旅游文化智慧树知到答案章节测试2023年成都文理学院

第一章测试“文化”一词正式出现在刘向的《说苑·指武》是什么时期？（）

A:商周时期

B:东汉时期

C:秦汉时期

D:西汉时期

答案:D关于旅游的定义，国际上普遍接受的“艾斯特定义”，是由瑞士学者谁提出的？（）

A:夏希肯特·格波特

B:罗伯特·麦金拖什

C:克拉普夫

D:汉泽克尔

答案:CD旅游文化的特征有综合性、地域性、（）。

A:民族性

B:体验性

C:时代性

D:传承性

答案:ABCD依据文化的结构模式，旅游文化分为旅游消费文化和旅游经营文化。（）

A:错

B:对

答案:A中国古代典籍《周易·贲卦》中的“观乎天文，以观时变；观乎人文，以化成天下”，这大概是中国人论述“文化”之始。（）

A:错

B:对

答案:B第二章测试直立猿人的代表性古人类有（）

A:山顶洞人

B:北京人

C:蓝田人

D:元谋人

答案:BCD以下不属于秦始皇历史功绩的是（）

A:实行郡县制

B:推行科举制

C:统一度量衡

D:统一中国

答案:B根据原来的部落名来确定国号的是（）

A:元朝

B:唐朝

C:商朝

D:夏朝

答案:C西门、东郭、司徒都是因居住的地名来做姓氏（）

A:错

B:对

答案:A科举考试中，会试的第一名称作解元、（）

A:错

B:对

答案:A第三章测试宗教的产生源于（）

A:阶级的压迫

B:自然的敬畏

C:经济的发展

D:文化的进步

答案:AB佛教经典中的论藏主要指释迦牟尼说嘛的言论汇集。（）

A:错

B:对

答案:A以下属于道教思想的是（）。

A:八正道

B:善恶报应观

C:乐生、重生、贵生

D:天道承负

答案:A基督教在中国历史上曾经（）传中国

A:三

B:五

C:二

D:四

答案:D伊斯兰家的五功包括：念功、礼功、斋功、课功、朝功。（）

A:对

B:错

答案:A第四章测试《营造法式》是（）时期的著作。

A:明清时期

B:魏晋南北朝

C:隋唐时期

D:宋朝时期

答案:D我国古代建筑的特征包括（）。

A:单体建筑标准化

B:使用石头做主要建筑材料

C:注重与周围自然环境的协调

D:建筑风格兼具庄严和灵活

E:运用丰富的色彩和雕塑装饰

答案:ACDE“墙倒屋不塌”是形容木构架结构的优势。（）

A:错

B:对

答案:B从房屋建筑的等级看，有斗拱的房屋比无斗拱的房屋等级低。（）

A:错

B:对

答案:A放在宫殿外部，用于计时的是（）。

A:日晷

B:华表

C:鼎式香炉

D:嘉量

答案:A“画像石”、“画像砖”出现在（）。

A:木椁墓

B:竖穴土坑墓

C:土穴墓

D:砖石墓

答案:D第五章测试中国北方园林，尤其以哪里的园林最为典型？（）

A:西安

B:开封

C:北京

D:洛阳

答案:C下列园林中属于江南园林的一组是？（）

A:留园、颐和园、个园

B:拙政园、留园、个园

C:可园、豫园、个园

D:清晖园、颐和园、个园

答案:B杜甫的两句诗”窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”讲的是园林哪种构景手法的效果？（）

A:对景

B:框景

C:抑景

D:漏景

答案:B自然式园林着意表现自然美，对花木的选择标准是什么？（）

A:味香

B:姿美

C:色美

D:意境

答案:ABCD轩、榭、舫都是中国园林中临水的建筑。（）

A:对

B:错

答案:B第六章测试不属于药膳的代表菜是（）。

A:枸杞炖乌鸡

B:虫草鸭子

C:黄焖鱼翅

D:马齿苋粥

答案:C代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。

A:糖醋鱼、水煮牛肉、脆皮乳猪、松鼠桂鱼

B:霸王别姬、麻辣子鸡、龙虎斗、盐水鸭

C:红烧海螺、水煮牛肉、文昌鸡、烤方

D:糖醋鱼、樟茶鸭子、佛跳墙、叫花鸡

答案:A下列属于川菜的代表菜是（）。

A:鱼香肉丝

B:佛跳墙

C:烤乳猪

D:糖醋鲤鱼

答案:A下列属于乌龙茶的是（）。

A:西湖龙井

B:祁门红茶

C:大红袍

D:碧螺春

答案:C按酒精含量，35度的酒是（）。

A:中度酒

B:高度酒

C:低度酒

D:烈性酒

答案:A绿茶是最古老的茶叶品种，是我国品种最多、产量最大、饮用最普遍的第一大茶种，是全发酵的茶叶。（）

A:错

B:对

答案:A用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，刀法奇异形态逼真，巧夺天工，口味注重香鲜、酸辣、软嫩是鲁菜的特点。（）

A:错

B:对

答案:A第七章测试在中国传统的陶器中，将（）所产的紫砂壶称为”神壶”。

A:江苏宜兴

B:云南建水

C:山东淄博

D:广东石湾

答案:A织造精细，瓶中和纹样丰富，取材广泛，生活气息浓郁，同时色彩绚烂，浓淡相和，对比强烈，是（）的特点。

A:蜀锦

B:壮锦

C:云锦

D:宋锦

答案:A中国书法的审美特征有（）

A:章法美

B:形体美

C:意境美

D:线