- 现行
- 正在执行有效
- 2013-01-04 颁布
- 2013-07-01 实施
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文档简介
ICS6708001
B31..
备案号38553—2013
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10890—2012
预包装水果流通规范
Specificationofcirculationforpre-packedfruit
2013-01-04发布2013-07-01实施
中华人民共和国商务部发布
中华人民共和国国内贸易
行业标准
预包装水果流通规范
SB/T10890—2012
*
中国标准出版社出版发行
北京市朝阳区和平里西街甲号
2(100013)
北京市西城区三里河北街号
16(100045)
网址
:
服务热线
/p>
年月第一版
20137
*
书号
:155066·2-25560
版权专有侵权必究
SB/T10890—2012
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口
。
本标准主要起草单位全国城市农贸中心联合会深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司深
:、、
圳市农产品质量安全检验检测中心深圳市质量技术监督局罗湖分局
、。
本标准主要起草人刘晓颖李茂勇陈伟强郑英鹏马增俊张敏纳绍平陈存坤李响王晓燕
:、、、、、、、、、、
侯仰标
。
Ⅰ
SB/T10890—2012
预包装水果流通规范
1范围
本标准规定了预包装水果的商品质量基本要求商品等级包装标识和流通过程要求
、、、。
本标准适用于预包装水果的经营和管理
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
食品中污染物限量
GB2762
食品中农药最大残留限量
GB2763
包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T4456
食品塑料周转箱
GB/T5737
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T6543
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB7718—2011
商品条码零售商品编码与条码表示
GB12904
定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号
《》(75)
农产品批发市场食品安全操作规范商运字号
《》([2008]43)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
预包装水果pre-packagedfruits
经预先定量包装并标识相关产品信息用于购销的水果
、、。
32
.
果面缺陷surfacedefect
果实表面的刺伤碰压伤磨伤日灼药害雹伤病害虫害水锈或垢斑病及其他小疵点
、、、、、、、、。
33
.
生产日期productiondate
预包装水果产品的采摘时间
。
34
.
不正常的外来水分abnormalexternalmoisture
由于雨淋或用水冲洗后果实表面残留的水分
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