。

323食品模拟物按照的规定配制

..:GB5009.156。

324磷酸二氢铵溶液称取磷酸二氢铵用水溶解定容至

..(20g/L):2.0g,,100mL。

33标准品

.

金属镍号纯度或经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液

(Ni,CAS:7440-02-0):≥99.99%,。

34标准溶液配制

.

341镍标准储备液准确称取金属镍精确至加少量硝酸溶液加

..(1000mg/L):1g(0.001g),(1+1),

热直至镍完全溶解然后转入容量瓶加水至刻度混匀

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