- 现行
- 正在执行有效
- 2011-08-10 颁布
- 2011-12-01 实施
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文档简介
ICS0310001
A10..
备案号33691—2011
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10620—2011
零售业品类管理指南
Guidelinesforretailcategorymanagement
2011-08-10发布2011-12-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T10620—2011
目次
前言…………………………
Ⅲ
引言…………………………
Ⅳ
范围………………………
11
规范性引用文件…………………………
21
术语和定义………………
31
总体要求…………………
43
计划阶段…………………
53
执行阶段…………………
64
回顾阶段…………………
78
供应商角色………………
88
参考文献………………………
9
Ⅰ
SB/T10620—2011
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口
。
本标准起草单位中国连锁经营协会华润万家有限公司金佰利中国有限公司宝洁中国有限
:、、()、()
公司埃森哲中国有限公司
、()。
本标准主要起草人杨青松彭建真章百惠毛勤华刘维国李满
:、、、、、。
Ⅲ
SB/T10620—2011
引言
加强品类管理对提升零售业的业绩增加顾客认可度和降低零售业管理难度都将起到重要的作用
、,
它将成为零售企业未来制胜的重要手段本标准的制定有利于提高我国零售业品类管理的能力最终
。,
实现提升企业竞争力的目的
。
Ⅳ
SB/T10620—2011
零售业品类管理指南
1范围
本标准规定了零售业品类管理的基本定义总体要求和基本步骤
、。
本标准适用于开架售货直接向消费者销售食品日用百货等商品的零售业包括大型超市超市
、、,、、
便利店折扣店仓储会员店药妆店等
、、、。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
连锁经营术语
SB/T10465—2008
3术语和定义
界定的以及下列术语和定义适用于本文件为了便于使用以下重复列出了
SB/T10465—2008。,
中的某些术语和定义
SB/T10465—2008。
31
.
单品stockkeepingunitSKU
()
商品的最小分类单位
。
定义
[SB/T10465—2008,8.1.1]
32
.
品类category
易于区分能够管理的一组产品和服务消费者在满足自身需求时认为该组产品和服务是相关的
,。,
或可以互相替代的
。
定义
[SB/T10465—2008,8.1.14]
33
.
品类管理categorymanagement
零售商和或供应商把所经营的商品分成不同的类别并把每类商品作为企业经营战略的基本活
(),
动单位进行管理的一系列相关的活动通过强调向消费者提供超值的产品和服务来提高企业的运营
,
效果
。
定义
[SB/T10465—2008,8.1.15]
34
.
跨品类管
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